DE555184C - Einrichtung zum Teilen von starren und halbstarren Koerpern, insbesondere von Brot, in gewichtsgleiche Haelften - Google Patents

Einrichtung zum Teilen von starren und halbstarren Koerpern, insbesondere von Brot, in gewichtsgleiche Haelften

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DE555184C
DE555184C DED61274D DED0061274D DE555184C DE 555184 C DE555184 C DE 555184C DE D61274 D DED61274 D DE D61274D DE D0061274 D DED0061274 D DE D0061274D DE 555184 C DE555184 C DE 555184C
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rigid
knife
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load tray
dividing
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DED61274D
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Classifications

    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26DCUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D3/00Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor
    • B26D3/30Halving devices, e.g. for halving buns

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Forests & Forestry (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Description

  • Einrichtung zum Teilen von starren und halbstarren Körpern, insbesondere von Brot, in gewichtsgleiche Hälften Die Erfindung betrifft eine Einrichtung zum Teilen von starren und halbstarren Körpern, insbesondere von Brot, in gewichtsgleiche Hälften.
  • Es sind beispielsweise als Brotschneidemaschinen ausgebildete Einrichtungen bekannt, die nach Art der Wippen arbeiten, jedoch den wesentlichen Nachteil aufweisen, daß das zu schneidende Gut vor dem Teilen hin und her geschoben werden muß, bis es in die erwünschte Gleichgewichtslage kommt. Dieser Nachteil wird gemäß der Erfindung dadurch beseitigt, daß eine Lastschale auf einem ausrichtbaren Waagengestell pendelartig angebracht und mit einem Gegengewicht derart versehen ist, daß sie in unbelastetem Zustande in jeder Lage im Gleichgewicht bleibt, wodurch der zu teilende Körper sich selbsttätig immer so einstellt, daß sein Schwerpunkt genau auf der durch den Unterstützungspunkt der Lastschale gehenden Lotrechten liegt, und die Bewegung des an dein Waagengestell vorgesehenen Messers in der durch den Stützpunkt der Lastschale gehenden lotrechten Ebene erfolgt.
  • Das Messer weist nach der Erfindung vorzugsweise eine Verlängerung auf, mittels welcher eine schwenk- oder drehbar gelagerte Feststellvorrichtung zusammenwirkt, und zwar derart, daß die Feststellung der Lastschale erfolgt, bevor das Messer den zu teilenden Körper berühren kann. In der Zeichnung ist in den Abb. i und 2 ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes in Vorder- und Seitenansicht veranschaulicht.
  • Die Einrichtung besteht erfindungsgemäß aus einem mit i bezeichneten Waagengestell mit Lager, einer Lastschale 2, einem Messer 3 und einer Feststellvorrichtung q., die mittels des Messers 3 betätigt wird. An dem Waagengestell ist ein in der Zeichnung nicht dargestelltes Lot vorgesehen, während an den Ecken des Gestelles Stellschrauben 5 angeordnet sind, mittels welcher das Gestell in eine bestimmte Stellung gebracht werden kann, so daß seine Ausrichtung entweder mit einer Libelle oder nach dem Lot vorgenommen werden kann. Die Lastschale 2 ist auf einer gehärteten Stahlschneide 6 pendelartig gelagert und weist ein Gewicht 7 auf, das derart bemessen ist, daß es die unbelastete Schale 2 in jeder Lage im Gleichgewicht hält, so daß durch diesen indifferenten Gleichgewichtszustand die Schale nicht die Schwerpunktlage des zu teilenden Gutes beeinflussen kann. Infolge der pendelartigen Aufhängung wird sich das auf die Lastschale gelegte zu teilende Brot stets so einstellen, daß sein Schwerpunkt genau unter dem Unterstützungspunkt, also unter der Kante der Stahlscbneide 6, liegt. Somit teilt die durch den Unterstützungspunkt gelegte Lotrechte das Brot in zwei gewichtsgleiche Hälften. Die Lastschale ist derart ausgebildet, daß sie ein Brot oder einen anderen zu-teilenden Gegenstand bequem aufnimmt. Im Innern des Waagengestelles i ist ein Messer 3 vorgesehen, das derart schwenkbar angeordnet ist, daß bei seinem Niedergehen die Feststellvorrichtung 4 betätigt wird. Zu diesem Zwecke weist das Messer in seinem hinteren, verlängerten Teil eine Aussparung 9 auf, mittels welcher die um ein Gelenk io schwenk- oder drehbare Feststellvorrichtung 4. bei Herunterbewegung des Messers etwas angehoben wird, damit die Stahlschneide 6 der Lastschale :2 infolge des auf das Messer 3 ausgeübten Druckes nicht unnötig stark beansprucht und vorzeitig abgenutzt wird.

Claims (2)

  1. PATENTANSPRÜCHE: i. Einrichtung zum Teilen von starren und halbstarren Körpern, insbesondere von Brot, in gewichtsgleiche Hälften, dadurch gekennzeichnet, daß eine Lastschale (2) auf einem ausrichtbaren Waagengestell (i) pendelartig angebracht und mit einem Gegengewicht (7) derart versehen ist, daß sie im unbelasteten Zustande in jeder Lage im Gleichgewicht bleibt, wodurch der zu teilende Körper sich selbsttätig immer so einstellt, daß sein Schwerpunkt genau auf der durch den Unterstützungspunkt der Lastschale (2) gehenden Lotrechten liegt, und die Bewegung des an dem Waagengestell (i) vorgesehenen Messers (3) in der durch den Stützpunkt der Lastschale gehenden lotrechten Ebene erfolgt.
  2. 2. Einrichtung nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß das Messer (3) eine Verlängerung aufweist, mittels welcher eine schwenk- oder drehbar gelagerte Feststellvorrichtung (4) zusammenwirkt, und zwar derart, daß die Feststellung der Lastschale (2) erfolgt, bevor das Messer (3) den zu teilenden Körper berühren kann.
DED61274D 1931-06-09 1931-06-09 Einrichtung zum Teilen von starren und halbstarren Koerpern, insbesondere von Brot, in gewichtsgleiche Haelften Expired DE555184C (de)

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