DE525517C - Brat- und Backofen fuer Kochherde - Google Patents

Brat- und Backofen fuer Kochherde

Info

Publication number
DE525517C
DE525517C DEK115958D DEK0115958D DE525517C DE 525517 C DE525517 C DE 525517C DE K115958 D DEK115958 D DE K115958D DE K0115958 D DEK0115958 D DE K0115958D DE 525517 C DE525517 C DE 525517C
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
oven
flaps
roasting
stoves
louvre
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
DEK115958D
Other languages
English (en)
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Publication date
Priority to DEK115958D priority Critical patent/DE525517C/de
Application granted granted Critical
Publication of DE525517C publication Critical patent/DE525517C/de
Expired legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/16—Shelves, racks or trays inside ovens; Supports therefor
    • F24C15/162—Co-operating with a door, e.g. operated by the door

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Description

Gegenstand der Erfindung bildet ein Brat- und Backofen für Kochherde mit Jalousieklappen zur Regelung der Backtemperatur. Bei bekannten Kochherden wird beim Öffnen der Backofentür die Hitze geschwächt, weil ein Teil der heißen Luft aus dem Backofen entweicht.
Dieser Übelstand wird durch die Erfindung dadurch behoben, daß an der vorderen Seite
ίο des Backofens unmittelbar hinter der Backofentür in einem besonderen klappbaren Rahmen Jalousieklappen angeordnet sind, die sowohl einzeln als auch gemeinsam verstellbar sind. Auch vor der Rückwand des Backofens können derartige Klappen angebracht sein; die Rückwand wird alsdann mit Durchbrechungen versehen.
Durch diese Anordnung von Jalousieklappen wird hauptsächlich erreicht, daß beim Öffnen der Hauptbackofentür die Hitze nicht plötzlich aus dem Backofen entströmt, ferner daß durch Verschieben der einzelnen Klappen die Hitze ohne viel Wärmeverlust geregelt werden kann, schließlich, daß das Backen des Backgutes durch Heben einzelner Jalousieklappen beobachtet und geprüft werden kann. Auf der Zeichnung ist in Abb. 1 ein Querschnitt, in Abb. 2 eine vordere Ansicht eines Küchenherdbackofens gemäß der Erfindung dargestellt.
Hinter der Backofentür α des Backofens b ist ein klappbarer Rahmen c angeordnet, und dieser ist mit jalousieartigen verstellbaren Klappen d versehen. Diese Klappen d können einzeln oder zusammen durch eine entsprechende Vorrichtung e geöffnet und geschlossen werden. An der Rückwand/ des Backofens b sind gleichfalls jalousieartige Klappen d so angeordnet, daß sie von der vorderen Seite des Backofens b durch eine Zugvorrichtung g geöffnet und geschlossen werden können.
Durch gemeinsames öffnen und Schließen der vorderen und hinteren Klappen d kann die Hitze je nach den Bedürfnissen des Back- bzw. Dörrgutes reguliert werden. Zur besseren Isolierung werden die Klappen d mit Asbest o. dgl. bekleidet. Ein Verbrennen des Back- bzw. Dörrgutes ist nach richtiger Einstellung der Klappen ausgeschlossen.

Claims (2)

Patentansprüche:
1. Brat- und Backofen für Kochherde mit Jalousieklappen zur Regelung der Backtemperatur, dadurch gekennzeichnet, daß die Jalousieklappen (b) sowohl in einem abnehm-, klapp- oder drehbaren Rahmen (c) hinter der Backofentür (α) als auch vor der durchbrochenen Rückwand (/) des Bratofens angeordnet und daß sie sowohl einzeln als auch gemeinsam
■· verstellbar sind.
2. Jalousieklappen nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß sie mit Asbest bekleidet sind.
Hierzu 1 Blatt Zeichnungen
DEK115958D Brat- und Backofen fuer Kochherde Expired DE525517C (de)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DEK115958D DE525517C (de) Brat- und Backofen fuer Kochherde

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DEK115958D DE525517C (de) Brat- und Backofen fuer Kochherde

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE525517C true DE525517C (de) 1931-05-26

Family

ID=7243429

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DEK115958D Expired DE525517C (de) Brat- und Backofen fuer Kochherde

Country Status (1)

Country Link
DE (1) DE525517C (de)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP2992760B1 (de) Backofen und backverfahren mit optimiertem backraumdruck
DE525517C (de) Brat- und Backofen fuer Kochherde
DE377906C (de) Vorhangverschluss fuer die OEffnungen eines Backofens mit innerer Transportvorrichtung
DE2645673C3 (de) Heißluftbackofen mit einem Unter dem Back- und Bratraumboden liegenden Gasbrenner
DE529258C (de) Kochherd mit Warmwasserheizkessel
DE383711C (de) Kochfeuerung mit Bratofen
DE657503C (de) Raeucherofen
DE274018C (de)
DE95496C (de)
DE464258C (de) Backofen mit zwei uebereinanderliegenden Backraeumen, die mittelbar von einer Feuerung aus durch umlaufende Zuege oder unmittelbar von unteren Backraum aus beheizt werden
DE413573C (de) Koch- und Backherd mit Bratroehre
AT239991B (de) Brat- und Backgerät
DE69395C (de) Eine Ausfübrungsforro des durch das Patent Nr. 39427 geschützten Einsatzes für Kochheerdplatten
DE535480C (de) Kochherd mit auswechselbarer Bratroehre
DE463289C (de) Back- und Bratform mit einem aeusseren Blechmantel
DE368053C (de) Gasherd mit mehreren unmittelbar beheizten Abteilen
DE463466C (de) Back-, Brat- und Duenstvorrichtung
DE323851C (de) Geschlossener Gasherd mit ausschwingbaren Seitenwaenden
DE965533C (de) Gelenkig gelagerte, aufklappbare Herdofenplatten- oder Ofenplatten-Abdeckplatte
DE600332C (de) Backofen mit in uebereinanderliegenden Backkammern umlaufenden Backplatten
DE544259C (de) Hilfsbedampfungseinrichtung fuer Backoefen, insbesondere fuer solche mit fortlaufend oder schrittweise umlaufenden Backplatten
DE907214C (de) Holzkohleherd
DE351019C (de) Heizaufsatz fuer Kochherde
DE473254C (de) Dampfbackofen mit vor den Reinigungsklappen der Feuerung angeordneter Schutzwand
DE570742C (de) Verfahren zum Raeuchern insbesondere von Fischen