DE368125C - Verfahren zur Herstellung von Sondermehlen aus den verschiedenen Schichten des Getreidekornes oder anderer Samenfruechte - Google Patents
Verfahren zur Herstellung von Sondermehlen aus den verschiedenen Schichten des Getreidekornes oder anderer SamenfruechteInfo
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- DE368125C DE368125C DEB90729D DEB0090729D DE368125C DE 368125 C DE368125 C DE 368125C DE B90729 D DEB90729 D DE B90729D DE B0090729 D DEB0090729 D DE B0090729D DE 368125 C DE368125 C DE 368125C
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- special
- machine
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- cereal grain
- fruits
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Classifications
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B02—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
- B02C—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING IN GENERAL; MILLING GRAIN
- B02C9/00—Other milling methods or mills specially adapted for grain
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Formation And Processing Of Food Products (AREA)
Description
In dem Patent 331538 ist ein Verfahren
zur Herstellung von Sondermehlen aus den verschiedenen Schichten des Getreidekornes
oder anderer Samenfrüchte unter Sohutz gestellt, welches sich dadurch kennzeichnet, daß
durch !Schneidwerkzeuge mit feinen Schneidzähnen oder Rauhungen von dem ganzen, von
der unverdaulichen Fruchtschale befreiten Korn Schicht auf Schicht in gesonderten Verfahren
durch Ablösen feinster Späne in ungefähr konzentrischen Lagen abgenommen und zerkleinert wird, wobei zwischen dem Ablösen
je zweier Schichten stets eine Sichtung des gewonnenen Sondermehles erfolgt.
iDie vorliegende Erfindung bildet eine Verbesserung
dieses Verfahrens, welche darin besteht, daß von den Körnern oder Früchten während ihres Durchlaufes durch die Zerkleinerungsmaschine
in verschiedenen Zonen der letzteren die Sondermehle von dem Schneidwerkzeuge der Maschine abgenommen
und diese Sondermehle gleich nach ihrer BM-
dung durch Absaugen aus der Maschine entfernt werden. Infolgedessen lassen sich diese
Sondermehle gewinnen, ohne zwischen zwei Schichtabnahmen eine besondere Sichtvorrichtung
gemäß dem Hauptpatent einschalten zu müssen.
Zur Ausübung des Verfahrens wird zweckmäßig eine Maschine verwendet, die zwischen
ihrem umlaufenden Werkzeug und einem dieses umgebenden Mantel Führungskanäle besitzt,
die mit den verschiedenen Arbeitszonen der Maschine mit Absaugeleitungen in Verbindung
stehen, welche die Sondermehle gleich nach ihrer Gewinnung getrennt nach außen abführen.
Eine Ausführungsform der Erfindung ist in der Zeichnung in Abb. ι in einem Aufriß
in teilweisem Längsschnitt und in Abb. 2 in einem Schnitt nach II-II der Abb. ι dargegestellt.
Abb. 3 und 4 zeigen Teile der Maschine im vergrößerten Maßstabe.
Bei dem dargestellten Ausführungsbeispiel ist das Werkzeug 1 schwach kegelförmig gestaltet
und dreht sich innerhalb eines Gehäusemantels 2, so daß zwischen dem Werkzeug
und dem Mantel ein nach dem Auslaufende der Maschine sich verjüngender Führungskanal
3 gebildet ist. Die Körner 4 werden in dem Führungskanal gerichtet und drehen sich bei ihrer Abarbeitung durch die
Werkzeugoberfläche um ihre Achse, wobei sie allmählich von dem einen zum anderen Maschinenende
wandern und nach dem Auslaufende zu immer dünner werden. In verschiedenen Abschnitten sind in der Maschine Saugleitungen
5 vorgesehen, durch die die aus den verschiedenen Körnerschichten gewonnenen Sondermehle vollständig getrennt und unabhängig
voneinander abgeführt werden können. Da der Raum zwischen der Werkzeugoberfiäche
und dem Gehäusemantel nach dem Auslaufende der Maschine zu immer enger wird, bieten die Körner trotz ihrer Abarbeitung i
immer wieder neue Angriffsflächen für das Werkzeug. Das letztere kann in den verschiedenen
Abschnitten mit verschieden feinen Verzahnungen ausgerüstet sein und u. U. auch aus einer Anzahl Einzelteile zusammengesetzt
sein, die jedes für sich ein· Werkzeug bilden oder einen besonderen Werkzeugbelag besitzen.
Rings um die gesamte Werkzeugoberfläche sind entweder längs der Erzeugenden oder in
Schraubenlinien in dem Gehäusemantel 2 die Führungskanäle 3 vorgesehen, die gegen das
Schneidwerkzeug zu offen sind und längs der Arbeitsstrecke des Werkzeuges in Richtung
des in den Kanälen zur Wirkung kommenden Saugstromes 6 im Querschnitt sich verjüngen
(Abb. 1).
Die Innenwandungen 7 dieser Kanäle wirken in der Schneidrichtung des Werkzeuges 1
wie Widerstandskörper und können entweder senkrecht auf die Oberfläche des Werkzeuges
oder, wie in Abb. 3 dargestellt, unter einem geeignet großen Winkel 8 verlaufen.
Zwischen je zwei dieser Führungskanäle ist ein besonderer Kanal 9 vorgesehen, in welchem
in zweckentsprechender Richtung ein besonderer Saugstrom fließt. Aus diesen Kanälen
gelangen die in den verschiedenen Höhenlagen des Werkzeuges gewonnenen Sondermehle in Ringkanäle 10, von denen für
jeden Abschnitt einer vorgesehen ist, aus dem sie dann mit Hilfe der Saugleitungen 5 aufgefangen
oder nach außen abgeführt werden.
Die Maschine kann in der verschiedensten Weise ausgeführt werden. Sie braucht auch
nicht stehend wie bei dem dargestellten Beispiel gebaut sein, sondern kann auch in liegender
oder schräg angeordneter Form Verwendung finden. Wichtig ist nur, daß in den verschiedenen
Höhenlagen der Maschine die Sondermehle getrennt gewonnen und abgeleitet werden. '
Claims (2)
1. Verfahren zur Herstellung von Sondermehlen aus den verschiedenen Schichten
des Getreidekornes oder anderer Samenfrüchte nach Patent 331538, dadurch
gekennzeichnet, daß von den Körnern oder Früchten während ihres Durchlaufes durch die Zerkleinerungsmaschine
in verschiedenen Höhenlagen der letzteren die Sondermehle von den Schnaidewerkzeugen
der Maschine abgenommen und diese Sondermehle gleich nach ihrer Bildung durch Absaugen aus der Maschine
entfernt werden, so daß ihre Gewinnung ohne Einschaltung einer besonderen Sichtvorrichtung
zwischen je zwai Schichtabnahmen erfolgt.
2. Maschine zur Ausübung des Verfall- 10g rens nach Anspruch 1, dadurch gekennizeichnet,
daß zwischen dem umlaufenden Werkzeug und einem dieses umgebenden Mantel Führungskanäle vorgesehen sind,
die in den verschiedenen Höhenlagen der no Maschine mit Saugleitungen (5) in Verbindung
stehen, welche die Sondermehle gleich nach ihrer Gewinnung getrennt nach außen abzuführen ermöglichen.
Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
AT368125X | 1919-04-12 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE368125C true DE368125C (de) | 1923-02-01 |
Family
ID=3672897
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DEB90729D Expired DE368125C (de) | 1919-04-12 | 1919-09-10 | Verfahren zur Herstellung von Sondermehlen aus den verschiedenen Schichten des Getreidekornes oder anderer Samenfruechte |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE368125C (de) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE1130675B (de) * | 1958-07-19 | 1962-05-30 | Emil Stenzel | Mahlmaschine |
FR2536303A1 (fr) * | 1982-11-19 | 1984-05-25 | Grange Ulysse | Procede et dispositif permettant de transformer directement les cereales et graines en pate panifiable ou autres |
-
1919
- 1919-09-10 DE DEB90729D patent/DE368125C/de not_active Expired
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE1130675B (de) * | 1958-07-19 | 1962-05-30 | Emil Stenzel | Mahlmaschine |
FR2536303A1 (fr) * | 1982-11-19 | 1984-05-25 | Grange Ulysse | Procede et dispositif permettant de transformer directement les cereales et graines en pate panifiable ou autres |
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