DE531286C

DE531286C - Elektrischer Tauchsieder mit Elektrodenheizung und verschiebbarem Gefaessdeckel

Info

Publication number: DE531286C
Application number: DENDAT531286D
Authority: DE
Original assignee: ILSE KNIEP
Current assignee: ILSE KNIEP
Publication date: 1931-08-07

Description

Elektrische Tauchsieder sind allgemein bekannt. Dieselben besitzen zum größten Teil Widerstandsheizung. Diese hat aber den Nachteil, daß die Heizung von Hand sofort ausgeschaltet werden muß, wenn der Apparat aus der Flüssigkeit genommen oder das Wasser verdampft ist, andernfalls tritt eine Überhitzung und Zerstörung des Apparates ein. Diese Tauchsieder können also nur dann verwendet werden, wenn sie ständig von Flüssigkeit umgeben sind. Es gibt aber auch Apparate, welche eine komplizierte Ausschaltvorrichtung besitzen, die darauf beruht, daß, durch Übertemperatur ein Thermostat betätigt wird, welcher die Ausschaltung bewirkt. Diese Apparate sind teuer und nicht zuverlässig. Ferner gibt es noch Apparate mit Elektrodenheizung, bei welchen das Wasser selbst den Widerstand bildet. Diese Apparate haben den Vorteil, daß ein Durchbrennen der Heizung beim Verdampfen des Wassers nicht möglich ist'. Der nachstehend beschriebene elektrische Tauchsieder mit Elektrodenheizung besitzt noch den Vorteil, daß ein Eierhalter 'über den Elektroden angebracht ist, wodurch der Apparat zum Erwärmen von Flüssigkeit und zum automatischen Kochen von Eiern vermittels Dampf in beliebigen Härtegraden verwendet werden kann.

Der Tauchsieder ist in der Zeichnung dargestellt. Er besteht aus einem Tauchrohr α mit einer Schutzhaube b, in welcher zwei Elektroden c. und d gelagert und an denen zwei Verbindungsleitungen e befestigt sind. Die Distanzierung der Elektroden erfolgt durch ein Isolierstückh. Das Tauchrohr« ist mit einem Handgriff/ und einer Zuleitungg versehen. Ferner ist an dem Tauchrohr α. noch ein verschiebbarer Gefäßdeckel i, eine Arretierfeder Z und ein verschiebbarer Eierhalter k angebracht. Als Kochgeschirr η kann jedes passende Gefäß verwendet werden.

Die Wirkungsweise ist nun folgende. Beim Verwenden als Tauchsieder, wo nur Flüssigkeiten erwärmt werden sollen, wird der Eierhalter k in die punktierte Lage A¹ geschoben und mit der Arretierfeder/ an dem Gefäßdeckel i festgeklemmt. Hierauf wird der Tauchsieder in ein Gefäß 11 gestellt, welches mit Wasser ο gefüllt ist. Wird nun durch die Leitung g elektrische Energie den Elektroden zugeführt, so wird ein Strom von Elektrode zu Elektrode fließen und das Wasser auf die gewünschte Temperatur erwärmen. Beim Herausnehmen aus der Flüssigkeit bzw. beim Verdampfen derselben wird die Heizung selbsttätig unterbrochen.

Bei Verwendung des Tauchsieders als Eierkocher wird der Eierhalter k nach unten geschoben, mit Eiern m gefüllt und in ein passendes Gefäß/z gestellt. Vorher ist das Gefäß mit einer kleinen Menge Wasser σ zu füllen, welches während der Verdampfung so viel Wärme an die Eier abgibt, wie zum Garkochen erforderlich ist. Durch Verwendung einer größeren oder kleineren Menge Wasser kann in an sich bekannter Weise mehr oder weniger Dampf erzeugt werden, wodurch ein Hart- bzw. Weichkochen der Eier möglich ist. In der Regel genügen 3 bis 6 Teelöffel Wasser.

Claims

Patentansprüche:

1. Elektrischer Tauchsieder mit Elektrodenheizung und verschiebbarem Gefäßdeckel, dadurch gekennzeichnet, daß derselbe mit einem Eierhalter versehen ist, so daß der Apparat zum Erwärmen von Flüssigkeit und zum Kochen von Eiern in Dampf verwendet werden kann.

2. Elektrischer Tauchsieder nach Anspruch τ, dadurch gekennzeichnet, daß der Eierhalter verschiebbar angeordnet ist.

Hierzu 1 Blatt'Zeichnungen