DE456320C

DE456320C - Kaeseschneider

Info

Publication number: DE456320C
Application number: DEB125499D
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Publication date: 1928-02-21

Description

Käseschneider. Gegenstand vorliegender Erfindung ist ein Werkzeug zum Schneiden von Käse, bei welchem das Schneideglied durch einen Draht gebildet wird, der an seinen Enden Verdickungen aufweist, mit denen er in Schlitzen des Halters eingespannt ist.
Derartige Käseschneider mit Drahtverdickungen sind bereits bekannt. Bei ihnen erfolgt die Einspannung des Schneidedrahtes an Bügeln, die den Draht durch die Federkraft ihrer Schenkel gespannt halten.
Von diesen Käseschneidern unterscheidet sich derjenige gemäß vorliegender Erfindung dadurch, daß der Schneidedraht gleichlaufend zu einem mit Handgriff versehenen Stab zwischen einer festen Scheibe des letzteren und einem auf einer verstellbaren Mutter sitzenden Muff ausgespannt und zwischen letzteren beiden gleichzeitig eine sowohl als Anstechzinke dienende als auch die Reibung zwischen Mutter und Muff mildernde Metallscheibe oder Drahtöse eingeschaltet ist.
Durch diese Anordnung wird einerseits eine raumsparende, vom Laien leicht zu handhabende und nachspannbare Befestigung des Schneidedrahtes, anderseits eine weitere Verwendbarkeit des Geräts erzielt.
Abb. i zeigt eine beispielsweise Ausführungsform des Käseschneiders gemäß vorliegender Erfindung in Seitenansicht mit gebrauchsfertig gespanntem Schneidedraht, Abb.2 denselben in teilweisem Längsschnitt mit noch nicht gespanntem Schneidedraht und Abb. 3 eine Draufsicht auf den Schneider sowie Abb. q. eine solche auf die Drahtöse mit Zinke.
Der veranschaulichte Käseschneider besteht aus dem mit Griff a versehenen Stab b, der an seinem oberen Ende c mit Gewinde, einem Längsschlitz d und einer Längsaussparung e versehen ist. Über dem Griff a ist auf dem Stab b eine Scheibe f befestigt, die an einer Stelle einen radialen Schlitz g und auf der unteren Seite am Grunde des Schlitzes g eine kleine Aussparung h aufweist. Auf dem Gewindezapfen c sitzt die Mutter i, auf welcher der oben abgerundete Muff k ruht. Der Schneidedraht Z besitzt beiderends Verdickungen m und ist in die Schlitze d. und g dergestalt eingelegt, daß die Verdickungen m in den Aussparungen e und h liegen. Zwischen Mutter i und Muff h ist eine Drahtöse n eingelegt, die in eine an ihrem vorderen Ende mit einer Einschnürung o versehene Zinke p endet.
Der Schneidedraht L wird in der aus Abb. 2 ersichtlichen Weise in die Schlitze d und g eingelegt und darauf die Mutter i nach oben geschraubt, bis der dabei ebenfalls nach oben bewegte Muff h das obere Drahtende so viel nach oben drückt, daß sowohl die untere Verdickung m des Drahtes L in die Aussparung h als auch die obere Verdickung in die Aussparung e gepreßt und so der Draht l gespannt wird. Die Ösen ist dabei gleichfalls fest zwischen Muff k und Mutter i eingespannt, so daß nunmehr die Zinke p starr mit dem Stab b verbunden ist und zum Anstechen und Aufnehmen der abgeschnittenen Käsescheiben benutzt werden kann. Die Anordnung der Längsnut e ermöglicht erst das Spannen des Schneidedrahtes 1, da in dieser die obere Verdickung m nach oben verschoben werden kann, was sonst die Gewindegänge des Zapfens c nicht zulassen würden.

Claims

PATENTANSPRUCH: Käseschneider mit einem mit verdickten Enden versehenen, in den Schlitzen eines mit Handgriffen ausgestatteten Halters eingespannten Schneidedraht, dadurch gekennzeichnet, daß der letztere gleichlaufend zu einem geradlinigen Halterstab (b) zwischen einer am unteren Ende desselben sitzenden festen Scheibe (f) und einem am oberen, mit Gewinde versehenen Ende (c) des Halterstabes (b) auf einer verstellbaren Mutter (i) desselben aufliegenden Muff (k) ausgespannt und zwischen letzteren beiden eine Öse (n) angeordnet ist, die eine an ihrem freien Ende mit Einschnürung (o) versehene Zinke (p) aufweist und bei gespanntem Schneidedraht (1) festgeklemmt sitzt.