DE2615824A1 - Haushaltskaffeemaschine mit verkalkungs-anzeigevorrichtung - Google Patents
Haushaltskaffeemaschine mit verkalkungs-anzeigevorrichtungInfo
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- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/04—Coffee-making apparatus with rising pipes
- A47J31/057—Coffee-making apparatus with rising pipes with water container separated from beverage container, the hot water passing the filter only once i.e. classical type of drip coffee makers
- A47J31/0573—Coffee-making apparatus with rising pipes with water container separated from beverage container, the hot water passing the filter only once i.e. classical type of drip coffee makers with flow through heaters
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- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
- A47J31/58—Safety devices
Description
WIGO Gottlob Widmann + Söhne GmbH & Co. KG ο c -i
/o i
Alleenstrasse 13
7220 Villingen - Schwenningen
Haushaltskaffeemaschine mit Verkalkungs-Anzeigevorrichtung
Die Erfindung betrifft eine Haushaltskaffeemaschine, die
einen temperaturgeregelten Durchlauferhitzer, einen Kaltwassereingang und einen Heisswasserausgang, sowie einen
Wärmefühler enthält, der eine Verkalkungsanzeige beeinflusst. Derartige Kaffeemaschinen sind bekannt, sie enthalten
aber Nachteile und es ist Aufgabe der Erfindung, eine eindeutige und zuverlässige Anzeige der Verkalkung
des Durchlauferhitzers nur während der Kaffeezubereitung zu erreichen. Zudem soll die Anzeige nach Beendigung des
Wasserdurchlaufs und bei Beginn der Warmhaltung des Filtrats eine Unterbrechung erfahren. Die Lösung dieser
Aufgabe ist für den praktischen Gebrauch derartiger Haushaltskaffeemaschinen
von Bedeutung.
Eine bekannte Kaffeemaschine mit einem Heisswasserbereiter
und einer anschliessenden Leitung für das heisse Wasser, einem Wärmefühler und einer von diesem gesteuerten Anzeigevorrichtung,
die das Erreichen einer bestimmten Temperatur anzeigt, ist so ausgeführt, dass bei Verwendung eines Durchlauferhitzers
als Heisswasserbereiter der Wärmefühler im Heissbereich der Leitung angeordnet ist, wobei die Anzeigevorrichtung,
die vom Wärmefühler gesteuert wird, ein Signal abgibt, bevor die Kalkablagerungen ein Ausmass annehmen
und die Wirkungsweise des Gerätes beeinträchtigt wird.
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Ein Nachteil dieser Einrichtung ist, dass der Wärmefühler im Heissbereich der vom Durchlauferhitzer
kommenden Leitung angebracht ist. An dieser Stelle strömt im Neuzustand und im entkalkten Zustand und
ebenso im verkalkten Zustand Dampf durch die Leitung, so dass in beiden Fällen die gleichen Temperaturspitzen
auftreten. Ausserdem besteht die Gefahr, dass die Verkalkungsanzeige während der Warmhaltung anspricht.
Die Warmhaltetemperatur eines solchen Durchlauferhitzers
liegt ja erheblich über der Betriebstemperatur. Eine eindeutige Verkalkungsanzeige ist nicht gewährleistet.
Bekannt ist eine weitere Kaffeemaschine, bestehend aus Kaltwasserbehälter, Rückschlagventil, elektrischem Durchlauferhitzer,
Steigrohr und Filtervorrichtung mit einer Verkalkungs-Anzeigevorrichtung, die dadurch gekennzeichnet
ist, dass ein zwischen dem Rückschlagventil und dem Durchlauferhitzer-Ausgang
angeordneter Differenzdruckkraftmesser in Wirkverbindung mit der Anzeigevorrichtung steht.
Die Anzeigevorrichtung soll hierbei ein optischer und/oder akustischer Signalgeber sein. Es wird also nur der kurzzeitig
auftretende Druckanstieg im Durchlauferhitzer mittels des Differenzdurckkraftmessers angezeigt und damit
eine deutliche Anzeige des Verkalkungszustandes nicht sichergestellt. Zum anderen ist dieser Druckanstieg auch während
des Betriebes im entkalkten Zustand und im Neuzustand zu bemerken. Die Anzeige eines gar nicht vorhandenen Verkalkungszustandes
ist nicht auszuschliessen.
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Anders bei der vorliegenden Erfindung. Die eingangs angegebene Aufgabenstellung wird hier so gelöst,
dass bei der Haushaltskaffeemaschine mit temperaturgeregeltem Durchlauferhitzer, einem Kaltwassereingang und
einem Heisswasserausgang am Durchlauferhitzer und einem Wärmefühler, der eine Verkalkungsanzeige beeinflusst, der
Wärmefühler 4 in einem Parallelkreis den bei Temperaturerhöhung in der Kaltwasserleitung 7 sich öffnenden Thermostaten
5 und in Serie hierzu die Verkalkungs-Anzeigevorrichtung 6 enthält.
Der Parallelkreis ist gegenüber dem Hauptkreis hochohmiger ausgeführt. Dies verhindert, dass bei geschlossenem Wärmefühler
4 und geschlossenem Thermostat 5 die Verkalkungs-Anzeigevorrichtung anspricht.
Bei verkalktem Zustand des Gerätes, also bei einem bestimmten Kalkniederschlag im Durchlauferhitzer wird der
Wärmefühler 4 durch die, sich damit ergebende Temperaturerhöhung im Durchlauferhitzer den Kontakt öffnen, während
der Thermostat 5 durch die Temperatur des Kaltwassers in der Leitung 7 bedingt, geschlossen bleibt. Die Verkalkungsanzeige spricht an.
Der Thermostat 5 ist so ausgeführt, dass seine Einschalttemperatur
unter der, bei der Warmhaltung des Kaffeekruges vorliegenden Temperatur liegt. Ausserdem wird die Abschalt-
und Öffnungstemperatur des Wärmefühlers 4 und des Thermostaten 5 so aufeinander abgestimmt, dass im Neuzustand oder
im entkalkten Zustand des Gerätes nach Beendigung des Brühvorgangs der Thermostat 5 vor dem Wärmefühler 4 öffnet.
Der Wärmefühler 4 weist weiterhin eine um mindestens 40 C
höhere Abschalttemperatur auf, als die Betriebstemperatur seiner Messauflage.
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In der Zeichnung wird ein Ausführungsbeispiel der Kaffeemaschine nach der Erfindung dargestellt:
Abbildung 1 zeigt schematisch die Ausbildung der Kaffeemaschine mit dem Durchlauferhitzer, dem
Wärmefühler, dem Thermostaten an der Kaltwasserleitung, dem Frischwasserbehälter,
dem Heisswasserausgang, Filter und Kaffeekrug.
Abbildung 2 zeigt das elektrische Schaltbild der erfindungs-
gemässen Kaffeemaschine.
Bei einer Haushaltskaffeemaschine dient der an sich bekannte plattenförmige Durchlauferhitzer 2 zur Heisswasserzubereitung
und zum Warmhalten des Kaffeekruges 17, der dazu auf einer
mit dem Durchlauferhitzer vereinigten Warmhalteplatte - in der Zeichnung nicht dargestellt - steht. Die Warmhaltetemperatur
wird mittels dem Wärmefühler 4 thermostatisch geregelt. Eine Mikro-Temperatursicherung 3 ist in Reihe mit dem Wärmefühler
und der Heizwicklung des Durchlauferhitzers 2 geschaltet, um das Gerät bei Versagen des Wärmefühlers zu schützen.
Die Abschalttemperatur des Wärmefühlers 4 ist so gewählt, dass während des Brühvorgangs bei nicht verkalktem Gerät keine Abschaltung
eintritt.
Zur Kaffeezubereitung fliesst Wasser aus dem Frischwasserbehälter
9 durch die Kaltwasserleitung 7 über ein Rückschlagventil 10 zum Kaltwassereingang 12 des Durchlauferhitzers 2
und von dort erhitzt über den Heisswasserausgang 13 zur Heisswasserleitung 8, Steigrohr 14, Wasserüberlauf 15, mit Kaffeepulver
gefülltem Filter 16, Kaffeekrug 17.
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Bei längerer Gebrauchszeit und je nach dem Kalkgehalt des verwendeten Wassers verkalkt der Durchlauferhitzer 2 besonders
im Bereich des Heisswasserablaufs 13, 8.
Der wärmeleitend mit der Kaltwasserleitung 12 des Durchlauferhitzers
verbundene Wärmefühler 4 schaltet im leicht verkalktem Zustand noch nicht. Erst bei fortgeschrittener
Verkalkung tritt eine wesentliche Verminderung der Wärmeableitung auf, so dass der Wärmefühler 4 während des Brühvoigangs
die Stromzufuhr zur Heizwicklung des Durchlauferhitzers unterbricht. Der Stromkreis über den Thermostaten
5 und die Signaleinrichtung 6, z.B. ein Summer oder eine Glimmlampe, ist noch geschlossen. Die Verkalkungsanzeige läuft.
Um den Parallelkreis gegenüber dem Hauptkreis hochohmiger auszuführen, wird z.B. eine hochohmige Verkalkungs-Anzeigevorrichtung
verwendet.
Damit die Anzeige 6 nicht auch nach Beendigung des Brühvorgangs, wenn der Wärmefühler 4 den Hauptkreis unterbricht,
arbeitet, ist zwischen dem Fühler 4 und der Anzeige 6 der Thermostat 5, der als öffner ausgebildet und gut wärmeleitend
an der Kaltwasserleitung 7 angebracht ist, vorgesehen.
Die Abschalttemperatur des Thermostaten 5 liegt ca. 30° C
über der Frischwassertemperatur, so dass der Kontakt des
Thermostaten 5 während des Brühvorgangs geschlossen bleibt.
Ist der Brühvorgang beendet, kocht der Durchlauferhitzer leer und es entsteht Dampf, der gleichzeitig durch den Kaltwassereingang
12 und den Heisswasserausgang 13 entweicht. Der Dampf bewirkt auch eine Temperaturerhöhung in der Leitung
7 und damit am Thermostat 5, der sich öffnet. Die Stromzufuhr zur Anzeige 6 ist unterbrochen.
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Dies bleibt auch während der anschliessenden Warmhaltung des auf der Warmhalteplatte stehenden Kaffeekruges so,
denn die Einschalttemperatur des Thermostaten 5 liegt unter der bei der Warmhaltung vorliegenden Temperatur. Damit ist
die Verkalkungsanzeige anders als bei der eigentlichen Kaffeezubereitung während der Warmhaltung des Kaffees ausgeschlossen.
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Leerseite
Claims (6)
- Patent- und Schutzansprüche' 1. Haushaltskaffeemaschine mit temperaturgeregeltem \-s Durchlauferhitzer, einem Kaltv/assereingang und Heisswasserausgang an diesem und einem Wärmefühler, der eine Verkalkungsanzeige beeinflusst, dadurch gekennzeichnet, dass der Wärmefühler (4) in einem Parallelkreis den bei Temperaturerhöhung in der Kaltwasserleitung (7) sich öffnenden Thermostaten (5) und in Serie hierzu die Verkalkungs-Anzeigevorrichtung (6) enthält.
- 2. Kaffeemaschine mit einer Verkalkungs-Anzeigevorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die im Parallelkreis angeordnete Verkalkungsanzeigevorrichtung (6) hochohmig ausgeführt ist.
- 3. Kaffeemaschine mit einer Verkalkungs-Anzeigevorrichtung nach den Ansprüchen 1 - 2, dadurch gekennzeichnet, dass bei verkalktem Zustand des Gerätes der Wärmefühler (4) durch die Temperaturerhöhung im Durchlauferhitzer sich öffnet, während der Thermostat (5) durch die Temperatur des Kaltwassers in der Leitung (7) bedingt, geschlossen bleibt.
- 4. Kaffeemaschine mit einer Verkalkungs-Anzeigevorrichtung nach den Ansprüchen 1-3, dadurch gekennzeichnet, dass die Einschalttemperatur des Thermostaten (5) unter der, bei der Warmhaltung des Kaffeekruges vorliegenden Temperatur liegt.709846/QO22ORiGiNAL INSPECTED26 1bS24
- 5. Kaffeemaschine mit einer Verkalkungs-Anzeigevorrichtung nach den Ansprüchen 1-4, dadurch gekennzeichnet, dass die Abschalt- und Öffnungstemperatur des Wärmefühlers (4) und des Thermostaten (5) aufeinander abgestimmt sind, so dass im Neuzustand oder im entkalkten Zustand des Gerätes nach Beendigung des Brühvorgangs der Thermostat (5) vor dem Wärmefühler (4) öffnet.
- 6. Kaffeemaschine mit einer Verkalkungs-Anzeigevorrichtung nach Anspruch 1-5, dadurch gekennzeichnet, dass der Wärmefühler (4) eine um mindestens 40 C höhere Abschalttemperatur als die Betriebstemperatur seiner Messauflage aufweist.709846/0022
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- 1976-04-10 DE DE2615824A patent/DE2615824B2/de not_active Withdrawn
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