DE461486C - Elektrischer Kochofen mit Brat- oder Backofen und Waermespeicher - Google Patents
Elektrischer Kochofen mit Brat- oder Backofen und WaermespeicherInfo
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- DE461486C DE461486C DEH108838D DEH0108838D DE461486C DE 461486 C DE461486 C DE 461486C DE H108838 D DEH108838 D DE H108838D DE H0108838 D DEH0108838 D DE H0108838D DE 461486 C DE461486 C DE 461486C
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- heating element
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Classifications
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
- F24C15/00—Details
- F24C15/34—Elements and arrangements for heat storage or insulation
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Combustion & Propulsion (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- Baking, Grill, Roasting (AREA)
Description
Die vorliegende Erfindung bezieht sich auf elektrische Kochöfen mit Brat- oder Backofen
und Wärmespeicher. Das Wesen der Erfindung besteht darin, daß ein am Brat-5
ofen ο. dgl. angeordneter Temperaturregler zwecks Regelung der Bratofentemperatur mit
einem Stromschalter derart verbunden ist, daß er durch die Einwirkung des Temperaturreglers den Strom vom Heizelement des Brat-
ofens auf das Heizelement des Wärmespeichers umschaltet, sobald die vorher eingestellte
Temperatur des Bratofens erreicht worden ist, und daß er den Strom von dem letzteren Heizelement abschaltet und ihn dem
ersteren Heizelement wieder zuführt, sobald die Bratofentemperatur unter die eingestellte j
Temperatur sinkt, und daß gegebenenfalls ein Heizelement für einen Warmwasserbehälter
mit dem Heizelement des Wärmespeichers parallel geschaltet und mit einem Handstromschalter
versehen ist.
Auf der beiliegenden Zeichnung ist der Gegenstand der Erfindung beispielsweise dargestellt.
Abb. ι zeigt den Kochofen schematisch in senkrechtem Schnitt;
Abb. 2 ist ein Schaltungsschema,
ι ist eine wärmeaufspeichernde Metal'lmasse, die mittels eines elektrischen Heizelements 2 erhitzt wird und von einem wärmeisolierenden Deckel 3 und wärmeisolierenden Wänden 4 umgeben ist. Die Speise wird auf der abgedeckten Metallmasse gekocht. 5 ist ein Bratofen o. dgl., der mittels eines geteilten Heizelements 6, 7 erhitzt wird.
ι ist eine wärmeaufspeichernde Metal'lmasse, die mittels eines elektrischen Heizelements 2 erhitzt wird und von einem wärmeisolierenden Deckel 3 und wärmeisolierenden Wänden 4 umgeben ist. Die Speise wird auf der abgedeckten Metallmasse gekocht. 5 ist ein Bratofen o. dgl., der mittels eines geteilten Heizelements 6, 7 erhitzt wird.
Xach der Erfindung ist ein am Bratofen o. dgl. angeordneter Temperaturregler 8, 9
zwecks Regelung der Bratofentemperatur mit einem elektrischen Stromschalter 10 derart
verbunden, daß er durch die Einwirkung des Temperaturreglers den Strom vom Heizelement
6, 7 auf das Heizelement 2 umschaltet, sobald die vorläufig eingestellte Temperatur
erreicht worden ist, und daß er den Strom zum Heizelement 2 unterbricht und denselben auf das Heizelement 6, 7 schaltet,
sobald die Ofentemperatur unter die eingestellte Temperatur sinkt. Hierdurch wird
eine Addierung des Stromverbrauchs der Metallmasse und des Stromverbrauchs des Bratofens o. dgl. verhindert und infolgedessen
ein gleichmäßiger und möglichst geringer Stromverbrauch erreicht.
Der Temperaturregler erstreckt sich in den Bratofenraum durch die Ofenwand hinein und
ist in dieser mittels seines äußeren, rohrförmigen Teils 8 befestigt. Der innere, stangenförmige
Teil 9 des Temperaturreglers reicht aus dem Teil 8 heraus und wirkt mit einem Vorsprung 11 einer bei 12 befestigten Feder
13 zusammen. Das freie Ende dieser Feder wirkt mit der kegelförmigen Spitze einer
Schraube 14 zusammen, die zur Einstellung der Bratofentemperatur in ihrer Längsrichtung
mittels eines auf einer drehbaren Welle 16 sitzenden Knopfes 15 mit der Hand einstellbar
ist; die Welle 16 greift mittels eines Zahnrads 17 in ein als Mutter auf der
Schraube 14 angebrachtes Zahnrad . 18 ein. 19 ist ein Schwachstromkreis, der geschlossen
wird, wenn die Feder 13 an der Schraube 14 anliegt, wobei der Eisenkern 20 eines Solenoids
21 sich in das Solenoid hinein gegen die Wirkung einer Feder 22 bewegt und den
Stromschalter veranlaßt, die in Abb. 2 gezeigte Lage einzunehmen, wobei das Heizelement
2 in den Hauptstromkreis 23 eingeschaltet ist. In dieser Lage der Teile hat der Bratofen seine eingestellte Temperatur. Sinkt
diese, so streckt sich der Teil 9 weiter heraus und biegt die Feder 13 abwärts, so daß sie
außer Berührung mit der Schraube 14 kommt, wobei der Stromkreis 19 unterbrochen und der
Schalter 10 von der Feder 22 umgelegt wird, den Hauptstrom zum Heizelement 2 unterbricht
und das Heizelement 6, 7 in diesen einschaltet.
Es kann auch ein elektrisches Heizelement 23 für einen Warmwasserbehälter (mit Temperaturregler)
mit dem Element 2 im Hauptstromkreis parallel eingeschaltet und mit einem Handschalter 24 versehen sein, um gegebenenfalls
eine Erwärmung des Wassers zu erreichen, wenn der Hauptstrom auf das
Heizelement 2 geschaltet ist.
Nach der Zeichnung ist der Stromschalter in einem am Kochofen befestigten Gehäuse 25
angeordnet; er kann aber auch an einer anderen Stelle als auf dem Kochofen vorgesehen
werden.
Claims (1)
- Patentanspruch:Elektrischer Kochofen mit Brat- oder Backofen und Wärmespeicher, dadurch gekennzeichnet, daß ein am Bratofen o. dgl. angeordneter Temperaturregler zwecks Regelung der Bratofentemperatur mit einem Stromschalter derart verbunden ist, daß er durch die Einwirkung des Temperaturreglers den Strom vom Heizelement des Bratofens auf das Heizelement des Wärmespeichers umschaltet, sobald die vorher eingestellte Temperatur des Bratofens erreicht worden ist, und daß er den Strom von dem letzteren Heizelement abschaltet und ihn dem ersteren Heizelement wieder zuführt, sobald die Bratofentemperatur unter die eingestellte Temperatur sinkt.Hierzu 1 Blatt Zeichnungen,
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
SE461486X | 1925-12-19 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE461486C true DE461486C (de) | 1928-06-21 |
Family
ID=20310212
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DEH108838D Expired DE461486C (de) | 1925-12-19 | 1926-11-16 | Elektrischer Kochofen mit Brat- oder Backofen und Waermespeicher |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE461486C (de) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE922121C (de) * | 1950-10-15 | 1955-01-10 | Christian Buerkert | Antriebseinrichtung fuer Temperaturregler, Stufenschalter od. dgl. fuer elektrische OEfen, insbesondere Backoefen |
EP2537418B1 (de) | 2011-06-21 | 2015-06-17 | V-Zug AG | Verfahren zum Garen eines Garguts mittels Dampf |
-
1926
- 1926-11-16 DE DEH108838D patent/DE461486C/de not_active Expired
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE922121C (de) * | 1950-10-15 | 1955-01-10 | Christian Buerkert | Antriebseinrichtung fuer Temperaturregler, Stufenschalter od. dgl. fuer elektrische OEfen, insbesondere Backoefen |
EP2537418B1 (de) | 2011-06-21 | 2015-06-17 | V-Zug AG | Verfahren zum Garen eines Garguts mittels Dampf |
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