DE444877C

DE444877C - Schneiderolle mit umlaufenden runden. Messerscheiben und Abstreifblech

Info

Publication number: DE444877C
Application number: DEH99653D
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Publication date: 1927-05-31

Description

Schneiderolle mit umlaufenden runden Messerscheiben und Abstreifblech. Die Schneiderolle mit umlaufenden runden Messerscheiben und Abstreifblech dient in bekannter Weise zum Zerkleinern von Speisen, insbesondere zum Gemüseschneiden. Sie kennzeichnet sich dadurch, daß das Abstreifblech an seinen beiden hochgebogenen Seitenteilen je einen Schlitz besitzt, durch welchen- die Bügel der Brücke hindurchgreifen, so daß das Abstreifblech sowohl gegen Drehung auf der Welle als auch gegen Seitenverschiebung in der Achsrichtung gesichert ist.
Hierbei ist die Einrichtung- getroffen, daß das Abstreifblech an den Unterkanten seiner abgebogenen Seitenteile Ausschnitte hat, durch welche die an einem Ende mit einem Knopf versehene und am anderen Ende durch eine drehbare Falle lösbare Welle hindurchgesteckt wird und mit welchen das Abstreifblech auf der Welle reiten kann. Das Abstreifblech für die Schneiderolle ist als besonderer Körper ausgebildet und wird also gleichzeitig von dem Drehzapfen der Schneiderolle an den senkrechten Bügeln der Schneiderollbrücke gehalten.
Durch ein derartig gehaltenes Abstreifblech, das sowohl gegen Drehung auf der Welle als auch gegen Seitenverschiebung in der Achsrichtung gesichert ist, wird nicht nur ein sicheres Abstreifen des Schneidegutes gewährleistet, sondern auch erzielt, daß nach Herausziehen des Drehzapfens nicht nur die Messerscheiben, sondern die ganze Schneiderolle auseinanderfällt, wodurch deren gewissenhafte und gründliche Reinigung von allen Seiten ermöglicht wird.
Eine Ausführungsform dieser Schneiderolle ist auf der Zeichnung zur Darstellung gebracht. Abb. i zeigt dieselbe in Seitenansicht, Abb. 2 im Längsschnitt, Abb. 3 in teilweiser Oberansicht, teilweise im Wagerechtschnitt; Abb. 4 zeigt einen Schnitt nach Linie A-B der Abb. 3.
Die runden Messerscheiben i, welche durch Abstandsringe 2 in bestimmter Entfernung gehalten sind, sitzen auf einer Büchse 3, durch welche der Drehzapfen 4 hindurchgeschoben ist. Dieser Drehzapfen 4 findet Lagerung in den senkrechten Bügeln 5 einer Brücke 6, die mit dem Handgriffteil 7 entsprechend vernietet ist. Der Handgriffteil7, der in den vorteilhaft aus Holz hergestellten Handgriff 8 eingelassen ist, hat eine Verlängerung 9 über die Brücke 6 hinaus. Die Bügel 5 der Brücke 6 halten den Drehzapfen 4 und damit die runden Messerscheiben 1 so, daß die runden Messerscheiben an ihrer Oberseite durch die Brücke 6 abgedeckt sind. Das Abstreifblech io, welches in üblicher Weise mit den Schlitzen ii versehen ist, wird ebenfalls von den Endzapfen 12, 13 des Drehzapfens 4 gehalten und hat zu dem Zwecke Ausschnitte 14. Die Bügel 5 der Brücke 6 halten mit ihrer Bohrung 15 den Drehzapfen 4 fest. Das Abstreifblech ist in seinen Seitenwänden bei 16 nach innen abgebogen und hat j e einen Schlitz 17, durch welchen die Bügel 5 hindürchgreifen, so daß es von den Bügeln 5 der Brücke 6 sicher gehalten ist. Um den Drehzapfen 4 gegen Herausfallen oder Verschiebung zu sichern, kann derselbe an dem einen Ende mit einem Knopf 18 versehen sein, während das andere Ende um Bolzen 2o drehbar eine Falle i9 trägt, die das selbsttätige Verschieben des Drehzapfens verhindert. Diese Befestigung des Drehzapfens in den Bügeln kann auch dadurch herbeigeführt werden, daß der Drehzapfen als Ösenschraube ausgebildet ist, indem er an dem einen Ende eine Öse besitzt und an dem anderen Ende mit Gewinde in den Bügel 5 faßt.

Claims

PATENTANSPRÜCHE: i. Schneiderolle mit umlaufenden runden Messerscheiben und Abstreifblech, insbesondere zum Gemüseschneiden, dadurch gekennnzeichnet, daß das Abstreifblech (io) an seinen beiden hochgebogenen Seitenteilen (16) je einen Schlitz (17) besitzt, durch welchen die Bügel (5) der Brücke (6) hindurchgreifen, so daß das Abstreifblech sowohl gegen Drehung auf der Welle (4) als auch gegen Seitenverschiebung in der Achsrichtung gesichert ist.
2. Schneiderolle nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß das Abstreifblech (io) an den Unterkanten seiner abgebogenen Seitenteile (16) Ausschnitte (14) hat, durch welche die an einem Ende mit einem Knopf (18) versehene und am anderen Ende durch eine drehbare Falle (i9) lösbare Welle (4) hindurchgesteckt wird und mit welchen das Abstreifblech (io) auf der Welle (4) reiten kann.