DE338169C - Mehrfachbehaelter fuer geschlossene Kaffeesiebe - Google Patents

Description

• lWehrfachbehälter für geschlossene Kaffeesiebe. Den Gegenstand vorliegender Erfindung bildet ein Mehrfachbehälter für geschlossene Kaffeesiebe. Zur Zubereitung von Tee benutzt man im allgemeinen das bekannte Tee-Ei, und man hat auch bereits für die Zubereitung von Kaffee ähnliche Behälter benutzt. Zum Unterschied von den bekannten geschlossenen Behältern bisheriger Art benutzt die vorliegende Erfindung einen besonderen Einsatz für den Kaffee. Kennzeichnend für die Erfindung ist ein aus einem Stück hergestellter, mit mehreren Fächern ausgestatteter Siebeinsatz, welcher in einen an einem Kettchen hängenden, unten zu öffnenden Außenbehälter eingeführt werden kann.
• In der Zeichnung ist die Erfindung dargestellt, und es zeigt: Fig. i einen senkrechten Längsschnitt durch den* Behälter mit Siebeinsatz, Fig.2 einen senkrechten Schnitt quer zu dem nach Fig. i, Fig. 3 eine Draufsicht und Fig. ¢ eine perspektivische Darstellung des Siebeinsatzes.
• Der Außenbehälter a besteht aus feinmaschigem Drahtgeflecht oder aus Blech mit allseitig gelochten Seitenwänden. An der oberen Seite -des Behälters a ist in einer geeigneten Öse ein Kettchen f angehängt. Der Boden c des Außenbehälters ist durch Scharnier b beweglich und durch Schnappnase d verschließbar. Es kann daher in den Behälter a ein Einsatz h, i, k, n eingebracht werden. Der letztere besteht gemäß Fig. q. aus drei Fächern h, i, k, welche durch die Wand n untereinander verbunden und durch Streben na versteift sind. Die jeweiligen Bödenwände o sind fein gelocht oder aus feinmaschigem Sieb hergestellt. Der Einsatz wird im übrigen durch Stanzen und Biegen aus einem einzigen Stück Blech: oder Sieb hergestellt, und die Fächer h, i, k können jeweils von beliebiger Größe sein. Die Ausbildung des Einsatzes mit mehreren Fächern h, i, k bezweckt die genaue Bemessung der jeweiligen Kaffeemenge. Je nach Größe eines Faches lt, i oder k wird die eingefüllte gemahlene Kaffeemenge für eine bestimmte Portionenzahl des fertigen Kaffees ausreichen. Somit ist man in der Lage, bei Zuteilung die jeweilige Kaffeeauslage zu berechnen und zu kontrollieren. Hat man eine bestimmte Menge gemahlenen Kaffee in den Einsatz 1a, i, k, n eingebracht und hierauf in den Behälter a eingeschlossen, so taucht man mittels des Kettchens f das Ganze in kochendes Wasser, oder man übergießt den Behälter a mit kochendem Wasser und läßt je nach Wunsch bis zehn Minuten ziehen. Zwecks gründlicher Verteilung des sich lösenden Kaffeeauszuges schwenkt man den ganzen Behälter am Kettchen mehrfach auf und ab. Die Vorteile eines solchen Siebbehälters bestehen vor allem in der Ersparung eines Kaffeesiebes, in der Billigkeit gegenüber dem Kaffeefilter, in der Beseitigung des Verstopfens des- Ausgusses von Kaffeekannen, in der Vermeidung eines nochmaligen Umgießens nach erfolgter Zubereitung, ferner in der Möglichkeit der Kontrolle bei Verteilung der Kaffeeportionen in größeren Betrieben, und in der leichten Berechnung des verbrauchten Kaffeegewichtes. Als Material für Herstellung der Siebteile kann man Aluminium, nickelplattiertes Eisenblech, Silber o. dgl. Metalle benutzen. Die Reinigung erfolgt in der einfachsten Weise durch Herausnehmen des Einsatzes und Abspülen mit frischem Wasser.

Claims (3)

1. PATENT-ANsPRÜCHE: i. Mehrfachbehälter für geschlossene Kaffeesiebe nach Art eines Tee-Eies, dadurch gekennzeichnet, daß in einen allseitig gelochten Behälter (a) ein aus einem Stück bestehender Einsatz (Ia, i, k, n) eingeführt wird, welcher zwei oder mehr Einzelbehälter (la, i, k) zur Aufnahme des Kaffeegutes besitzt.
2. 2. Ausführung nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß der aus einem Stück bestehende, mit mehreren Behältern, versehene Einsatz (la, i, k, iz) in seinen jeweiligen Kopf- und Bodenflächen (o) fein gelocht ist.
3. 3. Ausführung nach Anspruch i und 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Fächer (h, i, k) von verschiedener Größe sind, welche einzeln oder miteinander zusammen einen im Voraus berechenbaren Inhalt ergeben.