WO2009141323A1 - Geschirrspülmaschine mit ozongenerator und verfahren zur verbesserung der hygiene in einem geschirrspüler - Google Patents

Geschirrspülmaschine mit ozongenerator und verfahren zur verbesserung der hygiene in einem geschirrspüler Download PDF

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WO2009141323A1
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WO
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ozone
dishwasher
rinse water
water
ozone generator
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PCT/EP2009/056034
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Caroline Heiligenmann
Helmut Jerg
Hans-Peter Nannt
Original Assignee
BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH
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Publication date
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    • A47L—DOMESTIC WASHING OR CLEANING; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L2601/00—Washing methods characterised by the use of a particular treatment
    • A47L2601/02—Pressurised cleaning liquid delivered by a pump

Definitions

  • Dishwasher with ozone generator and method for improving the hygiene in a dishwasher Dishwasher with ozone generator and method for improving the hygiene in a dishwasher
  • the present invention relates to a dishwasher with a rinsing container, a feed line for rinse water in the rinsing and an ozone generator and a method for improving the hygiene in a dishwasher, in which items to be washed with rinse water.
  • a generic dishwasher is known from DE 103 60 906 A1, in which a gas with oxidation action of the rinsing liquor or the raw water and / or in the interior of the rinsing container for use for a partial program step with
  • the gas can at least for
  • Ozone proposed, which is introduced via an ozone generator via a feed line directly into the washing or via a porous membrane at the bottom of the
  • Rinse container is introduced into the rinsing liquor.
  • a direct introduction of the ozone-containing air into the washing container is according to this disclosure preferably the
  • the ozone When the ozone is supplied to the rinsing water, the ozone bubbles into the rinsing liquor, which build up in the rinsing water
  • the air is sucked with ozone in the rinsing liquor.
  • the water jet pump has a nozzle-shaped constriction with negative pressure for sucking the air over a section with a clearly increased cross-section as a diffuser.
  • the ozone is finely distributed and increases the solubility of ozone in the water.
  • not all of the rinsing liquor is passed through the water jet pump, but only a part thereof, in order to regulate the amount of ozone introduced into the rinsing liquor.
  • an ozone atomizer which introduces ozone in a fine detergent detergent dishwashing machine.
  • the rinse water is thereby pumped from a reservoir and enriched with ozone immediately before entering the spray arms of the washing.
  • Object of the present invention is to improve the hygiene in dishwashers, taking into account the reduced because of the energy savings temperatures, to produce a fresh smell in the dishwasher and to improve the cleaning result.
  • this object is achieved in a dishwasher of the type mentioned above in that the ozone generator has an air supply and produces an ozone / air mixture, and that it is connected to an injector nozzle for mixing the ozone / air mixture with rinse water. It has been found that it is particularly important that a generated ozone / air mixture is mixed very thoroughly with rinse water during the respective rinse phase of the dishwasher in order to achieve a sufficient disinfection of the rinse water even at low cleaning temperatures. This happens because the ozone generator first generates an ozone / air mixture. By means of an injector this ozone / air mixture is passed into the rinse water and intimately mixed with this. As a result, the germicidal effect of ozone is used intensively.
  • the hygiene is improved.
  • the hygiene function of the high temperature of the rinsing liquor is no longer sufficiently available in modern dishwashers with low temperatures. It is now largely replaced by the intense rinse water supplied ozone / air mixture.
  • the ozone / air mixture in the rinse water also contributes to a better germ reduction or germ killing of the dishes.
  • a bad odor in the dishwasher is eliminated by the ozone / air mixture.
  • the ozone generator is arranged on the supply line for rinse water in the washing. As a result, the rinse water is already disinfected when entering the washing.
  • the inlet line for rinse water flows into a sump in the rinsing container in an advantageous embodiment of the invention, then the rinse water mixed with the ozone / air mixture and thus disinfected is available for further use in the dishwasher in a disinfected state.
  • the injector nozzle has a diffuser.
  • the injector nozzle Through the injector nozzle, the ozone / air mixture is introduced into the rinse water and by the diffuser it is swirled with the rinse water, so that a uniform and intensive mixing of the ozone / air mixture with the rinse water.
  • the diffuser is connected to the sump.
  • the rinse water mixed with the ozone / air mixture is introduced into the sump immediately after mixing and is there for further use in partial program steps of the rinse program.
  • the ozone generator with the injector nozzle exclusively, d. H. switched on only during the rinse cycle of the dishwasher.
  • the ozone generator is switched off. Because in the cleaning phase, the cleaner ingredients oxidize with the ozone and negate its hygiene and Dosodoriereigenschaften partially or completely.
  • the ozone generator with the injector nozzle is arranged in front of a heating device for the rinsing water.
  • the ozone / air mixture of the ozone generator can advantageously be admixed or added to the rinse water in the still cold state.
  • the introduction of ozone into the water with the coldest possible fleet increases the solubility of ozone in water.
  • an improved disinfecting effect and cleaning effect of the ozone / air-water mixture is achieved.
  • the ozone generator is associated with the injector nozzle of a rinse water line. This water is still relatively cold, so that the solubility of ozone in the water is increased, thereby improving the hygiene in the dishwasher.
  • the air supply of the ozone generator is associated with a drying device.
  • the efficiency of the ozone generator is thereby improved.
  • the invention also relates to a method for improving the hygiene in a dishwasher, in which items to be washed with rinse water, wherein a
  • Ozone / air mixture is mixed by means of an injector with the rinse water. Due to the intensive mixing of the ozone / air mixture with the rinse water to an ozone / air-water mixture, a particularly high effectiveness and effectiveness of the disinfecting effect of ozone is created.
  • the ozone / air mixture is mixed in the rinse phase with the still cold rinse water.
  • a disinfection of the rinse water, improved cleaning of the dishes and also a special freshness smell in the dishwasher is generated at the same time.
  • the ozone mixture after pumping out of the rinsing water mixed with detergent mixed with the particular still cold rinse water in the subsequent cleaning rinse process in the cleaning process, the disinfecting and deodorizing performance is effectively improved in an advantageous manner.
  • Another advantage is achieved, in particular, by drying the air, in particular the preferably used ambient air, before the preparation of the ozone / air mixture.
  • the invention is based on the technical object of improving the hygiene in the dishwasher, in particular with regard to the reduced because of the energy saving temperatures.
  • a fresh smell in the dishwasher should be generated and the cleaning result can be improved.
  • the germ killing is achieved in today's common dishwashers due to the high temperature in the rinse.
  • the cleaner due to its ingredients has a hygienic effect.
  • the aim is to achieve the same cleaning and hygiene results with lower temperatures in order to save energy through the lower heating of the rinsing water.
  • Ozone is generated by silent discharge in an ozone generator.
  • An exemplary injector nozzle generates a negative pressure due to a water volume flow, sucks air through the ozone generator and mixes the ozone / air mixture with the rinse water.
  • a Diffusorrange the injector nozzle causes a good mixing of the ozone / air mixture with the guided through the injector rinse water.
  • the diffuser of the injector unit is preferably connected to the sump.
  • the introduction of ozone in water should be carried out with the cold rinse solution as cold as possible.
  • the ozone should be introduced in the final rinse phase prior to heating the rinse aid liquor.
  • the ozone should be added before adding the cleaner and before heating the rinse liquor.
  • the ambient air which is passed through the ozone generator, can be passed through a drying system.
  • Figure 1 shows a schematic representation of a section of a
  • a dishwasher 1 has a rinsing compartment 2. Below the rinsing compartment 2 is a 3. For example through a feed line 5, rinse water 4 can flow into the sump 3 and be collected therein for the final rinse of the dishwasher 1. A valve 6 is arranged in the feed line 5 with which either the feed of rinse water 4 into the sump 3 is opened or can be closed.
  • a pump 7 which pumps the rinse water 4 as needed from the sump 3 in the washing compartment 2 and in there, for example, arranged, but not shown spray arms via a pump line 8.
  • a detergent adding device 9 and a heater 10 is shown schematically.
  • This cleaner addition device 9 and the heater 10 can of course also be arranged elsewhere on the dishwasher 1.
  • the cleaner addition device 9 is used before the commissioning of an ozone generator 11, which is arranged here in the mouth region of the supply line 5 to the washing compartment 2, in the temporally preceding cleaning process for adding detergent in the main rinse water.
  • the detergent adding device 9 and the heater 10 prepare the cleaning water with respect to its detergent additives and its temperature for the main wash in the dishwasher 1. In this case, the cleaning water, in particular rinsing water, also flow via the supply line 5 in the washing.
  • the ozone generator is switched off. Only after completion of the main rinsing process and suction of the polluted main rinsing water is the ozone generator put into operation in the subsequent rinsing process.
  • the ozone generator 1 1 has an air supply 12 and an injector nozzle 13.
  • the air supply 12 is connected according to an advantageous embodiment of the invention with a drying device 14 which dries the air for the preparation of an ozone / air mixture in the ozone generator 1 1 in order to achieve a better efficiency of the ozone generator 11.
  • a drying device 14 which dries the air for the preparation of an ozone / air mixture in the ozone generator 1 1 in order to achieve a better efficiency of the ozone generator 11.
  • After the preparation of the ozone / air mixture this is sucked into the feed line 5 due to a negative pressure which is generated by the water volume flow of the inflow of the rinse water 4 in the feed line 5.
  • the rinse water 4 flows in particular at about 400 mbar and at about 2l / min through the feed line 5 to the washing compartment 2. It is preferably introduced as a softened, pretreated by the ion exchanger of the dishwasher raw water via the supply line in the washing compartment 2.
  • a diffuser 15 In the flow direction of the rinse water 4 follows the injector nozzle 13, a diffuser 15. In the diffuser 15, for example, by the change in cross section, the flow swirled, whereby the ozone / air mixture is mixed with the rinse water 4. As a result, an intimate mixing and largely uniform dissolution of the ozone / air mixture in the rinse water 4 is effected.
  • the diffuser 15 opens into the sump 3, where it makes a very uniform and well mixed ozone / air / water mixture to the other
  • the germicidal ozone is supplied to the rinse water 4 at a very early stage.
  • the rinse water 4 is at the
  • the ozone generator can also be arranged elsewhere in the dishwasher.
  • the Cleaner addition device 9 and the heater 10 need not be located at the location shown in the dishwasher 1.
  • the feed line 5 is in particular a rinse water line. It does not have to open into the sump 3, although this is an advantageous embodiment of the invention.
  • It may be arranged in another embodiment of the invention, for example, the ozone generator 1 1 in the feed line 5 before the mouth into the washing compartment 2.
  • the cleaner addition device 9 and / or the heater 10 may optionally be arranged on the supply line 5 after the ozone generator 11 before it opens into the sump 3 or elsewhere in the dishwasher 1 or the washing container 2.
  • the ozone generator is put into operation and an ozone / air mixture added to the relatively clean rinse water in the dishwasher.
  • fresh water can be added to the ozone / air mixture, which flows into the washing container of the dishwasher at the beginning of the rinsing process via a supply line.
  • the ozone / air mixture can be added to the fresh water in the rinse cycle at any other point of the washing.
  • the admixture of the ozone / air mixture to the fresh water in the sump can be done.
  • the rinse water is finally by means of a heater such. B. 10 heated and then added a rinse aid. After completion of the rinsing process, the rinse water is pumped off with the rinse aid and the drying process is initiated.

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Abstract

Eine Geschirrspülmaschine (1) weist einen Spülbehälter (2), eine Zulaufleitung (5) für Spülwasser (4) in den Spülbehälter (2) und einen Ozongenerator (11) auf. An dem Ozongenerator (11), der ein Ozon/Luftgemisch erzeugt, ist eine Luftzuführung (12) und eine Injektordüse (13) angeordnet zum Vermischen des Ozon/Luftgemisches mit dem Klarspülwasser (4).

Description

Geschirrspülmaschine mit Ozongenerator und Verfahren zur Verbesserung der Hygiene in einem Geschirrspüler
Die vorliegende Erfindung betrifft eine Geschirrspülmaschine mit einem Spülbehälter, einer Zulaufleitung für Spülwasser in den Spülbehälter und mit einem Ozongenerator sowie ein Verfahren zur Verbesserung der Hygiene in einem Geschirrspüler, in welchem Spülgut mit Spülwasser gereinigt wird.
Aus der DE 103 60 906 A1 ist eine gattungsgemäße Geschirrspülmaschine bekannt, bei welcher ein Gas mit Oxidationswirkung der Spülflotte bzw. dem Rohwasser und/oder in den Innenraum des Spülbehälters zur Verwendung für einen Teilprogrammschritt mit
Reinigungswirkung, z. B. „Reinigen", zusetzbar ist. Das Gas kann dabei zumindest zur
Reinigung und zur Desinfektion eingesetzt werden. Als Gas mit Oxidationswirkung wird
Ozon vorgeschlagen, welches über einen Ozongenerator über eine Zuführleitung direkt in den Spülbehälter eingeleitet wird oder über eine poröse Membran am Boden des
Spülbehälters in die Spülflotte eingebracht wird. Bei einer direkten Einleitung der ozonhaltigen Luft in den Spülbehälter wird gemäß dieser Offenbarung vorzugsweise die
Luft aus dem Spülbehälter entnommen und nach der Aufbereitung mit Ozon und mit einer
Vernebelungseinrichtung wieder in den Spülbehälter als Nebel zurückgeführt. Bei der Zuführung des Ozons in die Spülflotte sprudelt das Ozon in die Spülflotte, welche sich im
Pumpensumpf des Spülbehälters befindet.
Weiterhin wird in dieser DE 103 60 906 A1 vorgeschlagen, dass mit einer Wasserstrahlpumpe die Luft mit Ozon in die Spülflotte eingesaugt wird. Die Wasserstrahlpumpe verfügt über eine düsenförmige Verengung mit Unterdruck zum Ansaugen der Luft über einen Abschnitt mit deutlich erhöhtem Querschnitt als Diffusor. Hierdurch wird das Ozon fein verteilt und die Lösbarkeit des Ozons im Wasser erhöht. Vorzugsweise wird dabei nicht die gesamte Spülflotte durch die Wasserstrahlpumpe geleitet, sondern nur ein Teil davon, um die in die Spülflotte eingebrachte Ozonmenge zu regeln.
Aus der DE 32 32 057 A1 ist ein Ozonzerstäuber bekannt, welcher Ozon feinperlig in ein Reinigungsmittel einer Geschirrspülmaschine einbringt. Das Spülwasser wird dabei aus einem Vorratsbehälter abgepumpt und unmittelbar vor dem Eintritt in die Sprüharme des Spülbehälters mit Ozon angereichert.
In beiden Offenbarungen soll die Reinigungs- und Desinfektionswirkung von Ozon in Geschirrspülmaschinen ausgenutzt werden. Dabei wird von herkömmlichen Geschirrspülmaschinen ausgegangen, welche hohe Temperaturen der Spülflotte zur Reinigung des Spülgutes einsetzen. Das verwendete Ozon wirkt dabei nur begleitend bei der Desinfektion des Spülwassers mit, die vornehmlich durch die verwendeten hohen Temperaturen des Spülwassers stattfindet.
Aufgabe der vorliegenden Erfindung ist es, unter Berücksichtigung der wegen der Energieeinsparung reduzierten Temperaturen die Hygiene in Geschirrspülmaschinen zu verbessern, einen Frischegeruch im Geschirrspüler zu erzeugen und das Reinigungsergebnis zu verbessern.
Gemäß der Erfindung wird diese Aufgabe bei einer Geschirrspülmaschine der eingangs genannten Art dadurch gelöst, dass der Ozongenerator eine Luftzuführung aufweist und ein Ozon/Luft-Gemisch erzeugt, und dass er mit einer Injektordüse verbunden ist zum Vermischen des Ozon/Luft-Gemisches mit Klarspülwasser. Es wurde erkannt, dass es besonders wichtig ist, dass ein erzeugtes Ozon/Luft-Gemisch mit Klarspülwasser, während der jeweiligen Klarspülphase der Geschirrspülmaschine sehr intensiv vermischt wird, um eine ausreichende Desinfektion des Klarspülwassers auch bei niedrigen Reinigungstemperaturen erzielen zu können. Dies geschieht dadurch, dass der Ozongenerator zuerst ein Ozon/Luft-Gemisch erzeugt. Mittels einer Injektordüse wird dieses Ozon/Luft-Gemisch in das Klarspülwasser geleitet und mit diesem innig vermischt. Hierdurch wird die keimabtötende Wirkung von Ozon intensiv ausgenutzt. Auch bei relativ niedrigen Prozesstemperaturen, welche aus Energieeinsparungsgründen bei Geschirrspülmaschinen vorteilhaft sind, wird die Hygiene verbessert. Die Hygienefunktion der hohen Temperatur der Spülflotte steht bei modernen Geschirrspülmaschinen mit niedrigen Temperaturen nicht mehr ausreichend zur Verfügung. Sie wird nun durch das intensiv dem Klarspülwasser zugeführte Ozon/Luft-Gemisch weitgehend ersetzt. Außerdem trägt das Ozon/Luft-Gemisch im Klarspülwasser darüber hinaus zu einer besseren Keimreduzierung oder Keimabtötung des Spülgutes bei. Zusätzlich wird ein schlechter Geruch in der Geschirrspülmaschine durch das Ozon/Luft-Gemisch beseitigt. Gemäß einer vorteilhaften Weiterbildung der Erfindung ist der Ozongenerator an der Zulaufleitung für Klarspülwasser in den Spülbehälter angeordnet. Hierdurch wird das Spülwasser bereits beim Eintritt in den Spülbehälter desinfiziert.
Mündet die Einlaufleitung für Klarspülwasser in einer vorteilhaften Ausgestaltung der Erfindung in einen Pumpentopf in den Spülbehälter, so steht das mit dem Ozon/Luft- Gemisch vermischte und damit desinfizierte Klarspülwasser für die weitere Verwendung in der Geschirrspülmaschine in einem desinfizierten Zustand zur Verfügung.
Besonders vorteilhaft kann es sein, wenn die Injektordüse einen Diffusor aufweist. Durch die Injektordüse wird das Ozon/Luft-Gemisch in das Klarspülwasser eingeleitet und durch den Diffusor wird es mit dem Klarspülwasser verwirbelt, so dass eine gleichmäßige und intensive Vermischung des Ozon/Luft-Gemisches mit dem Spülwasser entsteht.
Vorzugsweise ist der Diffusor mit dem Pumpentopf verbunden. Hierdurch wird das mit dem Ozon/Luft-Gemisch vermischte Klarspülwasser unmittelbar nach der Vermischung in den Pumpentopf eingeleitet und steht dort einer weiteren Verwendung in Teilprogrammschritten des Spülprogramms zur Verfügung.
Gemäß einer zweckmäßigen Weiterbildung der Erfindung ist der Ozongenerator mit der Injektordüse ausschließlich, d. h. lediglich während des Klarspülvorgangs der Geschirrspülmaschine eingeschaltet. Während der zeitlich vorausgehenden Reinigungsinsbesondere Hauptreinigungsphase der Geschirrspülmaschine ist hingegen der Ozongenerator ausgeschaltet. Denn in der Reinigungsphase oxidieren die Reinigerinhaltsstoffe mit dem Ozon und machen dessen Hygiene- und Dosodoriereigenschaften teilweise oder ganz zunichte.
In einer vorteilhaften Weiterbildung der Erfindung ist der Ozongenerator mit der Injektordüse vor einer Heizeinrichtung für das Spülwasser angeordnet. Dadurch kann das Ozon/Luft-Gemisch des Ozongenerators vorteilhaft dem Klarspülwasser im noch kalten Zustand zugemischt bzw. beigemengt werden. Durch das Einbringen von Ozon in das Wasser bei möglichst kalter Flotte ist die Löslichkeit von Ozon in Wasser erhöht. Hierdurch ist eine verbesserte Desinfektionswirkung und Reinigungswirkung des Ozon/Luft-Wasser-Gemisches erzielt. Eine weitere vorteilhafte Ausbildung der Erfindung besteht darin, dass der Ozongenerator mit der Injektordüse einer Klarspülwasserleitung zugeordnet ist. Dieses Wasser ist noch relativ kalt, so dass die Löslichkeit des Ozons im Wasser erhöht ist und dadurch die Hygiene im Geschirrspüler verbessert wird.
Gemäß einer vorteilhaften Weiterbildung der Erfindung ist der Luftzuführung des Ozongenerators eine Trocknungseinrichtung zugeordnet. Der Wirkungsgrad des Ozongenerators wird hierdurch verbessert.
Die Erfindung betrifft auch ein Verfahren zur Verbesserung der Hygiene in einem Geschirrspüler, in welchem Spülgut mit Spülwasser gereinigt wird, wobei ein
Ozon/Luft-Gemisch mittels einer Injektordüse mit dem Klarspülwasser vermischt wird. Durch die intensive Vermischung des Ozon/Luft-Gemisches mit dem Klarspülwasser zu einem Ozon/Luft-Wasser-Gemisch wird eine besonders hohe Wirksamkeit und Effektivität der desinfizierenden Wirkung von Ozon geschaffen.
Wird das Ozon/Luft-Gemisch mit dem noch kalten Klarspülwasser vermischt, so wird in besonders vorteilhafter Weise die Eigenschaft von Ozon, in kaltem, ziemlich sauberem, Wasser eine höhere Löslichkeit als in warmem Wasser zu haben, ausgenutzt, um eine intensive Mischung von Ozon im Klarspülwasser zu erreichen.
Vorzugsweise wird das Ozon/Luft-Gemisch in der Klarspülphase mit dem noch kalten Spülwasser vermischt. Hierdurch wird gleichzeitig eine Desinfizierung des Klarspülwassers, eine verbesserte Reinigung des Spülgutes und außerdem ein besonderer Frischegeruch im Geschirrspüler erzeugt.
Wird das Ozongemisch nach Abpumpen des mit Reiniger versetzten Spülwassers mit dem insbesondere noch kalten Klarspülwasser im dem Reinigungsvorgang zeitlich nachfolgendem Klarspülvorgang vermischt, so wird in vorteilhafter Weise die Desinfizier- und Desodorierleistung wirksam verbessert.
Ein weiterer Vorteil wird insbesondere dadurch erzielt, dass die Luft, insbesondere die vorzugsweise verwendete Umgebungsluft vor der Aufbereitung des Ozon/Luft-Gemisches getrocknet wird. Hierdurch kann ein besserer Wirkungsgrad des Ozongenerators erreicht werden. Der Erfindung liegt die technische Aufgabe zugrunde, die Hygiene im Geschirrspüler insbesondere im Hinblick auf die wegen der Energieeinsparung reduzierten Temperaturen zu verbessern. Außerdem soll ein Frischegeruch im Geschirrspüler erzeugt werden und das Reinigungsergebnis verbessert werden. Die Keimabtötung wird in den heute gängigen Geschirrspülern aufgrund der hohen Temperatur im Klarspülen erreicht. Zusätzlich hat auch der Reiniger aufgrund seiner Inhaltsstoffe eine hygienische Wirksamkeit. Ziel ist es, mit geringeren Temperaturen gleiche Reinigungs- und Hygieneergebnisse zu erzielen, um durch das geringere Aufheizen des Spülwassers Energie einsparen zu können.
Ozon wird mittels stiller Entladung in einem Ozongenerator erzeugt. Eine beispielhafte Injektordüse, erzeugt aufgrund eines Wasservolumenstromes einen Unterdruck, saugt Luft durch den Ozongenerator und vermischt das Ozon/Luft-Gemisch mit dem Spülwasser. Eine Diffusorstrecke der Injektordüse bewirkt eine gute Vermischung des Ozon/Luft-Gemisches mit dem durch die Injektordüse geleiteten Spülwasser. Der Diffusor der Injektoreinheit ist vorzugsweise mit dem Pumpentopf verbunden.
Um eine hohe Löslichkeit von Ozon in Wasser, insbesondere relativ sauberen Klarspülwasser, zu gewährleisten, sollte das Einbringen von Ozon in Wasser bei möglichst kalter Klarspülflotte erfolgen. Für eine Verbesserung der Hygiene sollte deshalb das Ozon in der Klarspülphase vor dem Aufheizen der Klarspülflotte eingebracht werden. Für eine verbesserte Reinigungsleistung sollte das Ozon vor Zugabe des Reinigers und vor dem Aufheizen der Spülflotte erfolgen.
Um einen besseren Wirkungsgrad des Ozongenerators zu erreichen, kann die Umgebungsluft, welche durch den Ozongenerator geführt wird, durch ein Trocknungssystem geleitet werden.
Die Verbesserung der Hygiene wird nicht nur von der Flottentemperatur bestimmt, sondern kann mit dem Einleiten von Ozon verbessert werden. Da aufgrund der Bestrebungen nach Energieeinsparung die Temperaturen der Spülflotte immer weiter gesenkt werden, ist mit dem Einleiten von Ozon und den oxidierenden Eigenschaften von Ozon keimabtötende Wirksamkeit gewährleistet. Sonstige Weiterbildungen der Erfindung sind in den Unteransprüchen wiedergegeben.
Die Erfindung und ihre Weiterbildungen werden nachfolgend anhand von Zeichnungen erläutert. Es zeigt:
Figur 1 in schematischer Darstellung einen Ausschnitt eines
Ausführungsbeispiels einer erfindungsgemäßen
Geschirrspülmaschine.
In der einzigen Figur 1 ist eines der möglichen Ausführungsbeispiele einer erfindungsgemäßen Geschirrspülmaschine in schematischer Darstellung gezeigt. Die Geschirrspülmaschine führt mittels ihrer Komponenten die Teilprogrammschritte „Vorspülen", „Reinigen", ggf. „Zwischenspülen", „Klarspülen" und „Trocknen" innerhalb eines Geschirrspülprogramms aus. Eine Geschirrspülmaschine 1 weist einen Spülraum 2 auf. Unterhalb des Spülraumes 2 befindet sich ein Pumpentopf 3. Z. B. durch eine Zulaufleitung 5 kann Klarspülwasser 4 in den Pumpentopf 3 fließen und darin für den Klarspülvorgang der Geschirrspülmaschine 1 gesammelt werden. In der Zulaufleitung 5 ist ein Ventil 6 angeordnet, mit welchem wahlweise der Zulauf von Klarspülwasser 4 in den Pumpentopf 3 geöffnet oder geschlossen werden kann.
In dem Pumpentopf 3 befindet sich eine Pumpe 7, welche das Klarspülwasser 4 bei Bedarf aus dem Pumpentopf 3 in den Spülbehälter 2 und in die dort beispielsweise angeordneten, aber nicht dargestellten Sprüharme über eine Pumpenleitung 8 pumpt.
An der Pumpenleitung 8 ist schematisch eine Reinigerzugabeeinrichtung 9 und eine Heizung 10 dargestellt. Diese Reinigerzugabeeinrichtung 9 und die Heizung 10 können selbstverständlich auch an anderer Stelle der Geschirrspülmaschine 1 angeordnet sein. Die Reinigerzugabeeinrichtung 9 dient vor der Inbetriebnahme eines Ozongenerators 11 , welcher hier im Mündungsbereich der Zulaufleitung 5 zum Spülraum 2 angeordnet ist, im zeitlich vorausgehenden Reinigungsvorgang zur Zugabe von Reiniger in das Hauptspülwasser. Die Reinigerzugabeeinrichtung 9 und die Heizung 10 bereiten das Reinigungswasser bzgl. seiner Reinigerzusätze und seiner Temperatur für den Hauptspülvorgang in der Geschirrspülmaschine 1 vor. Dabei kann das Reinigungswasser, insbesondere Spülwasser, ebenfalls über die Zulaufleitung 5 in den Spülbehälter einfließen. Dabei ist der Ozongenerator ausgeschaltet. Erst nach Beendigung des Hauptspülvorgangs und Absaugen des verschmutzten Hauptspülwassers wird im nachfolgenden Klarspülvorgang der Ozongenerator in Betrieb genommen.
Der Ozongenerator 1 1 weist eine Luftzuführung 12 und eine Injektordüse 13 auf. Die Luftzuführung 12 ist gemäß einer vorteilhaften Ausbildung der Erfindung mit einer Trocknungseinrichtung 14 verbunden, welche die Luft zur Aufbereitung eines Ozon/Luft- Gemisches in dem Ozongenerator 1 1 trocknet, um einen besseren Wirkungsgrad des Ozongenerators 11 zu erzielen. Nach der Aufbereitung des Ozon/Luft-Gemisches wird dieses aufgrund eines Unterdruckes, welcher durch den Wasservolumenstrom der Zuströmung des Klarspülwassers 4 in der Zulaufleitung 5 erzeugt wird, in die Zulaufleitung 5 eingesaugt. Das Klarspülwasser 4 strömt insbesondere mit ca. 400 mbar und mit ca. 2l/min durch die Zulaufleitung 5 dem Spülraum 2 zu. Es wird vorzugsweise als enthärtetes, durch den lonentauscher der Geschirrspülmaschine vorbehandeltes Rohwasser über die Zulaufleitung in den Spülbehälter 2 eingebracht.
In Strömungsrichtung des Klarspülwassers 4 folgt auf die Injektordüse 13 ein Diffusor 15. In dem Diffusor 15 wird beispielsweise durch dessen Querschnittsänderung die Strömung verwirbelt, wodurch das Ozon/Luft-Gemisch mit dem Klarspülwasser 4 vermischt wird. Hierdurch wird eine innige Vermischung und weitgehend gleichmäßige Auflösung des Ozon/Luft-Gemisches in dem Klarspülwasser 4 bewirkt.
Der Diffusor 15 mündet schließlich in dem Pumpentopf 3 und stellt dort ein sehr gleichmäßiges und gut durchmischtes Ozon/Luft-Wasser-Gemisch zur weiteren
Verwendung in dem Spülvorgang zur Verfügung. Das Klarspülwasser 4 ist durch diese
Behandlungsmethode weitgehend desinfiziert. Die Hygiene in der Geschirrspülmaschine
1 kann damit auch bei niedrigen Temperaturen des Klarspülwassers 4 sehr gut gewährleistet werden. Das keimabtötende Ozon wird bereits in einem sehr frühen Stadium dem Klarspülwasser 4 zugeführt. Vorzugsweise ist das Klarspülwasser 4 an der
Zugabestelle noch kalt, so dass sich das Ozon besonders gut in dem Wasser löst.
Nach einer weiteren vorteilhaften Variante der Erfindung kann der Ozongenerator auch an anderer Stelle in der Geschirrspülmaschine angeordnet sein. Auch die Reinigerzugabeeinrichtung 9 und die Heizung 10 müssen sich nicht an der dargestellten Stelle in der Geschirrspülmaschine 1 befinden. Die Zulaufleitung 5 ist insbesondere eine Klarspülwasserleitung. Sie muss nicht in den Pumpentopf 3 münden, auch wenn dies eine vorteilhafte Ausführung der Erfindung ist. Es kann in einer anderen Ausführungsvariante der Erfindung beispielsweise der Ozongenerator 1 1 in der Zulaufleitung 5 vor deren Mündung in den Spülraum 2 angeordnet sein. Im weiteren Strömungsverlauf kann ggf. nach dem Ozongenerator 11 die Reinigerzugabeeinrichtung 9 und/oder die Heizung 10 an der Zulaufleitung 5 angeordnet sein, bevor diese in den Pumpentopf 3 oder an anderer Stelle in die Geschirrspülmaschine 1 bzw. den Spülbehälter 2 mündet.
Zusammenfassend betrachtet wird also erst nach dem Abschluss des Reinigungsvorgangs des Spülgutes und Abpumpen des verschmutzten Reinigungswassers bzw. Spülwassers aus dem Spülraum, ggf. schon während des nachfolgenden Zwischenspülens, insbesondere während des zeitlich nachfolgenden Klarspülvorgangs der Ozongenerator in Betrieb genommen und ein Ozon/Luft-Gemisch dem relativ sauberen Klarspülwasser im Spülraum zugesetzt. Insbesondere kann das Ozon/Luft-Gemisch Frischwasser zugesetzt werden, das in den Spülbehälter der Geschirrspülmaschine zu Beginn des Klarspülvorgangs über eine Zulaufleitung einströmt. Alternativ oder zusätzlich hierzu kann das Ozon/Luft-Gemisch dem Frischwasser im Klarspülvorgang auch an irgendeiner anderen Stelle des Spülbehälters beigemengt werden. Insbesondere kann die Beimischung des Ozon/Luft-Gemisches zum Frischwasser im Pumpentopf erfolgen. Nach der Ozonbehandlung beim Klarspülen des Spülguts wird das Klarspülwasser schließlich mittels einer Heizung wie z. B. 10 aufgeheizt und nachfolgend ein Klarspüler zugegeben. Nach Beendigung des Klarspülvorgangs wird das Klarspülwasser mit dem Klarspüler abgepumpt und der Trockenvorgang eingeleitet.
Bezugszeichenliste
1 Geschirrspulmaschine
2 Spülraum 3 Pumpentopf
4 Spülwasser
5 Zulaufleitung
6 Ventil
7 Pumpe 8 Pumpenleitung
9 Reinigerzugabeeinrichtung
10 Heizung
11 Ozongenerator
12 Luftzuführung 13 Injektordüse
14 Trocknungseinrichtung
15 Diffusor

Claims

Patentansprüche
1. Geschirrspülmaschine mit einem Spülbehälter (2), einer Zulaufleitung (5) für Spülwasser (4) in den Spülbehälter (2), und einem Ozongenerator (1 1 ), dadurch gekennzeichnet, dass der Ozongenerator (11 ) eine Luftzuführung (12) aufweist und ein Ozon/Luftgemisch erzeugt, und dass er mit einer Injektordüse (13) verbunden ist zum Vermischen des Ozon/Luftgemisches mit Klarspülwasser (4).
2. Geschirrspülmaschine nach Anspruch 1 , dadurch gekennzeichnet, dass der
Ozongenerator (11 ) an der Zulaufleitung (5) für Klarspülwasser (4) in den Spülbehälter (2) angeordnet ist.
3. Geschirrspülmaschine nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Zulaufleitung (5) für Klarspülwasser (4) in den Spülbehälter (2) in einen
Pumpentopf (3) mündet.
4. Geschirrspülmaschine nach einem oder mehreren der Ansprüche 1 mit 3, dadurch gekennzeichnet, dass die Injektordüse (13) einen Diffusor (15) aufweist.
5. Geschirrspülmaschine nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass der Diffusor (15) mit dem Pumpentopf (3) verbunden ist.
6. Geschirrspülmaschine nach einem oder mehreren der Ansprüche 1 mit 5, dadurch gekennzeichnet, dass der Ozongenerator (11 ) mit der Injektordüse (13) lediglich während ihres Klarspülvorgangs eingeschaltet ist, und dass der Ozongenerator während ihres vorausgehenden Hauptreinigungsvorgangs ausgeschaltet ist.
7. Geschirrspülmaschine nach einem oder mehreren der Ansprüche 1 mit 6, dadurch gekennzeichnet, dass der Ozongenerator (1 1 ) mit der Injektordüse (13) vor einer
Heizeinrichtung (10) für das Klarspülwasser (4) angeordnet ist.
8. Geschirrspülmaschine nach einem oder mehreren der Ansprüche 1 mit 7, dadurch gekennzeichnet, dass der Ozongenerator (1 1 ) mit der Injektordüse (13) einer Klarspülwasserleitung zugeordnet ist.
9. Geschirrspülmaschine nach einem oder mehreren der Ansprüche 1 mit 8, dadurch gekennzeichnet, dass der Luftzuführung (12) des Ozongenerators (1 1 ) eine Trocknungseinrichtung (14) zugeordnet ist.
10. Verfahren zur Verbesserung der Hygiene in einem Geschirrspüler (1 ), in welchem
Spülgut mit Spülwasser (4) gereinigt wird, insbesondere nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass ein Ozon/Luftgemisch mittels einer Injektordüse (13) mit Klarspülwasser (4) während eines Klarspülvorgangs vermischt wird.
11. Verfahren nach Anspruch 10, dadurch gekennzeichnet, dass das Ozon/Luftgemisch in der Klarspülphase mit noch kaltem Klarspülwasser (4) vermischt wird.
12. Verfahren nach einem der Ansprüche 10 oder 11 , dadurch gekennzeichnet, dass das Ozon/Luftgemisch nach dem Abschluss der Reinigungsphase und Abpumpen des verschmutzten Reinigungswassers mit noch kaltem Klarspülwasser (4) in der nachfolgenden Klarspülphase vermischt wird.
13. Verfahren nach einem oder mehreren der Ansprüche 10 mit 12, dadurch gekennzeichnet, dass die Luft vor der Aufbereitung des Ozon/Luftgemisches getrocknet wird.
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