DE550422C

DE550422C - Vorrichtung zur Regelung des Heizgasabzuges fuer Backoefen, insbesondere fuer solchemit Gasbeheizung

Info

Publication number: DE550422C
Application number: DEM110220D
Authority: DE
Original assignee: JOHANN LEONHARD MENNICKEN
Current assignee: JOHANN LEONHARD MENNICKEN
Publication date: 1932-05-11

Description

Voriichfung zur Regelung des Heizgasabzuges für Backöfen,. insbesondere für sölche mit Gasbeheizung Es sind Backöfen bekannt, bei denen die den Backzaum durchziehenden Heizgase im. oberen Teil desselben abgeleitet und durch fallende Züge in den Kamin geführt werden. Bei dieser Anordnung, durch die der Auftrieb. der heißen Gase in dem Backratim ausgeglichen werden soll, treten aber insofern Schwierigkeiten auf, als die Beschickungstür oder die Beschickungstüren meist in großer Höhe über dem .Ofenboden angeordnet sind, so daß also ein erheblicher Höhenunterschied zwischen der Belieizungsvorrichtung -und diesen Türen vorhanden ist. In diesem Falle werden, wenn die abfallenden Züge-unterhalb der Beschickungstüren in den Kaminmünden, die Verbrennungsgase beim Öffnen.der Türen durch diese austreten und die- Bedienung belästigen. Um diese Belästigungen zu vermeiden, -ist es bereits -bekannt, den abfallenden Strang. eines Abzugsrohres für die Heizgase in verschiedener Höhe sowohl durch absperrbare Rohrleitungen mit dem Backraum als auch durch "eine Reihe übereinanderliegender, durch Schieber regelbarer Kanäle mit dem Kamin zu verbinden.
Gemäß. der Erfindung wird dagegen der Heizgasabzug dadurch geregelt, . daß von den Sturzzügen -des: Backofens Auslaßkhnäle für. die Heizgase in verschiedener Höhenlage abzweigen, die in eine. den Kaminabzugkanal aufnehmende Kammer einmünden und mit je einer Absperrvorrichtung versehen sind. Zweckmäßig -wird hierbei die Absperrvorrichtung für eine oberhalb der'Beschickungstür von dem Sturzzug abzweigende Auslaßöffnung. durch ein Zügorgan derart mit der B'ackofentür gekuppelt, daß sich beim öffnen der.TÜr die Absperrvorrichtung gleichzeitig öffnet und durch Hdrstellen eines Zuges ein Ausströmen der Heizgase aus der Backofentür verhindert. Der Vorteil dieser Regelungsvorrichtung für die Heizgasab2üge besteht darin, daß die Wirkung des abfallenden Zuges: ausgenutzt und den. Erfordernissen -des Backbetriebes und den äußeren Bedingungen anf gepaßt wird.
In der Zeichnung ist ein Ausführungsbdispiel des Erfindungsgegenstandes dargestellt. Die Heizgase steigen von den Brennern a aus in dem Backofen auf und gelangen durch die Öffnung b in die abfallenden Züge c, aus denen sie während des üblichen Betriebsganges durch den Abzugkanäl d in den Kamin f abfließen. Hierbei kann die Abzugöffnung des Kanals d durch Heben oder Senken des Ventilkörpers g je nach Bedarf vergrößert oder verkleinert *erden. Neben dem.Kanal d ist noch ein zweiter, von den abfallenden Zügen c zu dem Kamin f führender Aiizugkanalla vorgesehen, der höher als die Beschickungstür o liegt und im allgemeinen durch den Ventilkörper i abgeschlossen ist. Letzterer ist durch ein Zugorgan k an eine mit der Tür ö verbundene Rolle m. angeschlossen, so daß beim Schließen der Tür o auch der Kanal h abgeschlossen und . umgekehrt beim Öffnen der Tür dieser Kanal geöffnet wird. Das gemeinsame Abzuggehäuse n für die beiden Auslässe d und h kann mit einem Wassermantel versehen sein, um die auf das Gehäuse übertragene Wärme auszunützen.

Claims

PATENTANSPRÜCHE: i. Vorrichtung zur Regelung des Heizgasabzuges für Backöfen, insbesondere für sölche. mit Gasbeheizung, bei welchen die gegen die Backraumdecke aufsteigenden Heizgase durch -Sturzzüge in -den am unteren Teil des Ofens vorgesehenen, in den Kamin einmündenden Abzugkanal geführt werden, dadurch gekennzeichnet, daß von den Sturzzügen (c) Ausläßkänäle (h, d) für die Heizgase in verschiedenen Höhenlagen abzweigen, die in eine den Kaminabzugkanal (f) aufnehmende Kammer (n) .einmünden und mit je einer Absperrvorrichtung (g, i) versehen sind.
2. Vorrichtung zur Regelung- des Heizgasabzuges für Backöfen nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß die Absperrvorrichtung (i) .für eine oberhalb der Beschickungstür .von dem Sturzzug (c) abzweigende Auslaßöffnung (h) durch ein Zugorgan (k) derart. mit der Backofentür (o) gekuppelt ist, daß sich beim- Offnen der Tür die =Allsperrvorrichtung gleichzeitig öffnet und durch Herstellen eines Zuges ein Ausströmen der Heizgase aus der Backofentür verhindert.