DE299261C - - Google Patents
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-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
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Description
Es sind Verfahren zur Herstellung von nicht oder wenig hygroskopischem Speisesalz
bekannt, bei denen dem festen Salze Natriumcarbonate oder Natriumphosphate in fester
5 oder flüssiger Form beigemischt werden, um durch eine chemische Umsetzung das im
Speisesalz enthaltene, stark hygroskopische Calciumchlorid und Magnesiumchlorid in
weniger hygroskopische Salze umzuwandeln.
ίο Durch diese chemische. Umsetzung werden
die einzelnen Salzkörner infolge der Auflösung eines Teiles ihrer Bestandteile in ihrer
Festigkeit und Geschlossenheit beeinträchtigt, was den Wert des Salzes herabsetzt.
Das neue Verfahren vermindert gleichfalls die hygroskopische Eigenschaft des Salzes,
aber ohne den Bau der Salzkörner zu beeinflussen. Nach der Erfindung wird statt der
genannten Salze eine Lösung des gegenüber dem Steinsalz chemisch unwirksamen, neutralen
Chlornatriums verwendet,, mit der das gemahlene Steinsalz angefeuchtet wird. Nach
dem Mischen und Trocknen haben sich die Oberflächen der Steinsalzkörner mit einer
dünnen Schicht von Chlornatrium überzogen, die, da das Chlornatrium im Vergleiche zu
den im Steinsalz enthaltenen Calcium- und Magnesiumchloriden nicht hygroskopisch ist,
die Salzkörner gegen den Einfluß der Feuchtigkeit schützt, so daß das so behandelte
Salz trocken und streufähig bleibt. Hierdurch unterscheidet sich das Verfahren von
einem bekannten, bei dem durch Bestäubung mit Wasser die Oberfläche der Steinsalzkristalle
gelöst wird, also wiederum eine hygroskopische, aus Calcium- und Magnesiumchloriden
bestehende Schicht auf den Salzkörnern zurückbleibt, während nach dem neuen Verfahren eine nicht hygroskopische
Schicht von Chlornatrium gebildet wird.
Claims (1)
- Patent-Anspruch :Verfahren zur Herstellung eines Tafelstreusalzes aus Steinsalz, dadurch gekennzeichnet, daß das in der gewünschten Körnung vorgemahlene Salz mit einer Lösung von reinem Chlornatrium angefeuchtet, vermischt und getrocknet wird.
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
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