DE3432589A1

DE3432589A1 - Messergriff

Info

Publication number: DE3432589A1
Application number: DE19843432589
Authority: DE
Inventors: Phillip W. Agoura Calif. Hoffman
Original assignee: HOFFMAN DESIGN Inc
Current assignee: HOFFMAN DESIGN Inc
Priority date: 1984-05-17
Filing date: 1984-09-05
Publication date: 1985-11-21
Also published as: GB8422356D0; FR2564366A1; GB2158759A; US4578864A

Description

Messergriff

Die Erfindung bezieht sich auf einen Messergriff. Im besonderen betrifft die Erfindung einen Griff für ein Messer mit einer länglichen, im wesentlichen ebenen Klinge und einen an deren Heftende gehaltenen Griff, der an seinem vorwärtigen Ende mit Heftschalen versehen ist, auf welchen sich der Daumen der Bedienungsperson abzustützen vermag.

Es sind bereits Messer bekannt, die mit einer Daumenkerbe oder einer Daumenabstützung an der oberen rückwärtigen Kante einer Klinge versehen sind. Die Daumenkerbe oder Daumenabstützung ist jedoch ein Teil der Stahlklinge und besitzt die gleiche Breite wie die Klinge im Bereich ihrer Halterung. Obwohl über eine solche Daumenkerbe zusätzliche Kraft übertragen werden kann.

geschieht dies jedoch normalerweise weder auf eine komfortable Weise noch besonders effektiv, wegen der relativ geringen Breite der Kerbe. Hinzu kommt, daß beim Einsatz des Messers während des Abhäutens oder Zerwirkens von Wild von diesem ausghende Flüssigkeiten dazu führen, daß die Klinge und damit die Daumenkerbe schlüpfrig wird. Die Hand des Benutzers kann dann von der Klinge abgleiten und möglicherweise mit der geschärften Schneide der Klinge in Berührung kommen.

In Kenntnis dieses Standes der Technik liegt der Erfindung die Aufgabe zugrunde, unter Vermeidung der aufgezeigten Nachteile, den Messergriff der eingangs genannten Art so auszubilden, daß eine erhöhte Kraft auf das Messer ausgeübt werden kann, in einer komfortablen Weise, ohne das die Gefahr besteht, daß der Daumen von dem Messerrücken abgleitet.

Gelöst wird diese Aufgabe gemäß der Erfindung durch die im Kennzeichen des Hauptanspruches angegebenen Merkmale, wobei hinsichtlich bevorzugter Ausführungsformen auf die Merkmale der Unteransprüche verwiesen wird.

Nach der Erfindung ist am vorwärtigen Ende des Griffes, angrenzend an die rückwärtige Kante der Klinge, eine Plattform vorgesehen, die es ermöglicht, einen größeren Druck auf die Messerklinge auszuüben, in einer komfortablen Weise, ohne daß die Gefahr des Ablgeitens des Daumens besteht.

Die Plattform besitzt eine wesentlich größere Breite als die herkömmlichen Daumenkerben.

Das mit der erfindungsgemäßen Plattform versehene Messer läßt sich wesentlich sicherer als herkömmliche Messer führen, obwohl gleichzeitig größere Kräfte übertragen werden können.

Bevorzugt stellt die Plattform einen integralen Bestandteil des Handgriffes des Messers dar.

Die Plattform,die eine Fläche für das Aufsetzen des Daumens bildet, erstreckt sich über den rückwärtigen Bereich der Klinge des Messers hinaus.

Der erfindungsgemäße Handgriff umfaßt einen Griffbereich, der, im Falle eines feststehenden Messers, im wesentlichen das Heftende einer im allgemeinen ebenen Klinge umgibt. Die Klinge ist außerdem mit einer Spitze sowie einer Schneide versehen, die sich über den Handgriff hinauserstreckt. Der Handgriff trägt vordere Heftschalen, die mit dem Griff, angrenzend an dessen Vorderende verbunden sind. Die Heftschalen tragen eine nach vorn geschwungene Daumenauflagefläche oder Plattform, die sich nach vorn über die rückwärtige Kante der Klinge erstreckt.

Die Plattform liegt im wesentlichen senkrecht zur Ebene der Klinge. Die Daumenauflagefläche stellt eine breite Plattform zur Übertragung der Daumenkraft dar, die es dem Benutzer erlaubt, in einer komfortablen Weise einen größeren Druck auf die Klinge zu übertragen,als dies ohne die Daumenauflagefläche möglich wäre. Die Daumenauflagefläche trägt eine Oberfläche, die ein Abgleiten verhindert.Gemäß einer bevorzugten Ausführungs-

form ist die Oberfläche mit Quernuten versehen, die sich in einer zur Klinge senkrechten Richtung über die Auflagefläche erstrecken.

In Abhängigkeit von dem jeweiligen Aufbau des Messers, das mit den erfindungsgemäßen Merkmalen versehen ist, kann die Plattform so ausgebildet sein, daß sie ganz aus den Heftschalen oder der Klinge besteht. Andererseits, wie im Fall der hier beschriebenen beiden Ausführungsformen (Klappmesser und feststehendes Messer),kann der mittlere Teil der Plattform durch einen Teil der rückwärtigen oberen Kante der Klinge gebildet werden.

Weitere Vorteile, Einzelheiten und erfindungswesentliche Merkmale ergeben sich aus der nachfolgenden Beschreibung verschiedener Ausführungsformen der Erfindung unter Bezugnahme auf die beigefügten Zeichnungen. Dabei zeigt im einzelnen:

Fig. 1 eine Seitenansicht eines feststehenden

Messers mit einem Handgriff gemäß der

Erfindung,

die Draufsicht auf das Messer gemäß Fig. 1 unter Darstellung der ein Abgleiten verhindernden und Druckkraft übertragenden Plattform,

eine der Fig. 1 ähnliche Darstellung eines Klappmessers mit einem Handgriff gemäß der Erfindung und

Fig. 4 eine der Fig. 2 entsprechende Darstellung

als Draufsicht auf die Ausführungsform des Messers gemäß Fig. 3. 35

In den Fig. 1 und 2 ist ein Messer 10 dargestellt mit einem länglichen Handgriff 12, der eine Daumenauflagefläche trägt. Eine im wesentlichen ebene Klinge 14 umfaßt ein vorwärtiges

	Fig.	2
25
	Fig.	3
30

Klingenende 14a und ein rückwärtiges Heftende 14b, das mit dem Handgriff 12 verbunden ist. Das vorwärtige Klingenende 14a erstreckt sich über das vorwärtige Griffende hinaus. Die Klinge umfaßt ein Paar von Längskanten. Die eine Kante 14c bildet die untere Kante der Klinge. Die andere Längskante 14d liegt der unteren Kante 14c gegenüber und bildet die obere Fläche der Klinge. Die Kante 14c umfaßt einen geschärften Bereich 14e, der bis zum äußeren Ende der Klinge 14 ausläuft. Wie sich aus Fig. 2 ergibt, besitzt die Klinge 14, mit Ausnahme des Bereiches 14e, eine im wesentlichen gleichförmige Dicke. Wie sich aus der Darstellung gemäß Fig. 2 ergibt, umfaßt der Handgriff 12 einen sich in die Länge erstreckenden Griffbereich mit einer linken Griffschale 16 sowie einer rechten Griffschale 18. Am vorderen Ende des Handgriffes ist eine Heftung ausgebildet, weshalb am Vorderende des Griffbereiches eine rechte bzw. eine linke Griffschale 20, 22 vorgesehen sind. Diese Heftteile am Vorderende des Handgriffes nehmen das Heftende der Klinge 14 auf. Das Heftende 14b erstreckt sich zurück über die gesamte Länge des Messergriffes 12.

Die oberen Bereiche der Teile 20 und 22 umfassen seitlich angeordnete und nach vorn geschwungene Verbreiterungen 20a und 22a, die zusammen eine Verbreiterung oder eine Daumenauflagefläche bilden.

Die Bereiche 20a und 22a bilden zusammen mit dem benachbarten Abschnitt der Klingenkante 14d eine den Daumendruck übertragende Plattform oder Plattformeinrichtung 24, gegenüber der Klingenkante 14c. Die Plattform 24 besitzt eine Oberfläche, die im wesentlichen senkrecht zur Ebene der Klinge liegt,und deren Breite ist größer als die Dicke der Klinge im benachbarten Bereich der Plattform. Weiterhin liegt der Bereich der Klinge 14 unterhalb der Verbreiterung frei.

Die Plattform besitzt eine das Gleiten verhindernde Oberfläche in der Form einer Reihe von Quernuten 25.

Der Griff des Messers 10 läuft an seinem rückwärtigen Ende in den Heftteilen 23 und 27 aus. Die Heftteile 22, 23, und 27 sind in einer geeigneten Weies dauerhaft an dem Heftende 14b befestigt. Die Griffschalen 16 und 18 werden über Stifte 30, 32 und 34 an dem Heftende gehalten.

Bei einer typischen Ausführungsform sind die Klinge 14 und die Heftteile aus Edelstahl hergestellt. Die Griffschalen 16 und 18 können aus Hartholz oder hochfestem Kunststoffmaterial hergestellt sein. Die Stifte, die die Griffteile halten, können aus Edelstahl oder Messing bestehen.

Eine Befestigungskettenbohrung 36 ist am hinteren Ende des Handgriffes ausgebildet, um das Messer mit einer Kette oder einer Schnur verankern zu können.

In den Fig. 3 und 4 ist ein Klappmesser 40 dargestellt. Das Messer 40 umfaßt die Merkmale, die im Zusammenhang mit dem Messer 10 beschrieben worden sind. In gleicher Weise wie das Messer 10 besitzt das Messer 40 einen länglichen Handgriff 42 sowie eine Klinge 44. Die Klinge 44 umfaßt ein vorwärtiges Klingenende 44a, das sich vorm vorwärtigen Ende des Handgriffes 42 nach vorn erstreckt, sowie ein rückwärtiges Heftende 44d, das vom vorwärtigen Ende des Handgriffes 42 aufgenommen wird. Die Klinge 44 umfaßt ein Paar von Längskanten 44c und 44d, die den Kanten 14c bzw. 14d der Klinge 14 entsprechen. Eine Schneide 44d ist entlang der Kante 44c, angrenzend an das Klingenende 44a ausgebildet.

Der Handgriff 42 umfaßt eine linke Griffschale 46 sowie eine rechte Griffschale 48. Ein Paar von Heftschalen 47 und 49 befindet sich am rückwärtigen Ende des Handgriffes. Außerdem sind eine linke Griffschale 50 sowie eine rechte Griffschale 52 mit dem Griffbereich am vorwärtigen Ende des Handgriffes befestigt, und,wie die Heftschalen 20 und 22, umfassen sie nach vorn geschwungene Verbreiterungen 50a bzw. 52a. Die

Verbreiterungen und der benachbarte Abschnitt der Kante 44d bilden eine den Daumendruck übertragende Plattform 54, die der Kante 44c gegenüberliegt. Die Plattform 54 besitzt ebenso wie die Plattform 24 eine Oberfläche, deren Breite größer ist als die Dicke der Klinge 44, angrenzend an die Plattform. Quernuten 55 erstrecken sich über die Plattform und bilden dabei eine das Abgleiten verhindernde Oberfläche auf der Plattform 54.

Das Messer 40 umfaßt weiterhin einen Klingenschwenkstift 56, der es gestattet, die Klinge 44 zwischen einer offenen gesperrten Position, wie sie dargestellt ist,und einer eingeklappten Position (nicht dargestellt) hin- und herzuschwenken. Das Klingenende 44a klappt sich in eine Hülse 58 hinein, die sich bei dieser Ausführungsform innerhalb des Handgriffes 42 befindet. Die Hülse 58 ist bei einer typischen Ausführungsform aus Messing hergestellt und besitzt zwei im Abstand voneinander gegenüberliegende Seiten sowie eine Öffnung, in welche die Klinge hineinklappt. Die Ausbildung der Hülse bei einem Klappmesser ist im Stand der Technik hinlänglich bekannt. Außerdem wirken ein Sperriegel 60 sowie ein Sperrstift 62 zusammen, um die Klinge 44 in der geöffneten Stellung zu fixieren. Auch der Einsatz eines solchen Sperriegels und eines Sperrstiftes sind im Stand der Technik hinlänglich bekannt, Die Griffschalen 46 und 48 sowie die Heftschalen 47 und 49 sind an der Hülse 48 mit Stiften, wie etwa dem Stift 64, gehalten. Die Heftschalen 50 und 52 sind an den Seiten der Hülse 58 ü-ber den Schewnkstift 56 befestigt.

Wenn die oben beschriebenen Messer zum Einsatz kommen, ergreift der Benutzer den Handgriff um den Griffbereich, wobei der Daumen auf der Plattform ruht, die durch die vorderen Heftteile und den zugeordneten Bereich des Klingenrückens gebildet wird. Obwohl die Plattform im Zusammenhang mit einer das Abgleiten verhindernden Oberfläche beschrieben wurde,

sollte deutlich sein, daß die Ausbildung einer solchen Plattform für ein Messer, das im Haushalt benutzt werden soll, nicht notwendigerweise eine das Abgleiten verhindernde Plattform umfassen muß. Die Plattform gestattet es dem Benutzer, in einer komfortablen Weise einen größeren Schneiddruck auf die Messerklinge auszuüben, als sonst möglich wäre, ohne die Anordnung der Plattform. Da darüber hinaus der Teil der Klinge,der unterhalb der Plattform liegt, frei ist, wird ein in größerem Ausmaß direkter Druck von der Plattform auf das Werkstück oder die Schneide der Klinge ausgeübt.

Es soll an dieser Stelle noch einmal deutlich zum Ausdruck gebracht werden, daß die Beschreibung der bevorzugten Ausführungsformen des Messers nur einen beispielhaften Charakter besitzt und daß verschiedene Veränderungen und Modifikationen möglich sind, ohne dabei den Rahmen der Erfindung zu verlassen.

^ IZ-

- Leerseite -

Claims

PATENTANSPRÜCHE

1. Griff für ein Messer mit einer länglichen, im wesentlichen ebenen Klinge, die an einem Ende ein Spitze und an dem anderen Ende ein Heftende trägt, sowie einander gegenüberliegende Längskanten, von denen eine als Schneide ausgebildet ist,

einem länglichen Griff, dessen vorwärtiges Ende mit dem Heftende der Klinge verbunden ist und sich von diesem ausgehend nach hinten erstreckt, gekennzeichnet durch

eine Plattform (24) im Bereich des vorwärtigen Endes des Griffes (12), angrenzend an die rückwärtige Klingenkante (I4d),

deren Oberfläche eine größere Breitenausdehnung besitzt als die Dicke der Klinge im Bereich der rückwärtigen Kante (I4d) der Klinge (14).

2. Messergriff nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß zumindest ein Teil der rückwärtigen Klingenkante zumindest einen Teil der Plattform bildet.

3. Messergriff nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß

das vorwärtige Ende des Griffes eine Verbreiterung aufweist, die zumindest teilweise die Plattform bildet.

4. Messergriff nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, daß die Verbreiterung Bereiche umfaßt, die sich entlang beider Seiten der Klinge erstrecken.

5. Messergriff nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, daß die Verbreiterung sich entlang der rückwärtigen Klingenkante erstreckt, wobei der unmittelbar der Plattform gegenüberliegende Bereich der Klinge frei liegt.

6. Messergriff nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Oberfläche der Plattform so ausgebildet ist, daß ein Abgleiten des Daumens der Bedienungsperson verhindert wird, wenn dieser auf die Plattform drückt.

7. Messergriff nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, daß die Plattform Nuten (25) trägt, die sich im wesentlichen senkrecht zur Ebene der Klinge erstrecken.

8. Messergriff nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Oberfläche der Plattform im wesentlichen senkrecht zur Ebene der Klinge angeordnet ist.

9. Messergriff nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das vorwärtige Ende des Griffes Heftschalen umfaßt, die Ver-

breiterungsbereiche aufweisen, die sich auf einander gegenüberliegenden Seiten entlang der rückwärtigen Kante der Klinge erstrecken, wobei der der Plattform unmittelbar gegenüberliegende Bereich der Klinge frei liegt.

10. Messergriff nach einem der vorangehenden Ansprüche, für

ein Messer mit einer im wesentlichen flachen Klinge, die eine Spitze sowie ein Heftende aufweist und deren rückwärtiger Längskante die Schneide gegenüberliegt, während das Heftende mit einem IQ Griff verbunden ist, dadurch gekennzeichnet, daß

der Griff ein abgeflachtes vorderes Ende aufweist und

Heftschalen am vorderen Ende des Griffes angeordnet sind, die mit dem Heftende der Klinge in Verbindung stehen, wobei sich die Klinge von den Heftschalen ausgehend vom Griff wegerstreckt und die Heftschalen jeweils eine Verbreiterung besitzen, die sich entlang der rückwärtigen Kante der Klinge erstrecken und eine Plattform bilden, die im wesentlichen senkrecht zur Ebene der Klinge liegt, wobei die Plattform eine größere Breite besitzt als die Dicke der Klinge, angrenzend an die Plattform.

11. Messergriff nach Anspruch 10, dadurch gekennzeichnet, daß die Verbreiterung Verbreiterungsbereiche umfaßt, die sich entlang beider Seiten der Klinge erstrecken.

12. Messergriff nach Anspruch 10, dadurch gekennzeichnet, daß sich die Verbreiterung entlang der rückwärtigen Kante der Klinge erstreckt, wobei ein Bereich der Klinge, der der Plattform unmittelbar gegenüberliegt, freiliegt.

13. Messergriff nach Anspruch 10, dadurch gekennzeichnet, daß die Plattform mit einer Oberfläche versehen ist, die das Abgleiten des Daumens verhindert.

14. Messergriff nach Anspruch 13, dadurch gekennzeichnet, daß

die Oberfläche mit Nuten versehen ist, die sich im wesentlichen

senkrecht zur Ebene der Klinge erstrecken.

15. Messergriff für ein Messer mit einer länglichen, im wesentlichen ebenen Klinge, die eine spitze und ein dieser gegenüberliegendes Heftende aufweist, wobei der längsverlaufenden rückwärtigen Kante der Klinge eine Schneide gegenüberliegt, dadurch gekennzeichnet, daß

am Heftende der Klinge ein länglicher Handgriff befestigt ist, wobei sich die Klinge vom vorwärtigen Ende des Handgriffes ausgehend nach vorn erstreckt,

der Bereich der Klinge, angrenzend an das vorwärtige Ende des Handgriffes, eine im wesentlichen gleichmäßige vorbestimmte Dicke aufweist und

der Handgriff außerdem einen länglichen Griffbereich umfaßt, dessen vorwärtiges Ende im vorwärtigen Endbereich des Handgriffes angeordnet ist, wobei sich Heftschalen am vorwärtigen Ende des Griffbereiches befinden, die mit einer Verbreiterung versehen sind, welche sich entlang einander gegenüberliegender Seiten der rückwärtigen Kante der Klinge erstrecken, wobei die Verbreiterungen zusammen mit einem Teil des Klingenrückens eine Plattform bilden, die im wesentlichen senkrecht zur Ebene der Klinge liegt und eine Breitenausdehnung besitzt, die größer ist als die vorerwähnte vorbestimmte Klingendicke, während die Plattform eine Oberfläche trägt, die mit Nuten versehen ist, welche im wesentlichen senkrecht zur Ebene der Klinge verlaufen.