DE332851C

DE332851C - Verfahren zur Verbesserung des Brauwassers

Info

Publication number: DE332851C
Application number: DE1919332851D
Authority: DE
Original assignee: DAMPFAPPBAU GmbH
Current assignee: DAMPFAPPBAU GmbH
Priority date: 1919-05-24
Filing date: 1919-06-29
Publication date: 1921-02-11

Description

Verfahren zur Verbesserung des Brauwassers. Gegenstand des Hauptpatents 286399 ist ein Verfahren zur Verbesserung des Brauwassers durch Erhitzen des Wassers unter Druck und darauf folgende Trennung von den ausgefallenen Niederschlägen, wobei der der Ausfällung der Karbonate entgegenwirkende Einfluß der zur Hervorrufung von Temperaturen über zoo° C unvermeidlichen Drucksteigerung durch gleichzeitige lebhafte Bewegung des Wassers unschädlich gemacht wird, Die Ableitung des entkarbonisierten Wassers bzw. der Austritt desselben aus dem Druckgefäß oder dem Entkarbonisierungsgefäß in die freie Atmosphäre oder in die offenen Gebrauchsbehälter ist naturgemäß mit einer Entspannung des Wassers verbunden. Diese unvermeidliche Entspannung ermöglicht, worauf die Erfindung beruht, Druckfilter zu vermeiden und die Entspannung auch arbeitsleistend auszunutzen. Die Erfindung besteht darin, daß die Flüssigkeit vor dem Filtrieren arbeitsleistend in einer Vorrichtung zur Hervorrufung der Bewegung der Flüssigkeit im Entkarbonisierungsgefäß während der Erhitzung entspannt wird. .
Es sind Verfahren bekannt, bei welchen die Flüssigkeit behufs Entkarbonisierung einer Druckentlastung unterworfen wird, d. h. die Entkarbonisierung durch Überführung der unter Druck stehenden Flüssigkeit in den drucklosen Zustand bewerkstelligt wird.
Dagegen bezieht sich -die Erfindung auf Verfahren, bei welchen die Flüssigkeit behufs Entkarbonisierung unter Druck erhitzt wird;' derart , daß, sobald die Druckentlastung einsetzt, die Entkarbonisierung bereits beendet ist. Während also für die bekannten Verfahren die Entspannung das wirkende Mittel für die Entkarbonisierüng ist, ist bei dem-Verfahren auf welches sich die Erfindung bezieht, die Entspannung nur eine unvermeidliche Begleiterscheinung beider Abführung der entkarbonisierten Flüssigkeit aus dem Entkarbonisierungsbehälter, welche gemäß der Erfindung zur Aufhebung des schädlichen Einflusses des Druckes durch Hervorrufung der künstlichen Bewegung des Wassers während der Entkarbonisierung ausgenutzt wird.
Zweckmäßig ist eine Ausführungsform des Verfahrens, bei welcher die künstlich hervorgerufene Bewegung des Wassers mit einer durch die Rührvorrichtung hervorgerufenen Zerstäubung verbunden wird.
In der Zeichnung ist schematisch ein Ausführungsbeispiel des Verfahrens gemäß der Erfindung veranschaulicht.
a ist das Druck- bzw. Entkarbonisierungsgefäß; in welchem das Wasser unter Druck und gleichzeitiger kräftiger Bewegung erhitzt wird, wodurch die Ausfällung der Karbonate hervorgerufen wird. Die kräftige Durchrührung des Wassers wird gemäß der Erfindung durch eine Rührvorrichtung bewirkt, deren Antrieb durch die unter Druck entkarbonisierte und aus dem Entkarbonisierungsgefäß unter Druck austretende Flüssigkeit hervorgerufen wird. Bei dem Ausführungsbeispiel der Zeichnung ist in die Ablaufleitung b der entkarbonisierten Flüssigkeit aus dem Druckgefäß ein Wassermotor c (z. B. ein Peltonrad) eingebaut, der eine Zentrifuge d o. dgl. antreibt, welche die zu entkarbonisierende Flüssigkeit durch Hervorrufung eines Kreislaufes innerhalb des Entkarbonisierungsgefäßes während der Erhitzung in kräftige Bewegung versetzt, so daß die Erhitzung unter Druck mit der zur Ausführung des Verfahrens erforderlichen lebhaften Bewegung der Flüssigkeit verbunden ist. Die Einrichtung ist derart getroffen, daß die Zentrifuge d das aus dem Entkarbonisierungsapparat angesaugte Wasser gegen eine Prellwand e im Entkarbonisierungsbehälter schleudert, so daß nicht nur eine kräftige Durchwirbelung, sondern auch eine Zerstäubung des Wassers im Entkarbonisierungs-oder Druckgefäß hervorgerufen wird. Die durch das Peltonrad entspannte Flüssigkeit wird in einem Filter f drucklos filtriert und in einen Behälter g abgelassen.

Claims

PATENT-ANSPRÜcHE: i. Ausführungsform des durch das Patent 286399 geschützten Verfahrens zur Verbesserung des Brauwassers durch Erhitzen des Wassers unter Druck und darauffolgende Trennung von den ausgefallenen Niederschlägen, dadurch gekennzeichnet, daß das Wasser vor dem Filtrieren arbeitsleistend in einer Vorrichtung zur Hervorrufung der Bewegung des Wassers im Entkarbonisierungsgefäß während der Erhitzung entspannt wird.
2. Ausführungsform des Verfahrens nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß die Bewegung des Wassers durch die Rührvorrichtung mit einer durch dieselbe hervorgerufenen Zerstäubung verbunden wird.