DE2937450A1 - Apparat zur automatischen lieferung von abgemessenen mengen gekuehlter getraenke - Google Patents
Apparat zur automatischen lieferung von abgemessenen mengen gekuehlter getraenkeInfo
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Description
Apparat zur automatischen Lieferung von abgemessenen Mengen gekühlter Getränke
Es wird die Priorität der niederländischen Patentanmeldung No. 78 o9471 vom 18. September 1978 in Anspruch genommen.
Die vorliegende Erfindung bezieht sich auf einen Apparat zur automatischen Lieferung von abgemessenen Mengen gekühlter Getränke,
wobei jede abgemessene Getränkemenge kurz vor der Lieferung durch die Mischung von pulverförmigen Zusatzstoffen
mit Wasser zubereitet wird. Der Apparat ist mit wenigstens einen Kühler für Trinkwasser und mit wenigstens einer an den
Kühler angeschlossenen Ausgabeeinrichtung ausgestattet, wobei die Ausgabeeinrichtung aus einem Steuerventil, einem Mischer
und einem Gefäßhalter sowie einer Zumesseinrichtung für pulverförmiges Zusatzmaterial, die an den Mischer angeschlossen ist,
besteht.
Ein zu beachtendes Problem bei Apparaten zur portionsweisen Lieferung und Zubereitung von kalten Getränken aus pulverförmigen
Zusatzgrundstoffen und Wasser und für die Ausgabe dieser Getränke, vorzugsweise von Milch oder von
-2-
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Getränken mit Zusatz von Hifch, ist der bakteriologische
Zustand der ausgegebenen Getränke. Trotzdem gutes Trinkwasser nur wenige Keime enthält, meistens weniger als
100 pro Milliliter, und auch pulverförmige Zusatzstoffe
mit sehr guter bakteriologischer Qualität ven^endet v/erden,
wird das Endprodukt, nachdem der1 Apparat für einige Zeit in Betrieb war, einen zu hohen Gehalt an Keimen besitzen.
Eine Vervielfachung der Keime erfolgt im Wasser-Messsystem an den Absperrventilen, Regulierventilen, Drosselventilen
usvi. und besonders im Mischer, wo das Wachstum der Keime durch Rückstände pulverförmiger Substanzen,
die mehr oder weniger gelöst v/erden besonders gefördert wird.
Die Milch muss den Anforderungen gemäss dem Sale of Food
and Drugs Act entsprechen, woraus hervorgeht, dass sie nicht mehr als 100.000 Keime/Milliliter enthalten soll.
In einer automatischen Maschine für kalte Milch oder kalte
Getränke mit Milchzusatz wird dieser Gehalt an Keimen schon nach sehr kurzer Zeit überschritten. Daher ist es
erforderlich, die Maschine oft und gründlich zu reinigen
und zu desinfizieren, so dass sich ergibt, dass bis heute
Verkaufsautomaten für kalte Milchgetränke vom wirtschaftlichen Standpunkt aus nicht sehr attraktiv sind.
Das wesentliche Ziel der vorliegenden Erfindung ist es, diese Nachteile der bekannten Verkaufsautomaten zu vermeiden.
Demgemäss umfasst der Grundgedanke der vorliegenden
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Erfindung Dosiereinrichtungen für eine Reinigungs- und
Desinfektionsflüssigkeit, wobei die Dosiereinrichtungen
über ein zweites Steuerventil in einer vorherbestimmten Folge von Zeitintervallen zur Verbindungsleitung zwischen
dem Kühler und ,jeder aus Ausgabeeinrichtungen automatisch zugeschaltet werden.
Die Praxis hat gezeigt, dass bei viermaliger Spülung in-
■5 ο
nerhalb von 24 Stunden mit 500 cm Wasser von 75 0 als
Reinigungsflüssigkeit die gelieferte gekühlte Milch, selbst wenn der erfindungsgemässe Apparat über einen langen
Zeitraum ^n Betrieb ist, den gesetzlichen Vorschriften
über die Anzahl der Keime pro Milliliter entspricht.
Daher besteht erfindungsgemäss die Dosiereinrichtung für
die Reinigungs- und Desinfektionsflücsigkeit vorzugsweise
aus einem Erhitzer zur Lieferung von heissem Trinkwasser.
Nach der Spülung rait heissem Wasser muss der /pparat gekühlt
werden, damit er dann wieder ordentlich gekühlte Getränke liefern kann. Erfindungsgemäss besitzt der Apparat vorzugsweise
Einrichtungen zur Spülung der Ausgabeeinrichtungen während einer vorbestimmten Zeit mit Wasser aus
dem Kühler, nachdem vorher jede der Ausgabeeinrichtungen
während einer vorbestimmten Zeit mit der Reinigungs- und Desinfektionsflüssigkeit gespült wurde.
Um den Auslauf aus dem Mischer zu regulieren, kann der erfindungsgemässe Apparat darüber hinaus ein Regulierventil
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in der Ablaufleitung zwischen dem Mischer und dem Gefässhalter besitzen. Bei dessen Vorhandensein besitzt der
Apparat vorzugsweise Einrichtungen zur Schliessung des Regulierventils, nachdem ein Bruchteil der erforderlichen
Zeit für die Zubereitung der vorbestimmten Menge von Getränken abgelaufen ist, und weiterhin zum öffnen des
Regulierventils kurz vor dem Ende des Zeitraums, nachdem der Mischer vollständig mit V/asser gefüllt ist. Durch die
vollständige Füllung des Mischers mit Wasser wird verhindert, dass ungelöste Rückstände des pulverförmigen Zusatzstoffes
im Mischer zurückbleiben, nachdem die vorbestimmte Menge des Getränks, die für die Füllung des Gefässes
nötig ist, zubereitet worden ist.
Um den Mischer vollständig zu reinigen, während er mit heissem V/asser aus dem Erhitzer durchspült wird, und ihn
andererseits anschliessend genügend abzukühlen, wenn er wieder von kaltem V/asser aus dem Kühler durchflossen wird,
kann der erfindungsgemässe Apparat Einrichtungen besitzen, um das Regulierventil während des letzten Bruchteils der
Zeit zeitweise zu öffnen und zu schliessen und zwar in der Zeit, in welcher heisses Wasser und/oder nachfolgend
kaltes Wasser die Ausgabeeinrichtungen durchfliesst.
Eine wirkungsvollere Verwendung des Ergitzers, der im erfindungsgemässen
Apparat für die Anwendung von heissem Wasser vorgesehen ist, ergibt sich erfindungsgemäss durch die
Möglichkeit, wenigstens eine Ausgabeeinrichtung für die
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Bereitung heisser Getränke vorzusehen, wobei die Ausgabeeinrichtung
an den Erhitzer angeschlossen ist und aus wenigstens einem Steuerventil, einem Mischer und einem
Gefässhalter sowie einer Vorrichtung zur Dosierung abgemessener Mengen von pulverförmigen Zusätzen besteht, wobei
diese Vorrichtung mit dem Mischer verbunden ist.
Diese und andere kennzeichnende Verbesserungen und Vorzüge der Erfindung werden in der nachfolgenden Beschreibung
von zwei möglichen "Ausführungsformen dargelegt.
Eine von diesen ist die mögliche Ausführung einer automatischen Maschine ausschliesslich für gekühlte Getränke,
vie in der Fig. 1 gezeigt, und die andere ist eine mögliche
Ausführung einer automatischen Maschine für gekühlte und Iieisse Getränke, wie schematisch in der Fig. 2 dargestellt
ist.
Die Ausführungsfortn der automatischen Maschine gemäss der
Fig. 1 dient dazu, eine Mischung des gekühlten Getränkes, und zwar eine abge_messene Menge von pulverförmiger Zusatzstoff
und einer bestimmten Menge gekühlten Wassers, erst kurz vor der Auslieferung vorzunehmen, wobei der Zusatzstoff
aus einem der mehreren Nahrungsmitteln besteht. Der pulverförmige Zusatzstoff kann z.B. Milchpulver sein, mit
dem die automatische Maschine gekühlte Milch zubereitet.
Die automatische Maschine gemäss Fig. 1 ist mit einer Trinkwasser-Versorgungsleitung ausgerüstet, die an einen
Kühler 3 über ein Absperrventil 2 angeschlossen ist. Vom Kühler aus führt eine Abflussleitung 4- über ein einstell-
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bares Drosselventil r> und ein Steuerventil 6 zu einem
Hiρcher 7, in welchen ebenfalls eine Versorgungsleitung
(in der Zeichnung nicht dargestellt) führt, mit einem
Ventil, das für die Beigabe des Pulvers, z.B. Milchpulver, geöffnet wird. Vom Mischer 7 aus führt eine Ausgabeleitung
8 über ein Regulierventil 9 zu einem Gefässhalter
10, der ein zu wechselndes Gefäss zur Aufnahme des zubereiteten Getränks enthält, z.B. gekühlter Milch, die aus
dem Trinkwasser der Versorgungsleitung 1, das im Kühler gekühlt wurde, und Milchpulver im Mischer 7 bereitet
wi rd.
Anstelle einer Anordnung, die aus dem Steuerventil 6, dem Mischer 7 und dem Regulierventil 9 besteht, können auch
eine Anzahl von solchen Anordnungen parallel zueinander vorgesehen werden, z.B. zwei Anordnungen gemäss Fig. 1,
v/o nach dem Drosselventil 5 die Leitung für gekühltes Trinkwasser
sich teilt und über ein zweites Steuerventil 11 führt, identisch mit dem Steuerventil 6, ferner zu einem
zweiten Mischer 12, identisch mit dem Mischer 7i und von
dort zu einer zweiten Ausgabeleitung 13 für das gekühlte Getränk über ein Regulierventil 14-, identisch mit dem
Regulierventil 9, zum Gefässhalter 10.
Wenn jeder der beiden Mischer ein anderes Getränk zubereitet,
so kann die Maschine auch verschiedene Getränke liefern.
Anstelle von zwei oder mehreren, einzelnen und parallelen Anordnungen, wobei gede aus einem Steuerventil, einem Mi-
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scher und einem liegulierventil mit den Verbindungsleitungen
besteht, kann auch nur eine einzige Anordnung vorgesehen
werden, wobei der Mischer dieser Anordnung mit einer wählbaren Anzahl von Vorratsbehältern verbunden werden
Ic arm, die verschiedene pulverförmig Zusatzstoffe
enthalten. Wenn man je nach V/a hl einen dieser Vorratsbehälter
mit dem Hj.scher zur Lieferung einer gewissen Menge pulverförmigen Zusatzstoffes in den Mischer verbindet,
so können auch hierbei verschiedene Getränke geliefert werden.
Die Regulierventile 9 und 14 können durch ein Zeitschaltwerk
16 zeitweise geschlossen werden; weiterhin können sie durch eine andere erfindungsgemässe Vorrichtung während
einer vorwählbaren Zeit durch das Zeitschaltwerk abwechselnd geschlossen und geöffnet werden.
Von der Trinkwasserleitung 1 führt eine Abzweigung über ein Absperrventil 23 und ein Drosselventil 24 zu einem Erhitzer
17, von dem eine Heisswasserleitung 18 über ein einstellbares Regulierventil 19 in die Leitung 4 zwischen
dem Kühler 3 und dem Drosselventil 5 führt. Die Absperrventile
2 und 23 ebenso wie das Regulierventil 19 werden durch die Zeitschaltwerke 20 und 21 betätigt, während die
Steuerventile 6 und 11 durch die Zeitschaltwerke 20 und reguliert werden.
Das Absperrventil 2 und die Regulierventile 9 und 14 sind zunächst geöffnet, während alle anderen Ventile geschlossen
sind. Um ein Gefäss mit kaltem Getränk zu erhalten,
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muss eine Münze in die automatische Maschine eingeführt werden, so dass ein Gefäss in den Gefässhalter 10 fällt.
Hierauf wird durch Druck auf einen Wahlschalter z.B. das Steuerventil 6 geöffnet, während nach einer vorbestimmten
Zeitspanne, z.B. 8 Sekunden, das Ventil sich wieder schliesst, so dass während dieser Zeit kaltes Wasser
vom Kühler 3 durch den Mischer 7 fliesst, während v/elcher besagten 8 Sekunden auch der Rührer des Mischers
unläuft. Zu Beginn des Zeitraums, z.B. der ersten 4 Sekunden
der 8 Sekunden, wird auch eine vorbestiinnte Menge des pulverf örinigen Zusatzstoffes in den Mischer gegeben.
Die Mischung fliesst vom Mischer über das geöffnete Regulierventil 9 in das Gefäss in Halter 10. Nachdem
die Lieferung des Zusatzpulvers in den Mischer beendet ist, z.B. 5 Sekunden nach Beginn der 8 Sekunden der
Mischzeit, wird das Regulierventil 9 für eine kurze Zeit, z.B. für 3 Sekund_en, durch das Zeitschaltwerk 16 geschlossen.
Daraus ergibt sich, dass der Mischer 7 vollständig mit kaltem Wasser gefüllt wird, derart, dass,
wenn noch Rückstände des Zusatzpulvers im Mischer vorhanden sind, diese im Wasser gelöst werden. Nach diesen 3
Sekunden wird das Regulierventil durch das Zeitschaltwerk 16 wieder geöffnet, so dass die gelösten Rückstände aus
dem Mischer in das Gefäss fliessen, mit dem Ergebnis, dass der Mischer von Milchpulver vollkommen frei ist.
Dies ist wichtig, da Milchpulver einen Nährboden für Bakterien im Mischer bildet. Nachdem die letzten 3 Sekunden
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des R-Sekunden-Iü schzyklus vergangen sind, wird das
Steuerventil 6 geschlossen und der Rührer des Mischers gestoppt, vio rauf hin der Zyklus für die Zubereitung einer
weiteren Menge von gekühlten Getränk wiederholt werden
kann.
Der gleiche Zyklus findet statt, wenn der Wahlknopf für die zweite- Anordnung mit dem Steuerventil 11, dein Mischer
12 und dem Regulierventil 14 gedruckt wird.
Entsprechend einem vorherbestimmten Zeitintervall, z.B.
von 6 Stunden, öffnet das Zeitschaltwerk 20 das Absperrventil 23, das Eegulierventil 19 sowie die Steuerventile
6 und 11 und schliesst das Absperrventil 2. Hierdurch fliesst hc-isses Wasser vom Erhitzer 17 durch das Drosselventil
5, die Steuerventile 6 und 11, die Mischer 7 und und die Regulierventile 9 und 14 zum Gefässhalter 10,
von v/o das Spülwasser durch die Abflussleitung 25 entfernt
wird. Dieses heisse Spülwasser reinigt das Drosselventil 5, die Steuerventile 6 und 11, die Mischer 7 und 12 und
die Regulierventile 9 und 14. Nach einer gewissen Zeit,
z.B. 75 Sekunden, schliesst das Zeitschaltwerk 21 das
Absperrventil 23 und das Regulierventil 19 wieder, während das Absperrventil 2 wieder geöffnet wird, so dass
bei weiterhin geöffneten Steuerventilen 6 und 11 kaltes V/asser vom Kühler 3 durch das Drosselventil 5t die Steuerventile
6 und 11, die Mischer 7 und 12 und die Regulierventile 9 und 14 fliesst, um diese Elemente und die Verbindungsleitungen
wieder auf eine Temperatur zurückzu-030013/0874
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führen, die zur Herstellung von gekühlten Getränken erforderlich
ist. Dieser Durchfluss von gekühltem Wasser erfolgt z.B. 15 Sekunden lang; der Kaltwasserstrom wird
über den Gefässhaltor 10 in die Abflussleitung 25 abgeleitet.
Während des 90 Sekunden dauernden DurchflussZyklus
werden die Regulierventile 9 und 14 durch das Zeitschaltwerk
16 abwechselnd geöffnet und geschlossen, z.B. für 3 Sekunden geöffnet und für 7 Sekunden geschlossen, so
dass die rüscher 7 und 1,? während der Durchspülung mit heissem
Wasser zuletzt für eine gewisse Zeit mit heissem V/asser
vollständig gefüllt sind und daher (rut gereinigt werden,
während bei der Spülung mit kaltem Wasser die Mischer schnell abgekühlt werden auf die Temperatur, die für
die Bereitung gekühlter Getränke erforderlich ist. Während den Reinigungszyklus werden die Rührer der Hischer
und 12 durch das Zeitschaltwerk 20 eingeschaltet. Um eine gute Reinigung zu erzielen, muss der Erhitzer Wasser
mit einer Temperatur von 75 C oder mehr liefern. Der Reinigungszyklus wird beendet durch das Zeitschaltwerk 22,
das die Steuerventile 6 und 11 wieder schliesst, während das Absperrventil 2 und die Regulierventile 9 und 14-geöffnet
bleiben, woraufhin die automatische Maschine zur Lieferung von gekühlten Getränken wieder bereit ist.
Als ein Beweis für die Wirksamkeit der periodischen Spülung
mit heissem Wasser in der beschriebenen Art und Weise werden einige Werte für den Gehalt an Keimen angegeben, die
gefunden wurden, wenn die automatische Maschine zur Lie-
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ferung von Milch benutzt wurde.
a) Benutzung der Maschine ohne Heissx/asserspülung:
Gehalt an Keimen im Wasser unmittelbar vor dem rüscher,
Gemessen 2 bis 7 Tage nach dem Tage der Inbetriebnahme
der automatischen Maschine: 10 - 2 χ ICk Keime/Milliliter.
Gehalt an Keinen bei der in das Gefäss gelieferten Milch, gemessen 2 Tage nach der Inbetriebnahme der
automatischen Maschine: 10 - 10' Keime/Milliliter.
b. Betrieb der automatischen Maschine und Spülung mit 500 Milliliter heissen V/assers einmal in 6 Stunden:
Gehalt an Keimen im Wasser unmittelbar vor dem Mischer, gemessen 2 bis 7 Tage nach Inbetriebnahme der automatischen
Maschine: 200 - 50000 Keime/Milliliter. Gehalt an Keimen bei der in das Gefäss gelieferten Milch, gemessen
2 bis 7 Tage nach Inbetriebnahme der automatischen Maschine: Im Durchschnitt 10.000 Keime/Milliliter
- Höchstwert: 40.000 Keime/Milliliter.
Dieses Beispiel zeigt, dass bei Anwendung der Heicswasserspülung
einmal in 6 Stunden in der beschriebenen Weise die automatische Maschine für wenigstens eine Woche ohne
eine zwischenzeitliche Reinigung arbeiten kann, während ohne diese Heisswasserspülung der Gehalt an Keimen in
der gelieferten Milch schon nach zwei Tagen zu einem Vielfachen des zulässigen Wertes angestiegen war.
Weiterhin kann der zur Zubereitung des heissen Wassers erforderliche Erhitzer im Gehäuse der automatischen Maschine
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geinäss Fig. 2 auch zur Bereitung von heissen Getränken
benutzt werden, wie Hilch oder heissem Kaffee. Für diesen
Zweck besteht die automatische Haschine aus einer Kombination der Maschine für kalte Getränke gemäss Fig.
mit einer Naschine zur Lieferung von heissen Getränken,
derart, dass zunächst die Haschine nach Fig. 1 besteht; sie soll daher hier nicht weiter beschrieben werden.
Die zusätzliche automatische Maschine für heisse Getränke umfasst eine Zweigleitung,-abgehend von der Leitung 18
aus dem Erhitzer 17, wobei die Zweigleitung über ein
Steuerventil 27 zum Mischer 28 führt, in welchem weiterhin eine oder mehrere Zuraessvorrichtungen (in der Zeichnung
nicht dargestellt) für pulverförmige Zusatzstoffe, z.B. Milchpulver oder eine Mischung von Kaffeepulver,
Milchpulver und Zucker, enden. Eine Ausgabeleitung 29 führt vom Mischer 28 zu einem Gefässhalter 10, der ein
herausnehmbares Gefäss zur Aufnahme des heissen Getränkes
enthält, z.B. heisse Kilch, die durch Mischen von heissem
V/asser, geliefert über die Leitung 18 aus dem Erhitzer 17» niit Milchpulver im Mischer 27 zubereitet wurde, oder
z.B. heissem Kaffee, der durch Mischen von heissem Wasser aus dem Erhitzer 17 und Kaffeepulver, Milchpulver und
Zucker im Mischer 27 zubereitet wurde.
Anstelle einer einzelnen Anordnung, bestehend aus Steuerventil 27 und dem Mischer 28, kann auch eine grössere Anzahl
von solchen Anordnungen innerhalb derselben automatischen Maschine vorgesehen werden, wie zwei Anordnungen
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1ST
im Gehäuse remaps Fifj. 2, wo die Zuführleitung 18 für
heiles Winner nur, dem Erhitzer 17 sieh verzweigt und über
ein zweites Steuerventil 11, des identisch ist nil: dem
Steuerventil 27, zu einem zweiten Mischer 32 führt,
der mit den ersten Mischer 23 identisch ist; von hier
führt eine zweite Aur gabel ei tunr; 33 für heisse Getränke
zum Gefasphalter 10.
Zunächst sind die Steuerventile 27 und 31 geschlossen, die
Iiischer 2V und 32 sind leer, und die Rührer stehen still;
ebenso sind die Ventile und die Zufuhrleitungen für Pulver zu den Mischern reschlossen. Um ein Gefäss mit heissem
Getränk zu erhalten, muss eine Münze in die automatische Maschine eingeführt werden, woraufhin ein Gefäss
in den Gefässhalter fällt. Dann wird durch Drücken eines
Wahlknopfes das Absperrventil 23 und das Steuerventil
27 Geöffnet, und nach einer einstellbaren Zeit, z.B.
8 Sekunden, v/erden beide Ventile wieder geschlossen, so dass während dieses Zeitraumes heisses Wasser aus dem
Erhitzer 17 zum Mischer 28 fliesst, wobei während dieser
8 Sekunden auch der Rührer im Mischer rotiert. Während des ersten Zeitabschnittes des Zeitraumes, z.B. während der
ersten 4- Sekunden der 8 Sekunden, gelangt ferner eine
einstellbare Mence des Pulvers in den Mischer. Die Mischung fliesst vom Mischer zum Gefäss im Halter 10. Nachdem
die Zufuhr des pulverförmigen Zusatzstoffes beendet
ist, erfolgt die Zufuhr von heissem Wasser nochmals für 4- Sekunden, damit Rückstände des Pulvers im Mischer
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gelöst und. fliese zusammen in das Gefäss entleert werden.
Daraufhin ist die Anlage zur Lieferung der nächsten angemessenen Menge eines heissen Getränkes wieder bereit.
Der gleiche Zyklus läuft ab, wenn der zum Steuerventil Jl
und dem Mischer 32 gehörige Knopf betätigt wird.
In der vorliegenden Beschreibung ist die Konstruktion von Absperrventilen, Drosselventilen, Erhitzer, Kühler,
Regulierventilen, Zcitschaltwerken, Mischer, Steuerventilen,
Zufuhrmechanismen für Pulverstoffe und Gefäss, Münz einwurfgeräte, Druckknopfsteuerungen und andere Hilfsmittel
und Hilfseinrichtungen nicht beschrieben, da diese Komponenten nicht Teil des Erfindungsgedankens sind und
sie sich von selbst verstehen.
030013/0874
L e e r s e i t e
Claims (7)
- β \ βToltiic- : Λ1Patentansprüche' U Apparat zur automatischen Lieferung von abgemessenen Mengen von gekühlten Getränken, wobei jede abgemessene Getränkemenge unmittelbar vor der Ausgabe durch Mischung von pulverformigen Stoffen mit Wasser zubereitet wird und der Apparat mit wenigstens einem K&iler für Trinkwasser und mit wenigstens einer Geräteanordnung ausgerüstet ist, die an den Kflhfer angeschlossen ist, wobei die Anordnung aus einem Steuerventil, einem Mischer und einem Gefässhalter sowie einer mit dem Mischer verbundenen Zumessvorrichtung fur Pulverstoffe besteht, dadurch gekennzeichnet, dass Dosiereinrichtungen (17, 19, 20, 21, 23) für Reinigungs- und Desinfektionsflüssigkeiten vorhanden sind, wobei diese Dosiereinrichtungen über ein zweites Steuerventil (19) automatisch zuschaltbar sind und zwar in einem voreinstellbaren Zeitablauf, wobei diese Dosiereinrichtungen zwischen dem Kühler (3) und jeder der Versorgungsleitungen (6, 7, 8 oder 11, 12, 13) Torgesehen sind.
- 2. Apparat gemäse Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet dass die Dosiereinrichtung (17, 19, 20, 21, 23) für Reinigungs- und Desinfektionsflüssigkeit aus einem Erhitzer (17) für die Dosierung von heissem Trinkwasser besteht.
- 3. Apparat gemäse Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet dass der Apparat Einrichtungen (2, 21, 22) zum Durchspül en der Zufuhrleitungen während einer voreinstellbaren Zeit mit Wasser aus dem Kühler (3) umfasst, nachdem jede der Zufuhrleitungen (6, 7t 8 oder 11, 12, 13) während einer voreinstellbaren Zeit mit der Reinigungs- und Desinfektionsflüssigkeit durchspült wurde.
- U. Apparat gemäss sämtlicher vorstehender Ansprüche, dadurch gekennzeichnet dass der Apparat ein Regulierventil (9 oder 11O in der Ausgabeleitung (8, 13) zwischen dem Mischer (7» 12) und dem Gefässhalter (10) umfasst.
- 5. Apparat .gemäss Anspruch U, dadurch gekennzeichnet dass der Apparat-2-030013/087A293/450Einrichtungen (i6) zum Schliessen des Regdierventils (9, I1*) nach einem Bruchteil des Zeitintervalls, der für die Zubereitung der vorbestimmten Getränkemenge notig ist, und zum Oeffnen des Regulierventils kurz vor dem Ende des ZeitIntervalls umfasst, nachdem der Mischer (7, 12) vollständig mit Wasser gefüllt ist.
- 6. Apparat gemäss Anspruch 3 und U, dadurch gekennzeichnet, dass der Apparat Einrichtungen (16) zum zeitveisen Oeffnen und Schliessen des Regulierventils (9, 1Ό während wenigstens eines Teile der Zeit, in welcher heisses Vasser durchfliesst und/oder nachfolgend gekühltes Wasser die Zufuhrleitungen (6, 7» 8 oder 11, 12, 13) durchströmt, umfasst.
- 7. Apparat gemäss den Ansprüchen 2 bis 6, dadurch gekennzeichnet dass der Apparat wenigstens eine Zufuhrleitung (27, 28, 29 oder 31, 32, 33) zur Bereitung von heissen Getränken umfasst, wobei diese Zufuhrleitung an den Erhitzer (17) angeschlossen ist und aus wenigstens einem Steuerventil (27, 31), einem Mischer (28, 32) und einem Gefässhalter (10) sowie einer Vorrichtung zur Dosierung abgemessener Mengen von pulverformigem Zusatzstoff besteht, wobei die Vorrichtung an den Mischer angeschlossen ist.030013/0874
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