DE446943C

DE446943C - Schaelvorrichtung fuer Kartoffeln und Fruechte

Info

Publication number: DE446943C
Application number: DEF58980D
Authority: DE
Original assignee: HORST FRIEDRICH DR
Current assignee: HORST FRIEDRICH DR
Priority date: 1925-05-28
Filing date: 1925-05-28
Publication date: 1927-07-08

Description

Schälvorrichtung für Kartoffeln und Früchte. Die Erfindung bezieht sich auf eine Schälmaschine für Kartoffeln usw., und es liegt .das Neue darin, daß das Schälen ;nicht spixalförmig senkrecht zur Drehachse, sondern längs der Schälfrucht gleichlaufend zur Drehachse erfolgt, wobei das Zusammenwirken der Haltegabel für die zu schälende Frucht mit der Handhabung des Schälmessers ein gefühlsmäßiges Schälen ermöglicht, das sich den Ungleichheiten der Frucht anpassen kann. Auf diese Weise soll ein feineres Schälen möglich werden.
Auf der Zeichnung ist die Schälvorrichtung dargestellt. Abb. i zeigt eine Seitenansicht und Abb. 2 eine Draufsicht.
Die zu schälende Frucht i i wird mit der losen Gabel 2 angespießt, ohne die Frucht mit der Hand fassen zu müssen. Nunmehr steckt man die Frucht an den Dorn i und legt den Schaft 3 der Gabel in den um Zapfen 6 schwenkbaren und um seine Längsachse drehbaren Halter 4. Das Schälmesser 8, welches mit der anderen Hand gehalten wird, sitzt drehbar an dem gleichfalls um Zapfen 6 schwenkbaren kniehebelartigen Gelenk 7, so daß man das Schälmesser j;e nach der Form der zu schälenden Frucht in Längsrichtung derselben führen kann. Nacb jeder Längsschälung dreht man am Halter 4 die Frucht, um den nächsten Schälgang neben den vorhergehenden zu legen. Man kann ohne Übung jede Frucht schnell und sauber schälen, ohne die Frucht mit der Hand fassen zu müssen, denn auch die fertiggeschälte Frucht gibt man mit der Gabel 2 ab. Durch die Stellschraube 12 am Gelenkbügel 5 kann dieser auf größere Früchte eingestellt werden. Das Drehgestell 9 ist am Tisch zu befestigen.

Claims

PATENTANSPRUCH: Schälvorrichtung für Kartoffeln und Früchte, dadurch gekennzeichnet, daß das Schälmesser (8) längs der Schälfrucht (11) gleichlaufend zu ihrer Achse (i, 2) bewegt wird und die Schälfrucht während des Schälvorganges festgehalten und nur während des toten Rückganges des Schälmessers etwas um die Längsachse (i, 2) gedreht wird, um den nächsten Schälgang neben dem vorhergehenden erfolgen zu lassen.