DE645083C

DE645083C - Aufschnittschneidemaschine mit waagerechtem Kreismesser

Info

Publication number: DE645083C
Application number: DEA78521D
Authority: DE
Original assignee: Alexanderwerk AG; Alexanderwerk A von der Nahmer AG
Current assignee: Alexanderwerk AG
Priority date: 1936-02-18
Filing date: 1936-02-18
Publication date: 1937-05-21

Description

Aufschnittschneidemaschine mit waagerechtem Kreismesser Gegenstand der Erfindung ist eine Aufschnittschneidemaschine mit waagerechtem Kreismesser. Bei dieser Maschine wird der Schinken dem Messer von einem über diesem hin und her fahrenden Schlitten zugeführt. Die von dem Messer geschnittenen Scheiben fallen durch einen Spalt nach unten auf einen sich bei jedem Schneidhub senkenden Stapeltisch. Die Erfindung bezieht sich nun im besonderen auf eine Einrichtung, die den Antrieb ausschaltet, ivgnn der Stapeltisch oder die Schinkeneinspannvorrichtung ihre untere Endstellung erreicht haben. Die Einrichtung ist hierbei erfindungsgemäß so gestaltet, dalä sowohl der Stapeltisch als auch der Schlitten unabhängig voneinander ein gemeinsames Steuermittel verschieben, das beim Rücklauf des Schlittens gegen einen Hebel des Stromschalters stößt und diesen auslöst.
Die Einrichtung hat den Vorteil, daß sie nicht nur einen unnützen Leerlauf der Maschine verhindert, sondern daß sie auch das Weiterschneiden verhütet, wenn der Stapeltisch die größte Stapelmenge bereits aufgenommen hat und beim Weiterschneiden eine Beschädigung des Stapels und der Scheiben eintreten würde.
Einrichtungen zum Ausschalten des Motors sind bei Aufschnittschneidemaschinen mit senkrechtem Kreismesser bekannt. Bei diesen Maschinen wird in der Endstellung vom Fleischtisch ein Knopf vorgeschoben, der beim Rücklauf des Schlittens auf den Stromschalter stößt und diesen ausschaltet. Die bekannte Maschine hat jedoch keinen hin und her fahrenden Stapieltisch. Die bei den Maschinen mit Stapeltisch auftretenden besonderen Bedürfnisse sind also bei dieser Maschine nicht vorhanden; infolgedessen ist auch bei dieser Maschine kein Steuermittel vorhanden, das unabhängig von zwei verschiedenen Stellen aus gesteuert wird.
Auf der Zeichnung ist die Erfindung in einem Ausführungsbeispiel dargestellt. Es zeigen Abb. z eine Vorderansicht der Maschine, Abb. z eine Seitenansicht, teilweise im Schnitt, Abb. 3 eine Ansicht der Schaltvorrichtung. Der Hauptschalthebel ist hierbei in der Stellung, in der der Stromschalter nicht betätigt wird.
Abb. 4. zeigt eine ähnliche Ansicht wie Abb. 3. Der Hauptschalthebel ist hier in der Stellung, in der der Stromschalter ausgelöst wird.
Abb. 5 zeigt eine Aufsicht.
Die Aufschnittschneidemaschine besitzt ein waagerecht umlaufendes Kreismesser t. Über diesem fährt ein Schlitten 2 hin und her, der auf Stangen 3 und d. geführt und durch eine Kurbel 5 vorn Hauptantrieb der Maschine bewegt wird. An der Vorderseite des Schlittens z ist die Einspannplatte 6 senkrecht verschiebbar, die den Schinken in einer Klemmvorrichtung 7 tragt. Die Einspannplatte 6 wird bei jedem Schneidhub um die Scheibenstärke gesenkt. Diese Bewegung wird durch ein Schaltwerk 8 hervorgerufen, das bei jedem Arbeitshub die Spindel g dreht, durch die die Schloßmutter io bewegt wird. Die Schloß-". inutter io trägt eine Stange i i. Diese ist an ihrem oberen Ende durch einen Riegel 12 mit der Einspannplatte 6 gekuppelt, so daß die Einspannplatte durch die Stange i i verschoben wird. In den i\Iaschinenkörper ist ein Stapeltisch 13 eingebaut. Dieser besitzt einen mit Spitzen 14 versehenen hin und her eilenden Stapelrost, der die vom Messer i abgeschnittenen Scheiben auffängt und stapelt. Der Stapeltisch wird ebenfalls bei jedem Schneidhub uni Scheibenstärke gesenkt. Das Senken des Stapeltisches und die Bewegung des Stapelrostes erfolgen durch eine Stange 15. die die Einspannplatte 6 mit dem Rost 14 verbindet. Die Stange 15 trägt den Rost 14 und damit den Stapeltisch. Sie wird bei jedem Arbeitshub mit der Einspannplatte 6 gesenkt und senkt infolgedessen auch den Stapeltisch. Es kommt nun vor, daß sowohl die Einspannplatte 6 als auch der Stapeltisch 13 unabhängig voneinander ihre tiefste Stellung erreichen. Für gewöhnlich ist das auf die Einspannplatte 6 gespannte Fleischstück größer als die Hubhöhe des Stapeltisches 13. Der Stapeltisch 13 wird also seine tiefste Stellung eher erreicht haben, als das Aufschneiden des auf diehlatte6 eingespannten Stückes beendet ist. Infolgedessen ist es nötig, daß das Ausschalten des Antriebes schon bei der Erreichung der tiefsten Stelle des Stapeltisches 13 eintritt. Andererseits kann es vorkommen, daß das in die Einspannplatte 6 eingespannte Fleischstück seine tiefste Stellung bereits erreicht hat, ehe der Stapeltisch 13 seine letzte Stelle erreicht hat. Dies ist dadurch möglich, daß die Ausgangsstellung der Platte 6 jeweils vor dem Schneiden von Hand der Größe des zu schneidendenFleischstiickes entsprechend eingestellt wird, u111 zu grolle Leerlaufzeiten zti vermeiden. Infolgedessen ist es aber auch hier erforderlich, daß der Antrieb ausgeschaltet wird, wenn die Platte 6 ihre tiefste Stelhtng erreicht hat.
In diesen Fällen erfolgt die Steuerung des Hauptschalters 16 durch einen Hebel 17. Dieser Hebel kann sowohl durch die Einrichtung Tunt Bewegen der Einspannplatte 6 als auch durch die Tragstange 15 für den Stapeltisch 13 so eingestellt werden, daß er in der tiefsten Stellung der Einspannplatte 6 oder des Stapeltisches 13 den Schalter 16 beim Zurückfahren des Schlittens 2 auslöst Fund den Antrieb unterbricht. Der Hebel 17 ist zu diesem Zwecke liebbar. Er wird für gewöhnlich durch die Feder 18 in der Ruhelage gehalten. In dieser Stellung, die aus der Abh.3 zu ersehen ist, ist der Hebel so eingestellt, daß er beim Zurückfahren des Schlittens 2 über den Schalthebel ig des Schalters 6 hinweggleitet und infolgedessen den Schalter nicht auslösen kann. Die Schloßinutter i o, die die Einspannplatte 6 bewegt, besitzt eine Schraube 20. Diese Schraube stößt in der tiefsten Stellung der Schloßmutter io auf eine Feder 21, die ihrerseits auf den Hebel 17 drückt und diesen nach unten drückt. Hierdurch kommt der Hebel 17 in die in Abb. 4 gezeichnete Stellung, so daß er beim Zurückfahren des Schlittens 2 gegen den Hebel ig stößt und jetzt den Schalter 16 auslöst. Hierdurch wird also in der tiefsten Stellung der Einspannplatte 6 auch der Schalter 16 ausgelöst und der Antrieb unterbrochen. " Derselbe Fall tritt ein, wenn der Stapeltisch 13 seine tiefste Stellung erreicht hat. Die den Stapeltisch 13 tragende und den Stapelrost 14 bewegende Stange 15 besitzt einen Stift 22, der sich mit der Stange 15 senkt und in der tiefsten Stellung ebenfalls auf den Hebel 17 drückt und hierdurch den Hebel ebenfalls in die in Abb.4 gezeichnete Stellung bringt, in der dieser gegen den Hebel id des Schalters 16 stößt und diesen auslöst.

Claims

PATFNTANSPRUCH Aufschnittschneidemaschine mit waagerechtem Kreismesser und einem vom lotrechten Einspannschlitten gesteuerten Stapeltisch, dadurch gekennzeichnet, daß sowohl der Einspannschlitten in der Endstellung der Einspannplatte (6) als auch der Stapeltisch (13) in seiner Endstellung unabhängig voneinander ein gemeinsames Steuermittel (17) verstellen, das beim Rücklauf des Schlittens gegen einen Hebel (ig) des Stromschalters stößt und diesen attslöst.