DE2507302B2

DE2507302B2 - Offene feuerstelle zum braten, grillen o.dgl.

Info

Publication number: DE2507302B2
Application number: DE19752507302
Authority: DE
Inventors: Horst 6580 Idar-Oberstein Becker
Original assignee: Becker Verwaltungs-GmbH, 6580 Idar-Oberstein
Priority date: 1975-02-20
Filing date: 1975-02-20
Publication date: 1978-02-23
Also published as: DE2507302C3; DE2507302A1

Description

Die Erfindung betrifft eine offene Feuerstelle zum Braten, Grillen od. dgl., bestehend aus einem als rohrförmiger Hohlkörper ausgebildeter, eine Tischplatte tragender Fuß mit herausnehmbarem Rost und unter dem Rost angeordneten Aschenkasten, wobei der Hohlraum des Fußes mit einem Luftzuführungskanal verbunden ist.

Damit ein Feuer auf dem Verbrennungsrost einer offenen Feuerstelle ohne Qualmen und Rußen brennt, muß dem Feuer die zur Verbrennung notwendige Frischluft durch den Verbrennungsrost zugeführt werden. Andererseits muß aber gewährleistet sein, daß die bei der Verbrennung entstehende Asche sicher in den Aschenkasten und nicht neben den Aschenkasten fällt und dann mühsam entfernt werden muß.

Es ist bereits ein Grilltisch bekannt, dessen Fuß in seinem oberen Teil als rohrförmiger Hohlkörper ausgebildet ist und in dem ein Aschenkasten unterhalb des Verbrennungsrostes angeordnet ist. Bei diesem Grilltisch gelangt die Verbrennungsluft seitlich vom Aschenkasten in den Hohlraum des Tischfußes, um von hier an den Verbrennungsrost zu kommen. Wie die praktische Erfahrung gezeigt hat, hat ein solcher Grilltisch den Nachteil, daß kein genügender Zug vorhanden ist, um das Grillfeuer möglichst qualmfrei bei gutem Brennen zu halten. ω

Es ist ferner bekannt, zur Verbesserung der Lufzufuhr ein Gebläse od. dgl. in der Frischluftzuleitung zur Feuerstelle anzuordnen.

Aufgabe der Erfindung ist es daher, eine offene Feuerstelle der eingangs genannten Art vorzuschlagen, b5 bei der die zur Verbrennung notwendige Frischluft in ausreichender Menge dem Feuer von unten zugeführt wird, so daß das Grillfeuer qualmfrei brennt.

Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß durch die im kennzeichnenden Teil des Patentanspruches 1 aufgeführten Merkmale gelöst.

Durch diese Ausbildung wird der Vorteil erreicht, daß durch Erwärmung der in der Ringkammer sich befindenden Luft ein Sog für die aufsteigende, der Feuerstelle zugeführten Frischluft erzielt wird.

Vorteilhaft ist der Aschenkasten durch an der Hohlkörperinnenwand befestigte Halterungen im Abstand zur Hohlkörperinnenwand gehalten.

Die Ringkammer ist vorteilhaft außerhalb des Aschenkastens unter dem Rost abgedeckt.

Vorteilhaft ist am oberen Rand des Aschenkastens ein die Ringkammer abdeckender Flansch befestigt.

Die Erfindung ist in der Zeichnung beispielhaft dargestellt. Es zeigt

F i g. 1 eine offene Feuerstelle im Querschnitt,

F i g. 2 eine Draufsicht auf die offene Feuerstelle nach Fig. 1.

Nach F i g. 1 ist eine offene Feuerstelle 1 auf einem auf dem Boden 5 angeordneten Fuß 2 aufgesetzt. Über der Feuerstelle 1 ist ein Rauchfang 3 angeordnet, der durch eine Rohrleitung 4 mit einem nicht gezeigten Kamin verbunden ist.

Der Fuß 2 ist als rohrförmiger Hohlkörper ausgebildet, dessen Hohlraum mit einer am Boden 5 angeordneten Frischluftzuführleitung 7 verbunden ist. Die Frischluftzi'führleitung 7 steht mit einem nicht gezeigten Frischluftansaugkasten in der Außenmauer des Gebäudes in Verbindung.

Das obere Ende des Fußes 2 ist erweitert und dient als Halterung für eine Tischplatte 16. Die Innenwandung des oberen Fußabschnittes 8 ist mit feuerfestem Material 9 ausgekleidet. Im oberen Fußabchnitt 8 ist ein Verbrennungsrost U angeordnet. Unterhalb des Rostes 11 ist ein Aschenkasten 12 eingesetzt. Der Aschenkasten 12 weist oben einen sich nach außen erstreckenden Flansch 10 und am unteren Drittel einen umlaufenden Flansch 13 auf, der sich auf vier an der Hohlkörperinnenwand angeschweißte Halterungen 14 auflegt, so daß der Aschenkasten 12 im Abstand zur Hohlkörperinnenwand gehalten ist. Somit ist unterhalb des Aschenkastens eine mit der Frischluftzuführleitung 7 in Verbindung stehende Kammer 6 angeordnet, an die sich nach oben eine zwischen Aschenkastenaußenwand und Hohlkörperinnenwand gebildete Ringkammer anschließt. Der Aschenkasten 12 weist im oberen Bereich seiner Seitenwände zahlreiche Luftdurchtrittsöffnungen 15 auf.

Das feuerfeste Material 9 ist nach oben durch Fliesen od. dgl. abgedeckt und die Tischplatte 16 rundum gehalten. Auf die Fliesen ist ein Brat- oder Grillrost 17 aufsetzbar.

Zum Braten, Grillen od. dgl. wird auf den Verbrennungsrost 11 Holzkohle od. dgl. aufgelegt und diese angezündet. Die zur Verbrennung notwendige Luft wird durch die Frischluftzuleitung 7, die Kammer 6 und die Ringkammer den Luftdurchtrittsöffnungen 15 des Aschenkastens 12 zugeführt und gelangt somit in das Innere des Aschenkastens und damit unmittelbar unter den Verbrennungsrost 11. Somit erwärmt sich die in der Kammer 6 unterhalb des Aschenkastens 12 befindliche Luft durch die am Aschenkastenboden .sich entwickelnde Hitze. Diese erwärmte Luft steigt ohne besonderes Gebläse schnell nach oben und dringt dann durch die im oberen Bereich des Aschenkastens angeordneten Luftdurchtrittsöffnungen in das Innere des Aschenkastens direkt unter den Rost. Es werden also die durch

den Feuerrost fallenden heißen Verbrennungsrückstände, die auf den Boden des Aschenkastens gelangen, dazu benutzt, um die Frischluft vorzuwärmen und dadurch ein beschleunigtes Steigen der Frischluft zu bewirken.

Da jedoch durch den umlaufenden Flansch 10 der Raum außerhalb des Aschenkastens 12 und unterhalb des Rostes It abgedeckt ist, kann die bei der Verbrennung entstehende Asche nicht in die Kammer 6 gelangen, sondern fällt in den unteren Teil des Aschenkastens 12, in dem keine Luftdurchtrittsöffnungen angeordnet sind.

Zur Reinigung der offenen Feuerstelle 1 kann nach Abnehmen des Brat- und Grillrostes 17 der Rost 11 aus dem oberen Fußabschnitt 8 herausgenommen werden und anschließend der Aschenkasten 12 aus dem Fuß 2 nach oben herausgezogen werden.

Hierzu 2 Blatt Zeichnungen

Claims

Patentansprüche:

1. Offene Feuerstelle zum Braten, Grillen od. dgl., bestehend aus einem als rohrförmiger Hohlkörper ausgebildeter, eine Tischplatte tragender Fuß mit herausnehmbarem Rost und unter dem Rost angeordneten Aschenkasten, wobei der Hohlraum des Fußes mit einem Lufzuführungskanal verbunden ist, dadurch gekennzeichnet, daß unterhalb des Aschenkastens (12) eine mit einer Frischluftzufuhrleitung (7) verbundene Kammer (6) angeordnet ist, die über eine zwischen Aschenkastenaußenwand und Hohlkörperinnenwand gebildete Ringkammer sowie im oberen Teil des Aschenkastens (12) angeordnete Luftdurchtrittsöffnungen (15) mit dem Aschenkasteninnenraum unterhalb des Rostes (11) verbunden ist.

2. Offene Feuerstelle nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Aschenkasten (12) durch an der Hohlkörperinnenwand befestigte Halterungen (14) im Abstand zur Hohlkörperinnenwand gehalten ist.

3. Offene Feuerstelle nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Ringkammer außerhalb des Aschenkastens (12) unter dem Rost (11) abgedeckt ist.

4. Offene Feuerstelle nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, daß am oberen Rand des Aschenkastens (12) ein die Ringkammer abdeckender Flansch befestigt ist.