DE354570C - Heizvorrichtung fuer Dampfbackoefen mit den Backraum umschliessenden Heizroehren - Google Patents
Heizvorrichtung fuer Dampfbackoefen mit den Backraum umschliessenden HeizroehrenInfo
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- DE354570C DE354570C DEM66699D DEM0066699D DE354570C DE 354570 C DE354570 C DE 354570C DE M66699 D DEM66699 D DE M66699D DE M0066699 D DEM0066699 D DE M0066699D DE 354570 C DE354570 C DE 354570C
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21B—BAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
- A21B1/00—Bakers' ovens
- A21B1/02—Bakers' ovens characterised by the heating arrangements
- A21B1/06—Ovens heated by radiators
- A21B1/14—Arrangement of radiators
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Description
- Heizvorrichtung für Dampfbacköfen mit den Backraum umschließenden Heizröhren. Bei,d'en bekannten Dampfbacköfen mit den Backraum umschließenden Heizröhren, deren untere Enden in den unter .dem Backraum angeordneten Feuerzug hineinnagen@ treten, insbesondere wenn zur Füllung der Rohre Wasser verwendet wird, sehr leicht Rohrbrüche ein. Dies .hat, wie sich herausgestellt hat, seinen Grund darin, daß die die unteren Enden ,der Rohre einnehmenden Schweißstellen unmittelbar mit den Heizgasen in Berührung kommen.
- Die Beschädigung der Heizrohre soll idurch die Erfindung vermieden werden, welche ,darin besteht, daß ider Feuerzug, durch welchen den Heizröhren die Wärme zugeführt wird, oben einen von den Heizröhren vollständig durchquerten engeren Teil besitzt, in dessen Wände .die unteren Endender Heizrohre eingebettet sind.
- Die Zeichnung stellt die Erfindung dar und gibt zwei zueinander senkrechte Schnitte durch einen der Erfindung gemäß eingerichteten Backofen wieder.
- Der Backraum i wird in bekannter Weise von Heizröhren 5 umschlossen, die oben in Wellblech 8 gelagert sind und sich mit ihren unteren Teilen innerhalb des von dem Roste 3 ausgehenden .Feuerzuges 2 befinden.
- Der Erfindung gemäß laufen die Seitenwände des Feuerzuges nach oben hin dachartig zusammen, so .daß im oberen Teil .des Feuerzuges ein gegen seinen unteren Teil verengter Kanal gebildet wind. Die Rohre sind über die ganze Breite ;des engen Kanals hingeführt .tl.n;d ihre Enden q., an dienen sieh die Schweißstellen befinden, rohen in Winkeln des die Wände des Feuerzuges bildenden Mauerwerkes. Seitlich und oben sind die Rohrenden durch aus kleinen Steinen gebildetes Hauerwerk, Mörtel oAgl. beidecht. Die Schweißstellen der Rohre sind also der unmittelbaren Einwirkung der durch,den Feuerzug 2 strömenden Heizgase entzogen.
- Auch die Kreuzung der Rollre innerhalb des Federzuges mildert die Einwirkung der Heizgase auf die Rohre. Da die an den Kreuzungsstellen liegenden Teile der Rohre gewissermaßen einen -den mittleren Teil des Feuerzuges in seiner ganzen Länge ausfüllenden Wandstreifen bilden, so wird @drarch idie Kreuzung die @Größe der von den Feuergasen berührten Fläche,d-er Rohre verkleinert.
Claims (1)
- PATENT-ANSPRUCH Dampfbackofen mit den Backraum umschließenden Heizröhren, dadurch gekennzeichnet, daß der Feuerzug (2) oben einen von den Heizröhren (5) vollständig durchquerten engeren Teil besitzt, in dessen Wände @die unteren Enden (q.) der Heizröhren eingebettet sind.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DEM66699D DE354570C (de) | Heizvorrichtung fuer Dampfbackoefen mit den Backraum umschliessenden Heizroehren |
Applications Claiming Priority (1)
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| DEM66699D DE354570C (de) | Heizvorrichtung fuer Dampfbackoefen mit den Backraum umschliessenden Heizroehren |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE354570C true DE354570C (de) | 1922-06-13 |
Family
ID=7311908
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DEM66699D Expired DE354570C (de) | Heizvorrichtung fuer Dampfbackoefen mit den Backraum umschliessenden Heizroehren |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE354570C (de) |
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0
- DE DEM66699D patent/DE354570C/de not_active Expired
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