DE367234C - Kartoffelschaeler - Google Patents

Kartoffelschaeler

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DE367234C
DE367234C DEM74243D DEM0074243D DE367234C DE 367234 C DE367234 C DE 367234C DE M74243 D DEM74243 D DE M74243D DE M0074243 D DEM0074243 D DE M0074243D DE 367234 C DE367234 C DE 367234C
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peeler
potato
potato peeler
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knife
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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J17/00Household peeling, stringing, or paring implements or machines
    • A47J17/02Hand devices for scraping or peeling vegetables or the like

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Knives (AREA)
  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)

Description

  • Kartoffelschäler. Die vorliegende Erfindung betrifft einen Kartoffelschäler, bei welchem eine verstellbare, einen Spalt für die Schale bildende Führungsleiste an dem Messer festgeklemmt wird.
  • Das Wesen der -Neuerung besteht darin, daß an der Innenfläche .des Schälers parallel verlaufende Rillen angebracht sind, in welche eine Führungsleiste mit ihren umge'-ogenen federnden Endteilen eingreift.
  • Auf der Zeichnung ist die Erfindung dargestellt, und zwar veranschaulichen Abb. z eine Ansicht des Kartoffelschälers, Abl).2 einen Querschnitt nach Linie A-B in Abb. i, Abb.3 eine Teilinnenansicht des Schälers, Abb. d. den Kartoffelschäler in einer zweiten Ansicht, Abb.5 die abgenommene Führungsleiste. Das Schälmesser a hat einen fast halbkreisförmigen Querschnitt. Die Spitze b desselben dient wie bei den bekannten Messern dieser Art zum Ausstechen der Augen, nachdem die Kartoffel geschält worden ist. Der Längs-".:hlitz c ist bei dem vorliegenden Schäfer breit gehalten. Die gewünschte Spaltbreite wird durch die Führungsleiste d begrenzt, welche aus einem sich der Rundung des Schäfers a anpassenden Stahlblech mit federnden Endteilen e besteht, das außen auf dem Messer a liegt und den Schlitz c zum Teil abdeckt, um nur die jeweils erforderliche Spaltbreite g zum Hindurchtritt der Kartoffelschale frei zu lassen.
  • Die Befestigung der Führungsleiste d an dem Schäler a geschieht durch -einfaches Festklemmen. Dazu sind an beiden Enden des Stahlbleches d die umgebogenen federnden Teile e vorgesehen, welche in die an. der Innenfläche des Schälers angebrachten Rillen f eingreifen. Die Führungsleiste d wird von der Spitze her auf den Schäler a geschoben, wobei man die Teile e in .diejenigen Rillen f eingreifen läßt, welche der gewünschten Spaltweite g entsprechen. Nach ihrem Abnehmen ist sie sowohl wie der Schäler leicht zu reinigen, wobei es von Vorteil ist, daß Befestigungsschrauben u. dgl. vermieden sind.

Claims (1)

  1. PATENT-ANsPRUcH: Kartoffelschäler, bei welchem eine verstellbare, einen Spalt für die Schale bildende Führungsleiste an dem Messer festgeklemmt wird, gekennzeichnet durch an der Innenfläche des Schäfers (a) angebrachte, parallel verlaufende Rillen (f), in welche eine Führungsleiste (d) mit ihren umgebogenen federnden Endteilen (e) eingreift.
DEM74243D Kartoffelschaeler Expired DE367234C (de)

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