DE664831C - Vorrichtung zur Aufteilung von Pfundhefebloecken - Google Patents
Vorrichtung zur Aufteilung von PfundhefebloeckenInfo
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-
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- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
- C12N1/00—Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
- C12N1/04—Preserving or maintaining viable microorganisms
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Description
-
Vorrichtung zur Auft ffly `' Pfundhefeblöcken - Die vorliegende Erfindung. vermeidet die angeführten Mängel. Die Vorrichtung zur Aufteilung von Pfundhefeblöcken nach der Erfindung besteht aus einem in Führungen laufenden, in bekannter Weise mit Schneidedrähten verstellbar bespannten Rahmen und einer Grundplatte, in der für die Drähte entsprechende Einschnitte vorgesehen sind. Damit kann der Pfundhefeblock in senkrechter Richtung in einem Schnitt längs und quer in kleinere Stücke von bestimmtem Gewicht, z. B. von je 3o g, geteilt werden. Es wird somit der Pfundhefeblock mit einem Handgriff in gleich große Verkaufsstücke geschnitten.
- Die Vorrichtung ist in beiliegender Zeichnung dargestellt. In ihr zeigt Abb. i die Vorrichtung in Seitenansicht mit einem Hefeblock, Abb. 2 dieselbe in Aufsicht ohne Hefeblock.
- i ist die Grundplatte, in die die beiden Führungsstangen 2 eingesetzt sind. 3 ist eine Unterlagsplatte für den Hefeblock. Sie enthält die Einschnitte 4. 5 ist der durch die Führungsstangen 2 einzusetzende Rahmen. Er ist höher, als die Unterlagsplatte 3 und so gebaut, daß zwischen dieser und seiner Innenwandung 6 ein Zwzschenraum 7 entsteht. Die an den Längsinnenseiten des Rahmens angebrachte Riffelung ä hat den Zweck, die zu spannenden Schneidedrähte 9 bei etwaigem Bedarf versetzen zu können. Die Drähte 9 sind mittels Stiften io und Schraubwirbel i i festgespannt und dienen zur Querteilung. Die Längsteilung bewirkt der Draht 12, der mittels Stift 13 und Schrauhwirbel 14 gespannt wird. 15 bezeichnet den Hefeblock. Die Handhabung der Vorrichtung geschieht derart, daß man auf die Unteriagsplatte 3 den Hefehlock bringt und den Rahmen 5 durch die beiden Stangen 2 darüberführt. Dabei wird er durch einen Druck schnell und sauber in der Quer- und Längsrichtung in gleich große Stücke von gewünschter Größe geschnitten.
Claims (1)
- PATENTANSPRUCH: Vorrichtung zur Aufteilung von Pfundhefeblöcken, bestehend aus einem in Führungen laufenden, mit Schneidedrähten in bekannfer Weise verstellbar bespannten Rahmen und einer Grundplatte, in der den Drähten entsprechende Einschnitte vorgesehen sind.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DES123751D DE664831C (de) | Vorrichtung zur Aufteilung von Pfundhefebloecken |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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DES123751D DE664831C (de) | Vorrichtung zur Aufteilung von Pfundhefebloecken |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE664831C true DE664831C (de) | 1938-09-06 |
Family
ID=7536340
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DES123751D Expired DE664831C (de) | Vorrichtung zur Aufteilung von Pfundhefebloecken |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE664831C (de) |
-
0
- DE DES123751D patent/DE664831C/de not_active Expired
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