DE486424C

DE486424C - Absetz- und Wirkvorrichtung mit aus endlosen Baendern gebildeten Wirkkanaelen und einem ueber ihnen angeordneten endlosen Wirkband

Info

Publication number: DE486424C
Application number: DEB138522D
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1928-03-01
Filing date: 1928-03-01
Publication date: 1929-11-04

Description

Absetz- und Wirkvorrichtung mit aus endlosen Bändern gebildeten Wirkkanälen und einem über ihnen angeordneten endlosen Wirkband Gegenstand der Erfindung ist eine Absetz-und Wirkvorrichtung zum Langwirken der in einer Brötchenwirhnnaschine vorgewirkten Teiglinge. Die Maschine besteht aus mehreren Wirkkanälen, die in bekannter Weise aus endlosen Bändern und einer über ihnen angeordneten Wirkfläche gebildet sind. Gemäß der Erfindung ist in einem mit Schlitzführung für .einen Exzenterantrieb versehenen und an einem Gestell drehbar .gelagerten Rahmen eine Welle gelagert, über welche die den Boden und die Seitenwände der Wirkkanäle bildenden endlosen Bänder geführt sind. Von diesen endlosen Bändern sind die den Boden der Kanäle bildenden Bänder über - im Gestell horizontal und parallel mit der Welle gelagerte Führungsrollen geführt und in der Förderrichtung schräg nach unten geneigt. Die die Seitenwände bildenden Bänder sind dagegen über senkrecht stehende, im Gestell gelagerte Führungsrollen geführt, deren Unterkanten über den die Kanalbodenbänder führenden Führungsrollen liegen. über den einzelnen Kanälen ist eine gemeinsame Wirkfläche nach Art eines der bekannten endlosen Wirkbänder angeordnet.
In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel der Erfindung dargestellt. Es zeigt `- Abb. i eine Draufsicht mit abgenommener oberer Wirkfläche, Abb.2 eine Seitenansicht, Abb.3 eine Ansicht von vorn.
Die Absetz- und Wirkvorrichtung besteht aus dem Rahmen i mit beiderseitigen Lagern 2, in welchen eine Welle 3 gelagert ist, die durch eine biegsame Welle angetrieben wird. über die Welle 3 laufen die Boden und Seitenwände je eines Kanals bildenden Bänder 6, 5, 6. Die Bänder 5 laufen auf der anderen Seite über im Gestell horizontal und parallel zur Welle 3 angeordnete Führungsrollen 7, und die Bänder 6 laufen über im Gestell senkrecht angeordnete Führungsrollen B. Die Bänder 5 sind in der Förderrichtung nach unten geneigt, und die senkrechten Führungsrollen der Bänder 6 sind so angeordnet,, daß ihre Unterkante über den die Ka.nalbodenbänder führenden Rollen 7 liegen. Zwischen der großen Welle 3 und den kleinen Rollen 7, 8 befindet sich eine feste, glatte Unterlage (nicht dargestellt) für die obere Bandhälfte.
Der Rahmen i ist an einem Gestell g drehbar gelagert. Auf .der anderen Seite ist der Rahmen i zu einer Gabel i o ausgebildet, die auf einem exzentrisch auf einer Scheibe i i angeordneten Zapfen 12 ruht. Beien Antrieb der Scheibe i i wird die ganze Vorrichtung hin und her bewegt, und gleichzeitig werden durch die biegsame Welle q. die Bänder 5, 6 in Pfeilrichtung in Bewegung gesetzt. Über :den Kanülen ist ein endloses Band 13 angeordnet, das eine Breite entsprechend der Breie aller Kanäle hat. Bei ihm befindet sich die feste, glatte Unterlage unten (nicht dargestellt). Das Band ist in der Höhe einstellbar und wird so weit heruntergelassen, daß die Teigstücke leicht angedrückt werden. Auch dieses Band wird durch. .eine biegsame Welle angetrieben und läuft in derselben Richtung wie die Bänder 5 und 6. Die bearbeiteten Teigstücke fallen auf ein rollendes Aufnahmebrett 1q..
Der Arbeitsgang ist folgender: Die Teigstücke fallen aus der nicht dargestellten Vorwirkmaschine in Reihen in die '6Vixklz:anäle oberhalb der Walze 3 imd werden in der Pfeilrichtung mitgenommen. Während sie weiterlaufen, werden sie von dem oberen Band 13 leicht angedrückt. Gleichzeitig werden. durch den Antrieb der Scheibe i i die Wirkkanäle hin und her bewegt und formen die Teigstücke länglich, die alsdann in Reihen auf dem Brett 1q. abgesetzt werden.

Claims

PATENTANSPRUCH: Absetz- und Wirkvorrichtung mit aus endlosen Bändern gebildeten Wirkkanälen und einem über ihnen angeordneten .endlosen Wirkband', dadurch gekennzeichnet, daß in einem mit Schlitzführung (io) für einen Exzenterantrieb (i i, i z) versehenen und an einem Gestell (9) drehbar gelagerten Rahmen (i) eine angetriebene Welle (3) gelagert ist, über welche die den Boden und die Seitenwände der Wirkkanäle bildenden endlosen Bänder (5,6) geführt sind; von denen die den Boden bildenden endlosen Bänder (5) über im Gestell (9) horizontal und parallel mit der Welle (3,) gelagerte Führungsrollen (7) in der Förderrichtung nach unten geneigt geführt sind, während die die Seitenwände der Wirkkanäle bildenden endlosen Bänder (6) über senkrechte, im Gestell (9) gelagerte Führungsrollen (8) laufen.