DE358772C - Verfahren zur Trennung des bei der Schwefelung oder der Kalkung von Rohsaeften und Abwaessern, besonders Schnitzelpresswasser, mit kleinen Kalkmengen entstehenden Niederschlages - Google Patents

Verfahren zur Trennung des bei der Schwefelung oder der Kalkung von Rohsaeften und Abwaessern, besonders Schnitzelpresswasser, mit kleinen Kalkmengen entstehenden Niederschlages

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DE358772C
DE358772C DEW50466D DEW0050466D DE358772C DE 358772 C DE358772 C DE 358772C DE W50466 D DEW50466 D DE W50466D DE W0050466 D DEW0050466 D DE W0050466D DE 358772 C DE358772 C DE 358772C
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    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C13—SUGAR INDUSTRY
    • C13B—PRODUCTION OF SUCROSE; APPARATUS SPECIALLY ADAPTED THEREFOR
    • C13B20/00—Purification of sugar juices
    • C13B20/08—Purification of sugar juices by oxidation or reduction
    • C13B20/10—Purification of sugar juices by oxidation or reduction using sulfur dioxide or sulfites

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
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Description

  • Verfahren zur Trennung des bei der Schwefelung oder der Kalkung von Rohsäften und Abwässern, besonders Schnitzelpreßwasser, mit kleinen Kalkmengen entstehenden Niederschlages. Bekanntlich läßt sich der durch Behandlung von Rohsäften mit Säuren, wie z. B. S O#, - erhaltene Niederschlag vom Safte äußerst schwer trennen, 'weil er, im technischen Sinne des Wortes, unfiltrierbar und wegen seines dem des Saftes naheliegenden spezifischen Gewichtes durch Absetzen im Großbetriebe untrennbar ist. Leicht läßt er sich vom Safte trennen, wenn der geschwefelte Saft nach der Schwefelung auf eine höhere Temperatur gebracht wird. Bei solchem Behandeln geht der flockige Niederschlag nach oben und sammelt sich an der Oberfläche des Saftes, kann also durch die sogenannte obere Scheidung von dein Safte getrennt werden. Der an der Oberfläche zusammengeballte Niederschlag sinkt nach wenigen Minuten auf den Boden des Gefäßes, kann also auch durch Dekantation vom Safte getrennt werden.
  • In manchen Fällen lassen sich die in der Flüssigkeit schwebenden Flocken jedoch äußerst schwer nach oben treiben. Wie der Erfinder beobachtet hat, ist das Auftreiben des Niederschlages nach der Oberfläche des Saftes bei Erhöhung der Temperatur .auf die im Safte enthaltene Luft zurückzuführen. Ist die Luft aus dem Safte entweder durch langes Stehen oder durch Erwärmen entwichen, so läßt"sich der Niederschlag nicht mehr nach oben treiben. Je mehr Luft also der Saft enthält, desto sicherer, leichter und vollkommener ist die obere 'Scheidung. Der Saft wird daher nach vorliegender Erfindung vor dem Erwärmen am zweckmäßigsten durch einfaches Umpumpen des Saftes mit Luft angereichert. Dasselbe gilt auch für den durch kleine Kalkmengen im Rohsafte wie auch für den durch Schwefelung von Abwässern, vorzugs-weise Schnitzelpreßwasser, erzeugten Niederschlag.

Claims (1)

  1. PATENT-ANSPRUCH: Verfahren zur Trennung des bei der Schwefelung oder der Kalkung von Rohsäften und Abwässern, besonders Schnitzelpreßwasser, mit kleinen Kalkmengen entstehenden Niederschlages, dadurch gekennzeichnet, daß der Rohsaft oder das Schnitzelpreßwasser mit Luft zweckmäßig durch Umpumpen angereichert und darauf erhitzt wird.
DEW50466D 1918-03-02 1918-03-02 Verfahren zur Trennung des bei der Schwefelung oder der Kalkung von Rohsaeften und Abwaessern, besonders Schnitzelpresswasser, mit kleinen Kalkmengen entstehenden Niederschlages Expired DE358772C (de)

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