DE522190C - Elektrisch beheizte Maschine zum Bruehen von Tee, Kaffee und aehnlichen Getraenken - Google Patents

Description

• Elektrisch beheizte Maschine zum Brühen von Tee, Kaffee und ähnlichen Getränken Die Erfindung bezieht sich auf eine elektrisch beheizte Maschine zum Aufbrühen von Tee, Kaffee und ähnlichen Getränken, bei der ein oder mehrere Vorratsbehälter mit einer elektrisch beheizten Wasserkochvorrichtung verbunden sind.
• Es sind bereits Maschinen bekannt, die aus einem Innenbehälter für das Getränk und aus einem Wassermantel bestehen. Man hat ferner ringförmige Sammelkammern um das obere Ende eines Expansionsrohres vorgeschlagen, die zur Aufnahme des Kaffeegrundes bestimmt sind. Dem Bekannten gegenüber ist die Maschine gemäß der Erfindung dadurch gekennzeichnet, daß eine Kammer außerhalb der beiden erwähnten Behälter vorgesehen und durch Kanäle mit dem Wassermantel verbunden ist, ferner daß eine Kochkammer und ein elektrischer Taucherhitzer in der erwähnten Kammer vorgesehen sind und die Kochkammer an ihrem oberen Ende ein Expansionsrohr trägt, das zu einer Sammelkammer für kochendes Wasser 'führt, und daß letztere mit dem Innengefäß des Behälters durch eine mittels eines Absperrorgans regelbare Leitung verbunden ist.
• Gemäß der Anordnung nach der Erfindung kann durch den Taucherhitzer das: Wasser in der getrennten Kammer und ferner infolge der vorhandenen Verbindungskanäle das in dem Mantel befindliche Wasser erhitzt werden. Ferner steigt das in der getrennten Kammer zum Kochen gebrachte Wasser in dem Expansionsrohr in die Höhe und gelangt nach der Ringkammer. Durch Öffnen des Verbindungshahns kann das kochende Wasser in den Innenbehälter zum Aufbrühen des Kaffees oder Tees eingelassen werden. Schließt man den erwähnten Hahn, so bleibt der Umlauf von der getrennten Kammer nach dem Wassermantel ununterbrochen bestehen, wobei der Innenbehälter durch den Umlauf des kochenden Wassers heiß gehalten wird.
• Die Vorteile der Anordnung gemäß der Erfindung bestehen demnach darin, daß eine gewisse Wassermenge in der Kochkammer abgesondert und vollkommen zum Kochen gebracht werden kann, und daß nur kochendes Wasser in die erwähnte Ringkammer und von ihr in das Innengefäß zum Aufbrühen des Getränks gelangen kann. Die Anordnung gemäß,der Erfindung weist ferner den weiteren Vorteil auf, daß das kochende Wasser aus der getrennten Kammer einen Umlauf nach dem Wassermantel bildet, der das Innengefäß umschließt und das aufgebrühte Getränk heiß hält.
• Es besteht auch die Möglichkeit, eine einzige, elektrisch beheizte, getrennte Kochkammer für mehrere Behälter gleichzeitig zu verwenden.
• In der Zeichnung ist eine Ausführungsform des Gegenstandes der Erfindung beispielsweise veranschaulicht.
• Abb. i zeigt eine perspektivische Ansicht einer elektrisch beheizten Maschine zum Brühen von Kaffee, Tee o. dgl. Getränken.
• Abb.2 zeigt einen Schnitt unter Weglassung einzelner Teile.
• Abb.3 zeigt einen Schnitt nach der Linie 3-3 der zlbb. 2.
• Der Behälter besteht aus einem Außenbehälter 4 aus Metall oder geeignetem MatLerial, welcher auf Füßen 5 steht, und einem Innenbehälter 6 aus Porzellan oder anderem geeigneten Material. Der Zwischenraum zwischen dem inneren und äußeren Gefäß wird von einem Einlaß 7 mittels eines Kugelventilhahas mit Wasser gespeist. Derselbe ist so angeordnet, da.ß der Wasserspiegel in der Kammer 8 zwischen den Gefäßen 4 und 6 konstant gehalten wird. Ein Auslaß 9 von der Innenka mer 6 verbindet denselben mit einem Abzughahn i o, welcher mit einem geeigneten Handgriff versehen ist. Eine Anzeigevorrichtung i i zeigt den Spiegel der Flüssigkeit in der Innenkammer 6 an. Ein Beutel oder Sieb o. dgl. wird für den Kaffee oder Tee gespannt in den Innenkessel 6 gehalten. Eine Kammer 13 ist durch ein Rohr 14 mit der innerhalb des Gefäßes 4 gelegenen Kammer am unteren Ende verbunden. In der Kammer 13 ist unten mittels Schrauben ein geeigneter Taucherhitzer 15 befestigt, welcher die gewünschte Anzahl Elemente besitzt, von denen eines oder mehrere gleichzeitig eingesetzt werden können. Die Kammer 13 ist ferner an einem höheren Punkte mittels eines Rohres 16 mit der Kammer 8 des Gefäßes 4 verbunden. Wenn der Taucherhitzer 15 in Tätigkeit ist, wird das heiße Wasser in der Kammer 13 durch die Rohre 14 und 16 von und nach der Kammer 8 umlaufen. In diesem Zustand ist in dem Taucherhitzer zweckmäßig nur ein Element erhitzt, was als ein Nebenumlauf bezeichnet werden kann. In der Kammer 13 befindet sich eine Kochkammer 17, in welche die Elemente 15 hineinragen. Das obere Ende der Kochkammer 17 ist an ein Expansionsrohr 18 angeschlossen, dessen oberes Ende unterhalb eines Reflektors ip offen ist. Dies hat zur Folge, daß das kochende Wasser aus der Öffnung austritt und in eine ringförmige Sammelkammer 2o übertritt. Diese Kammer ist durch ein Rohr 21 mit dem Innengefäß 6 verbunden: Ein Ventil 22 befindet sich in dem Rohr 21. Wünscht man kochendes Wasser in das Innengefäß 6 einzulassen; so braucht man einfach das Wasser - durch die Elemente 15 des Taucherhitzers zu erhitzen, bis das kochende Wasser in dem Expansionsrolu 18 .aufsteigt, aus der oberen Öffnung in die ringförmige Kammer '2o überfließt, worauf durch Öffnen des Ventils 22 das kochende Wasser aus der Ringkammer 2o durch das Rohr 2 i in das Innexigefäß 6 fließt. Bringt man eine gewünschte Menge Kaffee o. dgl. in den Beutel 12, sa wird durch Einlassen des kochenden Wassers in das Innengefäß 6 der Kaffee o. dgl. gebrüht. Durch fortlaufendes Erhitzen des Wassers und durch Umlauf desselben durch die Rohre 14 und 16 von und nach der Kammer 8 hält man den gebrühten Kaffee o. dgl. erhitzt. Er kann dem Verbrauch entsprechend durch Öffnen des Hahnes i o abgelassen werden.
• Wenn die gewünschte Menge an kochendem Wasser aus dem angebauten Kocher nach dem Innengefäß 6 übergetreten ist, kann der Hahn 22 geschlossen werden. Kochendes, in der Kammer-2o zurückbleibendes Wasser tritt in das Expansionsrohr 18 durch ein kleines Tropfloch 23 in der erwähnten Ringkammer in das Expansionsrohr zurück. Eine Kappe oder Deckel 24 befindet sich auf dem Gehäuse und eine Kappe 25 auf der Kammer 13. Beide Tappen können mit Schlitzen o. dgl. versehen werden, welche ein Enxweichen des Dampfes, falls erwünscht, gestatten. Ein Entleerungspfropfen 26 befindet sich in der Wandung des Außenbehälters 4., durch welchen sein Inhalt nach Wunsch abgelassen werden kann.
• Sollte die, volle Kraft des Taucherhitzers bei einer geschlossenen Stellung des Hahnes 22 aufrechterhalten werden, so fließt das kochende Wasser aus der Kammer 2o in die Kammer 13 und erhitzt so das darin befindliche Wasser weiter.

Claims (1)

1. PATENT ANSPRÜSCH1's: i. Elektrisch beheizte Maschine zum Brühen von Tee, Kaffee und ähnlichen Getränken, bestehend aus einem inneren Gefäß als Sammelraum für die Flüssigkeit des Getränkes und einem dasselbe umgebenden Wassermantel, dadurch gekennzeichnet, daß eine besondere Kammer (13) außerhalb des Wassermantels (4) angeordnet und durch Kanäle (14, 16 ) rriit dem letzteren verbunden ist und eine Kochkammer (17) und ein elektrischer Taucherhitzer (i5) in der Kammer (13) vorgesehen sind und ferner die Kochkammer ein Expansionsrohr (18) a-n ihrem oberen Ende trägt, das zu .einer Sammelkammer (2o) für kochendes Wässer fühlt, welch letztere mit dem Innengefäß (6) des Behälters durch eine mittels eines Absperrorgans (22) regelbare Leitung (2 i ) verbunden ist. a. Elektrisch beheizte Maschine nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß die Sammelkammer für kochendes Wasser aus einer Ringkammer (2o) besteht, die das obere Ende des Expansionsrohres (18) umgibt. 3 Elektrisch beheizte Maschine nach Anspruch i und 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Sammelkammer (2o) für das kochende Wasser am unteren Ende ein Tropfloch (23) besitzt.