DE458347C

DE458347C - Fischschuppmesser mit aufschiebbarem Schuppenfaenger

Info

Publication number: DE458347C
Application number: DEB122813D
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Publication date: 1928-04-05

Description

Fischschuppmesser mit aufschiebbarem Schuppenfänger. Die Erfindung betrifft ein Fischschuppmesser mit aufschiebbarem Schuppenfänger, welches sich von bekannten Schuppm.essern dadurch unterscheidet, daß über ein Küchenmesser beliebiger Art ein in der Längsrichtung gebogenes und in seiner Mitte mit Klemmen versehenes Blech so wieder abnehmbar gesteckt werden kann, daß das Messer stets in der Mitte des Bleches liegt, die Klemmen das Messer weit umfassen und das Blech auf dem Messer festhalten, aber die Schneide des Messers so weit frei bleibt, daß einungehindertes Abschuppen der Fische stattfinden kann. Außerdem kann man das Messer auch so herstellen, daß Blech und Messer aus einem Stück bestehen.
In der Zeichnung stellen dar: Abb. i ein Messer mit aufgestecktem Blech, Abb.2 eine Seitenansicht des Bleches, Abb. 3 eine Ansicht des Bleches von 'hinten und Abb. q. eine Ansicht des Bleches von vorn. Auf die Klinge des Messers i wird das in der Längsrichtung gekrümmte Blech 2, welches in der Mitte mit Klemmen 3 versehen ist, so gesteckt, daß das Messer i zwischen die Klemmen 3 zu liegen kommt und von diesen festgehalten wird. Die Klemmen 3 greifen weit über das Messer hinweg; lassen aber die Schneide des Messers so weit frei, daß die Klemmen 3 bei dem Schuppen der Fische nicht hinderlich sind. Das Blech 2 kann. jedoch auch starr mit dem Messer i in Verbindung gebracht werden. Hierbei fallen die Klemmen 3 fort und das Messer i besteht mit dem Blech 2 aus einem Stück.
Der Gebrauch des Fischschuppmessers ist folgender Man nimmt ein Küchenmesser beliebiger Art, führt es von hinten her zwischen diae Klemmen 3 so weit ein, bis das Messer vorn gegen das Blech 2 stößt. Die hintere Kante des Bleches 2 legt sich dann auf den Messerrücken auf und dadurch, daß der Messerrücken stets bedeutend dicker ist wie die Schneide des Messers, wird das Blech infolge der Federung der Klemmen 3 so festgehalten, daß das Blech 2 bei dem jetzt beginnenden Abschuppen der Fische sich nicht von dem Messer lösen kann. Die bei denn Abschuppen aus der Fischhaut gerissenen und fortspring.enden Schuppen stoßen gegen das Blech 2, welches infolge ,seiner hohlen Form die Schuppen auffängt. Infolge der Klebrigkeit der Schuppen bleiben diese an dem Blech 2 haften oder fallen auf das Brett oder den Tisch zurück, auf welchem dis Fische geschuppt werden. Ein Herumspritzen der Schuppen wird also durch das Anbringen des Bleches 2 vermieden und dadurch Arbeitserleichterung und Annehmlichkeit geschaffen.

Claims

PATENTANSPRÜCHE: i.Fischschuppmessermit aufschiebbarem Schuppenfänger, dadurch gekennzeichnet, daß über ein gewöhnliches Küchenmesser ein in bekannter Wieise mit federnden Klemmen (3) versehenes Blech (2) geschoben wird, das in seiner Längsrichtung bei gleichbleibender Breite so gewölbt ist, daß es eine zum Blech (2), senkrechte Befestigung des Küchenmessers zuläßt, und daß das Messer mit dem Blech gerade oder schief, je nachdem, wie das Abschuppen es erfordert, gehalten werden kann, wobei unbeschadet der Haltung des Messers und der Stelle des Messers, mit welcher abgeschuppt wird, die längs gewölbte Form des Bleches (2) .eine unbedingte Sicherheit gegen das Herumspritzen der Schuppen bietet.
2. Fischschuppmesser nach Patentanspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß das Messer (i) und das Blech (2) aus nur einem Stück, untrennbar voneinander, bestehen.