DE331257C - Gaskochherd mit Beheizung mehrerer hintereinander geschalteter und durch regelbare Kanaele miteinander verbundener Kochloecher durch einen Brenner - Google Patents

Gaskochherd mit Beheizung mehrerer hintereinander geschalteter und durch regelbare Kanaele miteinander verbundener Kochloecher durch einen Brenner

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DE331257C
DE331257C DE1919331257D DE331257DD DE331257C DE 331257 C DE331257 C DE 331257C DE 1919331257 D DE1919331257 D DE 1919331257D DE 331257D D DE331257D D DE 331257DD DE 331257 C DE331257 C DE 331257C
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    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00Details
    • F24C15/32Arrangements of ducts for hot gases, e.g. in or around baking ovens

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  • Combustion & Propulsion (AREA)
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  • Commercial Cooking Devices (AREA)

Description

Bei den bisher bekannten Kochherden für Gasheizung wird die von der Flamme ausstrahlende Wärme nicht völlig ausgenutzt, außerdem läßt sich die Wärmezufuhr nur ungenügend regeln. Diese Mangel beseitigt die vorliegende Erfindung, indem die ausstrahlende Wärme der Flamme gleichzeitig Boden und Seitenwände eines in das Kochloch eingesetzten Behälters umströmt. Die Hitze kann aus
ίο dem Herde nicht entweichen und wird durch Kanäle zu den hintereinander geschalteten Herdlöchern geführt, um dann wieder durch einen Ableitungskanal zur Flamme zurückzukehren. Infolge dieser Anordnung können zu gleicher Zeit mehrere Behälter erwärmt werden, wodurch eine bessere Ausnutzung der Hitze erzielt wird und die Gasersparnis gegen-' über den bekannten Gasherden eine ganz bedeutende ist. Die durch die Kanäle strömende Wärme ist durch Schieber, Klappen o. dgl. regelbar, d. h. es können je nach Bedarf die Kanäle zu den Kochlöchern geschlossen und geöffnet werden. Ein Kanal führt die Hitze zu einem Wasserschiff. Das Einsetzen der Gefäße erfolgt vermittels der bekannten Herdringe.
Die Zeichnung veranschaulicht beispielsweise mehrere Äusführüngsformeh der Erfindung, und es zeigt ·
Fig. ι einen Gaskocher im Längsschnitt mit einem Gasbrenner im ersten Herdloch, Fig. 2 einen Gaskochherd im Längsschnitt, wobei der Gasbrenner in das mittlere Herdloch ragt,
Fig. 3 einen Gaskochherd nur für aufzustellende Gefäße.
Gemäß der Erfindung besitzt der Gaskochherd eine beliebige Anzahl von Kochlöchern a, welche durch Kanäle δ in bekannter Weise miteinander verbunden sind. In einem dieser Kochlöcher befindet sich der Brenner c. Der
' Herd kann mit einem Wasserschiff versehen werden. Das Wasserschiff wird in gleicher Weise wie die eingesetzten Gefäße am Boden und an den Seitenwandungen von der Wärme umströmt, wie aus Fig. 1, 2 und 3 ersichtlich
ι ist. Von dem äußersten beheizten Kochloch
I oder vom Wasserschiff aus führt ein Ableitungskansl k, k1, A2 bis zum Brenner c. Der die Kochlöcher miteinander verbindende Heizungskanal b, b1, ö2ist durch Stichkanäle k3, q — die durch Klappen, Ventile usw. zu öffnen und zu schließen sind — mit dem Rückführkanal k, k2 verbunden, um die Wärme aus
. den benutzten Kochlöchern in den Abzugskanal k, kz leiten zu können. Zweckmäßig werden die Wandungen der Kochlöcher, des Wasserschiffes und der Kanäle mit einer die ,Wärmeausstrahlung verhindernden Isolierung versehen.
Die Brennerhitze umspült den Boden und auch gleichzeitig die Seitenwandung eines eingehängten Topfes. Durch die mehrfache Vergrößerung der der vollenBeheizung ausgesetzten Topffläche findet eine schnellere Erhitzung des Topfinhaltes statt als wie bei den bekannten Gaskochern. Die von der Flamme c erzeugte Hitze strömt durch die Kanäle h, b1, Ψ
und erwärmt die in die Herdlöcher eingehängten oder auf sie aufgestellten Gefäße. Von der äußersten Kochstelle gelangt die Wänre" in den Raum zwischen Wasserschiff g und Wandung f, erwärmt das Wasserschiff und gelangt dann durch den Abzugskanal k, k1, A2 zum Brenner zurück, wo ihr neue Wärmemengen zugeführt werden.
Infolge dieser Anordnung geht keine Wärme
ίο verloren. Je nach Stellung der Klappen I kann der Kreislauf der Wärme geregelt werden. Bei Schließung des zweiten Kanals I (Fig. i) gelangt die Wärme nur bis in das zweite Kochloch; es werden demgemäß nur zwei Töpfe erhitzt. Die Wärme zieht nach Um- _ spülung des Topfes im zweiten Kochloch durch den Stichkanal k3 vermittels der Klappe I1 in den Abzugskanal k (die Klappe I1 schließt gleichzeitig den Abzugskanal k in der Richtung nach dem Wasserschiff) zum Brenner zurück. Der Kreislauf ist ein kleiner. Die Abgase
sind noch verhältnismäßig heiß und bedürfen zu ihrer Erwärmung auf Kochtemperatur einer verhältnismäßig geringen Wärmezufuhr, was durch eine kleine Gasflamme erreicht wird. 25 Die Gasersparnis ist auch in diesem Falle eine große.

Claims (2)

Patent-Ansprüche:
1. Gaskochherd mit Beheizung mehrerer hintereinander geschalteter und durch regelbare Kanäle miteinander, verbundener Kochlöcher durch einen Brenner, dadurch gekennzeichnet, daß vom äußersten beheizten Kochloch oder Wasserschiff aus ein Kanal (k, k1, k2) zum Brenner (c) führt, der einen Teil der Abgase zurückleitet.
2. Gaskochherd nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der die Kochstellen verbindende Heizkanal (δ, δ2) durch Stichkanäle (kz, q) mit dem Rückfübrkanal (k, k2} verbunden ist.
Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
DE1919331257D 1919-03-02 1919-03-02 Gaskochherd mit Beheizung mehrerer hintereinander geschalteter und durch regelbare Kanaele miteinander verbundener Kochloecher durch einen Brenner Expired DE331257C (de)

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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO1987001793A1 (en) * 1985-09-19 1987-03-26 Optimus Invest Ab Stove for liquid and gaseous fuels
DE102005060361A1 (de) * 2005-12-16 2007-06-21 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Kochgerät

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Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO1987001793A1 (en) * 1985-09-19 1987-03-26 Optimus Invest Ab Stove for liquid and gaseous fuels
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