DE368053C - Gasherd mit mehreren unmittelbar beheizten Abteilen - Google Patents

Description

Die Erfindung betrifft einen Gasherd, bei dem das Kochen und Backen der Speisen durch Heißluftströme erfolgt. Zu diesem Zweck sieht man bei derartigen Gasherden mehrere Abteile vor, von denen sich die unteren, da sie der Heizquelle näherliegen, mehr zum Kochen und die oberen weiter entfernt liegenden zum Backen und Braten eignen.

Die Erfindung besteht in der Ausbildung des to obersten Abteils zu einem besonderen Winkelbackblech, dessen Bodenplatte mit einem mittleren, durch einen Schieber mehr oder minder abdeckbaren Längsschlitz versehen ist, unter welchem sich zwei mit Durchtrittsöffnungen für die Heißluft versehene Stege befinden, die eine Isolierplatte tragen. Hierdurch wird erreicht, daß die Heißluftströme nicht unmittelbar und in senkrechter Richtung auf die Bodenplatte des Winkelbackbleches auftreffen, was sonst zu einer unerwünschten Erhöhung der Unterhitze führen würde. Die Einrichtung ist vielmehr so getroffen, daß die Heizgase zwischen der Isolier- und der Bodenplatte parallel zur letzteren streichen und in die Mitte des Raumes des Winkelbackbleches durch einen verstellbaren Längsschlitz gelangen können.

Das Winkelbackblech hat die Gestalt einer

Schublade, deren beide Seitenwände fehlen, so daß es nach dem Herausziehen aus dem Ofen von beiden Seiten her mit den Backformen ohne Schwierigkeiten beschickt werden kann.

Auf der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes dargestellt.

Abb. ι und 2 sind zwei gegeneinander um 90 ° versetzte senkrechte Schnitte durch den Herd. Abb. 3 zeigt einen Zwischenboden in Aufsicht und

Abb. 4 in Seitenansicht.
Der Herd 1 ist allseitig von Isolierwänden umschlossen und ruht auf den Füßen 2. Das Gaszuführungsrohr 3 tritt durch den Boden 4 des Herdes hindurch in eine auf dem Boden angeordnete, oben verschlossene Kapsel 5, deren Mantel mit Sieblöchern versehen ist und welche den Brenner 6 aufnimmt.

Oberhalb der Kapsel 5 ist ein Siebboden 12 j angeordnet, welcher zwischen U-Eisen 13 herausnehmbar ist. Diese U-Eisen 13 befinden sich an zwei einander gegenüberliegenden Seitenwänden des. Herdes und ermöglichen eine Verstellung des Siebbodens 12. Über dem Siebboden ist ein ebenfalls in der Höhe verstellbares Winkelbackblech 14 vorgesehen von der Gestalt einer Schublade, deren Seitenwände fehlen.

Das Winkelbackblech (Abb. 3 und 4) besteht aus dem Boden τή.^α und zwei einander diametral gegenüberliegenden Seitenwänden 14*, welche mit Handgriffen 15 zum Herausziehen versehen sind. Senkrecht zu den Seitenwänden 14* ist der Boden I4^a des Winkelbackbleches von einem Längsschlitz 16 durchsetzt, welcher mittels eines quer verstellbaren Schiebers 17 mehr oder minder abgedeckt werden kann. Zu beiden Seiten des Schlitzes 16 befinden sich unter dem Boden i4^a des Winkelbackbleches zwei U-Eisen i8, deren Steg siebartig durchlöchert ist und unter denen sich eine Isolierplatte 19 befindet. Oben ist der Herd durch eine aufklappbare Isolierplatte 20 mit Gasaustrittsöffnungen 21 abgeschlossen, während seitlich Türen zum Einbringen der Speisen u. dgl. vorgesehen sind.

Die vomBrenner ausgehenden Heizgase durchströmen den Herd in den Pfeilrichtungen der Abb. i, 2 und 4. Sie gelangen durch die Öffnungen der Kapsel 5 und den Siebboden 12 in den unteren Herdraum, von hier um die Isolierplatte 19 herum durch die Öffnungen der U-Eisen und den Längsschlitz 16 in das obere Abteil des Herdes, um schließlich durch die Öffnungen 21 zu entweichen.

Claims (1)

1. Patent-Anspruch :

   Gasherd mit mehreren unmittelbar beheizten Abteilen, dadurch gekennzeichnet, daß das oberste Abteil durch ein Winkelbackblech (14) gebildet wird, dessen Bodenplatte (14*) mit einem mittleren durch einen Schieber (17) mehr oder minder abdeckbaren Längsschlitz (16) versehen ist, unter welchem sich zwei mit Durchtrittsöffnungen für die Heißluft versehenen Stege (18) befinden, die eine Isolierplatte (19) tragen.

   Hierzu ι Blatt Zeichnungen.