DE2451801A1

DE2451801A1 - Futtermittel fuer wiederkaeuer und verfahren zu seiner herstellung

Info

Publication number: DE2451801A1
Application number: DE19742451801
Authority: DE
Inventors: Jules Polet
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1973-11-06
Filing date: 1974-10-31
Publication date: 1975-05-15
Also published as: NL7414328A; FR2249623B3; BE806971A; FR2249623A1

Description

Anmelder Stuttgart, den 30.Oktober 1974 P 2945 S/C Jules Polet

Provinciebaan 56

Borsbeke (Belgien)

Walter Ulrich ^v

Asternweg 17

Metzkansen, BED

Futtermittel für Wiederkäuer und Verfahren zu seiner Herstellung

Die Erfindung bezieht sich auf ein Futtermittel für Wiederkäuer auf der Basis von Stickstoffverbindungen, die nicht aus Proteinen stammen und im folgenden als nichtproteinischer Stickstoff oder als nichtproteinische Stickstoffverbindungen bezeichnet werden.

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Bisher muß bei der Verabreichung von nichtproteinischen Stickstoffverbindungen an Wiederkäuer, wie beispielsweise Harnstoff, Biuret, Ammoniumsalze usw., besondere Sorgfalt aufgewendet werden. Es ist beispielsweise unerläßlich, sich bei der Zuteilung dieser Sti'ckstoffquellen starke Beschränkungen aufzuerlegen.

Die von Wiederkäuern aufgenommenen nichtproteinischen Stickstoffverbindungen werden im Pansen mit einer solchen Geschwindigkeit in Ammoniak versetzt, daß die Kapazität der Bakterienabsorption in Gegenwart von Ammoniak auf diese Weise schnell überschritten wird. Es kann auf diese Weise sehr schnell eine zu hohe Ammoniakkonzentration im Pansen entstehen, die zu einer Absorption von Ammoniak durch die Pansenwand hindurch in das Blut führen und unter Umständen sogar tödliche Vergiftungserscheinungen zur Folge haben kann.

Selbst nachdem die Schwierigkeiten einer notwendigen Anpassungszeit für die Flora und Fauna des Pansens bei der Verfütterung nichtproteinischer Stickstoffverbindungen überwunden worden sind, kann beispielsweise eine Maximalmenge von 25 bis 30 g Harnstoff pro Tag und pro 100 kg Lebendgewicht bei der Fütterung nicht überschritten werden. Auf Stickstoffbasis ausge-" drückt ist diese Menge vergleichsweise nicht größer als diejenige für andere nichtproteinisehe Stickstoff-

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verbindungen. Bei der Verwendung der bisher bekannten nichtproteinischen Stickstoffverbindungen muß weiterhin ein gewisser Verlust bei der Verwendung von Stickstoff berücksichtigt werden. Außerdem besteht der Nachteil, daß es schwierig ist, den Widerwillen der Tiere gegen die Aufnahme dieser Stickstoffverbindungen zu überwinden,.die durch deren Geschmack bedingt sind.

Ein weiterer Nachteil, der bei der Verfütterung der bisher bekannten nichtproteinischen Stickstoffverbindungen an Wiederkäuer bestand, beruht auf der Tatsache, daß stets mit großer Genauigkeit die Art und die Menge der so verteilten Futtermittel überwacht werden muß. Daher ist wegen der variablen Zusammensetzung der Futtermittel hinsichtlich des nichtproteinischen Stickstoffes, der Gesamtmenge an Rohproteinen, der verfügbaren Kohlenhydrate und des.Gehaltes an Trockenmasse eine ständige Kontrolle erforderlich. Runkelrüben, feuchte Zuckerrübenschnitzel, stickstoffreiches Gras, Futtermais mit weniger als 25 % Trockenmasse sind Beispiele für Futtermittel, die sich kaum für eine Kombination mit bekannten Futtermitteln auf der Basis nichtproteinischen Stickstoffes eignen.

Allgemein ist festzustellen, daß die Gefahrenmomente und Risiken bei den bisher bekannten Futtersystemen

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auf der Basis von nichtproteinischem Stickstoff nicht vernachlässigt werden dürfen, so daß eine optimale Ausnutzung der J^uttermittel nicht möglich ist.

Demgemäß liegt der Erfindung die Aufgabe zugrunde, ein Futtermittel für Wiederkäuer auf der Basis von nichtproteinischen Stickstoffverbindungen zu schaffen, bei dessen Verfütterung keinerlei Begrenzung mit den vorstehend behandelten und anderen, nicht betrachteten Nachteilen erforderlich ist, so daß es möglich ist, an Wiederkäuer unbegrenzt nichtproteinisehe Stickstoffverbindungen zu verfüttern, und zwar in einem solchen Maße, daß das Futtermittel als einzige Stickstoffquelle für Wiederkäuer von dem Augenblick-an dienen kann, wo sie mit dem Wiederkäuen beginnen.

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Diese Aufgabe wird nach der Erfindung dadurch gelöst, daß das Futtermittel das Reaktionsprodukt wenigstens einer nichtproteinischen Stickstoffverbindung mit mindestens einer Aldehyd- und/oder Ketogruppe mindestens eines Kohlenwasserstoffes enthält.

Ein besonderer Vorteil dieses Futtermittels besteht darin, daß es als Quelle für die Aldehyd- und/oder Ketogruppe Kohlenhydrate, wie Melasse, Schlempe (vinasse), Ligninsulfonate usw. verwenden kann,

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während ebenfalls preiswerte Produkte, wie Harnstoff, Biuret, Ammoniumsalze usw· in das Futtermittel als nichtproteinische Stickstoffverbindungen eingebracht werden können.

Aufgrund der Reaktionsbedingungen, bei denen das erfindungsgemäße Futtermittel hergestellt wird, kann es mindestens eines der Elemente Phosphor, Schwefel oder Chlor in Form eines für Wiederkäuer verdaulichen Salzes enthalten.

Die Erfindung bezieht sich auch auf ein Verfahren zur Herstellung des Futtermittels. Dieses Verfahren besteht darin, daß mindestens eine nichtproteinische Stickstoffverbindungen in sauerem Milieu mit einem oder mehreren Kohlenhydraten umgesetzt wird. In dem Kohlenhydrat können die notwendigen Aldehyd- und/oder Eetogruppen von Anbeginn an vorliegen. Sie können auch das Resultat einer Hydrolyse in sauerem Reaktionsmilieu sein, und zwar sowohl beim Gesamt-Reaktionsprozeß als auch bei einer gesonderten vorhergehenden Hydrolyse.

Weitere Einzelheiten und Ausgestaltungen der Erfindung ergeben sich aus der folgenden Beschreibung von Beispielen.

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Nach dem Vorstehenden betrifft die Erfindung ein neues Futtermittel, das reich an Stickstoff ist und dessen Verfütterung an Wiederkäuer wegen der Art der chemischen Bindung des nichtproteinisehen Stickstoffes ohne Gefahr ist, so daß das Futtermittel unbeschränkt gegeben werden kann.

Das Futtermittel enthält als Quelle für nichtproteinischen Stickstoff das Reaktionsprodukt wenigstens einer nichtproteinischen Stickstoffverbindung mit wenigstens einem Aldehyd und/oder einer Ketogruppe eines Kohlenhydrätes.

Der als äquivalente Harnstoffmenge ausgedrückte Anteil nichtproteinischer Stickstoffverbindungen beträgt vorzugsweise zwischen 2 und 25 Gew.%. Die Bezugnahme auf die äquivalente Harnstoffmenge ist für die folgende Beschreibung von Bedeutung, Wenn beispielsweise andere nichtproteinisGhe Stickstoffverbindungen als Harnstoff verwendet werden, wird für die Berechnung der benötigten Menge einer solchen speziellen Verbindung das Verhältnis zwischen der bei der Verwendung von Harnstoff zu bindenden Stickstoffmenge und der bei der interessierenden Verbindung vorliegenden Stickstoffmenge betrachtet« Wenn beispielsweise Biuret verwendet wird, ist das Verhältnis 1/2, so daß die an Biuret benötigte Menge

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wenigstens "bei einer bevorzugten Ausführungsform der Erfindung zwischen 1 und 12,5 Gew.% liegen müßte.

Weiterhin werden die besten Resultate erzielt, wenn das Futtermittel zwischen 32 und 50 Gew.% in wasserlösliche Kohlenhydraten enthält.

Das in dem Futtermittel enthaltene, oben erwähnte Heaktionsprodukt wird im wesentlichen durch eine an sich bekannte Maillard- und/oder Molish-Reaktion gewonnen. Die Reaktion kann schematisch wie folgt wiedergegeben werden:

HC-O
(HCOH )n

CO

HCOH -«0

CH₂OH

_n ^

H₂OH

RMH

e\

(HCOH )n-]

,01+

Kohlenhydrat

nichtproteini~ sehe Stick stoffverbindung

Zusatz Schiffsche
Base

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Obwohl diese Reaktion an sich bekannt ist, wurde sie jedoch bisher zur Herstellung von Futtermittel für Wiederkäuer nicht verwendet, obwohl auf diesem Gebiet bedeutende Probleme bestanden, die oben . aufgeführt worden sind. Eine Lösung für diese Probleme wurde bisher in der Anwendung dieser Reaktion nicht gesehen, so daß es sich hier tatsächlich um eine neuartige Anwendung mit erfinderischem Gehalt handelt.

Um die chemische Verbindung zu bilden, werden vorzugsweise Kohlenhydrate in flüssiger Form verwendet, wie beispielsweise Melasse, Schlempe (vinasse), Ligninsulfate usw., obwohl auch die Verwendung anderer Kohlenhydrate möglich ist, in Verbindung mit einer oder mehreren nichtproteinisehen Stickstoffverbindungen, wie beispielsweise Harnstoff, Biuret, Ammoniumsalze usw.

Die Bildung sowie die Vermehrung der Aldehyde und Ketogruppen, die von den Kohlenhydraten stammen, sowie die Reaktion dieser Funktionen mit den nichtproteinischen Stickstoffverbindungen, erfordert ein saueres Milieu, zu dessen Erzeugung wirksam Säuren, wie beispielsweise Phosphorsäure, Schwefelsäure usw. rein oder gemischt eingesetzt werden können.

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Dies erfordert weiterhin, daß gewisse für das Futtermittel notwendige Elemente unmittelbar oder über die entsprechenden Säuren eingebracht werden·

So ergibt beispielsweise eine Kombination aus Harnstoff, Biuret, Melasse, Phosphorsäure, Schwefelsäure und Salzsäure ein vollkommen befriedigendes und wirtschaftliches Produkt.

Die interessierende Reaktion wird vorzugsweise bei einer Temperatur zwischen 60 und 135°O in einer lösung durchgeführt, die 2 bis 10 Gew.% Mineralsäure enthält.

Wenn mehrere der oben angegebenen Säuren gleichzeitig verwendet werden, so ist es zweckmäßig, die Säuren im Verhältnis von 2 bis 8 % .Schwefelsäure, 2 bis 8 % Salzsäure und 1 bis 3 % Phosphorsäure einzusetzen. Diese Verhältnisse können jedoch auf der Basis der Säureäquivalenz aneinander angepaßt werden.

Das erfindungsgemäße Futtermittel enthält vorzugsweise zwischen 32 und 50 Gtew.% in wasserlösliche Kohlehydrate.

Durch einfache Zugabe von Zusatzstoffen zu dem erfin- _; dungsgemäßen Futtermittel, wie beispielsweise Vitaminen, Mineralen, wachstumsfördernden Mitteln usw. kann ein solches Eiweißfutter den Charakter eines vollständigen

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Ergänzungsfutters für Wiederkäuer erhalten.

Das erfindungsgemäße Futtermittel kann in flüssiger Form angeboten werden«

In Verbindung mit anderen Bestandteilen kann das Futtermittel in flüssiger Form, in Form einer Flüssigkeit mit suspendierten festen Teilen, eine halbflüssige oder auch eine feste Form annehmen. Demgemäß können Futtermittel nach der Erfindung in jeder Form eingesetzt werden, beginnend mit einem Protein-Futtermittelzusatz bis zur Vollnahrung·

Der Transport und die Darreichung bieten keinerlei Schwierigkeiten, selbst wenn das Futtermittel flüssig ist. Die sehr befriedigenden Eigenschaften hinsichtlich der Viskosität und der Stabilität erleichtern in bemerkenswerter Weise eine Anwendung der Techniken, wie sie schon für bekannte flüssige Futtermittel gebraucht wurden. Das Gleiche gilt für die Anwendung der üblichen Techniken für flüssige Futtermittel hinsichtlich der Aufnahme des Futtermittels durch das Vieh.

Im Gegensatz zu bekannten Futtermitteln, die nichtproteinischen Stickstoff enthalten, gibt es keine Grenze für die zulässige Dosis, mit der das erfindungsgemäße Futtermittel verabreicht werden darf. Es besteht

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auch keinerlei Grenze im Hinblick auf einen schlechten Geschmack, wie es bei den bisher bekannten Futtermitteln auf der Basis nichtproteinisehen Stickstoffes der Fall ist.

Bei einer Herstellung des Futtermittels nach dem erfindungsgemäßen Verfahren verschwindet der ungünstige Geschmack, der den bekannten Produkten mit nichtproteinischem Stickstoff anhaftet. Da bei dem erfindungsgemäßen Futtermittel der nichtproteinisehe Stickstoff an die Aldehyd- und/oder Ketogruppen gebunden ist, die völlig gleichmäßig verteilt sind, gibt es keinerlei Probleme hinsichtlich der Homogenität, die bei den bekannten Futtermitteln mit nichtproteinischem Stickstoff Schwierigkeiten bereitete. Das erfindungsgemäße Futtermittel kann in fester Form erhalten werden, indem es beispielsweise in flüssiger Form mit festen Futtermitteln gemischt wird, bis eine Mischung erhalten wird, die zu Teilen gewünschter Art gepreßt werden kann.

Das erfindungsgemäße Futtermittel unterscheidet sich demnach erneut vorteilhaft von den bekannten Futtermitteln mit einem Gehalt an nichtproteinischem Stickstoff durch eine bessere Homogenität sowie eine bessere technologische Behandelbarkeit, wodurch das bekannte ' Risiko ausgeschaltet wird, daß sich die nichtproteinisehen Stickstoffverbindungen in kristalliner Form abtrennen,

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wodurch der ungünstige Geschmack zusätzlich verstärkt und die Vergiftungsgefahr vergrößert wird.

Durch Mischen der ursprünglich flüssigen Form der nach der Erfindung gewonnenen Futtermittel · mit Bestandteilen beliebiger Art können alle Zwischenformen zwischen dem flüssigen und dem festen Zustand eingestellt werden. Die erfindungsgemäßen Futtermittel lassen sich in jeder Weise leicht verarbeiten, ohne daß damit irgendeine nachteilige Wirkung hinsichtlich der Qualität der Futtermittelbestandteile verbunden wäre.

Das erfindungsgemäße Verfahren zur Herstellung der Futtermittel besteht im wesentlichen darin, in sauerem Milieu mindestens eine nichtproteinische Stickstoffverbindung mit Kohlenhydraten umzusetzen, die Aldehyd- und/oder Ketogruppen enthalten oder solche Gruppen durch Hydrolyse bilden können. Um dieses· Verfahren besser zu veranschaulichen, wird nachstehend ein Beispiel angegeben, das jedoch keinerlei Beschränkung der Erfindung darstellt.

In einem geeigneten Gerät werden 5 % chemisch reiner Harnstoff mit einem Gehalt von 46 % Stick- : stoff, 88 % Zuckermelasse, 50 % Saccharose, 5 % 36%ige Salzsäure, 1 % konzentrierte Phosphorsäure und 1 % konzentrierte Schwefelsäure homogen

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gemischt. Die Mischung wird auf 88 C erwärmt und 12 Stunden bei dieser Temperatur gehalten. Das so gewonnene Mittel kann nach Abkühlen als Proteinlieferant für Wiederkäuer mit einem Protein-Äquivalent von mindestens 16 ⁰A angesehen werden.

Der abgekühlten Mischung können gegebenenfalls die folgenden Zusätze beigefügt werden, die nach homogener Vermischung der Zubereitung den Charakter eines sehr wertvollen Futtermittelzusatzes für Wiederkäuer geben. Zweckmäßige Zusätze sind die folgenden:

Vitamin A	25 000 I.E.Ag
Vitamin D₂	5 000 I.E.Ag
Vitamin E	10 mg Ag
Fe	100 mg Ag
Ou	10 mg Ag
Zn	150 mg Ag
Mn	50 mgAg
^τ2	3 mgAg
Co	. 2 mgAg
Ammonium polyphosphat	2 %.

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Sowohl im ursprünglichen Zustand als flüssiges Nahrungsmittel verabreicht sowie als Zusatz für -trockene Zuckerrübelschnitzel führt diese Zubereitung zu vollständig befriedigenden Eesultaten, was aus den nachstehend aufgeführten technischen |Pütt erver suchen deutlich hervorgeht.

Eine vorhergehende Behandlung der gleichen Zubereitung mit Zuckerrübenschnitzeln (pulpe de bettaraves) bis zum Erhalt eines aus trockenen Körnern bestehenden Futtermittels, das als solches als vollständiges Futtermittel verwendet wurde, führte ebenfalls zu befriedigenden Eesultaten bei der Fütterung.

Im Hinblick auf die Vielfalt der Möglichkeiten, die das erfindungsgemäße Produkt bietet, können in Abhängigkeit von dem vorgesehenen Gebrauch des Futtermittels und/oder von der Verfügbarkeit der Ausgangsstoffe, welche zu den nichtproteini sehen Stickstoffverbindungen gehören, die Kohlenhydrate und die Säure, die Art und die Verhältnisse der Produkte jeder Gruppe von Ausgangsstoffen und schließlich auch die Eeaktionsbedingungen gewählt werden·

Unter dieser Bezeichnung ist die Herstellung von Futtermitteln nach der Erfindung mit einem Gehalt an nichtproteinischem Stickstoff, ausgedrückt in

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einem äquivalenten Proteingehalt, von 5 "bis 7 % und bei Bedarf in einem größeren Bereich zu verstehen. Weiterhin kann beispielsweise als Funktion der gewählten Füttertechnik hinsichtlich des Vorliegens bestimmter Nährstoffe die Art der zu verwendenden Säurekombination bestimmt werden.

Es ist wichtig, darüber zu wachen, daß die Mischung der Bestandteile im Reaktionsmedium ausreichend ist, um die Homogenität des Produktes zu gewährleisten. Wie bereits erwähnt, ist diese Homogenität beständig, selbst bei sehr großen Lagerzeiten, weil eine chemische Bindung zwischen dem nichtproteinisehen Stickstoff und den Kohlehydraten besteht.

Das folgende Beispiel, das die Verwendung eines Futtermittels nach der Erfindung betrifft, stützt sich auf Resultate, die mit einem Futtermittel erzielt wurden, das die oben angegebene Zusammensetzung hat und in der oben beschriebenen Weise hergestellt wurde. Das oben erwähnte Futtermittel, dessen Stickstoffgehalt einem Gehalt von 16 % Proteinen äquivalent und das durch die angegebenen Zusätze vervollständigt worden war, wurde mit einem Futtermittel für Wiederkäuer üblicher Zusammensetzung verwendet, das einen Gehalt ^; von 16 % Rohproteinen, einen normalen Energiegehalt und ausreichend Zusatzstoffe enthielt.

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Die beiden Produkte haben zusammen mit getrockneten Zuckerrübenschnitzeln jeweils zur Fütterung einer Gruppe von 12 Stieren der Basse mittlerer und hoher Belgier (Moyenne et Haute Belgique) gedient. Es wurden die folgenden Resultate erhalten:

A, Erfindungsgemäßes Futtermittel in flüssiger Form, Stickstoffgehalt äquivalent zu 16 % Proteinen

B· Klassisches Futtermittel mit 16 % Rohproteinen

Anzahl der Tiere

12

Mittlere 'tägliche
Gewi cht szunahme

1,335 kg

Verbrauch an
Futtermittel
pro kg Gewichtszunahme

a) Futtermittel mit 16 % Proteingehalt 3,4-0 kg

b) Getrocknete Zuckerrübenschnitzel 3,95 kg

Mittleres gewicht	Anfangs-	194 kg	197 kg
Mittleres	Endgewicht	418 kg	419 kg
Dauer der	Mast	168 Tage	168 Tage

1,321 kg

3,35 kg 3,65 kg.

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Um die Beschreibung des erfindungsgemäßen Futtermittels zu vervollständigen, wird weiterhin.ein Fütterungs-Vergleichsversuch zwischen einem trockenen Vollfuttermittel nach der Erfindung und einem klassischen Vollfuttermittel behandelt. Die beiden Futtermittel hatten einen Gesamtgehalt von 12 % Rohproteinen bzw. dessen Äquivalent in Stickstoff, hatten entsprechende Nährstoffelemente und den gleichen Energiewert· Das erfindungsgemäße Futtermittel enthielt eine 102 % Proteinen äquivalente Stickstoffmenge, die 60 % des Gesamtgehaltes an Proteinen ausmachte und von einem flüssigen, nach der Erfindung hergestellten Produkt stammte. Lediglich 4,8 % der Rohproteine oder 40 % des Gesamtgehaltes stammten von klassischen Futterbestandteilen. Dieser Vergleichsversuch wurde mit zwei Gruppen von je 10 Stieren der Rasse der mittleren und hohen Belgier durchgeführt.

A. Futtermittel

B. Klassisches

	nach der Er findung in trockener Form mit einem Gesamt-, gehalt von 12 % Rohproteinen und äquivalentem Stick stoff	Futtermittel mit insgesamt 12 % Roh proteinen	.A
Zahl der Tiere	10	10
Mittleres Anfangs gewicht	313 kg	310 kg
Dauer der Mast	224 Tage	224 Tage
!Tägliche mittlere Gewicht szunahme	1,357 kg	1,348 kg
Futterverbauch pro kg Gewichts zunahme	7,61 kg	7,68 kg
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Bei den beschriebenen Fütterungsversuchen bereitete die Verabreichung des Futters mit den erfindungs— gemäßen Produkten keinerlei Probleme. Die Tiere befanden sich ständig in gutem Zustand und es wurden in keinem Fall Vergiftungserscheinungen beobachtet.

Auch unter Berücksichtigung der Schwankungen, welchen die Ausgangsstoffe für die klassischen Futtermittel unterliegen, bieten die erfindungsgemäßen Produkte stets einen bedeutenden wirtschaftlichen Vorteil.

Um die technische und wirtschaftliche Bedeutung der erfindungsgemäßen Produkte noch deutlicher zu machen, wird nachstehend noch eine Reihe zusätzlicher Betrachtungen angestellt, welche die Mängel und Gefahren betreffen, die mit der Verwendung von nichtproteinischem Stickstoff in der bisher bekannten Form verbunden sind.

Selbst wenn alle Vorsichtsmaßregeln getroffen werden, um unter anderem zu verhindern, daß im Pansen der Tiere eine zu hohe Ammoniakkonzentration entsteht, ist es nicht möglich, einem Tier mit einem Gewicht von 500 bis 7OO kg täglich nicht mehr als maximal 200 g eines bisher bekannten Produktes mit nichtproteinischem Stickstoff zu verabreichen, was einer Gesamtmenge von etwa 570 g Bohproteinen entspricht.

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Die angegebenen Zahlen gelten insbesondere für Harnstoff und auch andere bekannte Quellen für nichtproteinischen Stickstoff, die auch keine besseren Wirkungen haben als Harnstoff.

Wenn der tägliche Bedarf von Wiederkäuern berücksichtigt wird, der je nach Gewichtszunahme und/oder Milchproduktion zwischen 1000 und 2000 g Rohproteinen beträgt, wird die Beschränkung der Möglichkeiten der bisher bekannten Futtermittel deutlich, die auf nichtproteinischein Stickstoff beruhen.

Die strengen Bedingungen, die bei der klassischen Form der Fütterung mit nichtproteinischem Stickstoff beachtet werden müssen, sind jedoch in der Praxis derart schwierig mit ausreichender Genauigkeit einzuhalten, daß aus Furcht vor allen möglichen Erscheinungen, die mit der Fütterung mit nichtproteinischem Stickstoff verbunden sein können, wie beispielsweise Muskelkrampf, Ataxie, übermäßige Speichelabsonderung, letanie, Atmungsstörungen, Kollaps und selbst Tod , der Züchter nicht wagt, mehr als einen Bruchteil der an sich zulässigen Menge an Futtermitteln auf der Basis nichtproteinischen Stickstoffes anzuwenden. Häufig wird auch auf die Anwendung derartiger Futtermittel ganz verzichtet.

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Es wurden verschiedene Versuche gemacht, um das Freisetzen von Ammoniak in Pansen zu vermindern, u.a. durch Zugabe von Stärke zu dem Produkt mit nichtproteinischem Stickstoff, durch Umhüllen der Teile mit proteinischem Stickstoff usw. Die erzielten Resultate waren jedoch unbedeutend.

Der wesentliche Unterschied zwischen den bekannten und den erfindungsgemäßen Produkten besteht darin, daß die letztgenannten Reaktionsprodukte zwischen den reaktionsfähigen Stickstoffunktionen der nichtproteinischen Stickstoffprodukte und den Aldehyd- und/oder Ketogruppen der Kohlehydrate sind, während die bekannten Produkte auf der Basis von nichtproteinischem Stickstoff meistens nur einfache Mischungen sind, in denen die nichtproteinischen Stickstoffverbindungen nicht chemisch gebunden sind und infolgedessen die aus der Futtermitteltechnik bekannten Nachteile aufweisen.

Durch die .Fütterungsversuche wurde andererseits nachgewiesen, daß die Produkte, bei denen der nichtproteinische Stickstoff und die Kohlenhydrate chemisch gebunden sind, dem Tier sowohl Stickstoff als auch Energie liefern, die beide völlig normal aufgenommen werden. ■

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Es versteht sich, daß die Erfindung in keiner Weise auf die oben beschriebenen Ausführungsformen beschränkt ist, sondern vielmehr Modifikationen möglich sind, ohne den Rahmen der Erfindung zu verlassen. So können beispielsweise die Verhältnisse zwischen den verschiedenen notwendigen Bestandteilen, einschließlich von möglichen Variationen bei der Wahl der Ausgangsstoffe innerhalb der einzelnen Gruppe, an die Art der Fütterungstechnik angepaßt werden, bei der die erfindungsgemäßen Produkte angewendet werden sollen. Dies gilt insbesondere für die Wahl der Kohlenhydrate. Außer solchen, die ihrer Natur nach reaktionsfähige Aldehyd- und/oder Ketogruppen in ausreichender Menge aufweisen, können auch solche Kohlehydrate verwendet werden, die auf einfache Weise in einen solchen reaktionsfähigen Zustand übergeführt werden können, und endlich auch solche, bei denen erst durch besondere, an sich bekannte Reaktionen reaktionsfähige Aldehyd- und/oder Ketogruppen erzeugt werden müssen.

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Claims

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- 23 Pat entansprüche

Futtermittel für Wiederkäuer auf der Basis von nichtproteinischen Stickstoffverbindungen, dadurch gekennzeichnet, daß es das Reaktionsprodukt wenigstens einer nichtproteinischen Stickstoffverbindung mit mindestens einer Aldehyd- und/oder Ketogruppe mindestens eines Kohlenwasserstoffes enthält.
2. Futtermittel nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der als äquivalente Harnstoff menge ausgedrückte Anteil nichtproteinischer Stickstoffverbindungen 2 bis 25 Gew.% beträgt.
3. Futtermittel nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet y daß es 32 bis 50 Gew.% in Wasser lösliche Kohlenhydrate enthält.
4. Futtermittel nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß es als Kohlenhydrat Heiasse und/oder Schlempe, insbesondere Zuckermelasse , enthält·
5· Futtermittel nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die nichtproteinische Stickstoffverbindung eine Verbindung auf Harnstoffbasis, insbesondere Harnstoff oder Biuret, ist.

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6. Futtermittel nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß es mindestens eines der Elemente Phosphor, Schwefel oder Chlor in Form eines für Wiederkäuer verdaulichen Salzes enthält.
7. Futtermittel nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß es in fester, pastöser oder flüssiger Form vorliegt.
■■ 8. Yerfahren zur Herstellung eines Futtermittels nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß mindestens eine nichtproteinische Stickstoffverbindung in sauerem Milieu mit einem Aldehyd und/oder der Ketongruppe wenigstens eines Kohlenwasserstoffes umgesetzt wird.
9. Verfahren nach Anspruch 8, dadurch gekennzeichnet, daß die Umsetzung der nichtproteinisehen Stickstoffverbindung mit dem Kohlenwasserstoff in einer 2 bis 10 Gew.% einer Mineralsäure enthaltenden Lösung stattfindet·
10. Verfahren nach Anspruch 9» dadurch gekennzeichnet, daß als Mineralsäure Schwefelsäure, Salzsäure und/oder Phosphorsäure verwendet wird und diese Säuren auf der Basis eines Säureäquivalents im Verhältnis 2 bis 8 % Schwefelsäure, 2 bis 8 % Salzsäure und 1 bis 3 % Phosphorsäure gegeneinander ausgetauscht werden können.

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11. Verfahren nach einem der Ansprüche 8 "bis 10, dadurch gekennzeichnet, daß die Reaktion bei einer Temperatur zwischen 60 und 135 ⁰G stattfindet.

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