DE346849C

DE346849C - Kollergang

Info

Publication number: DE346849C
Application number: DENDAT346849D
Authority: DE
Original assignee: ELITEWERKE AKT GES
Current assignee: ELITEWERKE AKT GES
Publication date: 1922-01-10

Description

Kollergang.
Die Erfindung bezieht sich auf Kollergänge mit feststehenden Läufem und sich drehender Schüssel, insbesondere für die Zerkleinerung und Verreibung von Kakao- und Schokoladenmassen. Um zu verhindern, daß die Läufersteine auf den Bodenstein poltern, und um zu ermöglichen, daß große Kakaostücke von den Läufern leicht erfaßt werden können, hat man bereits Einrichtungen zum-Herausheben der Läufer gebaut, bei welchen die Läufer meist mittels Ketten durch Hubvorrichtungen, Spindel, Schnecke usw. vom Bodenstein hochgezogen wurden. Diese Aufhängung der Läufer an Ketten führt jedoch beim Arbeiten der Läufer leicht dazu, daß die Kettenglieder sich ineinander verhängen, und daß die Läufer trotz dieser Aufhängung beim Abschnappen der Ketten aufpoltern. Auch Stellspindeln, die unmittelbar auf die Lager der Läufersteine wirkten, hat man schon angewendet.
Beim Gegenstande der Erfindung wirken die Stellspindeln nicht unmittelbar auf die Lager der Läufer, sondern die Abhebung der Läufer vom Bodenstein wird dadurch bewirkt, daß die Arme der an sich bekannten Schleppkurbeln in welchen die Läufer gelagert sind, mit Verlängerungen versehen sind, auf welche die Stellspindeln wirken, durch deren Drehung die Läufersteine in beliebiger Höhe zum Bodenstein der Schüssel eingestellt werden können.
Auf der Zeichnung sind zwei Ausführungsbeispiele der Erfindung dargestellt, und zwar zeigen Abb. I den Kollergang in Draufsicht, Abb. 2 einen Schnitt in größerem Maßstabe.
In der Schüssel b, welche die zu mahlende Kakao- oder Schokoladenmasse aufnimmt, sind die Läufersteine a angeordnet. Die Läufer steine a stehen fest, während sich die Schüssel b dreht. Die Steine a sind in an sich bekannter Weise in Schleppkurbeln c drehbar gelagert.
Die Schleppkurbelarme c sind durch gerade Hebel dl oder durch winklig gebogene Hebel d verlängert. Auf die Enden dieser Hebel dl oder d2 wirken Druckfedern el oder e2, welche durch Spindelhandräder f1 oder f2 in ihrem Preßdruck regelbar sind.
Die Läufersteine a können somit durch den regelbaren Federdruck und mit Hilfe der Hebelübersetzungen c, d1 oder c, d2 beliebig stark gegen die Schüssel b gepreßt werden.
Gemäß der Erfindung wirken auf die Hebel d oderd2 die Stellspindeln g1 oder2, mittels deren die Läufer a angehoben und in beliebiger Höhe zu dem Bodenstein der Schüssel b eingestellt werden können.
Die Hebelverlängerung der Schleppkurbeln erfüllt also den doppelten Zweck, die Läufer in die Masse der Schüssel zu drücken und andererseits bei Fehlen der Masse zu verhindern, daß die Läufer auf den Bodenstein aufschlagen.

Claims

PATENT-ANSPRUCH: Kollergang, insbesondere für die Zerkleinerung und Verreibung von Kakao- und Schokolademassen, mit sich drehender Schüssel und feststehenden, in der Höhe einstellbaren Läufer, dadurch gekennzeichnet, daß die Arme (c) der die Läufersteine (a) tragenden Schleppkurbeln mit gleichgerichteten oder winkelförmig abgebogenen Hebeln (dl, d2) verlängert sind, auf welche die Stellspindeln (gl, g2) wirken, um die Läufer (a) in beliebiger Höhe zum Bodenstein einstellen zu können.