DE337160C - Roehrenschaeler fuer Kartoffeln u. dgl. - Google Patents

Description

• Röhrenschäler für Kartoffeln u. dgl. Mit den üblichen, mit geradlinigem Schälschlitz versehenen Röhrenschälern für Kartoffe'ln ist es nur möglich einen verhältnismäßig schmalen Schalenstreifen! abzuheben. Eine durchweg größere Schälbreite ist wegen der gekrümmten Form der Kartoffeln ausgeschlossen, ebenso das Schälen vertieft liegender Oberflächenteile.
• Es ist bereits vorgeschlagen worden, zur Erfassung erhaben gestalteter Oberflächenteile in größerer Breite das Schälmesser entsprechend zu krümmen. Es handelt sich dabei nicht um Röhrernschäler der eingangs gekennzeichneten Art; zur Begrenzung der Schäldicke dient ein der Messerschneide vorgelagerter und dieser entsprechend gekrümmter Bügel, der am inneren Ende der Messerschneide befestigt ist. Infolge diieser nur einseitigen Befestigung federt der Bügel und ist leicht Verbiegungen ausgesetzt, so daß die einmal eingestellte Schäldicke nicht ausreichend und dauernd gesichert ist.
• Gemäß der Erfindung sind nun bei einem Röhrenschäler gewöhnlicher Art die Röhre und der darin vorgesehene Schlitz S-förmig gebogen, so daß sowohl; erhabene als auch hohle Oberflächenformen geschält werden können. Dadurch ergibt sich die Möglichkeit der jeweiligen Abhebung eines breiten und doch dünnen Schälspanes, also eine Beschleunigung des Schälvorganges ohne Inkaufnahme von unerwünschten Verlusten. Insbesondere sichert die durch die Röhrenform bedingte Festigkeit die stets gleichbleibende Schlitzweite und Schlitzdicke.
• In der Zeichnung ist der Erfindungsgegenstand in zwei Ansichten und vergrößert in einem Querschnitt dargestellt. Er besteht aus einem mit Holzgriff b versehenen gebogenen Blech a, das einen halbkreisförmigen Querschnitt besitzt und im Längsschnitt eine Form nach Art der Sinuslinie aufweist. Dadurch wird ein Berührungskreis sowohl für die konkav wie für die konvex gewölbte Fläche des Schälgutes geschaffen; außerdem hat das Gerät an dem Wendepunkt der beiden Kurven eine angenähert gerade Strecke, so daß sich also das Gerät jeder Oberfläche des Schälgutes anpassen kann und eine möglichst große Angriffsfläche besitzt. Durch diese Formgebung wird die Leistung des Schälers gegenüber bekannten Systemen bedeutend erböht. Das Schälgerät besitzt zur Durchführung der Schale einen etwas tiefer gestanzten Schlitz c, der eine Öffnung d zur Durchführung der Schale nach der bekannten Art frei läßt. Aus Festigkeitsrücksichten können auch zwei oder mehr Schlitze verwendet werden, die etwas schief zur Mittellinie gestellt sind. Die Schneidkante c ist geschärft. Das Blech a bat an dem Vorderteil in bekannter Weise eine gewölbte, geschärfte Spitze, um tiefliegende Stellen des Schälgutes damit ergreifen zu können.

Claims (1)

1. PATENT-ANSPRUCH: Röhrenschäler für Kartoffeln u. dgl., dadurch gekennzeichnet, daß die Röhre (a) und mit ihr :der Schälschlitz (c) S-förmig gebogen ist, so däß sowohl erhabene als auch hohle Oberflächenformen geschält werden können.