DE569372C

DE569372C - Aufbruehkanne mit einer an dem Deckel angeordneten, in das Innere der Kanne ragenden, zur Aufnahme des Bruehgutes bestimmten Siebhuelse

Info

Publication number: DE569372C
Application number: DESCH95661D
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1931-10-18
Filing date: 1931-10-18
Publication date: 1933-02-01

Description

Aufbrühkanne mit einer an dem Deckel angeordneten, in das Innere der Kanne ragenden, zur Aufnahme des Brühgutes bestimmten Siebhülse Es sind Aufbrühkannen bekannt, die mit Siebeinsätzen versehen sind, welche durch den Deckel in das Innere des Kanneninhaltes hineinragen und mittels besonderer Mittel ermöglichen, daß das Auslaugen des Brühgntes zu gewünschter Zeit unterbunden werden kann. Manche dieser Vorrichtungen und Mittel sind aber umständlich in ihrem Aufbau und genügen den hygienischen Anforderungen nicht, weil sie bei nicht sachgemäßer Behandlung Geruch annehmen, verschmutzen und folglich unverwendbar werden. Es sind auch andere Vorrichtungen bekannt geworden, bei denen der Siebeinsatz herausgezogen oder -geschwenkt werden muß. -Zweck der vorliegenden Erfindung ist der, eine Aufbrühkanne zu schaffen, die allen Anforderungen der Hygiene, Ästhetik, Einfachheit bei der Bedienung und Billigkeit in der Herstellung und somit im Preise genügen soll.
Das Neue gemäß der Erfindung besteht darin, daß in dem Siebeinsatz ein hochstell-und einschiebbarer Abschlußkörper angeordnet ist, derart, daß je nach seiner Stellung entweder der gesamte Brühraum des Einsatzes freigegeben oder das Brühgut im unteren geschlossenen Teil des Einsatzes nach oben abgeschlossen wird.
Abb. i zeigt - im Längsschnitt ein Ausführungsbeispiel einer erfindungsgemäßen Brühkanne, während Abb. 2 und 3 Querschnitte nach den Linien a-a bzw. b-b der Abb. i zeigen.
Mit dem Deckel i der Kanne ist eine Hülse 2 verbunden, die in das Innere der Kanne hineinreicht. In halber Höhe sind Löcher oder Siebschlitze 3 am ganzen Umfange verteilt vorgesehen, die bei gefüllter Kann unter den Flüssigkeitsspiegel tauchen. Die Siebhülse 2 ist unten geschlossen. Die obere Hülsenöffnung, die sich außerhalb der Kanne auf der oberen Seite des Deckels i befindet, ist als erweiterter Hülsenhals 2' ausgebildet. Von hier wird das Brühgut in die Hülse hineingebracht. Damit die Auslaugung des Brühgutes nicht über ein gewünschtes Maß hinaus erfolgt, kann mittels eines Verschlußkörpers 4 die Auslaugung nach Belieben unterbunden werden. Zu diesem Zwecke ist dieser Verschlußkörper folgendermaßen ausgebildet: Der obere Teil 4' ist als Deckel für den Abschluß des Hülsenhalses 2' ausgeführt und besitzt an den Seiten Nasen 5 und 6, die in entsprechenden Nuten 7 und 8 oder 9 und i o des Hülsenteiles 2' gleiten. Diese Nasen haben den Zweck, den Verschlußdeckel 4' und damit den Verschlußkörper 4 in zwei Stellungen gegenüber der Siebhülse 2 festlegen zu können, einmal in der hohen Lage, die in der Abb. i gestrichelt gezeichnet ist, und das andere Mal mit um 9o° verdrehtem Verschlußkörper 4 in der tiefsten Lage, die in der Abb. i stark ausgezogen gezeichnet ist. Dies wird dadurch erreicht, daß einmal die Nasen 5 und 6 in die kurzen oberen Nuten 7 und 8, das andere Mal, um 9o° verdreht, in die langen Nuten 9 und io des Hülsenhalses 2' gesteckt werden. Nun ist der untere Ansatz des Verschlußkörpers 4 in seiner Verlängerung als Kolben ¢" ausgebildet, der in die zylindrische Siebhülse 2 paßt. Die Länge dieses Kolbens und sein Abstand vom Teil 4' sowie die Siebschlitze 3 sind derart ausgebildet, daß der Kolben 4", wenn der Verschlußkörper 4 in seiner obersten, gestrichelten Lage sich befindet, gerade oberhalb der Siebschlitze 3 steht, so daß der Brühgutraum unterhalb des Kolbens durch die Siebschlitze in Verbindung mit dem äußeren Kanneninhalt steht, und daß der Kolben, wenn der Verschlußkörper in seiner tiefsten Lage steht, unterhalb dieserSiebschlitze sichbefindet, wodurch der Brühraum unterhalb des Kolbens vom Inhalt der Kanne gänzlich abgeschlossen und somit die weitere Auslaugung des Brühgutes unterbunden wird.
Die Handhabung dieser Kanne, die aus allen geeigneten Werkstoffen, besonders aus Porzellan, hergestellt werden kann, ist somit denkbar einfach. Kein Teil muß nach Fertigstellung des Getränkes herausgenommen und besonders aufbewahrt werden. Die Kanne bleibt immer sauber, sie kann mühelos gereinigt werden und entspricht somit den strengsten Anforderungen der modernen Hygiene und Ästhetik.

Claims

PATENTANSPRUCH: Aufbrühkanne mit einer an dem Deckel angeordneten, in das Innere der Kanne ragenden, zur Aufnahme des Brühgutes bestimmten Siebhülse, dadurch gekennzeichnet, daß die zylindrische, unten geschlossene Hülse (2) in ihrem mittleren Teil mit Löchern oder Schlitzen (3) versehen und daß in dieser Hülse (2) ein Verschlußkörper ° (4) herausziehbar angeordnet ist, dessen oberer mit Hilfe zweier Nasen (5 und 6) in entsprechende, um 9o° versetzte Nuten (7 und 8 bzw. 9 und i o) des Siebhalses (2') einsteckbarer Teil (4') als Deckel zum Abdecken der Siebhülsenöffnung in dem Siebhalse (2') dient und dessen untere Verlängerung als Kolben (4") ausgebildet ist, derart, daß der Verschlußkörper (4) entweder in einer oberen Lage oder aber, um 9o° verdreht, in einer tiefen Lage festgelegt werden kann, wobei entweder der gesamte Brühraum der Hülse (2) freigegeben oder das Brühgut im unteren, geschlossenen Teil derselben nach oben durch den Kolben (4") abgeschlossen wird.