DE463554C - Werkzeug zum Enthaaren der Haeute und Felle von geschlachteten Tieren - Google Patents
Werkzeug zum Enthaaren der Haeute und Felle von geschlachteten TierenInfo
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- DE463554C DE463554C DEST43425D DEST043425D DE463554C DE 463554 C DE463554 C DE 463554C DE ST43425 D DEST43425 D DE ST43425D DE ST043425 D DEST043425 D DE ST043425D DE 463554 C DE463554 C DE 463554C
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- Germany
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- dehairing
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- Expired
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
- A22B—SLAUGHTERING
- A22B5/00—Accessories for use during or after slaughtering
- A22B5/08—Scalding; Scraping; Dehairing; Singeing
- A22B5/10—Hand-operated instruments
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Table Equipment (AREA)
Description
- Werkzeug zum Enthaaren der Häute und Felle von geschlachteten Tieren Das Enthaaren geschlachteter Tiere, insbesondere von Schweinen, macht hei dem jetzt angewendeten Verfahren einige Schwierigkeiten. Nach dem Schlachten und Abbrühen werden diese jetzt meist mit einer Glocke abgeschabt, was recht mühsam ist und auch viel Zeit erfordert.
- Man hat ferner versucht, an Stelle der Glocke rotierende Messer (Fräsen) zu verwenden, welche meist durch eine biegsame Welle an-etrieben wurden. Dabei zeigte' es sich jedoch, daß das Fell durch die metallischen Messer leicht verletzt wurde.
- Die Erfindung besteht nun darin, daß als Werkstoff für den Fräsen Stein, z. B. Sandstein oder Stein mit keramischer Bindung, verwendet wird. Auch zum Enthaaren von Fellen kann der Fr.äser aus gleichem Material mit Vorteil verwendet werden. Das Enthaaren erfolgt durch Bestreichen mit diesem Werkzeug mühelos und schnell. Die Form des Werkzeuges ist dabei .ohne wesentliche Bedeutung, so kann z. B. auch auf eine Zahnung, wie in der Zeichnung angedeutet, ganz verzichtet werden, wenn der Stein grobkörnig genug ist.
Claims (1)
- PATENTANSPRUCH: Werkzeug zum Enthaaren der Häute und Felle von. geschlachteten Tieren, dadurch gekennzeichnet, daß als Werkstoff für das als Fräsen ausgebildete Werkzeug Stein, besonders Sandstein oder Stein keramischer Bindung, verwendet wird.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DEST43425D DE463554C (de) | Werkzeug zum Enthaaren der Haeute und Felle von geschlachteten Tieren |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DEST43425D DE463554C (de) | Werkzeug zum Enthaaren der Haeute und Felle von geschlachteten Tieren |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE463554C true DE463554C (de) | 1928-08-04 |
Family
ID=7464419
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DEST43425D Expired DE463554C (de) | Werkzeug zum Enthaaren der Haeute und Felle von geschlachteten Tieren |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE463554C (de) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US4422216A (en) * | 1979-07-23 | 1983-12-27 | Spoetzl Markus | Device for separating meat from bones |
-
0
- DE DEST43425D patent/DE463554C/de not_active Expired
Cited By (1)
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|---|---|---|---|---|
| US4422216A (en) * | 1979-07-23 | 1983-12-27 | Spoetzl Markus | Device for separating meat from bones |
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