DE2441361B2

DE2441361B2 -

Info

Publication number: DE2441361B2
Application number: DE19742441361
Authority: DE
Inventors: Josef 7928 Giengen Ilg
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1974-08-29
Filing date: 1974-08-29
Publication date: 1980-01-10
Also published as: FR2282840B3; FR2282840A1; IT1042065B; DE2441361A1; GB1522153A; ES440535A1

Description

Die Erfindung betrifft ein Verfahren zum Reinigen von Geschirr in einer Geschirrspülmaschine mit einem Spülbehälter für die Spülflüssigkeit, die dem Behälter während eines Programmablaufs in den Programmabschnitten Vorspülen, Reinigen, Zwischenspülen und Klarspülen zugeführt und entnommen, ggf. von einer Heizeinrichtung erwärmt und durch eine Sprüheinrichtung auf das Geschirr gesprüht wird.

Aus der DE-OS 20 28 774 ist ein bei Geschirrspülmaschinen anzuwendendes Verfahren zum Anheben des Sprühdruckes während des Hauptspülganges, d. h. während des Programmabschnitts Reinigen bekannt, bei dem der auf die vorgesehene Höchsttemperatur aufgeheizten Lauge vor Beendigung des Spulgangs eine bestimmte Menge Kaltwasser zugemischt wird, wobei sich automatisch eine Erhöhung des Sprühdrucks ergeben soll. Dabei beträgt die Laugenmenge ca. IO Liter, was einer bei Haushalt-Geschirrspülmaschinen üblichen Normalflüssigkeitsmenge entspricht, die zusätzlich um ca. 4—5,5 Liter Kaltwasser erhöht wird. Das bekannte Verfahren arbeitet also außerordentlich unwirtschaftlich im Hinblick auf verbrauchte Wassermenge, Energie zum Erwärmen von lö Liter Lauge sowie Verbrauchen vun Reinigungsmitte! zum Bereiten dieser Laugenmenge in der erforderlichen Konzentration von üblicherweise 40 Gramm Reinigungsmittel pro 10 Liter Wasser.

Ferner ist aus der DE-OS 14 28 473 ein gleichfalls für Geschirrspülmaschinen vorgesehenes Verfahren bekannt, bei dem nach Beendigung des Spülganges die Temperatur des Spülwassers durch Zusetzen von Kaltwasser herabgesetzt wird, damit das Geschirr abkühlt und das am Geschirr haftende Restv*asser nicht durch die Eigenwärme des Geschirrs verdunstet und Rückstände hinterläßt, sondern weitgehend abläuft. Diesem bekannten Verfahren liegt eine völlig andere Aufgabe als der Erfindung zugrunde.

Die Aufgabe der Erfindung besteht darin, nicht mehr Flüssigkeit im Programmabschnitt Reinigen als bei Haushalt-Geschirrspülmaschinen üblich zu verbrauchen, nur wenig Energie zum Erwärmen der Flüssigkeit aufzuwenden, dabei aber eine bei geringem Reinigungsmittelverbrauch trotzdem wirkungsvolle und schonende Reinigung des Geschirrs zu ermöglichen bei gleichzeitiger Minderung des Arbeitsgeräusches der Geschirrspülmaschine.

Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst dafl während des Programmabschnitts Reinigen zunächst in einer ersten Phase eine gegenüber der Normalflüssigkeitsmenge stark verringerte Flüssigkeitsmenge in den Spülbehälter eingefüllt und erwärmt sowie mit gegenüber einem Normalsprühdruck verhältsnismäßig geringem Druck auf das Geschirr gesprüht wird, daß die SpülflCssigkeitsmenge nach Erreichen einer vorbestimmten Temperatur in einer zweiten Phase durch Zufuhr von kaltem Frischwasser auf die Normalflüssigkeitsmenge vergrößert sowie mit auf den Normaldruck erhöhtem Druck bis zum Ende des Programmabschnitts auf das Geschirr gesprüht wird und daß die Menge des Reinigungsmittels auf die verringerte Flüssigkeitsmenge der ersten Phase des Programmabschnitts Reinigen abgestimmt ist.

Dies ist insofern vorteilhaft, als die während der zum Einweichen von Speiseresten dienenden ersten Phase verwendete Flüssigkeitsmenge gegenüber der bei bekannten Geschirrspülmaschinen üblichen Flüssigkeitsmenge von 10 Liter stark verringert ist, was eine beachtliche Energie- und Reinigungsmitteleinsparung ermöglicht. Der dabei angewandte, gegenüber einem Normalsprühdruck erniedrigte Sprühdruck hat eine beachtliche Verringerung des Spülgeräusches der Maschine zur Folge. Außerdem wird eine zusätzliche Spülkostensenkung und geringere Umweltbelastung aufgrund der bei dem erfindungsgemäßen Verfahren verwendeten geringen Reinigungsmittelmenge erzielt. Mit der in der zweiten Phase zugeführten Kaltwassermenge wird die Spülflüssigkeitsmenge nur auf die bei den bekannten Maschinen verwendeten Menge von 10 Liter aufgefüllt und zum Ablösen der eingeweichten, ggf. noch am Geschirr haftenden Speisereste mit Normalsprühdruck versprüht. Dabei nimmt das Arbeitsgeräusch der Maschine kein unüblichiis Maß an, sondern erreicht lediglich während einer kurzen Zeitspanne des

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gesamten Programmabschnitts Reinigen einen »Normalpegel«.

Bei der Anwendung des erfindungsgemäßen Verfahrens beträgt zweckmäßigerweise das Mengenverhältnis der Spülflüssigkeiten der ersten Phase zur zweiten Phase wenigstens annähernd 1 :2.

Dadurch, daß gemäß einer Weiterentwicklung des erfindungsgemäßen Verfahrens in der zweiten Phase des Programmabschnitts Reinigen die Heizeinrichtung ausgeschaltet ist, wird aufgrund der damit erzielten Temperaturabsenkung der Spülflüssigkeit und der Verringerung der Laugenkonzentration bekanntermaßen eine Korrosionsminderung an gläsernen und eine Dekorschonung an Porzellan-Geschirrteilen erzielt

Eine vorteilhafte Fortbildung des erfindungsgemäßen Verfahrens besteht darin, daß die in der ersten Phase des Programmabschnitts Reinigen verwendete Flüssigkeitsmenge und der Sprühdruck wenigstens annähernd so groß bzw. hoch ist wie im Programmabschnitt Klarspülen, während die Flüssigkeitsmenge und der Sprühdruck in der zweiten Phase des Programmabschnitts Reinigen wenigstens annähernd f·.- groß bzw. hoch ist wie im Programmabschnitt Vorspülen. Dies ist insofern vorteilhaft, als im Programmabschnitt Klarspülen eine geringe Flüssigkeitsmenge und ein niederer Sprühdruck ausreicht, um die mit einem Klarspülmittel versetzte Spülflüssigkeit über das Geschirr zu versprühen. Im Programmabschnitt Vorspülen ist dagegen eine verhältnismäßig große Flüssigkeitsmenge und ein hoher Sprühdruck erforderlich, um einen möglichst großen Teil der am Geschirr anhaftenden Speisereste zu Beginn des Programmablaufs abzulösen.

Schließlich wird nach einer Weiterentwicklung des erfindungsgemäßen Verfahrens die Spülflüssigkeit im Programmabschnitt Zwischenspülen mit geringem Druck auf das Geschirr gesprüht. Dieser geringe Sprühdruck reicht aus, um die am Geschirr anhaftenden Reste der im Programmabschnitt Reinigen verwendeten alkalischen Spülflüssigkeit zu entfernen.

In der Zeichnung ist zur Verdeutlichung des Verfahrens zum Reinigen von Geschirr ein Diagramm mit dem vereinfacht gezeichneten Verlauf der Temperatur Tin "Celsius des Geschirrs, der Menge Vin Liter der in den Spülbehälter der Geschirrspülmaschine eingefüllten FlUsssigkeit und des Sprühdrucks ρ in bar der Spülflüssigkeit über der Zeitdauer / in Minuten eines Programmablaufs dargestellt.

Das erfindungsgemäße Verfahren zum Reinigen von Geschirr in einer Geschirrspülmaschine gliedert sich während eines Progiv;nmablaufs in die Programmabschniite Vorspülen A, Reinigen B, Zwischenspülen C, Klarspü'.en D und Trocknen £ Der Programmabschnitt Reinigen B ist unterteilt in eine erste Phase 6 1 und in eine zweite Phase 62. Die Dauer eines Programmablaufs beträgt ca. 58 Minuten.

Zu Beginn des Programmabschnitts Vorspülen A werden IO Liter kaltes Wasser aus einem Wasserleitungsnetz in den Spülbehälter der Geschirrspülmaschine eingefüllt. Zugleich mit Beginn des Einfüllvorganges wird eine Umwälzpumpe eingeschaltet, welche die Flüssigkeit mit steigendem Druck einer Einrichtung zum Besprühen des zu reinigenden Geschirrs zufuhrt. Am Ende des Einfüllvorganges ist ein verhältnismäßig hoher Sprühdruck von 0,4 bar erreicht. Das Geschirr wird für die Dauer von 2 min bei diesem Druck mit Spülflüssigkeit besprüht. Dabei trägt die Spülflüssigkeit am Geschirr lose anhaftende Speisereste ab. Am Ende des Umwälzvorganges wird die mit Speiseresten beladene Spülflüssigkeit aus dem Spülbehälter abgesaugt.

Während der ersten Phase b I des Programmabschnitts Reinigen B werden 5 Liter Flüssigkeit in den Spülbehälter der Geschirrspülmaschine eingefüllt und von der Pumpe umgewälzt. Am Ende des Einfüllvorganges erreicht die Spülflüssigkeit einen Druck von 0,2 bar, der für den restlichen Verlauf dieser Phase 61 beibehalten wird. Der verhältnismäßig geringe Druck der auf das Geschirr gesprühten Spülflüssigkeit wird bei entsprechender Ausbildung der Umwälzpumpe und Anordnung im Spülbehälter auf einfache Weise dadurch erzielt, daß die Umwälzpumpe bei diesem gegenüber dem Programmabschnitt Vorspülen A verringerten Flüssigkeitsstand im Spülbehälter vermehrt Luft ansaugt. Eine Sprühdruckabsenkung läßt sich jedoch auch durch entsprechende Regelung des Antriebsmotors der Umwälzpumpe, durch Einschaltung einer Drossel zwischen der Umwälzpumpe und der Sprüheinrichtung oder durch Bildung eins bypass zwischen Pumpe und Spülbehälter erzielen. Die Spülflü.^'gkeit wird während der Phase b! durch eine Hebe'nrichtung auf eine Temperatur von 55°C erwärmt. Während des Aufheizvorganges erfolgt am Punkt 63 die Zugabe eines Reinigungsmittels zur Spülflüssigkeit, deren Q^eII- und Ablösevermögen bei Speiseresten dadurch erhöht wird. Die Menge des Reinigungsmittels ist auf die verhältnismäßig geringe Flüssigkeitsmenge der ersten Phase b 1 des Programmabschnitts Reinigen B abgestimmt, d. h. die bei bekannten Geschirrspülmaschinen für 10 Liter Spülflüssigkeit erforderliche Menge des Reinigungsmittels kann bei 5 Liter Flüssigkeit auf die Hälfte reduziert werden.

Kurz nach Erreichen der Temperatur von 55°C wird die Spülflüssigkeitsmenge in der zweiten Phase 62 des Programmabschnitts Reinigen B durch Zufuhr von 5 Liter kaltem Frischwasser auf eine Flüssigkeitsmenge von 10 Liter vergrößert. Das Mengenverhältnis der Spülflüssigkeiten der ersten Phase 61 zur zweiten Phase 62 beträgt 1 :2. Die Zufuhr von kaltem Frischwasser führt zu einer Verringerung der Flüssigk^aits- und somit auch der Geschirrtemperalur auf 50°C, die infolge der in der zweiten Phase 62 ausgeschalteten Heizeinrichtung bis zum Ende des Programmabschnitts B annähernd erhalten bleibt. Das Besprühen des Geschirrs mit der in der zweiten Phase b 2 vergrößerten Flüssigkeitsmenge bei einem auf 0,4 bar erhöhten Druck bewirkt das völlige Ablösen der noch am Geschirr anhaftenden Speisereste. Die Flüssigkeitsmenge und der Sprühdruck ist in der zweiten Phase 6 2 des Programmabschnitts Reinigen S so groß bzw. hoch wie im Programmabschnitt Vorspülen A. Der Programmabschnitt B wird durch das Absaugen der mit Speiseresten beladenen Spülflüssigkeit aus dem Spülbehälter der Geschirrspülmaschine beendet. Die Dauer der ersten Phase 61 beträgt 16 min, die der zwe'ten Phjse 6 2 4 min.

Während des Programmabschnitts Zwischenspülen C werden 10 Liter kaltes Frischwasser in den Spülbehälter eingefüllt und ;nit einem Druck von 0,4 bar auf das Geschirr gesprüht. Der Sprühdruck der Spülflüssigkeit kann im Programmabschnitt Zwischenspülen C zur Minderung des Spülgeräusches durch geeignete Maßnahmen vermindert werden (gestrichelte Linie), da mit der Spülflüssigkeit keine Speisereste mehr abgetragen werden müssen. Γ>ίβ Temperatur des Geschirrs sinkt wegen der Kaltwasserzufuhr und der ausgeschalteten Heizeinrichtung auf 35°C ab. Der Programmabschnitt Zwischenspülen C wird durch das Abpumpen der

Spülflüssigkeil aus dem Spülbehälter der Geschirrspülmaschine abgeschlossen.

Der Programmabschnitt Klarspülen D beginnt mit dem Einfüllen von 5 Liter kaltem Frischwasser in den Spülbehälter der Geschirrspülmaschine. Die Flüssigkeit wird mit einem Druck von 0,2 bar auf das Geschirr gesprüht. Die im Programmabschnitt Klarspülen D verwendete Flüssigkeitsmenge und der Sprühdruck ist so groß bzw. hoch wie in der ersten Phase b 1 des Programmabschnitts Reinigen B. Die am Ende des Einfiülvorganges eingeschaltete Heizeinrichtung erwärmt die Spülflüssigkcit auf 68^rC Diese Temperatur ist wenige Minuten vor Ende des Programmabschnitts Kl.irspülen I) erreicht. Am Zeitpunkt d \ wird der Spülflüssigkeit ein Klarspülmittel zugegeben, welches die Spülflüssigkeit entspannt und Niederschläge von Härtebildnern der Spülflüssigkeit am gereinigten Geschirr verhindert. Der Programmabschnitt Klarspü· len D wird durch das Abpumpen der Spülfli'issigkeit aus dem Spülbehäiter der Geschirrspülmaschine beendet.

Es schließt sich der Programmabschnitt Trocknen /: an, während dem die eingeschaltete Heizeinrichtung das Geschirr auf einer Temperatur von 68°C zum

ίο Verdunsten der am gereinigten Geschirr anhaftenden Res e der Spülllüssigkeit hält. Nach öSrnmutiger Dauer wird der Programmablauf durch Aussehalten der Hci.'einnchtiing beendet.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen

Claims

Patentansprüche:

1. Verfahren zum Reinigen von Geschirr in einer Geschirrspülmaschine mit einem Spülbehälter für die Spülflüssigkeit, die dem Behälter während eines Programmablaufs in den Programmabschnitten Vorspülen, Reinigen, Zwischenspülen und Klarspülen zugeführt und entnommen, gegebenenfalls von einer Heizeinrichtung erwärmt und durch eine Sprüheinrichtung auf das Geschirr gesprüht wird, dadurch gekennzeichnet, daß während des Programmabschnitts Reinigen (B) zunächst in einer ersten Phase (b 1) eine gegenüber der Normalflüssigkeitsmenge stark verringerte Flüssigkeitsmenge iin den Spülbehälter eingefüllt und erwärmt sowie mit gegenüber einem Normalsprühdruck verhältnismäßig geringem Druck auf das Geschirr gesprüht wird, daß die Spülflüssigkeitsmenge nach Erreichen einer w>;bestimmten Temperatur in einer zweiten Phase (t>2) durch Zufuhr von kaltem Frischwasser auf die Normalflüssigkeitsmenge vergrößert sowie mit auf den Normaldruck erhöhtem Druck bis zum Ende des Programmabschnitts auf das Geschirr gesprüht wird und daß die Menge des Reinigungsmittels auf die verringerte Flüssigkeitsmenge der ersten Phase (b 1)des Programmabschnitts Reinigen f/y abgestimmt ist.

2. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das Mengenverhältnis der Spülflüssigkeiten der *rsten Phase (b 1) zur zweiten Phase (b2) wenigstens annähernd 1 :2 beträgt.

3. Verfahren nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß in Jer zweiten Phase (b 2) des Programmabschnitts Reinigen (B) die Heizeinrichtung ausgeschaltet ist.

4. Verfahren nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß die in der ersten Phase (b 1) des Programmabschnitts Reinigen ^verwendete Flüssigkeitsmenge und der Sprühdruck wenigstens annähernd so groß bzw. hoch ist wie im Programmabschnitt Klarspülen (D) während die Flüssigkeitsmenge und der Sprühdruck in der zweiten Phase (b2) des Programmabschnitts Reinigen (B) wenigstens annähernd so groß bzw. hoch ist wie im Programmabschnitt Vorspülen (A)

5. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Spülflüssigkeit im Programmabschnitt Zwischenspülen (Q mit geringem Druck auf das Geschirr gesprüht wird.