DE4319170C1 - Bedienungs- und Anzeigeeinheit für eine Kochfeldplatte - Google Patents
Bedienungs- und Anzeigeeinheit für eine KochfeldplatteInfo
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Description
Die Erfindung betrifft eine Bedienungs- und Anzeigeein
heit für eine Kochfeldplatte mit mindestens einer Heiz
zone, insbesondere für eine elektrische Einbaukochmulde
mit einem Bedienungs- und Anzeigeelement zur Einstellung
einer elektronischen Steuereinheit, welche Steuersignale
zur Steuerung von Leistungsschaltelementen eines der
Heizzone zugeordneten Heizelementes erzeugt, wobei diese
Bedienungs- und Anzeigeeinheit in einem Ausschnitt in ei
nem Eckbereich der Kochfeldplatte angeordnet ist.
Zur Steuerung der Heizleistung der Heizelemente in den
einzelnen Heizzonen eines Kochfeldes sind Kochherde und
Einbaukochmulden mit entsprechenden Bedienungselementen
für den Benutzer ausgerüstet. Diese Bedienungselemente
können mit geeigneten Anzeigeelementen zu einer Bedie
nungs- und Anzeigeeinheit zusammengefaßt werden. Die An
zeigeelemente dienen beispielsweise zur Anzeige der Ein
schaltzustände der Heizzonen, der Temperatur oder sonsti
ger Informationen.
Als Bedienungselemente einfacher Ausführung sind Dreh
schalter bekannt; an ihre Stelle können jedoch auch be
rührungsempfindliche Sensorelemente treten. Bekannt sind
ferner als Leuchtdioden ausgebildete Anzeigeelemente.
Ausgangspunkt der Erfindung bildet eine vorbekannte
Kochfeldplatte, bei der die Bedienungs- und Anzeigeele
mente in die Kochfeldplatte integriert sind. Dabei werden
bei vorbekannten Einbaukochmulden oder Kochherden die Be
dienungs- und Anzeigeelemente für mehrere Heizzonen zu
einer Bedienungs- und Anzeigeeinheit zusammengefaßt. Eine
derartige Ausbildung wird vor allem bei Kochfeldplatten
aus hitzebeständigen Glasplatten, beispielsweise aus dem
unter dem Warenzeichen CERAN bekannten glaskeramischen
Werkstoff, verwendet. Der Vorteil einer solchen Integra
tion der Bedienungs- und Anzeigeelemente im wesentlichen
in die Ebene des Kochfeldes liegt darin, daß sich diese
unmittelbar von oben betrachtet im Blickfeld und Zugriffs
bereich des Benutzers befinden, so daß bessere Gebrauchs
eigenschaften und eine größere Bedienungsfreundlichkeit
erzielt werden.
Die Bauhöhe von Küchenarbeitsplatten, welche zur Aufnahme
von Einbaukochmulden bestimmt sind, ist durch Normung auf
einen relativ geringen Wert von beispielsweise 40 mm be
schränkt, und diese Einbautiefe soll aus einbautechnischen
Gründen auch beim Einsetzen einer Einbaukochmulde nicht
überschritten werden. Da außerdem die das Kochfeld bilden
de glaskeramische Platte nicht wesentlich über die Ober
fläche der Küchenarbeitsplatte emporragen soll, erscheint
es schwierig, in dem zur Verfügung stehenden geringen
Einbauraum hitzeempfindliche Elektronikbauteile sowie
Bedienungs- und Anzeigeelemente unterzubringen. Ein wei
teres Problem bildet die Abführung der Verlustenergie der
Leistungsschaltelektronik, die ebenfalls als Wärmeenergie
freigesetzt wird und dabei die Elektronikbauteile, insbe
sondere die empfindlichen Sensorelemente und die Lei
stungssteller, durch zu hohe Wärmeeinwirkung schädigen
kann. Die Unterbringung dieser Teile war daher bei rela
tiv flachen Kochmulden mit geringer Einbautiefe nach dem
oben angegebenen Maß bisher nicht möglich.
Aus der DE 38 02 406 A1 ist ein Kochfeld bekannt, bei dem
in einem Eckbereich der Kochfeldplatte ein Funktionsteil
eingesetzt ist. Dieser Funktionsteil bildet eine Bedie
nungs- und/oder Anzeigeeinheit. Da kein Höhenversatz des
Funktionsteils gegenüber der Kochfeldplatte vorliegt, er
gibt sich jedoch keine Vergrößerung der freien Einbauhöhe
für den Einbau von Bedienungs- und Anzeigeelementen.
Außerdem ist die verbleibende Fuge zwischen dem einge
setzten Funktionsteil und der Kochfeldplatte nicht ge
schlossen, so daß sich Reste von übergelaufenen Speisen
festsetzen können.
Zum Stande der Technik gehört ferner, eine Schaltstellen
anzeige nach der CH-PS 402 210. Hierbei handelt es sich
um ein Schaltpult das außerhalb des Kochfeldes in die
Küchenarbeitsplatte eingesetzt ist und das Bedienungs-
und Anzeigeelemente zur Kochplattensteuerung enthält.
Dieses Schaltpult ist ferner nicht in einem Ausschnitt
eines Eckbereiches der Kochfeldplatte angeordnet, sondern
liegt seitlich neben der Kochfeldplatte. Das Problem der
Schaffung zusätzlicher freier Einbauhöhe besteht hier
nicht, weil in dem Innenraum des getrennten Schaltpultes
genügend Einbauhöhe zur Verfügung steht.
Die Erfindung geht von der Aufgabenstellung aus, eine Be
dienungs- und Anzeigeeinheit anzugeben, die unter Beibe
haltung der vorteilhaften Zusammenfassung von Bedienungs-
und Anzeigeelementen auch bei relativ geringer Einbau
tiefe bessere Kühlverhältnisse bietet und dabei die auf
gezeigten Nachteile der vorbekannten Ausbildungsformen
vermeidet.
Die Lösung dieser Aufgabenstellung erfolgt erfindungs
gemäß dadurch, daß die Kochfeldplatte einen hochgesetzten
den Ausschnitt wenigstens abschnittsweise überlappenden
Plattenteil oberhalb des Ausschnitts aufweist, und daß
Bedienungs- und Anzeigeelemente im Bereich dieses hochge
setzten Plattenteils angeordnet sind. Es entsteht dadurch
ein zusätzlicher Raumgewinn durch Vergrößerung der inne
ren freien Einbauhöhe um mindestens die Dicke der Koch
feldplatte und dadurch läßt sich die Temperatur im Be
reich der eingebauten elektronischen Bauteile derart ab
senken, daß eine Beschädigung aufgrund zu hoher Tempera
turen vermieden werden kann und daß in der Einbaukoch
mulde trotz geringer Einbautiefe die Gesamtelektronik
einschließlich des Leistungsteils unterzubringen ist.
Bei einer bevorzugten Ausführungsform sind die Bedienungs-
und Anzeigeelemente unter dem hochgestellten Plattenteil
angeordnet. Die Bedienungselemente sind zweckmäßig Sensor
tasten, so daß in Verbindung mit ebenflächigen Anzeigeele
menten eine reinigungsfreundliche Oberfläche der Bedienungs-
und Anzeigeeinheit erzielt wird.
Die Kochfeldplatte besteht vorteilhaft aus glaskeramischem
Material.
Eine zweckmäßige Ausbildung kann vorsehen, daß im Bereich
des Ausschnitts eine zusätzliche Kühlschiene zur Verbindung
mit mindestens einem Leistungsschaltelement vorgesehen ist.
Bei einer solchen Ausbildung läßt sich die elektronische
Steuereinheit ebenfalls unterhalb des aufgesetzten Platten
teils anordnen, so daß eine ausreichende Kühlwirkung erzielt
wird.
Die thermische Belastung der elektronischen Einbauteile läßt
sich gegebenenfalls dadurch weiter reduzieren, daß bei einer
vorhandenen metallischen Randeinfassung der Kochfeldplatte
die Randeinfassung als Kühlkörper ausgenutzt und vorzugs
weise mit mindestens einem Leistungsschaltelement verbunden
wird. Eine derartige Ausführungsform kann zur Erzielung einer
verbesserten Kühlwirkung auch bei Bedienungs- und Anzeigeein
heiten, bei der die Kochfeldplatte keinen hochgesetzten Plat
tenteil aufweist, verwendet werden. Es erscheint ferner zweck
mäßig, die im Bereich des Anschnitts vorhandene zusätzliche
Kühlschiene mit der metallischen Randeinfassung zu verbinden.
Eine zweckmäßige Ausbildung, bei der die Bedienungs- und
Anzeigeeinheit in einem vorderen Eckbereich des Kochfeldes
angeordnet ist, ermöglicht einen ausreichend großen Ab
stand dieser Baueinheit von den Heizelementen der Heizzone
und daher eine geringere thermische Belastung. Der aufge
setzte Plattenteil kann in verschiedener Weise, vorzugs
weise dreiecksförmig, kreissektorförmig oder rechteckig
bzw. aus derartigen Umrißkonturen zusammengesetzt aufge
baut sein.
Zur Erzielung einer größeren freien Einbauhöhe unterhalb
des hochgesetzten Plattenteils kann es ferner zweckmäßig
sein, den Plattenteil unter Zwischenlage eines Abstands
teils auf die Kochfeldplatte aufzusetzen.
Bei einer bevorzugten Ausführungsform kann der Plattenteil
aus einem Zuschnitt aus glaskeramischem Material bestehen.
Der aufgesetzte Plattenteil kann ferner zweckmäßig mit der
Kochfeldplatte durch eine wärmebeständige Klebeverbindung
verbunden sein.
Die Erfindung soll nachfolgend anhand eines in den Figuren
schematisch dargestellten Ausführungsbeispieles näher er
läutert werden; es zeigen:
Fig. 1 Eine isometrische Ansicht einer elektrischen
Einbaukochmulde mit einer erfindungsgemäßen
Bedienungs- und Anzeigeeinheit,
Fig. 2 eine Schnittdarstellung der auf die Kochfeld
platte aufgesetzten Bedienungs- und Anzeige
einheit längs der Linie I-II aus Fig. 1.
Fig. 1 zeigt eine in einer Ausnehmung einer Küchenarbeits
platte 1 eingebaute Einbaukochmulde 2, die in einem vorde
ren Eckbereich 3 einer glaskeramischen Kochfeldplatte 4 mit
einer Bedienungs- und Anzeigeeinheit 5 versehen ist.
Die auf ihrer Oberseite 6 plane Kochfeldplatte 4 weist vier
Heizzonen 7 mit jeweils einem nicht dargestellten elektri
schen Widerstandsheizelement unterhalb der keramischen Koch
feldplatte 4 auf. Im Eckbereich 3 ist die im wesentlichen
rechteckige Kochfeldplatte 4 mit einem dreiecksförmigen Aus
schnitt 8 versehen. Oberhalb des Ausschnitts 8 ist ein
Plattenteil 9 als glaskeramischer Plattenzuschnitt korre
spondierend zur Form des Ausschnitts 8 auf die Oberseite
der Kochfeldplatte 4 mit konstanter Breite B (vgl. Fig. 2) überlappend
aufgeklebt. Dabei ist der Plattenteil 9 gegenüber der Koch
feldplatte 4 so ausgerichtet, daß seine Seitenfläche 10 mit
der Seitenfläche 12 der Kochfeldplatte 4 und seine Seiten
fläche 11 mit deren Seitenfläche 13 fluchtet.
Wie aus den Fig. 1 und 2 ersichtlich, sind im Platten
teil 9 für jede Heizzone 7 jeweils ein Bedienungselement in
Form eines Sensorelementes 20 und eine Leuchtdiode als An
zeigeelement 21 zur Anzeige der durch das Sensorelement 20
eingestellten Heizstufe angeordnet. Dabei übertragen nicht-
dargestellte Zuleitungen elektrische Signale von den Sensor
elementen 20 zu einer unterhalb des Plattenteils 9 befind
lichen elektronischen Steuereinheit 22. Diese erzeugt in
Abhängigkeit von der Betätigung der Sensorelemente 20
Steuersignale zur Steuerung von Leistungsschaltelementen 24,
die wiederum die Versorgungsspannung für die Widerstands
heizelemente der Heizzonen 7 liefern. Im dargestellten
Ausführungsbeispiel sind die Leistungsschaltelemente 24
Triacs.
Zur Abführung der relativ großen Wärmemengen, die die
Leistungsschaltelemente 24 als Verlustenergie im Bereich
der Bedienungs- und Anzeigeeinheit freisetzen, sind die
Leistungsschaltelemente 24 auf eine Kühlschiene 30 aufge
setzt. Eine weitere Verbesserung der Kühlwirkung wird da
durch erreicht, daß die Kühlschiene 30 mit einer metal
lischen Randeinfassung 31 der Kochfeldplatte 4 und des
Plattenteils 9 in Form von Aluminiumprofilschienen als
Kühlkörper in Verbindung steht. In alternativer Ausbil
dung kann ferner vorgesehen sein, daß die Randeinfassung
direkt mit den Halterungen der Leistungsschaltelemente
verbunden ist.
Claims (11)
1. Bedienungs- und Anzeigeeinheit für eine Kochfeld
platte mit mindestens einer Heizzone, insbesondere
für eine elektrische Einbaukochmulde, mit einem Be
dienungs- und Anzeigeelement zur Einstellung einer
elektronischen Steuereinheit, welche Steuersignale
zur Steuerung von Leistungsschaltelementen eines der
Heizzone zugeordneten Heizelementes erzeugt, wobei
diese Bedienungs- und Anzeigeeinheit in einem Aus
schnitt in einem Eckbereich der Kochfeldplatte ange
ordnet ist, dadurch gekennzeichnet, daß die Kochfeld
platte (4) einen hochgesetzten, den Ausschnitt (8)
wenigstens abschnittsweise überlappenden Plattenteil
(9) oberhalb des Ausschnitts (8) aufweist, und daß
Bedienungs- und Anzeigeelemente (20, 21) im Bereich
dieses hochgesetzten Plattenteils (9) angeordnet
sind.
2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet,
daß die Kochfeldplatte (4) aus glaskeramischem Mate
rial besteht.
3. Vorrichtung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekenn
zeichnet, daß im Bereich des Ausschnitts (8) eine zu
sätzliche Kühlschiene (30) zur Verbindung mit minde
stens einem Leistungsschaltelement (24) vorgesehen
ist.
4. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet,
daß die elektronische Steuereinheit (22) unterhalb
des aufgesetzten Plattenteils (9) angeordnet ist.
5. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet,
daß der aufgesetzte Plattenteil (9) dreieckförmig
ist.
6. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet,
daß der aufgesetzte Plattenteil (9) kreissektorförmig
ist.
7. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet,
daß der aufgesetzte Plattenteil (9) rechteckig ist.
8. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet,
daß der Plattenteil (9) mit der Kochfeldplatte (4)
durch eine Klebeverbindung verbunden ist.
9. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet,
daß der Plattenteil (9) unter Zwischenlage eines Ab
standsteils auf die Kochfeldplatte (4) aufgesetzt
ist.
10. Bedienungs- und Anzeigeeinheit für eine Kochfeld
platte mit mindestens einer Heizzone, insbesondere
für eine elektrische Einbaukochmulde, mit einem Bedie
nungs- und einem Anzeigeelement zur Einstellung einer
elektronischen Steuereinheit, welche Steuersignale
zur Steuerung von Leistungsschaltelementen eines der
Heizzone zugeordneten Heizelementes erzeugt, insbe
sondere nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß
bei einer Kochfeldplatte (4) mit einer metallischen
Randeinfassung (31) die Randeinfassung als Kühlkörper
ausgebildet ist.
11. Vorrichtung nach Anspruch 10, dadurch gekennzeichnet,
daß die metallische Randeinfassung (31) mit einer
Kühlschiene (30) in Verbindung steht.
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