DE666348C

DE666348C - Filtereinsatz fuer Kaffeebruehvorrichtungen

Info

Publication number: DE666348C
Application number: DEL91199D
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Publication date: 1938-10-17

Description

Filtereinsatz für Kaffeebrühvorrichtungen Zum Aufgießen von Kaffee werden Aufbrühfilter verwendet. In solche Filter werden Einsätze eingebracht, die das Filtermittel, z. B. Papier, enthalten. Es sind auch Stegfilter als Einsätze für Aufbrühvorrichtungen bekanntgeworden, die aus in geringem Abstande voneinander angeordneten Stegen gebildet sind. Schließlich wurden Filtereinsätze mit gestanzten Schlitzen vorgeschlagen.
Aufbrühfilter und Einsätze dieser Art sind im rauhen Küchenbetrieb leicht veränderlich, und eine Reinigung ist infolge des sich in den . scharfen Ecken festsetzenden Kaffeemehls sehr zeitraubend. Bei gestanzten Filtereinsätzen ist ohne Filterpapier ein klarer Kaffee kaum zu erhalten, da die Schlitze nur schwierig durch Stanzung in Zehntelmillimeterbr eite hergestellt werden können.
Diese Nachteile der Filtereinsätze beseitigt die vorliegende Erfindung, der die Aufgabe zugrunde liegt, das teuere Filterpapier beim Kaffeeaufguß nicht mehr zu verwenden und einen im Küchenbetrieb fast unveränderlichen Filtereinsatz zu schaffen, der leicht zu reinigen ist und eine lange Lebensdauer besitzt. Der Kaffeeaufguß soll gleichmäßig und das gefilterte Kaffeegetränk klar sein.
Die erfinderische Aufgabenlösung liegt darin, daß ein zylindrischer, in die Ablauföffnung eines Aufbrühfilters einsetzbarer Filterkorb aus runden glatten Stäben z. B. aus Aluminium besteht, die an ihrem oberen und unteren Ende miteinander im Abstande von Zehntelmillimetern durch Schweißung verbunden sind. Der Filterkorb kann mit einem abnehmbaren Deckel versehen sein.
Mit dem Filtereinsatz gemäß der Erfindung ist trotz nicht zu feiner Verm.ahlung eine gute Ausnutzung des Kaffeepulvers und ein schneller klarer Aufguß möglich. Der Filtereinsatz kann in jeder Größe zur Verwendung kommen.
Auf der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel der Erfindung veranschaulicht. Es zeigen Abb. i einen Schnitt durch ein Tassenfilter, Abb.2 einen Schnitt durch ein Kaffeemaschinenfilter, Abb.3 und q. Teile des Filtermantels in Ansicht und Draufsicht.
Ein bekanntes Aufbrühfilter.a mit Deckel b ist zum Aufguß von Kaffee nach Abb. i auf eine Tasse c gesetzt. Der Boden e mit Halterand ist zur Aufnahme eines Filterkorbes d mit einem mittleren kegeligen Ring/ versehen, der als Ablauföffnung des Aufbrühfilters dient. Der Filterkorb d besteht aus runden glatten Stäben h, z. B. aus Aluminium, die an ihrem oberen und unteren Ende miteinander im Abstande von Zehntelmillimetern verschweißt sind. Die Stäbe h können auch einen geeigneten anderen Querschnitt aufweisen.
Zum Aufguß wird das Kaffeepulver auf den Filterkorbd geschüttet und das Wasser aufgegossen. Die Filterung erfolgt durch die zwischen den Stäben vorhandenen Schlitze.
Das größer dargestellte Aufbrühfilter a mit dem Deckel b nach Abb. 2 ist für eine Kaffeemaschine vorgesehen. In den Abb.3 und q. sind eine Teilansicht und ein Teil-"U rundriß eines abgewickelten Stabfilterkorbes dargestellt. Zwischen den Stäbenh befinden sich die Zwischenräume k. Die Schweißung i bewirkt die Verbindung der Stäbe mit innen und außen glatter Fläche.
Der Filterkorb d kann auch fest mit dem Aufbrühfilter a verbunden sein.

Claims

PATENTANSPRUCH: Filtereinsatz für Kaffeebrühvorrichtungen, dadurch gekennzeichnet, daß ein zylindrischer, in die Ablauföffnung eines Aufbrühfilters (a) einsetzbarer Filterkorb (d) aus runden glatten Stäben '(h) besteht, die an ihrem oberen und unteren Ende miteinander im Abstande von Zehntelmillimetern durch Schweißung verbunden sind.