DE649734C - Aufbruehbehaelter fuer Kaffeebruehvorrichtungen - Google Patents

Aufbruehbehaelter fuer Kaffeebruehvorrichtungen

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DE649734C
DE649734C DEK133296D DEK0133296D DE649734C DE 649734 C DE649734 C DE 649734C DE K133296 D DEK133296 D DE K133296D DE K0133296 D DEK0133296 D DE K0133296D DE 649734 C DE649734 C DE 649734C
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brewing container
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/04Coffee-making apparatus with rising pipes
    • A47J31/053Coffee-making apparatus with rising pipes with repeated circulation of the extract through the filter

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)

Description

  • Aufbrühbehälter für Kaffeebrühvorrichtungen Die Erfindung bezieht sich auf Aufbrühbehälter für Kaffeebrühvorrichtungen, in welchen das Briihwasser durch ein Steigrohr gefördert wird und aus dem es als. fertige Brühe durch während des BrühvorrZanges verschlossene Öffnungen in den .gleichzeitig die Kanne bildenden Kochbehälter zurückfließt.
  • Bekannte Kaffeebrühvorrichtungen dieser Art weisen ,den Nachbeil auf, daß die in dem Behälter befindliche Flüssigkeit einen mehrmaligen Kreislauf durch das Sbdigrohr machen muß. Abgesehen von der Schwierigkeit, die Verbindungen dicht zu halten, ergibt sich daraus die Gefahr von Explosionen und infolge der aus Gummi bestehenden Dichtungen eine Verschlechterung des Geschmackes des Kaffees. , Allen diesen Übelständen soll gemäß der Erfindung dadurch abgeholfen werden, daß der Aufbrühbehälter als Sprudselnohrbrühaufsatz für übliche Kaffeekannen ausgebildet und daß das Sprudelrohr von dem Aufsatz trennbar ist. Zur lösbaren Verbindung zwischen Sprudelrohr und Behälter soll gemäß der Erfindung längsachsig in dem Behälter auf dessen Bioden sein Hohlkörper angeordnet wer-. den, der mit seiner zylindrischen bzw. schwach kegeligen Bohrung auf dem Sprudelrohr verschoben wird. Der Hohlkörper wird mit Bsohrungen versehen, welche während des Brühvorganges durch das Steigrohr verschlossen und nach Beendigung des Brühvorganges durch Abheben des Aufbrühbehälbers freigegeben werden. Das Steigrohr wird zweckmäßig mit Längsrillen versehen, welche durch Drehten des Aufbrühbehälbers mit öffnungen in dem Hohlkörper in Verbindung gebracht werden können und so einen Abfluß der Flüssigkeit ermöglichen. Das Steigrohr wird ferner mit einem zweckmäßig mit ihm aus einem Stück bestehenden ringförmigen, als Filter ausgebildeten Ansatz versehren, durch welchen die Brühe bei Entleerung des Aufbrühbehälters fließt. Dieser ringförmib Ansatz kann als Auflager für das Steigrohr auf entsprechenden Absätzen des Kannenhalses ausgebildet sein und dient dann gleichzeitig als Untersatz für den Aufbrühbehälber.
  • Die Zeichnung stellt eine Ausführungsform der Erfindung beispielsweisse dar.
  • ist die eigentliche Kaffeekanne, b das Steigrohr mit dem ringförmigen Ansatz c, der mit Filteröffnungen e und seinem auf der eigentlichen Kanne aufruhenden Ansatz f versehen ist. Das Steigrohr b trägt unten das übliche trichterförmige Mundstück g, das sich in einem gewissen Abstand vom Boden hefindet; das Maß dieses Abstandes ist erfahrungsmäßig festzulegen, und zwar danach, da.ß die in der Zeiteinheit nach oben geför-,derte Wassermenge die richtige ist, um seinen bestmöglichen Verlauf des Brühvorganges zu erreichen. Zweckmäßig erhält die Vereinigung Steigrohr - ringförmiger Tragkörper einen Henkel h. Auf das Steigrohr aufgesetzt ist der tobene ringförmige Glaskörper i mit dem etwas kegelig ausgebildeten und der Kegelform des Steigrohres angepaßten Teil k, in welchem in der Nähe des Bodens öffnungen L vorgesehen sind. Ein Deckel ui dient zur Abdeckung des oberen Behälters. Wie die Zeichnung erkennen läßt, ist zweckmäßig der obere Teil des zylindrischen Mittelstückes in solchem Maße verjüngt, ,.' : hierdurch die NTenge des in der Zeiteinhert'-aufspr udelnden Wassers auf das richtige Maß begrenzt ist.

Claims (6)

  1. 5ATRNTANSPRÜ CHE: i. Aufbrühbehälter für Kaffeebrühvorrichtungen, in welchen das Brühwassor durch ein Steigrohr gefördert wird und aus dem es als fertige Brühe durch wähnend des Brühvorganges verschlossene Öffnungen in den gleichz@eitij die Kanne bildenden Kochbehälter zurückfließt, dadurch gekennzeichnet, daß der Behälter als Sprudelrohrbrühaufsatz (b bis m) für übliche Kaffeekannen ausgebildet und daß das Sprudelrohr (b) von dem Aufsatz trennbar ist.
  2. 2. Aufbrühbehälter nach Anspruch i. dadurch gekennzeichnet, daß zur lösbaren Verbindung von Sprudelrohr (b) und Behälter (i) längsachsig in dem Behälter (i) auf dessen Boden ein Hohlkörper (k) angeordnet ist, der mit seiner zylindrischen bzw. schwach kegeligen Bohrung auf das Sprudelrohr (b) geschoben wird.
  3. 3. Aufbrühbehälter nach Anspruch i und 2, dadurch gekennzeichnet, daß der Zylinder oder Kegelkörper (k) mit Bohrungen (L) versehen ist, welche während des Brühvorganges durch das Steigrohr (b) verschlossen und nach Beendigung desselben durch Abh@eb@en des Aufbrühbehälters (i) freigegeben werden. q..
  4. Aufbrühbehälter nach Anspruch t und 2, dadurch gekennzeichnet, daß das Steigrohr (b) mit Längsrillen versehen ist, welche durch Drehen des Aufbrühbehälters (i) mit öffnungen in dem Zylinder-,oder Kegelkörper (k) in Verbindung gebracht werden können und so einen Abfluß der Flüssigkeit ermöglichen.
  5. 5. Aufbrühbehälter nach Anspruch t bis q., dadurch gekennzeichnet, daß das Steigrohr (b) einen zweckmäßig mit ihm aus einem Stück bestehenden ringförmigen, als Filter ausgebildeten Ansatz (c, e, f) trägt, durch welchen die Brühe bei Entleerung des Aufbrühbehälters (i) fließt.
  6. 6. Aufbrühbehälter nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, daß der ringförmige Ansatz (c, e,1) als Auflager für das Steigrohr (b) auf entsprechenden Absätzen des Kannenhalses ausgebildet ist und gleichzeitig als Untersatz für den Aufbrühbehälter (i) dient.
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DE (1) DE649734C (de)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3182584A (en) * 1962-12-12 1965-05-11 Youngstown Steel Door Co Beverage brewing apparatus
US3333528A (en) * 1964-12-14 1967-08-01 Vacuum Die Casting Corp Drip infusion brew maker with wide capacity range

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3182584A (en) * 1962-12-12 1965-05-11 Youngstown Steel Door Co Beverage brewing apparatus
US3333528A (en) * 1964-12-14 1967-08-01 Vacuum Die Casting Corp Drip infusion brew maker with wide capacity range

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