NO311078B1 - Termisk desinfeksjonsapparatur for voskeleverende utstyr og fremgangsmåte for desinfisering - Google Patents

Description

Foreliggende oppfinnelse angår en apparatur og fremgangsmåte for rengjøring av væskeleverende utstyr. Nærmere bestemt angår oppfinnelsen en termisk apparatur som kan brukes for å rengjøre og desinfisere væskeleverende innretninger, slik som kildevannskjølere, brusdispensere og liknende. Det blir også beskrevet en fremgangsmåte for desinfisering av slike kjøleinnretninger der man benytter desinfeksjonsapparaturen i følge oppfinnelsen.

Kildevannskjølere som er oppfinnelsens primære anvendelsesområde, skal i følge vanlig praksis desinfiseres regelmessig, avhengig av bruk og belastning. Desinfiseringen må foretas for å stoppe vekst av bakterier, alger og annet i drikkevannskjøleme. Denne desinfiseringen blir praktisert av alle leverandører og distributører i Norge. Dette arbeidet er ressurskrevende og enkelte desinfiseirngsmetoder er miljøfiendlige, i tillegg til at alle desinfiseringsmetodene er ko stnadskrevende.

Med utstyret og fremgangsmåten i oppfinnelsen blir dette arbeidet og ressursbruken betydelig redusert.

Drikkevannkjølere finns nå i et enormt antall rundt i verden. I Norge finns det anslagsvis nærmere 20000 enheter utplassert på arbeidsplasser, kontorer, resepsjoner, butikker, etc, og tallet er økende. Som nevnt over må disse kjølerene desinfiseres/renses i regelmessige serviceintervaller, ofte hver tredje måned.

Drikkevannskjølere finns i mange varianter, men de fleste har drikkevannsflasken plassert på toppen av selve kjøleinnretningen. Drikkevannet, som kan være tappet fra en naturlig vannkilde, leveres i standard plastbeholdere inneholdende 5 gallon (ca. 19 liter) og disse plasseres opp-ned på drikkevannsinnretningen. Beholderne har standard kork og lukkesystem som hindrer vannsøl når de snues på hodet ved bytte av beholder. Drikkevannsinnretningene har en mindre kjøletank som vanligvis har et volum på 2 liter og er utstyrt med et kjøleelement. En del drikkevannskjølere er i tillegg utstyrt med et separat varmeelement og egen kran for tapping av varmt vann. Drikkevannskjøleme er tilkoblet via vanlige ledninger til strømnettet.

De metoder som benyttes i dag for desinfisering eller rensing av drikkevannskjølere er som nevnt over meget arbeids- og tidkrevende og kan deles i fire hovedgrupper:

Vaskemetoden:

Her bringer operatøren som er ansvarlig for desinfiseringen, med seg komplett innmat i drikkevannskjøleren. Denne innmaten er på forhånd rengjort i en oppvaskmaskin som er godkjent for storkjøkken. Dette innebærer flere deler som tar plass, og tappekranene må også skiftes. I tillegg har delene en tendens til å kile seg fast under demontering av det brukte utstyret og montering av de rene delene. I tillegg til at dette er en arbeidskrevende operasjon, er hovedulempen ved denne metoden at luftinntaket ikke lar seg rense på denne måten. Det foreligger også stor fare for forurensing og kontaminering av utstyret under pakking, transport og montering av de rengjorte delene.

Kj emikali emetoden:

I denne metoden fjerner operatøren vannbeholderen på toppen av kjøleren, tapper ut vannet i kjøletanken, og tilsetter bakteriedrepende kjemikalier til anlegget. Disse får virke en stund, og deretter skylles det gjennom med rent vann til anlegget er rengjort for kjemikalier. Heller ikke med denne metoden lar luftinntaket seg rense. Det er i tillegg vanskelig å vite hvor mye vann som er tilstrekkelig for å fjerne alle rester av bakteriedrepende kjemikalier. I tillegg kan dette renseprinsippet ikke betraktes å være forenlig med kildevannet som i utgangspunktet er rent og naturlig.

Utskiftingsmetoden:

Operatøren bringer her med seg et prefabrikert utstyr produsert under rene forhold. Dette utstyret pakkes ut og skiftes ut med eksisterende utstyr i drikkevannskjøleren. Denne metoden innebærer også fare for forurensing under montasje. Metoden er ressurskrevende og må karakteriseres som lite miljøvennlig bruk-og-kastprinsipp, da det brukte utstyret blir avhendet.

Ioniseringsmetoden:

Denne metoden utføres ved hjelp av elektroder, men er lite brukt. Metoden krever spesialutstyr, innebærer strålingsfare og er sannsynligvis mindre effektiv. Foreliggende oppfinnelse er overlegen i forhold til de ovenfor beskrevne rensemetoder. Særlig fordi utstyret og fremgangsmåten i oppfinnelsen renser effektivt også på steder hvor de kjente metodene ikke kommer til.

Mer spesifikt angår oppfinnelsen en apparatur til bruk for rengjøring og desinfisering av væskeleverende utstyr som kildevannskjølere, brusdispensere og annet. Apparaturen består av et hus med lokk og pakning, lukkeinnretning, et varmeelement, og et damprør som strekker seg fra litt under lokket gjennom bunnen i huset.

Oppfinnelsen angår videre en fremgangsmåte for desinfisering av væskeleverende utstyr som kildevannskjølere og brusdispensere under bruk av desinfeksjonsapparaturen, idet fremgangsmåten er kjennetegnet ved at desinfeksjonsapparaturen blir fylt med vann og anbringes på toppen av kjøleinnretningen, apparaturens damprør blir tredd ned i vanntilførselen, desinfeksjonapparaturen blir tilkoblet strøm, slik at dampen sprer seg både rundt og ned gjennom tilførselsrør, kjølekammer, luftveier og ut gjennom tappekranene.

Utstyret og fremgangsmåten i oppfinnelsen medfører ingen fare for kontaminering og forurensning under og etter renseprosessen, den er meget ressursbesparende, og det brukes hverken bakteriedrepende midler, såpe eller andre kjemikalier. I tillegg er utstyret billig i produksjon, og er på størrelse med en vanlig vannkoker. Når det gjelder fremgangsmåten, er det etter kort opplæring, meget enkelt å utføre en fullstendig desinfeksjon av en drikkevannskjøler. Alle disse fordelaktige momentene medfører reduserte kostnader i forhold til de ovennevnte rensemetodene.

Oppfinnelsen vil bli nærmere forklart ved hjelp av tegninger, der

Figur 1 viser desinfeksjonapparaturen i oppfinnelsen i rund og firkantet utforming.

Figur 2 viser et oppriss av innretningen i oppfinnelsen sett fra siden.

Figur 3 viser et snitt gjennom innretningen.

Figur 4 viser et snitt gjennom innretningen sett ovenfra.

Figur 1 viser perspektivtegninger av desinfeksjonsapparaturen 10 i oppfinnelsen i.rund og alternativ firkantet utforming. Figur 2 viser apparaturen sett fra siden. Apparaturen 10 består av selve huset 3 som kan være rundt eller firkantet. Huset 3 kan åpnes og stenges med et lokk 1 som er utstyrt med en pakning 2 langs kanten. Lokket er forsynt med et klips 8 som kan låse fast lokket. Et hengsel 6 gjør at lokket kan vippes opp. Figur 3 viser desinfeksjonapparatet fra siden gjennomskåret. Et damprør 4 er montert vertikalt og parallelt med husets vegger. Damprøret 4 strekker seg fra litt under lokket 1, gjennom bunnen 11 av huset og nedover. Damprørets 4 diameter er noe større enn åpningen på inntaksrøret i toppen av drikkevannskjøleren. Huset 3 har et håndtak 9, gjerne av et ikke-varmeledende materiale.

Huset 3 og damprøret 4 er laget av et robust materiale som skal tåle oppvarming og koking av vann, det vil si temperaturer opp til 100°C. Et passende materiale kan være rustfritt stål, men andre metaller, legeringer eller varmebestandig plast kan være aktuelt. Lokket 1 vil også være utsatt for de samme temperaturene og kan være utført i varmebestandig plast, annet egnet materiale, eller kombinasjoner av forskjellige materialer.

Figur 4 viser desinfeksjonsapparaturen gjennomskåret sett ovenfra. Litt over bunnen 11 av huset sitter et element 5 for oppvarming av vannet. Varmelementet 5 har tilstrekkelig effekt til at vannet i apparatet oppvarmes i løpet av 1 - 3 minutter. Elementet kan være fra 1500 W til 2400 W, fortrinnsvis 1800W til 2000W for 230 V. Elementet 5 har på figuren ellipseform, men kan ha en annen passende kveilet form, som besørger hurtig oppvarming av vannet. Varmelementet 5 tilsluttes strømnettet via en kontakt 7 som har samme dimensjon som på drikkevannsinnretningen, slik at samme elkabel kan brukes under desinfeksjonsprosessen. I en alternativ utforming kan apparatet i oppfinnelsen leveres med oppladbart batteri som tilleggsutstyr, hvilket kan være aktuelt i noen situasjoner.

Når man skal rengjøre og desinfisere et kjølevannsapparat benyttes følgende fremgangsmåte. Først fjernes vannbeholderen på toppen av kjølevannsapparatet. Vannbeholderen er utstyrt med standard kork og lukkeinnretning slik at vannsøl unngås når flasken løftes opp. Deretter tømmes kaldtvannstanken i kjøleren, og kranene låses i åpen stilling. Desinfeksjonsapparatet i oppfinnelsen fylles med vann, fra ca. 0,5 til-.1 liter og strømmen tilkobles ved å bruke samme kontakt som kjøleren. Damprøret fra desinfeksjonsapparatet tres utenpå inntaksrøret i kjøleren. Dette gjøres for at inntaksrøret også skal desinfiseres utenpå. Damprørets diameter er således noe større enn inntaksrørets diameter. På grunn av stor effekt (ca. 2000W) vil vannet i desinfeksjonsapparatet koke i løpet av 2 til 3 minutter. Dampen fra det kokende vannet fyller først huset og damprøret og fortsetter deretter rundt og ned gjennom inntaksrøret i kjøleren. Dampen fortsetter videre ned i kjøletanken, inn i tappeledningene og ut gjennom de åpne kranene. Dampen vil også bre seg fra kjøletanken og opp gjennom det vertikale luftrøret og rundt inntaksrør og kork.

Det må tas hensyn til drikkevannsinnretningens oppbygging og størrelse når man vurderer hvor lenge desinfiseringen skal foregå. Forsøk har vist at bare 20 sekunders damppåvirkning er tilstrekkelig til å desinfisere en kjølevannsinnretning av vanlig størrelse. I praksis vil man la vannet i desinfeksjonapparatet koke noe lenger, og i fortrinnsvis så lenge at man ser damp komme ut av tappekranene som utgjør de laveste desinfiseringspunktene. I tillegg holder temperaturen seg høy på de delene som har vært damppåvirket. Temperaturen inni kjøleboksen er blitt målt så høyt som +98° til +99°C, og ut gjennom tappekranene ble den målt til +96° til 97°C. Disse temperaturene er langt over de kravene på +75°C som næringsmiddeltilsynet setter. Minimumstemperaturen ved +75°C vil erfaringsmessig fjerne alle bakterier, men det er ønskelig med en høyest mulig temperatur.

Etter at vannet har kokt og dampen har spredd seg i minst 20 sekunder, kobles

strømmen fra desinfeksjonsapparaturen og den fjernes fra drikkevannskjøleren. Deretter monteres drikkevannsbeholderen på nytt og strømmen kobles til kjøleinnretningen. Da temperaturen i kjøleren er høy vil det ta noe tid før drikkevannet er tilstrekkelig avkjølt.

Hele desinfiseringsprosessen tar således under 5 minutter.

Desinfeksjonsapparaturen i oppfinnelsen kan være utstyrt med overopphetingsvern som sørger for at strømmen frakobles dersom varmeelementet tørrkoker. Videre kan apparaturen ha en innstillbar tidsbryter som ved hjelp av en klokke, lyd- eller lyssignal gir melding når desinfiseringsprosessen er fullført.

Apparaturen og fremgangsmåten medfører derfor en mye bedre og enklere desinfisering av drikkevannskjølere enn de metodene som benyttes i dag. Den høye temperaturen i dampen vil sikre et bedre resultat. Man unngår bruk av såpe eller bakteriedrepende kjemikalier, og fare for at det er kjemikalier igjen i kjøleren etter rensing.

Som følge av disse fordelene vil apparaturen og fremgangsmåten i oppfinnelsen redusere kostnadene i forbindelse med den nødvendige desinfiseringen.

Claims (6)

1. Apparatur til bruk for rengjøring og desinfisering av væskeleverende utstyr som kildevannskjølere, brusdispensere og annet, karakterisert ved at den omfatter et hus (3) med lokk (1) og pakning (2), lukkeinnretning (8), varmeelement (5) med elektrisk tilkobling (7), og et damprør (4) gjennom bunnen (11) i huset.

2. Apparatur i følge krav 1, karakterisert ved at damprøret (4) strekker seg fra litt under lokket (1) og går parallelt med husets (3) vegger.

3. Apparatur i følge krav 1-2, karakterisert ved at damprøret (4) har en lengde under bunnen (11) av huset som er tilnærmet lik lengden av damprøret (4) inni huset.

4. Fremgangsmåte ved desinfisering av væskeleverende utstyr som kildevannskjølere og brusdispensere under bruk av desinfeksjonsapparatur (10), karakterisert ved at desinfeksjonsapparaturen (10) blir fylt med vann og anbringes på toppen av kjøleinnretningen, apparaturens damprør (4) blir tredd ned i vanntilførselen, desinfeksjonapparaturen blir tilkoblet strømfyed 7), slik at dampen sprer seg både rundt og ned gjennom tilførselsrør, kjølekammer, luftveier og ut gjennom tappekranene.

5. Fremgangsmåte i følge krav 4, karakterisert ved at dampen gjennomstrømmer kildevannskjøleren i minst 20 sekunder.

6. Anvendelse av damp til desinfisering av væskeleveringsinnretninger som kildevannskjølere, brusdispensere og annet.