DE498646C - Wrasenerzeuger fuer Backoefen - Google Patents

Description

• Wrasenerzeuger für Backöfen Um die einzelnen Teile von Wrasenerzeugern zwecks Reinigung aus dem Backofen leicht herausnehmen zu können, werden die Verdampfungsplatten in einen schalenartigen Behälter eingelegt, der im Ofen auf Gleitschienen gelagert und längs dieser herausziehbar ist. Ein Verschlußdeckel schließt das Ganze nach -außen hin ab. Durch diesen Deckel hindurch muß aber einerseits das Frischwasser dem Wrasenerzeuger zugeführt und andererseits das Überschußwasser aus ihm wieder abgeleitet werden. Von der zweckmäßigen Verbindung der hierzu erfor-,derlichen Rohre mit dem Verschlußdeckel hängt daher das leichte Herausnehmen des Wrasenerzeugers in beträchtlichem Maße ab.
• Der Erfindung nach endet nun der Ablaufstutzen, der das Überschußwasser aus der Sammelrinne ableitet, in dem zu einem Hohlkörper gestalteten Verschlußdeckel, und zwar über einer muldenförrnigen Vertiefung, die das Wasser gesammelt einem Ablaufrohr zuführt. Es ist somit jede starre Verbindung zwischen der Sammelrinne und dem Deckel vermieden und doch für gute Entwässerung gesorgt. Dadurch, daß das Überschußwasser mit der Dichtungsfläche zwischen dem Kastenrahmen der Backofenöffnung und dem Verschluß,deckel gar nicht in Berührung kommt, genügt eine vereinfachte Dichtung zwischen diesen beiden Teilen, die weder besonders stramm angezogen noch auch besonders sorgfältig behandelt zu werden braucht.
• Das Frischwasserzuführungsrohr ist dagegen am Deckel fest angebracht und hat bloß außen eine lösbare Verbindung mit der Ortswasserleitung. Auch hier ist also jede besondere Dichtung innerhalb des Deckels überflüssig.
• Die Abbildung zeigt einen senkrechten Schnitt durch den neuen Wrasenerzeuger. Die schalenförmige Sammelrinne i mit den darin gelagerten Verdampfungsplatten 2 ruht auf Gleitschienen 3, die den Ofen durchsetzen. Die Öffnung der Ofenwand ist mit einem Kastenrahmen 4. ausgefüttert, der mit dem Mundtürrahmen .4' auch aus einem Stück bestehen kann. Den Verschluß bildet ein Deckel 5, der unter Zwischenleu ng einer Dichtung leicht lösbar am Kastenrahmen .4 befestigt ist. An diesem Deckel ist das Spritzrohr 6, das den Verdampfungsplatten das Frischwasser zuführt, fest angebracht. Der Deckel bildet einen Hohlraum, der nach unten zu muldenförmig gestaltet ist und an der tiefsten Stelle ein: Ablaufrohr 7 trägt. Oberhalb dieser Mulde endigt nun der Ablaufstutzen 8 der Sammelrinne i und gibt so das Überschußwasser unmittelbar in die Mulde ab. Dieses Überschußwasser kommt daher mit der Dichtung zwischen dem Deckel 5 und dem Kasten d. gar nicht in Berührung, so daß auch bei losem Verschließen des Deckels das lästige Durchsickern von Wasser an seinem Rande nicht mehr stattfinden kann.
• # Zur Reinigung des Wrasenerzeugers wird nach der Abschaltung der Ortswasserleitung der Deckel .4 gelöst und mit ihm das Spritzrohr 6 aus dein Ofen entfernt. Alsdann kann die Sammelrinne i mit der ,Schwelplatte 2 leicht herausgezogen werden.
• An Stelle des Spritzrohres 6 mit Löchern können auch ein oder mehrere Rohre mit Spritzdüsen im Deckel gelagert werden. Dann wird die Schale i oben teilweise abgedeckt, und es entfallen die Verdampfungsplatten 2.

Claims (2)

1. PATENTANSPRÜCHE: i. Wrasenerzeuger für Backöfen mit an der Stirnseite durch einen abnehmbaren Deckel verschließbarem, einen Ablauf für das überschußwaasser enthaltendem Kasten, in dem über :einer Verdampfungsplatte das Wasserzuführungsrohr gelagert ist, dadurch gekennzeichnet, daß der Verschlußdeckel (5) des Kastens als Hohlkörper ausgebildet ist, in dessen Hohlraum oberhalb seines Ablaufrohres (7) der Abflußstutzen (8) der Sammelrinne (i) für das Überschußwasser hineinragt.
2. 2. Wrasenerzeuger für Backöfen nach Anspruch i, .dadurch gekennzeichnet, daß das Kopfende des Wasserzuführungsrohres (6) ebenfalls in den hohlen Deckel (5) hineinragt und mit dem Deckel fest verbunden ist.