DE2737454A1

DE2737454A1 - Mittel zur beeinflussung des pflanzenwachstums im weinbau

Info

Publication number: DE2737454A1
Application number: DE19772737454
Authority: DE
Inventors: Fritz Amann
Original assignee: SKW Trostberg AG
Current assignee: Evonik Operations GmbH
Priority date: 1977-08-19
Filing date: 1977-08-19
Publication date: 1979-03-01
Also published as: US4180393A

Description

Mittel zur Beeinflussung des Pflanzenwachsturns im Weinbau

Die Erfindung betrifft ein Mittel zur Beeinflussung des Pflanzenwachs turas im Weinbau sowie die Verwendung dieses Mittels.

Ein beträchtlicher Anteil des Gesamtarbeitsaufwandes im Weinbau entfällt auf Laubarbeiten. Dazu gehört das Ausbrechen von unerwünschten Stocktrieben, das Anheften und das Gipfeln oder Ausschneiden. Eine erhebliche Belastung stellen diese Arbeiter insofern dar, als sie termingebunden innerhalb einer relativ kurzen Zeitspanne durchgeführt werden müssen.

Bisherige Bemühungen, diese Arbeiten zu mechanisieren, haben noch nicht zum Erfolg geführt. (Literatur: D. Maul: "Möglichkeiten zur Mechanisierung der Laubarbeiten" in "Der Deutsche Weinbau" Heft 18, 1977) Ebensowenig sind diesbezügliche chemische Maßnahmen bekannt. Nach dem gegenwärtigen Stand der Technik werden deshalb diese Laubarbeiten von Hand ausgeführt. Der Mangel an Arbeitskräften und die Handarbeitskosten bedeuten für den Weinbaubetrieb eine große Belastung.

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Grundlage des Rebstockes ist der "Stamm", der aus mehrjährigem Holz besteht, sogenanntem "Altholz". Am oberen Ende dieses Stammes entwickeln sich aus den Knospen von einjährigen Trieben die fruchttragenden Triebe. Triebe können sich jedoch nicht nur aus einjährigem Holz bilden, sondern auch direkt aus dem mehrjährigen Altholz des Stammes. Solche Triebe, auch wilde Triebe genannt, tragen keine Frucht und müssen von Hand entfernt werden. Diese Arbeit v/ird als "Ausbrechen der Stocktriebe" bezeichnet.

Aus der DAS 16 42 343 ist bekannt, daß Cyanamid zum Abtöten von Bodennebentrieben von Hopfenpflanzen verwendet werden kann. In diesem Fall handelt es sich jedoch um vegetative Triebe, die sich aus dem Wurzelstock der Hopfenpflanze entwickeln und nach dem Durchstoßen durch die Erdoberfläche mit Cyanamid behandelt werden, wobei der Wurzelstock selbst nicht direkt mit Cyanamid in Berührung kommt.

Die Aufgabe der vorliegenden Erfindung bestand darin, den Handarbeitsaufwand für die Laubarbeiten im Weinbau zu reduzieren durch ein Mittel zur Beeinflussung unerwünschten Pflanzenwachstums sowie die Verwendung eines hierfür geeigneten Wirkstoffes.

Gelöst wird diese Aufgabe durch ein Mittel zum chemischen Ausbrechen unerwünschter Stocktriebe im Weinbau, welches durch einen Gehalt an Cyanamid gekennzeichnet ist.

Überraschenderweise wurde gefunden, daß der Wirkstoff Cyanamid zum Abtöten der Stocktriebe von Rebstöcken verwendet werden kann, ohne die übrige vegetative und generative Entwicklung des Rebstockes negativ zu beeinflussen. Zwischen den Stocktrieben von Rebstöcken und den Hopfennebentrieben bestehen pflanzenroorphologisch grundsätzliche Unterschiede. Die Stocktriebe von Rebstöcken entwickeln sich am oberirdischen Teil der Pflanze, die Hopfennebentriebe dagegen entwickeln sich aus dem unterirdischen

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Wurzelstock. Außerdem ist bei der Verwendung von Cyanamid zum Abtöten der Stocktriebe an Rebstöcken nicht zu vermeiden, daβ der Rebstamm ebenfalls von dem Cyanamid getroffen wird. Der Wirkstoff Cyanamid vernichtet die direkt getroffenen Stocktriebe vollständig. Der dabei ebenfalls getroffene Rebstamm wird nicht geschädigt. Die weitere Entwicklung des Rebstockes, das vegetative Wachstum, die Rebblüte und die Traubenentwicklung wird nicht beeinflußt. Es ist bekannt und von besonderem Vorteil für die Anwendung von Cyanamid zur Beeinflussung des un- ■ erwünschten Pflanzenwachstums, daß der Wirkstoff innerhalb der Pflanze und im Boden rasch und vollständig abgebaut wird, so daß keine unerwünschten Rückstände weder im Boden noch in den Trauben verbleiben.

Die Anwendung des Wirkstoffes Cyanamid erfolgt in Form seiner verdünnten wäßrigen 50%igen Lösung im Spritzverfahren. Die Konzentration der verdünnten Spritzlösung beträgt 1 bis 5 Gew.-%, vorzugsweise 1,5 bis 3 Ge\*.-%. Das heißt, daß mit etwa 1000 Liter Spritzbrühe pro ha io bis 5O, vorzugsweise 15 bis 3O kg Cyanamid pro ha ausgebracht werdan. Die zu entfernenden Stocktriebe sind mit dieser Spritzlösung gründlich zu benetzen, wobei je Rebstock etwa 1OO bis 15Ο ml Spritr.brühe benötirt werden. Mit diesem Verfahren können Stocktriebe bei allen verbreiteten Rebsorten abgetötet werden. In den folgenden Beispielen Nr. 1-5, die an den wichtigsten Rebsorten Riesling und Silvaner durchgeführt wurden, wird diese Wirkung gezeigt.

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Beispiel Nr. 1

Versuchsort: Haardter Mandelring
Rebsorte: Riesling/5 BB
Parzellengröße: 12 Rebstöcke
Länge der behandelten Triebe: ca. 4-8 cm; Anzahl Triebe je Stock: durchschnittlich 1O-12; abgespritzte Stammhöhe: ca. 60 cm

Behandlung am 29. Mai	Verbrennung der behandelten Triebe in %	8. Juni	Neuiiusschläge aus Triebresten
unbehandelt	1. Juni	O	24. Juni
Cyanamid 1,5 Gew.~% ^: (in wäßr.2,0 Gew.-% Lösung) 2,5 Gew.-%	0	90 95 100	—
	85 90 95	I keine ν (Triebreste ) abgestoßen)

Schaden an den Trieben oberhalb der Spritzzone wurden nicht festgestellt. Die weitere Entwicklung des Rebstockes, die Rebblüte und Traubenentwicklung v/ar nicht beeinflußt.

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Beispiel Wr. 2

Vorsuchcort: Ncustadt/LFA Robsortc:. Silvaner/5 DI), Weitraumerziehung Parzollengröße: 12 Rebstöcke, 2 Wiederholungen Länge der behandelten Triebe: 20-60 cm; StaiamhÖhe der Rebstöcke: 1,10-1,20 m

Behandlung am 25. Mai	Verbrennung der behandelten Triebe	1. Juni	Anzahl Neuaus triebe je Stock
unbehandelt	27. Mai		28. Juli
Cyan- 1,5 Gew.-% amid 2,0 Ge\t.~% (in wäßriger Lösung)	—		2,5
1 Triebspitzen \völlig abge- J storben	Triebspitzen u.Blätter d. Triebe völlig ►abgestorben. Triebbris is beginnende Verbrennung	2,0 1,0

Schaden am Rebstainra und oberhalb der Spritzzone wurden nicht festgestellt.. Keine Beeinflussung der weiteren Entwicklung.

Beispiel Nr. 3

Versuchsort: Geinsheira/Adam Rebsorte: Silvaner, Normalanlage Parzellengröße: lO Rebstöcke, 2 Wiederholungen Länge der behaudelteu "1 riebe. 15-20 cm (max. 50 cr»> StaiarahÖhe des Rebstockes: 80 cm

Behandlung ara 27. Mal	Verbrennungen der Triebe	7. Juni	Anzahl Neuaus triebe 2. Juli
unbehandelt	3. Juni		pro pro Parzelle Stock
Cyan- 2 Gew.-% amid (in wäßriger Lösung)	—	sämtliche Triebe total abgestorben	34 1,7
Triebspitzen abgestorben, Blütter braun verfärbt	16 0,8

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Beispiel Nr. 4

Versuchsort: Neustadt/Geinsheim Rebr:orte: Silvaner

Parxellengröße: 10 Rebstöcke, 2 V/iederholungen Stamjahöhe der Rebstöcke: ca. 80-100 era

Behandlung	Behandlungs termin	Anzahl verbliebener Triebe (relativ)	7. Juni	21. Juni
unbehandelt	-	30. Mai	100	100
Cyanamid 2 Gew.-% (in wäßriger Lösung)	23. Mai bei 5 cm Trieblänge.	100	0	0
30. Mai bei 10 cm Trieblängo	0	50	5
7. Juni bei 15 cm Trieblänge		-	50
-

Beispiel Nr. 5

Versuchsort: Geinsheim/Adam Rebsorte: Silvaner

Parzellengröße: 10 Rebstöcke, 2 Wiederholungen der Rebstöcke: ca. 80 cm

Behandlung	Behandlungs termin	Anzahl verbliebener Stocktriebe (relativ)	Anzahl Nachtriebe (relativ)
unbehandelt	—	23. Juni	8. August
Cyanamid 2 Gew.-% (in wäßriger Lösung)	27. Mai bei 5-8 cm Trieblange	100	100
4. Juni bei 10-15 cm Trieblänge	25	33
25	25

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Claims

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Patentansprüche

[l\ Mittel zum chemischen Ausbrechen unerwünschter Stocktriebe im Weinbau, gekennzeichnet durch einen Gehalt an Cyanamid.
2. Verwendung des Mittels nach Anspruch 1 im Spritzverfahren, dadurch gekennzeichnet, daß der Rebstarcm einschließlich der zu entfernenden Stocktriebe mit einer wäßrigen Cyanamidlösung benetzt wird.
3. Verwendung des Mittels nach Anspruch 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, daß die zu verwendende Spritzlösung 1 bis 5 Gew.-%, vorzugsweise 1,5 bis 3 Gew.-% Cyanamid enthält.

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ORIGINAL INSPECTED