DE507604C - Fermentieren von Tabak - Google Patents
Fermentieren von TabakInfo
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Description
- Fermentieren von Tabak Es ist bekannt, daß man Tabak in der Weise fermentieren kann, daß man dem Tabak beim Fermentieren Harnstoff allein oder auch in Verbindung mit sonstigen Mitteln, z. B. Phosphaten, zusetzt.
- Es wurde nun gefunden, daß die günstige Wirkung dieses Verfahrens auf einer Pufferwirkung beruht und daß das. Verfahren einer Verallgemeinerung fähig ist, indem auch andere Lösungen mit Pufferwirkung verwendet werden können, welche gestatten, eine bestimmte Wasserstoffionenkonzentration zu erzeugen und innezuhalten. Besonders vorteilhaft hat sich ein Gemisch von primärem und sekundärem Phosphat mit einer Wasserstoff ionenkonzentration PH= 5,5 erwiesen. An Stelle von Phosphaten können auch andere Lösungen organischer oder anorganischer Verbindungen, die geeignet sind, Puffer-Wirkung zu erzeugen, wie z. B. Citrat- oder Laktatlösungen, angewandt werden.
- Beispiel Ioo Zentner Tabak werden mit etwa loo bis 15o Liter einer Pufferlösung besprüht, die auf loo Liter Wasser 9,5 kg primäres und o,5 kg sekundäres Kaliumphosphat enthält. Der so behandelte Tabak wird in üblicher Weise fermentiert.
Claims (1)
- PATENTANSPRUCH: Verfahren zgr Fermentation von Tabaken, dadurch gekennzeichnet, daß dem Tabake Lösungen mit Puffervermögen, insbesondere Gemische von Phosphaten, Citraten u. dgl., zugesetzt werden und darauf die Fermentierung in üblicher Weise durchgeführt wird.
Priority Applications (1)
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| DEI30423D DE507604C (de) | 1927-02-25 | 1927-02-25 | Fermentieren von Tabak |
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| DE507604C true DE507604C (de) | 1930-09-18 |
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| DEI30423D Expired DE507604C (de) | 1927-02-25 | 1927-02-25 | Fermentieren von Tabak |
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1927
- 1927-02-25 DE DEI30423D patent/DE507604C/de not_active Expired
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