DE3836859C2 - Aufschnittschneidemaschine - Google Patents

Description

Die Erfindung betrifft eine Aufschnittschneidemaschine mit einem Schnittgutwagen und einem insbesondere als Waag­ schale eines Wiegesystems ausgebildeten Ablegetablett.

Eine solche Aufschnittschneidemaschine ist beispiels­ weise aus der US 4 763 738 bekannt.

Für jedes Schnittgut, das auf einer Aufschnittschneide­ maschine portioniert bzw. in Form eines dekorativen Auf­ schnitts abgelegt wurde, muß jeweils der Kilopreis auf einer Waage eingetastet werden, um den gewichtsproportionalen Einzelpreis zu erhalten. Der Vorgang muß bei Wurst etwa 20 mal pro Stange wiederholt werden, bis die Stange portions­ weise verkauft ist. Bei Kassen ist es bekannt, den Stück­ preis über einen Strichcodeleser von einer auf der Ware vorhandenen Etikette oder von einem Aufdruck abzunehmen und unmittelbar zu erfassen. Dazu muß die Ware händisch ein- oder mehrmals über den Strichcodeleser geführt werden.

Aus der US 3 962 569 ist ferner eine Rechenwaage be­ kannt, die über ein Lesegerät zur Eingabe einer Kilopreis­ information verfügt. Die Eingabe erfolgt mittels einer Kar­ te, die photoelektrisch abgetastet wird. Die Handhabung ist bei diesem System problematisch und gibt zu Fehlern Anlaß, weil einerseits die Waren und andererseits die richtigen Karten ausgewählt und auf die Waage gelegt bzw. in das Lese­ gerät eingeschoben werden müssen. Ein auf der Ware angeord­ neter Strichcode ist günstiger, weil Verwechslungen zwischen Ware und Kilopreis vermieden werden. Es ist jedoch bei einem auf der Ware angebrachten Code in der Praxis erforderlich, die Ware mehrmals an dem Lesegerät vorbeizubewegen, damit die Eingabe zuverlässig erfolgt.

Die Erfindung zielt darauf ab, eine wesentliche Er­ leichterung des Arbeitsablaufes beim Aufschneiden und Ab­ rechnen eines geschnittenen Gutes zu schaffen. Dies wird dadurch erreicht, daß ein an sich bekanntes Codelesegerät im Bereich des Schnittgutwagens zur Erfassung eines auf einem Schnittgut angebrachten Codes während der Schneidebewegung des Schnittgutwagens vorgesehen ist und daß an das Codelese­ gerät ein Speicher für den zum Code gehörenden Preis sowie ein mit dem Wiegesystem verbundener Rechner und eine Anzei­ gevorrichtung und/oder ein Bondrucker angeschlossen sind. Das Schnittgut trägt die unmittelbare bzw. mittelbare Kilo­ preisinformation, die nicht mehr eingetastet, sondern über das Lesegerät während des Schneidevorgangs abgenommen wird. Auf der Basis des so eingelesenen bzw. aus einem Speicher abgerufenen Kilopreises ermittelt das Wiegesystem in bekann­ ter Weise den Einzelpreis oder Portionspreis. Die für den Schneidevorgang notwendige Bewegung des Schnittgutwagens wird in besonders vorteilhafter Weise gleichzeitig für das Lesen des Codes ausgenützt. Durch das wiederholte Reversie­ ren des Schnittgutwagens wird überdies ein sicheres Einlesen des Warencodes garantiert. Die Aufschnittschneidemaschine kann zur Übertragung des ermittelten Codes etwa über ein Kabel mit einer Rechenwaage verbunden sein oder selbst über ein Wiegesystem verfügen, wobei die Schneidemaschine mit der Rechenwaage eine Baueinheit bildet. Eine Maschine der vor­ genannten Bauart erfüllt alle Anforderungen im Verkauf.

Ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes ist in der Zeichnung in Form eines Blockschaltbildes darge­ stellt.

Es wird hier von einer an sich bekannten Rechenwaage ausgegangen, die ein Wiegetablett 1 mit einer Wiegemeßzelle in einem Gehäuse, eine Anzeigevorrichtung 2 für das ermit­ telte Gewicht, eine Tastatur 3 zur Stückpreis- oder Kilo­ preiseingabe und einen Rechner 4 umfaßt, der zur Ermittlung des Einzelpreises aus dem Kilopreis und dem Wiegeergebnis sowie zur Ermittlung von Zwischensummen und der Endsumme dient. Dem Rechner 4 ist ein Speicher 5 vorgeschaltet, aus dem über die Tastatur 3 und auch durch einen von einem Code­ lesegerät 6, 7, 8 festgestellten Code (Strichcode) Daten (Kilopreis) abrufbar sind.

Der dem Code (Warencode) entsprechende vorprogrammierte Kilopreis gelangt dann ohne der bisher notwendigen individu­ ellen Handeingabe in den Rechner 4 zur Ermittlung des Ein­ zelpreises, welcher in weiterer Folge zusammen mit dem Ein­ zelgewicht auf der Anzeigeeinrichtung aufscheint. Das bei­ spielsweise optische Codelesegerät 6 ist erfindungsgemäß in der Aufschnittschneidemaschine 9 eingebaut. Mit der Schnitt­ bewegung des Schnittgutwagens bewegt sich das Schnittgut 12 mehrfach an dem unterhalb des Schnittgutwagens 11 angeord­ neten Codelesegerät 6 vorbei und nimmt einen etwa an der Oberfläche des Schnittgutes vorgesehenen Code (längslaufende Striche) sicher auf. Damit ist die Ware identifiziert und es erfolgt die Zuordnung des Kilopreises sowie gegebenenfalls weiterer Daten für einen Bondrucker (nicht dargestellt). Darüber hinaus ist es auch möglich, ein Codelesegerät 7 im Schnittguthalter 10 sowie zusätzlich auch außerhalb der Schneidemaschine und außerhalb der Waage anzuordnen (Codele­ segerät 8). Wenn einer Ware gewichtsunabhängig ein fester Preis zugeordnet ist, dann führt der Code dieser Ware even­ tuell nach Abruf des Stückpreises aus dem Speicher 5 unter Umgehung der Aufschnittschneidemaschine 9 und der Waage direkt zur Anzeige auf der Anzeigevorrichtung 2. Der Stück­ preis wird bei der Endsummenbildung im Rechner 4 mitaddiert. In der Zeichnung ist ferner ein Codelesegerät 13 symbolisch dargestellt, welches dem Rechner 4 und der Anzeigevorrich­ tung 2 in bekannter Weise direkt zugeordnet ist.

Claims (2)

1. Aufschnittschneidemaschine mit einem Schnittgutwagen und einem, insbesondere als Waagschale eines Wiegesystems ausgebildeten Ablegetablett, dadurch gekennzeichnet, daß ein an sich bekanntes Codelesegerät (6) im Bereich des Schnitt­ gutwagens (11) zur Erfassung eines auf einem Schnittgut (12) angebrachten Codes während der Schneidebewegung des Schnitt­ gutwagens (1) vorgesehen ist und daß an das Codelesegerät (6) ein Speicher (5) für den zum Code gehörenden Preis sowie ein mit dem Wiegesystem verbundener Rechner (4) und eine Anzeigevorrichtung (2) und/oder ein Bondrucker angeschlossen sind.

2. Aufschnittschneidemaschine nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das Codelesegerät (6) ein Strichcodele­ ser ist.