DE7032002U - Messer fuer fleischerei-betriebe. - Google Patents
Messer fuer fleischerei-betriebe.Info
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- DE7032002U DE7032002U DE7032002U DE7032002U DE7032002U DE 7032002 U DE7032002 U DE 7032002U DE 7032002 U DE7032002 U DE 7032002U DE 7032002 U DE7032002 U DE 7032002U DE 7032002 U DE7032002 U DE 7032002U
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- DE
- Germany
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- knife
- handle
- knives
- butchery
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-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
- B26B—HAND-HELD CUTTING TOOLS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- B26B3/00—Hand knives with fixed blades
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
- B26B—HAND-HELD CUTTING TOOLS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- B26B29/00—Guards or sheaths or guides for hand cutting tools; Arrangements for guiding hand cutting tools
- B26B29/06—Arrangements for guiding hand cutting tools
- B26B29/063—Food related applications
Landscapes
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Description
Messer für Fleischerei-Betriebe
L_e Erfindung bezieht sich auf ein Messer für Fleischerei-Betriebe,
welches aus einer mit ihrem Handgriff fest verbundenen Klinge besteht. Die bekannten Ausführungsformen
weisen am Griffrücken ebene Flächen auf, durch welche ein
auf sie gestelltes Messer in der aufrechten Lage verbleibt. Das hat zur Folge, daß die Messerklinge nach oben zeigt
und ihre Schneide auf ihrer ganaen Länge allseitig frei steht. Hierdurch kommen häufig durch ungewollte und ungeschickte
HandbeAegungen Unglücksfälle vor.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, die Sicherheit eines Messers mit feststehender Klinge durch einfache Ausgestaltung
des Messerrückens weitestgehend zu gewährleisten.
ihr Wesen wird insbesondere darin gesehen, daß as Rücken des Handgriffs eine oder nehrere Auflagespitzen angeordnet und
als labile Stutzpunkte derart ausgestaltet sind,da£ das
auf seinem Rücken gestellte Messer sich in labilen Lagezustand Defindet und auf seine stabile Seitenlage kippt, wenn
Blatt 2 ^
es sich selbst üoerlassen wird.
Der Erfindungsgegenstand ist auf der Zeichnung iurch ein
Ausiührungsbeispiel schematisch dargestellt, und zwar zeigt: Fig. 1 ein erfindungsgemäß ausgestaltetes
besser in einer Seitenansicht.
j'ig. 2 einen ^uerschni"·.*, des Gegenstandes der
Fig. 1 nach Linie A bis A.
iin besser iür ^leischerei-uetriebe besteht aus einer mit
ihrem Handgriff 1 fest verbundenen Klinge 2. Es liegt im Si.ine der Erfindung, daß am nücken 3 des Handgriffs 1 eine
oder mehrere Aui'lagespitzen angeordnet und als labie StützpunKte
ausgestalxet sind.
^ei dem auf der Zeichnung dargestellten Ausführungsbeispiel
ist der Rücken 3 des Handgriffes 1 nach außen gewölbt.Die
Spritze 4 der Wölbung istim Querschnitt abgerundet, wie es
die .Fig. 2 zeigt. Der Erfindungsgegenstand wird dadurch nicht
verlassen, daß der nandgriffrücken 3 mehrere solcher als
Auflagespitzen 4 ausgebildete Stützpunkte aufweist.
Wird ein erfindungsgemäß ausgestaltetes besser auf seinem
Rücken aufrechtgestellt, muß es von Hand festgehalten werden, »»ird es sich selbst überlassen, kippt das Messer aus seiner
labilen Lage in seine stabile Seitenlage. Hierdurch wird erreicht, da^i aas erfindugsgemäß ausgestaltete Messer
darin gehindert wird, auf seinem Rücken 3 aufgestellt zu
Blatt '3
werden. Das Messer legt sich immer auf seine Breitseite, wenn es sich selbst überlassen wird. Hierdurch wird die
Sicherheit des erfindungsgemäß ausgestalteten Messers mit
feststehender Klinkge durch einfache Ausgestaltung des Messerrückens
gewährleistet.
Claims (2)
1. Messer für Fleischereibetriebe aus einer mit
ihrem Handgriff festverbundenen Klinge, dadurch gekennzeichnet,
daß am nücken (3) des Handgriffs (i) eine oder mehrere Auflagespitzen
(a) angeordnet und als labile Stützpunkte derart ausgestaltet sind, daß das auf seinen Rücken (3) gestellte
Messer sich im labilen Lagezustand befindet und auf seine stabilen Seitenlage kippt, wenn es sich selbst überlassen wird.
2. Messer für Fleischerei-Betriebe nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Rücken (3") des Handgriffs
(l) nach außen gewölbt und die Spitzen (4) der Wölbung im Querschnitt abgerundet ist.
Der Patentanwalt Dipl.·
ALBERT SCHURHOPP
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE7032002U DE7032002U (de) | 1970-08-27 | 1970-08-27 | Messer fuer fleischerei-betriebe. |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE7032002U DE7032002U (de) | 1970-08-27 | 1970-08-27 | Messer fuer fleischerei-betriebe. |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE7032002U true DE7032002U (de) | 1971-04-08 |
Family
ID=34176069
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DE7032002U Expired DE7032002U (de) | 1970-08-27 | 1970-08-27 | Messer fuer fleischerei-betriebe. |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE7032002U (de) |
-
1970
- 1970-08-27 DE DE7032002U patent/DE7032002U/de not_active Expired
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