DE531286C - Elektrischer Tauchsieder mit Elektrodenheizung und verschiebbarem Gefaessdeckel - Google Patents

Elektrischer Tauchsieder mit Elektrodenheizung und verschiebbarem Gefaessdeckel

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DE531286C
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electrode heating
electric immersion
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Expired
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DENDAT531286D
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    • HELECTRICITY
    • H05ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05BELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B3/00Ohmic-resistance heating
    • H05B3/0004Devices wherein the heating current flows through the material to be heated

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  • Cookers (AREA)

Description

Elektrische Tauchsieder sind allgemein bekannt. Dieselben besitzen zum größten Teil Widerstandsheizung. Diese hat aber den Nachteil, daß die Heizung von Hand sofort ausgeschaltet werden muß, wenn der Apparat aus der Flüssigkeit genommen oder das Wasser verdampft ist, andernfalls tritt eine Überhitzung und Zerstörung des Apparates ein. Diese Tauchsieder können also nur dann verwendet werden, wenn sie ständig von Flüssigkeit umgeben sind. Es gibt aber auch Apparate, welche eine komplizierte Ausschaltvorrichtung besitzen, die darauf beruht, daß, durch Übertemperatur ein Thermostat betätigt wird, welcher die Ausschaltung bewirkt. Diese Apparate sind teuer und nicht zuverlässig. Ferner gibt es noch Apparate mit Elektrodenheizung, bei welchen das Wasser selbst den Widerstand bildet. Diese Apparate haben den Vorteil, daß ein Durchbrennen der Heizung beim Verdampfen des Wassers nicht möglich ist'. Der nachstehend beschriebene elektrische Tauchsieder mit Elektrodenheizung besitzt noch den Vorteil, daß ein Eierhalter 'über den Elektroden angebracht ist, wodurch der Apparat zum Erwärmen von Flüssigkeit und zum automatischen Kochen von Eiern vermittels Dampf in beliebigen Härtegraden verwendet werden kann.
Der Tauchsieder ist in der Zeichnung dargestellt. Er besteht aus einem Tauchrohr α mit einer Schutzhaube b, in welcher zwei Elektroden c. und d gelagert und an denen zwei Verbindungsleitungen e befestigt sind. Die Distanzierung der Elektroden erfolgt durch ein Isolierstückh. Das Tauchrohr« ist mit einem Handgriff/ und einer Zuleitungg versehen. Ferner ist an dem Tauchrohr α. noch ein verschiebbarer Gefäßdeckel i, eine Arretierfeder Z und ein verschiebbarer Eierhalter k angebracht. Als Kochgeschirr η kann jedes passende Gefäß verwendet werden.
Die Wirkungsweise ist nun folgende. Beim Verwenden als Tauchsieder, wo nur Flüssigkeiten erwärmt werden sollen, wird der Eierhalter k in die punktierte Lage A1 geschoben und mit der Arretierfeder/ an dem Gefäßdeckel i festgeklemmt. Hierauf wird der Tauchsieder in ein Gefäß 11 gestellt, welches mit Wasser ο gefüllt ist. Wird nun durch die Leitung g elektrische Energie den Elektroden zugeführt, so wird ein Strom von Elektrode zu Elektrode fließen und das Wasser auf die gewünschte Temperatur erwärmen. Beim Herausnehmen aus der Flüssigkeit bzw. beim Verdampfen derselben wird die Heizung selbsttätig unterbrochen.
Bei Verwendung des Tauchsieders als Eierkocher wird der Eierhalter k nach unten geschoben, mit Eiern m gefüllt und in ein passendes Gefäß/z gestellt. Vorher ist das Gefäß mit einer kleinen Menge Wasser σ zu füllen, welches während der Verdampfung so viel Wärme an die Eier abgibt, wie zum Garkochen erforderlich ist. Durch Verwendung einer größeren oder kleineren Menge Wasser kann in an sich bekannter Weise mehr oder weniger Dampf erzeugt werden, wodurch ein Hart- bzw. Weichkochen der Eier möglich ist. In der Regel genügen 3 bis 6 Teelöffel Wasser.

Claims (2)

Patentansprüche:
1. Elektrischer Tauchsieder mit Elektrodenheizung und verschiebbarem Gefäßdeckel, dadurch gekennzeichnet, daß derselbe mit einem Eierhalter versehen ist, so daß der Apparat zum Erwärmen von Flüssigkeit und zum Kochen von Eiern in Dampf verwendet werden kann.
2. Elektrischer Tauchsieder nach Anspruch τ, dadurch gekennzeichnet, daß der Eierhalter verschiebbar angeordnet ist.
Hierzu 1 Blatt'Zeichnungen
DENDAT531286D Elektrischer Tauchsieder mit Elektrodenheizung und verschiebbarem Gefaessdeckel Expired DE531286C (de)

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DE (1) DE531286C (de)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3206589A (en) * 1963-05-23 1965-09-14 Byrd Plastics Inc Electric liquid heating device

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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