DE35456C - Neuerung an dem Verfahren und den Apparaten zur Herstellung von rechteckigen (quadratischen) Zuckerstäben auch Platten u. s. w. benannt - Google Patents

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT.

Vorliegende Neuerungen beziehen sich auf einige Details an den in dem Haupt - Patente No. 3608 beschriebenen und daselbst, Fig. 3, dargestellten Einlagen (End- und Mittelstreifen), welche in den Rahmen, Fig. 1, dortselbst eingelegt, mit diesem die zum Einfüllen der Füllmasse fertige Rahmenform, Fig. 4, bilden, sowie auf den in dem Zusatz-Patente No. 32017 beschriebenen, in Fig. 1 und 2 dortselbst abgebildeten Deckapparat.

In dem Rahmen a, Fig. 1 der beiliegenden Zeichnung, sind passende Einlagen in Zickzackform mit konischen Zahnvorsprüngen angeordnet, von denen der Deutlichkeit halber die eine Einlage b gesondert dargestellt ist. Diese, wie ersichtlich, ganz eigenthümlich gestalteten Einlagen können die Grundfläche des Rahmens in rechteckige oder auch quadratische Felder eintheilen, je nachdem die Entfernung der Zahnvorsprünge zu deren Länge verschieden gewählt ist. Die Zickzackform hat den Zweck und ist erforderlich, um den Zucker aus den Einlagen herauszubekommen. Je nachdem die Höhe x, Fig. 2, der Rahmen und Einlagen verschieden genommen wird, können quadratische oder rechteckige Stäbe (Platten) oder auch cubische oder rechteckige Würfel mit diesen Einlagen hergestellt werden.

Im Haupt-Patente sind zur Bildung der Abtheilungen der Rahmen in sich verschieden gestaltete End- und Mitteleinlagen (dort Streifen benannt), wie solche in Fig. 3 des Haupt-Patentes abgebildet sind, verwendet. Nun kann man auch zur Erreichung desselben Zweckes die Endeinlagen allein benutzen, indem man, wie in Fig. 3 und 4 der beiliegenden Zeichnung dargestellt, diese Einlagen c auf einem biegsamen Bande d fest aufnietet, wobei das Band d an der einen Seite (in der Zeichnung der linken) gleich der Länge der Einlagen c gemacht ist. Ferner gehört zu diesen so zu einem System verbundenen Einlagen noch die gerade Endeinlage e, welche mit Einschnitten versehen ist, in welche letzteren die an den Enden abgesetzten Einlagen c hineinpassen. Die Endeinlage e dient einerseits dazu, um die Einlagen c nach dem Einsetzen in den Rahmen a, Fig. 1, in rich_T tiger Entfernung zu halten, wie andererseit$ auch an dieser Seite ein Berühren der einzufüllenden Füllmasse mit der Wandung der Formenrahmen α zu verhindern. Soll nun der fertige Zucker aus der Form genommen werden, so wird zunächst der Rahmen α abgehoben, wobei dann der ganze Inhalt noch zwischen den Einlagen c festgehalten ist; hierauf wird das Band d in die in der Zeichnung punktirt angedeutete Lage gebracht, wobei die Einlagen c sich radial stellend von einander entfernen und so die Zuckerplatten bequem herausheben lassen.

Eine Modification dieser an einem biegsamen Bande festsitzenden Einlagen, Fig. 3, ist noch in Fig. 4 abgebildet; hier ist das biegsame Band d für jede Abtheilung mehrmals in Winkel gebogen, um die Einlageschenkel c zu bilden.

Auch können die Schenkel mittelst angesetzter Zapfen stumpf an das biegsame Band d angenietet oder auch angelöthet werden.

Die in Fig. 3 und 4 abgebildeten Einlagen können entweder solche Dimensionen haben, um den ganzen Rahmen auszufüllen, oder es können auch mehrere solcher Einlagen zur Ausfüllung eines Rahmens benutzt werden.

Endlich können, wie in Fig. 5 abgebildet ist, sämmtliche Einlagen auch aus geraden Blechen gebildet werden, so zwar, dafs die beiden mit Einschnitten versehenen Einlagen e zum Halten der an den Enden entsprechend abgesetzten Einlagen g benutzt werden.

Alle diese gezeichneten Anordnungen haben mit den im Haupt-Patente dargestellten das Gemeinsame, dafs bei allen der Zucker nur von den Einlagen und nicht von den Wandungen der Form berührt wird.

Den in dem Zusatz-Patente No. 32017 zum Haupt-Patente P. R. No. 3608 beschriebenen, mit einer zweiten durchbrochenen Wand versehenen Deckapparat kann man auch, wie in Fig. 6 der beiliegenden Zeichnung dargestellt, so gestalten, dafs die dort benutzte doppelte Wandung durch einen Kanal u an dem Deckkasten Q. ersetzt wird, wobei dieser Kanal u an die Wandungen der Formen A vollständig anschliefst und nur durch den in den Formen enthaltenen Zucker mit dem übrigen Inhalt des Kastens Q in Verbindung steht. Das Rohr g steht mit der Luftpumpe, das Rohr f mit dem Deckklä'rereservoir in Verbindung.

Mit diesem Deckapparat kann man nun in derselben Weise, wie dies in dem Zusatz-Patente No. 32017 beschrieben ist, arbeiten, oder man kann den Inhalt des Kastens Q. auch so grofs machen, dafs letzterer nach erfolgtem Luftleerpumpen als Vacuum dient und dann wie folgt gearbeitet wird. Nachdem die den vom Grünsyrup befreiten Zucker enthaltenden Formen in irgend einer Weise gegen den Kanal u in eine feste Lage gebracht sind und der Deckel am Kasten Q, welcher letztere auch, wie punktirt angedeutet, den Kasten in zwei Hälften theilen kann, fest verschlossen worden ist, wird durch Oeffnen der Hähne i und V₁ der Kasten Q, Kanal u und der Zuckerinhalt luftleer gepumpt, oder es wird erst nur der Hahn i geöffnet und, nachdem eine entsprechende Luftverdünnung im Kasten Q. entstanden, nun auch der Hahn V₁ geöffnet, um auch noch den Kanal u vollkommen luftleer zu pumpen. Hierauf werden die Hähne i und V₁ wieder geschlossen und durch Oeffnen des Hahnes m Deckkläre in den Kanal u eingesaugt, welche nun von hier aus den Zucker durchtränkt, während die in den Zuckerporen noch weiter eingeschlossen gebliebene Luft in den als Vacuum dienenden Raum des Kastens Q gedrängt wird.

Diese Anordnung des Apparates kann man auch zum Imprägniren von Zucker in jeder beliebigen Form, wie in der Zeichnung veranschaulicht, benutzen.

Claims (2)

Patent-AnSprüche:

1. An den durch den Anspruch 2 a) des Haupt - Patentes geschützten Zuckerformen der Ersatz der in Fig. 3 abgebildeten Einlagen durch:

a) in Zickzackform gestellte, mit konischen Zahnvorsprüngen versehene Einlagen b (Fig. 1);

b) zu einem System verbundene Einlagen c (Fig. 3 und 4), welche an einem biegsamen Bande d befestigt sind,

zur Bildung der Abtheilungen in den Formrahmen, in welche die Füllmasse eingefüllt werden soll.

2. Zur Ausführung der durch das Zusatz-Patent No. 32017 geschützten Deckmethode: die Anordnung eines Kanals u (Fig. 6) an dem durch Anspruch 2d) des Haupt-Patentes geschützten Deckapparat, welcher beliebig gestaltete Zuckerformen aufnehmen kann, wobei dieser Kanal μ an. die Formen vollständig anschliefst und nur durch den Inhalt derselben mit dem übrigen Räume des Deckkastens in Verbindung steht, in Combination mit den mit Hähnen versehenen Rohren f und g.

Hierzu ι Blatt Zeichnungen.