DE516011C - Schwenkbarer Dampfmantel-Kochkessel - Google Patents
Schwenkbarer Dampfmantel-KochkesselInfo
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- DE516011C DE516011C DEK110724D DEK0110724D DE516011C DE 516011 C DE516011 C DE 516011C DE K110724 D DEK110724 D DE K110724D DE K0110724 D DEK0110724 D DE K0110724D DE 516011 C DE516011 C DE 516011C
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- Germany
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- swiveling
- steam jacketed
- boiler
- jacketed kettle
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- Expired
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J27/00—Cooking-vessels
- A47J27/14—Cooking-vessels for use in hotels, restaurants, or canteens
- A47J27/16—Cooking-vessels for use in hotels, restaurants, or canteens heated by steam
- A47J27/17—Cooking-vessels for use in hotels, restaurants, or canteens heated by steam with steam jacket
Landscapes
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- Food Science & Technology (AREA)
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- Beans For Foods Or Fodder (AREA)
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Description
- Schwenkbarer Dampfmantel-Kochkessel Bei schwenkbaren Dampfmantel-Kochkesseln, wie sie z. B. in Konservenfabriken und verwandten Betrieben Anwendung finden, besteht die Gefahr, daß die Ansammlung des Kondenswassers im Raume zwischen Dampfmantel und Kesselwand bei Druckstößen Wasser- I schläge in dem Kondenswasser hervorruft, die häufig das Ausstülpen des dünnwandigen Innenkessels zur Folge haben. Dieser Übelstand ließ sich bisher nur bei sorgfältiger Anlage der Kondenswasserabführung vermeiden, d. h. die i Betriebssicherheit war der Sorgfalt-,der Monteure anvertraut. Nach der Erfindung wird dieser Übelstand dadurch vermieden, daß unmittelbar an den Boden des Kesselmantels ein mit dem Kessel schwenkbarer Kondenstopf angebaut ist. Jeder einzelne Kessel trägt also seinen eigenen Kondenstopf. Dieser liegt auf diese Weise von vornherein an einer solchen Stelle, daß ein Ansammeln des Kondenswassers im Dampfmantelraiun mit Sicherheit verhindert wird.
- Eine als Beispiel anzusehende Ausführung der Erfindung ist in der Zeichnung dargestellt. An den Boden des Dampfmantels d eines jeden Kessels a, beispielsweise eine Batterie von Blanchierkesseln, ist ein Kondenstopf b , angebaut, der unmittelbar fest am Kessel a sitzt, zweckmäßig an der tiefsten Stelle des Heizmantels d. Der beliebig gestaltete Kondenstopf b, der im gezeichneten Beispiel durch ein kurzes Rohrstück c mit dem Dampfmantel d verbunden ist, führt beim Kochbetriebe selbsttätig, entsprechend seiner jeweiligen Einstellung, das in ihn einlaufende Kondensat das Heizraumes e, der durch einen Rohrstutzen f mit der Heizleitung g in Verbindung steht, _ ständig ab. Das Kondensat verläßt- -in der gezeichneten Ausführung den Kondenstopf b durch einen Abflußstutzen lt; es ergießt sich auf den Erdboden, in einen Kanal oder in ein Sammelgefäß.
- Der Kondenstopf b kann auch so an den Heizmantel d angeschlossen werden, daß das Zwischenrohr c entbehrlich ist. In keinem Fall stört er das Kippen des Kochkessels um seine Achse k.
Claims (1)
- PATENTANSPRUCH: Schwenkbarer Dampfmantel-Kochkessel, dadurch gekennzeichnet, daß unmittelbar an den Boden des Kesselmantels ein mit dem Kessel schwenkbarer Kondenstopf (b) angebaut ist.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEK110724D DE516011C (de) | Schwenkbarer Dampfmantel-Kochkessel |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEK110724D DE516011C (de) | Schwenkbarer Dampfmantel-Kochkessel |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE516011C true DE516011C (de) | 1931-01-16 |
Family
ID=7242044
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DEK110724D Expired DE516011C (de) | Schwenkbarer Dampfmantel-Kochkessel |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE516011C (de) |
-
0
- DE DEK110724D patent/DE516011C/de not_active Expired
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