DE402035C - Vorrichtung zum Rollen des zur Bonbonherstellung dienenden Zuckerkegels - Google Patents
Vorrichtung zum Rollen des zur Bonbonherstellung dienenden ZuckerkegelsInfo
- Publication number
- DE402035C DE402035C DEH92863D DEH0092863D DE402035C DE 402035 C DE402035 C DE 402035C DE H92863 D DEH92863 D DE H92863D DE H0092863 D DEH0092863 D DE H0092863D DE 402035 C DE402035 C DE 402035C
- Authority
- DE
- Germany
- Prior art keywords
- rolling
- rollers
- sugar
- sugar cone
- candy production
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
- A23G3/02—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of sweetmeats or confectionery; Accessories therefor
- A23G3/06—Batch-rolling, rope-forming, or sizing machines
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Confectionery (AREA)
Description
Außer mit den Händen auf der Wärmiqplatte wurden die Zuckerkegel zur Bonbionherstellung
noch mittels Maschinen gerollt. Letztere sind verhältnismäßig teuer und kom>
men für Kleinbetriebe auch noch aus Gründen, des Platzmangels nicht in Betracht.
Die Erfindung besteht in einem tragbaren Gestell, in welchem an Maschinen für diese1
Zwecke schon bekannte Kegelwaizen so angeordnet sind, daß der Zuckerkegel zwischen
ihnen auf dem Wärmtische Platz findet. An dem einen Ende des Gestelles ist eine mit
den Walzen durch Zahnräder verbundene Laufrolle und am anderen Ende ein Stütze
zapfen angeordnet. Beim Hin- und Herbewegen dreht sich das Gestell um den Stützzapfen,
und die Laufrolle treibt die Walzen an und dreht sie, die ihrerseits den Kegel mitnehmen
und runden.
In der Zeichnung ist der Erfindungsgegen- ao stand beispielsweise dargestellt.
Abb. ι ist eine Draufsicht,
Abb. 2 ist eine Stirnansicht, und
Abb. 3 ist ein Schnitt nach der Linie A-B der Abb. i.
Das Gestell besteht in der Hauptsache aus zwei Stirnwänden α und drei diese verbinden.·*
den Stangen b, von denen die obere in einem! Gelenk aufklappbar ist und eine Haube c
trägt, die in Abb. 1 nicht eingezeichnet ist. In den beiden Stirnseiten sind die beiden Walzen
d gelagert. Außerhalb der rechten Stirn-
wand sind auf den Walzenzapfen Zahnräder e
angeordnet^ die in--das große, zwischen beiden angeordnete Zahnrad / eingreifen. Das
Zahnrad sitzt fest auf einem Bolzen, der auff der inneren Seite der Stirnwand eine mit
Leder o. dgl. überzogene Rolle g trägt. Ferner sitzen auf den Walzenzapfen außerhalb
der Zahnräder e noch Stützrollen h. Die Laufrolle g und die Stützrollen h liegen auf
ίο der Wärmeplatte auf. An der anderen Stirn-i
seite befindet sich ein Knopf i und eine Rolle k. An der oberen Schiene b ist noch
eine Rolle ι angeordnet.
Bei Inbetriebnahme der Vorrichtung wird die obere Schiene b aufgeklappt, der Zuckerkegel
zwischen die Walzen auf den Wärmtisch gelegt und die Schiene b wieder niedergelegt
und gesichert. Darauf wird die Vorrichtung an einer der Seitenleisten b erfaßt,,
ao und zwar möglichst nahe der rechten Stirnwand, und hin und her bewegt. Die Vorrichtung
dreht sich um den Knopf i, bleibt also an dieser Stelle ortsfest. Hierbei rollt
die Scheibe g1 und treibt durch das Zahnrad/
die Seitenwalzen an. Diese werden zwar durch, den rollenden Kegel an sich bewegt, doch findet
bei einem im Anfang unrunden. Kegel eine! wirksame Unterstützung des Kegelrollens statt.
Durch die Kegelform der Walzen d findet in bekannter Weise ein Verjüngen des Zuckerkegeis
und Vorschub nach links statt. Die sich nach außen verdickenden kegeligen Enden
der Walzen wirken einem zu schnellen1 Austreten des Zuckerstranges entgegen. Die
Rolle ι verhindert ein Ausspringen des Zukkerkegels aus den Walzen d. Die Haube c
dient zum besseren Zusammenhalten der Wärme über dem Kegel.
Claims (1)
- Patent-Anspruch :Vorrichtung zum Rollen des zur Bonbonherstellung dienenden Zuckerkegels mit zwei gleichmäßig angetriebenen Kegelwalzen, dadurch gekennzeichnet, daß die Kegelwalzen {d) mjtt einem den Zuckerkegel zwischen sich durchlassenden Abstand in einem tragbaren Gestell (a, b) angeordnet sind, das am Auslaßende mit einem Stützzapfen (ife), am> anderen Ende mit einer die Walzen unter Vermittlung von Zahnrädern (e, /) antreibenden Laufrolle (g) versehen ist.Abb. i.Abb. 2.Λ iΑ+Β.Berlin, gedruckt in der reichsdrvckereL
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEH92863D DE402035C (de) | 1923-03-01 | 1923-03-01 | Vorrichtung zum Rollen des zur Bonbonherstellung dienenden Zuckerkegels |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEH92863D DE402035C (de) | 1923-03-01 | 1923-03-01 | Vorrichtung zum Rollen des zur Bonbonherstellung dienenden Zuckerkegels |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE402035C true DE402035C (de) | 1924-09-12 |
Family
ID=7166561
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DEH92863D Expired DE402035C (de) | 1923-03-01 | 1923-03-01 | Vorrichtung zum Rollen des zur Bonbonherstellung dienenden Zuckerkegels |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE402035C (de) |
-
1923
- 1923-03-01 DE DEH92863D patent/DE402035C/de not_active Expired
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
DE402035C (de) | Vorrichtung zum Rollen des zur Bonbonherstellung dienenden Zuckerkegels | |
DE426062C (de) | Walzwerk | |
DE520213C (de) | Baenderlose Hoernchen-Wickelmaschine | |
DE158084C (de) | ||
DE421178C (de) | Vorrichtung zum Filzen und Walken von Flachfilzen, Hutfilzen, Hutstumpen u. dgl. | |
DE444857C (de) | Teigwickelmaschine, bei welcher der Teig durch zwei Walzen ausgewalzt und unmittelbar hinter diesen Walzen zwischen zwei gegenlaeufigen, uebereinanderliegenden endlosen Baendern aufgerollt wird | |
CH116582A (de) | Handschraubenpresse zur Herstellung von Nudeln und Makkaroni. | |
DE570922C (de) | Vorrichtung zum Auftragen von Relieffarben | |
DE393027C (de) | Presse mit endlosen Baendern | |
AT122556B (de) | Maschine zur Herstellung von Berliner Knüppeln, Langbroten u. dgl. | |
DE489177C (de) | Vorrichtung zum Sortieren von Kunstseide in Straehnenform | |
DE601994C (de) | Teigausrollgeraet | |
DE1532303A1 (de) | Gasbeheizte Backvorrichtung zur Herstellung von Waffeln od.dgl. | |
DE436651C (de) | Maschine zur Herstellung von Rollbonbons | |
DE534147C (de) | Hutstumpenklopfmaschine mit geschlossenem Kreislauf der an Klopfpeitschen vorbeigefuehrten, gedrehten Hutstumpentraeger | |
DE171283C (de) | ||
DE545422C (de) | Vorrichtung zum Verdichten von Kohlekuchen | |
DE393576C (de) | Vorrichtung zum Ausdruecken von Gussbloecken aus ihren Formen | |
DE498131C (de) | Vorrichtung zum Formen und Absetzen von Backwaren | |
AT131762B (de) | Vorrichtung zum Falten bzw. Dessinieren von Leder und Häuten. | |
DE497968C (de) | Teigformwalzwerk | |
AT116034B (de) | Bandschleifmaschine. | |
DE618640C (de) | Vorrichtung zum Behandeln von Textilgut, insbesondere zum Walken, Filzen, Pressen, Strecken o. dgl. | |
AT102752B (de) | Maschine zur Herstellung zur Hörnchen. | |
DE633414C (de) | Masseschlagmaschine |