DE473254C - Dampfbackofen mit vor den Reinigungsklappen der Feuerung angeordneter Schutzwand - Google Patents

Dampfbackofen mit vor den Reinigungsklappen der Feuerung angeordneter Schutzwand

Info

Publication number
DE473254C
DE473254C DEH109203D DEH0109203D DE473254C DE 473254 C DE473254 C DE 473254C DE H109203 D DEH109203 D DE H109203D DE H0109203 D DEH0109203 D DE H0109203D DE 473254 C DE473254 C DE 473254C
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
protective wall
furnace
flaps
steam oven
cleaning
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
DEH109203D
Other languages
English (en)
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Haagen & Rinau Maschinenfabrik
Original Assignee
Haagen & Rinau Maschinenfabrik
Publication date
Priority to DEH109203D priority Critical patent/DE473254C/de
Application granted granted Critical
Publication of DE473254C publication Critical patent/DE473254C/de
Expired legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21BBAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
    • A21B1/00Bakers' ovens

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Waste-Gas Treatment And Other Accessory Devices For Furnaces (AREA)

Description

  • Dampfbackofen mit vor den Reinigungsktäppen der Feuerung angeordneter Schutzwand Bei Backöfen, deren Dampfrohre leicht Explosionen ausgesetzt sind, ist es bekannt, vor den Reinigungsöffnungen des Feuerschachtes eine besondere Schutzwand anzuordnen, durch die Explosionsdämpfe nach oben ohne Gefähr= dung der Arbeiter ins Freie abgeleitet werden.
  • Demgegenüber besteht die Erfindung darin, daß die Schutzwand zur Verhütung von Wärmeverlusten eine geschlossene Luftkammer bildet, deren obere Auslaßöffnung durch eine Sicherheitsklappe geschlossen gehalten wird. Durch diese Ausbildung wird vor den Reinigungsklappen des Backofens ein abgeschlossener Luftisolierraum, also eine wärmeisolierende Luftschicht, hergestellt, ohne daß die Ableitung der Explosionsgase hierdurch behindert wird.
  • Die Erfindung läßt sich in verschiedener Weise ausführen. Sie ist in der Zeichnung in drei Ausführungsformen veranschaulicht, und zwar zeigt Abb. i einen senkrechten Schnitt durch den Feuerschacht mit der vorgebeugten Luftkammer und Abb. z und 3 zwei andere Ausführungsformen der Luftkammer.
  • Der Feuerschacht des Dampfbackofens ist in Höhe der Dampfheizrohre c mit Reinigungskanälen versehen, die in der üblichen Weise durch Klappen a verschlossen gehalten werden. Vor diesen Klappen ist bei der Ausführungsform nach Abb. i an der Ofenwand ein Schutzkasten g angebracht, in welchen bei Explosion. eines Heizrohres die Explosionsgase durch die aufschlagenden Reinigungsklappen übertreten und in bekannter Weise nach oben geleitet werden.
  • Um nun Wärmeverluste zu vermeiden, ist dieser Schutzkasten gemäß der Erfindung an seiner Oberkante mit einer oder mehreren durch Gewichtsbelastung selbsttätig schließenden Klappen h versehen, welche die oberen Auslaßöffnungen abdecken. Der Schutzkasten gestattet also nicht nur bei Explosionen die Entweichung des Überdruckes nach oben durch selbsttätiges Aufwerfen der Klappe h, sondern bildet auch für gewöhnlich eine geschlossene Luftkammer, die Wärmeabstrahlungen aus den Reinigungskanälen verhütet.
  • Bei der in Abb. a dargestellten zweiten Ausführungsform ist die Schutzwand g gegenüber den Reinigungsöffnungen mit durch gewichtsbelastete Klappen n abgeschlossenen Öffnungen i versehen. Jede dieser Öffnungen ist durch einen nach oben offenen kleinen Schutzkasten k abgedeckt. Außerdem können die Öffnungen i noch nach. innen zu: mit Gittern, Rosten oder Drahtgeflechten l so abgedeckt sein, daß wohl die Überdruckgase entweichen, mitgerissene Explosionsteilchen, wie Funken, Rohrstücke o. d,-I., aber durch sie aufgefangen werden.
  • Eine ähnliche Ausführung zeigt die Ausführungsform nach Abb. 3. Hier ist an Stelle der kleinen Schutzkästen vor die Schutzwand eine weitere Schutzwand va vorgebaut, die aus den aufschlagenden Klappen n entweichende Explosionsgase nach oben hin aus der oberen Öffnung austreten läßt.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCH: Dampfbackofen mit vor den Reinigungsklappen der Feuerung angeordneter Schutzwand, durch welche die Explosionsgase nach oben ins Freie geleitet werden, dadurch gekennzeichnet, daß die Schutzwand zur Verhütung von Wärmeverlusten eine geschlossene Luftkammer (f) bildet, deren obere Auslaßöffnung durch eine Sicherheitsklappe (h) geschlossen gehalten wird.
DEH109203D Dampfbackofen mit vor den Reinigungsklappen der Feuerung angeordneter Schutzwand Expired DE473254C (de)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DEH109203D DE473254C (de) Dampfbackofen mit vor den Reinigungsklappen der Feuerung angeordneter Schutzwand

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DEH109203D DE473254C (de) Dampfbackofen mit vor den Reinigungsklappen der Feuerung angeordneter Schutzwand

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE473254C true DE473254C (de) 1929-03-14

Family

ID=7170754

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DEH109203D Expired DE473254C (de) Dampfbackofen mit vor den Reinigungsklappen der Feuerung angeordneter Schutzwand

Country Status (1)

Country Link
DE (1) DE473254C (de)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE473254C (de) Dampfbackofen mit vor den Reinigungsklappen der Feuerung angeordneter Schutzwand
DE913581C (de) Ofen oder Herd zum Heizen, Kochen und Backen
DE430405C (de) Ofen fuer Zentralheizungen
AT86943B (de) Heiz- und Kochofen.
DE529258C (de) Kochherd mit Warmwasserheizkessel
DE597988C (de) Kuechenherdkessel
DE683040C (de) Explosionswand, insbesondere fuer Rauchgaszuege
AT225885B (de) Abgassammelkammer mit Zugunterbrecher für gasbeheizte Geräte aller Art
DE868217C (de) Kochplatte mit OEffnung zum Schueren
DE458980C (de) Unterwindwanderrost mit feuerfest ausgemauerten Druckluftkammern
DE529658C (de) Schachtofen fuer Brikette
DE347031C (de) Flugaschenventil
AT109042B (de) Ofen für Schneiderbügeleisen.
DE912857C (de) Heizungskessel mit Vorspruengen in den Feuerzuegen
DE613079C (de) Aus uebereinandergestapelten Rahmengliedern bestehender Heizkessel
DE372544C (de) Als Heiz-, Koch-, Brat- und Backofen dienender Herd
AT94243B (de) Füllofen.
DE20011419U1 (de) Kaminfeuerstelle
DE362784C (de) Reinigungsvorrichtung fuer OEfen
DE865725C (de) Bauofen, insbesondere Bautrockenofen
DE718429C (de) Einrichtung an Heizungskesseln mit oberem Abbrand zur Umstellung von Koksbetrieb auf Verfeuerung gasreicher Brennstoffe
DE480280C (de) Dampfbackofen
AT48957B (de) Kochherd.
DE35410C (de) Jalousiethüren für Dampftelleröfen
DE840969C (de) Ofen fuer die Austrocknung von Bauten