DE474548C

DE474548C - Siebeinsatz fuer Kaffeemaschinen

Info

Publication number: DE474548C
Application number: DEB125760D
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Publication date: 1929-04-05

Description

Siebeinsatz für Kaffeemaschinen Bei Kaffeeaufbrühmaschinen mit Siebeinsatz macht sich der Übelstand fühlbar, daß das Sieb bald verstopft wird, so .daß das heiße Wasser nur langsam hindurchfließt und bisweiJen schließlich durch das Kaffeemehl überhaupt .nicht mehr durchdringt. Dieser übelstand tritt insbesondere bei der Zubereitung von Kaffee in größeren Mengen auf. Dass Kaffeemehl setzt .sich dann zu einer dicken, undurchdringlichen Schicht fest, die um so fester isich gestaltet, je größer die Menge ist. Dies hat aber nicht nur den Nachteil, daß die Fertigstellung -des Kaffees verzögert wird, sondern, auch den, daß das Kaffeepulver ungenügend ausgenutzt wird, also einen erheblichen Verlust zur Folge hat.
Nach der Erfindung werden diese übelstände dadurch beseitigt, daß die Fläche des Siebeinsatzes durch eine größere Anzahl von am Boden angebrachten, annähernd lotrechten oder steilschrägen Siebflächen unterteilt ist. Diese schrägen giebfiächen werden durch steife, spitzwinklige Kegelmäntel gebildet, die, auf dem Boden des Siebes stehend, auf ihrer ganzen. Höhe oder bis zu einer gewissen Höhe durchlocht sind. Sie vergrößern nicht allein die gesamte aasnutzbare Fläche, sondern, haben auch die Wirkung, daß das von oben einfließende heiße Wasser ständig ee sich festsetzende Schicht wieder ablöst, somit das Kaffeepulver von neuem auflockert und die Sieböffnungen gegen Verstopfungen sichert.
In der Zeichnung ist die als zweckmäßigst zu erachtende Ausführungsform einer Kaffeemaschine im Höhenschnitt (Abb. z) und Grundriß (Abb. 2) gezeigt.
Der Siebeinsatz a ist mit einer Anzahl von auf seinem Boden b stehenden festwandigen K @egelmänüeln c ausgestattet, die eine kreisrunde Querschnittsform besitzen und auf ihrer ganzen Höhe fein _durchlocht sind. Gewünschtenfallskann die Spitze der Kegelmäntel undurcblocht sein, da die dadurch verlorengehende Siebfläche verhältnismäßig gering ist; jedoch wird unter Umständen dadurch verhindert, @daß von hoben Wasser tdurchtritt, ohne genügend Kaffeeauszug aufgenommen zu haben. Das Wasser hat aber bei dieser Siebform offenbar das Bestreben, bei. seiner Abwärtsbewegung das Kaffeepulver auch an den unteren Teilen der Siebfläche zu_ lockern, so daß :ein Verstopfen des ganzen Siebeinsatzes nicht mehr möglich ist. Überdies wird die aasnutzbare Siebfläche, wie oben gesagt, wesentlich vergrößert. An Stelle von Kegeln mit rundem Querschnitt können auch solche von anderer Querscbnittsform oder überhaupt geradlinige, ebene, schrägliegende SXeb$ächen, turmartige oder dachartige Aufbauten o. dgl. benutzt werden, sofern sie im geeigneten Abstand voneinander ientfernt und unter einem verhältnismäßig steilen Winkel angeordnet sind.

Claims

PATENTANSPRUCH: Sxeheinsatz für Kaffieemaschinen mit auf dem Boden angeordnetem, durchlochtem, aus einer steifen Siebfläche bestehendem Kegelmantel, dadurch gekennzeichnet, daß eine größere Anzahl derartiger spitzwinkliger Kegelmäntel (c) angeordnet ist, die, auf dem Boden (b) des Siebes stehend, eine wirkungsvolle Unterteilung der gesamten wirksamen Siebfläche erzielen unter Beibehaltung steilschräger Neigung der Siebflächen.