DE73769C - Conservirungsschrank - Google Patents
ConservirungsschrankInfo
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- room
- conservation cabinet
- conservation
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Links
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
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- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
- A23L3/40—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by drying or kilning; Subsequent reconstitution
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- Drying Of Solid Materials (AREA)
Description
KAISERLICHES
PATENTAMT.
In beiliegender Zeichnung ist ein Conservirungsschrank dargestellt, in welchem Substanzen
organischen oder anorganischen Ursprungs ohne Anwendung von Wärme ausgetrocknet werden können, so dafs sich der
Schrank sowohl zur Conservirung von Lebensmitteln, wie auch solcher wasserhaltiger Stoffe,
die in der freien Luft bald in Fäulnifs übergehen, eignet.
A ist ein schrankartiger, aus Blech oder Holz mit Blechauskleidung, gefertigter Kasten, der an
der Vorderseite mittelst einer durch Gummischlä'uche oder dergleichen gedichteten Thür C
luftdicht geschlossen werden kann.
Der Kasten ist durch einen sich über die ganze Höhe erstreckenden Gitterrost so getheilt,
dafs er der Tiefe nach in zwei verschieden breite Abtheilungen getrennt ist, von
denen die hintere, schmälere B für die Aufnahme der wasserentziehenden Substanz bestimmt
ist.
Vor dem diesen Raum von dem Trockenraum trennenden Gitterrost b1 ist bei Verwendung
pulverförmigen Materials zur Verhütung des Verstäubens der wasserentziehenden Substanz,
als welche in diesem Falle vorth eilhaft Chlorkalk oder Aetzkali gewählt ist, eine
durchlässige Abschlufswand b . vorgesehen, welche am einfachsten aus einem zwischen
zwei Drahtnetzen ausgespannten Flanelltuch besteht.
Statt des Tuches kann auch zwischen die gespannten Drahtgeflechte eine Füllung von
Filz oder Asbestpappe eingebracht werden.
Der Raum B ist oben und unten seitlich mit luftdicht verschliefsbaren Füll- und Abzugsöffnungen D und E versehen, um die Erneuerung
der wasserentziehenden Substanz ohne jede im Innern des Schrankes bemerkbare Staubentwickelung
vornehmen zu können.
Der Trockenraum selbst ist mit Führungsleisten versehen, um Regale mit Haken a oder
Horden mit Böden a\ die aus durchbrochenem Blech, Drahtnetzen oder dergleichen gefertigt
sind, aufnehmen zu können.
Der Apparat tritt sofort nach dem Schliefsen der Schrankthür in Thätigkeit und zeichnet sich
durch kräftige Wirksamkeit, wie durch Billigkeit in der Anschaffung und im Betriebe aus.
Er bietet Constructionen gegenüber, welche die Anordnung der wasserentziehenden Substanz
unter dem Trockengut zeigen, den grofsen technischen Vortheil, dafs die Luftsäule im
Schrank wegen der Lage der wirksamen Substanz über ihre ganze Höhe trocken gehalten
wird und sich im oberen Schranktheil daher keine feuchte Luft ansammeln kann.
Claims (1)
- PatEnt-Anspruch:Ein Conservirungsschrank, in welchem ein nach aufsen luftdicht abschliefsbarer Aufbewahrungsraum in unmittelbarer Verbindung steht mit einem daneben bezw. dahinter liegenden Raum für die wasserentziehende Substanz in der Weise, dafs dieser letztere Raum durch eine durchlässige Wand von dem Trockenraum getrennt ist, während seine über die ganze Höhe reichende Beschickung mittelst besonderer Füll- und Abzugsöffnungen leicht erneuert werden kann.Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE73769C true DE73769C (de) |
Family
ID=346872
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DENDAT73769D Expired - Lifetime DE73769C (de) | Conservirungsschrank |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE73769C (de) |
-
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- DE DENDAT73769D patent/DE73769C/de not_active Expired - Lifetime
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