DE2310390B2

DE2310390B2 - Luftzufuhrungseinrichtung für einen Holzkohlengrill

Info

Publication number: DE2310390B2
Application number: DE19732310390
Authority: DE
Inventors: Einar Folke Julita Fundberg (Schweden)
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1973-03-02
Filing date: 1973-03-02
Publication date: 1978-04-27
Also published as: DE2310390C3; DE2310390A1

Description

Die Erfindung betrifft eine Luftzuführungseinrichtung für einen Holzkohlengrill, der aus einem oben offenen Behälter mit einem Außenmantel und einem mit Luftzuführungsöffnungen versehenen Bodenteil besteht, wobei an der Innenseite des Bodenteils, in einiger Entfernung davon, eine durchlöcherte Glutplatte angeordnet ist.

Eine solche Einrichtung ist aus dem DE-GM 70 22 741 bekannt. Bei dieser bekannten Einrichtung ist auf der Unterseite des Rostes ein aus einem Rohr bestehender, einen offenen Ring bildender Luftverteiler vorgesehen, wodurch die Erzeugung eines gezielten, sich gleichmäßig über das Holzkohlenbett verteilenden Luftstromes und damit die rasche Bildung eines guten Feuers ermöglicht werden.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, die Intensität des Glutherdes einer derartigen Einrichtung auf einfache und wirksame Weise zu regeln.

Diese Aufgabe wird dadurch gelöst, daß am Bodenteil des Behälters ein gegen den Glutherd wirkendes, drehbares Gebläseorgan angeordnet ist, welches durch eine manuell betätigbare Triebstange über ein Getriebe antreibbar ist.

Diese Lösung der Aufgabe ist sehr vorteilhaft, besonders weil Holzkohlengrille der in Rede stehenden Art meistens im Freien Verwendung finden, wo effektive Luftzuführungseinrichtungen nicht vorhanden sind. Da das Gebläseorgan in jede gewünschte Richtung gedreht werden kann, ist es leicht möglich, die Luft dem Glutherd je nach Bedarf und Wunsch von unten bzw. von oben zuzuführen.

Gemäß einer vorteilhaften Ausführungsform der Erfindung weist das Gebläseorgan Flügel auf und ist in einem Raum zwischen dem Bodenteil und der durchlöcherten Glutplatte angebracht, wobei das Gebläseorgan undrehbar am einen Ende einer rotierbar gelagerten Achse montiert ist, deren anderes Ende ein Zahnrad trägt, das mit einem winklig dazu angebrachten Zahnrad kämmt, mit welchem die Triebstange undrehbar verbunden ist. Das winklig angebrachte Zahnrad kann auf einfache Weise in einer am Bodenteil schwenkbar gelagerten Stützplatte rotierbar gelagert sein.

tu In der Zeichnung ist eine Ausführungsform der Einrichtung gemäß der Erfindung beispielsweise veranschaulicht. Es zeigt

F i g. 1 eine Perspektivansicht, teilweise im Schnitt, eines Grills, in welchem die Luftzuführungseinrichtung

is angeordnet ist,

F i g. 2 in Perspektivansicht und, von unten gesehen, einen Teil des Grillbodenteils, dem eine in der Einrichtung enthaltene Getriebe- und Antriebseinrichtung zugeornet ist, und

2u Fig.3 die gleiche Ansicht, wobei ein Teil des Getriebes gegen den Bodenteil hinuntergeklappt ist.

Der Grill ist aus Blech gemacht und besteht aus einem aufwärts offenen, kistenähnlichen Mantel, der im ganzen mit 1 bezeichnet ist. Der Bodenteil Γ des Mantels 1 ist kreisförmig und hat eine flache Mittelpartie sowie eine aufwärtsgerichtete, schräge Flanschkante 1", die sich an eine senkrechte, kreisförmige Wand V" anschließi, gegen deren Innenseite ein in mehrere Höhenlagen einstellbarer und losnehmbarer Höhenring 2 angeord-

jo net ist. Der Höhenring 2 ist mit einer Anzahl nach innen gerichteter Stützrollen 2' versehen, auf welchen ein Grillrost 3 losnehmbar angebracht ist.

Auf der flachen Mittelpartie des Bodenteils Γ ist eine perforierte, flache Glutplatte 4 losnehmbar angebracht, die kreisförmig ist und eine nach unten gerichtete Flanschkante aufweist, welche der flachen Partie des Bodenteils Γ anliegt und Führung gegen die schräge Flanschkante 1" hat, so daß ein kreisförmiger Zwischenraum 5 zwischen dem flachen Bodenteil 1' und der flachen Partie der Glutplatte 4 gebildet wird. Die Außenseite des Mantels 1 weist feste Stützorgane 6 auf, in welchen Stützbeine 7, T, 7" lösbar befestigt werden können. An den unteren Teilen der Stützbeine 7, 7', 7" ist eine Blechplatte 8 losnehmbar befestigt. Sämtliche losnehmbaren Teile lassen sich in einer verhältnismäßig kleinen Verpackung unterbringen.

Der Bodenteil 1' weist eine mittige, vorzugsweise quadratische öffnung 9 sowie weitere Luftöffnungen 10, 10' auf, die sich alle auch durch eine am Bodenteil Γ fest

so angebrachte Versteifungsplatte 11 erstrecken.

An der mittigen öffnung 9 des Bodenteils Γ ist eine Stützplatte 12 schwenkbar gelagert, welche ein rotierbar daran gelagertes, größeres Zahnrad 13 trägt, in dessen Mitte eine waagerechte, kurbeiförmige Triebstange 14 lösbar und undrehbar eingeführt werden kann. Diese Triebstange 14 ist rotierbar in einem an der Außenseite des Mantels 1 befestigten Bügel 15 gelagert. Am Boden teil Γ ist neben der mittigen öffnung 9 eine Konsole 16 befestigt, die eine senkrechte Lagerachse 16'

bo aufweist, auf welcher eine senkrechte Achse 18 mit einem kleineren, daran befestigten Zahnrad 17 rotierbar gelagert und gesteuert ist. Wenn die Stützplatte 12 sich in hochgeschwenkter Lage befindet und die Triebstange 14 eingekuppelt ist, kämmen die Zahnräder 13 bis 17

h·) miteinander, wie in F i g. 2 gezeigt. Wenn die Stützplatte 12 gegen den Bodenteil 1' herunterklappt und die Triebstange 14 entfernt ist, wie in F i g. 3 gezeigt, läßt sich der Grill leicht verDacken. Das aufwärtseerichtete.

freie Ende der Achse 18 trägt, lösbar, aber undrehbar, ein mit Flügeln versehenes Gebläserad 19, das sich im Raum 5 zwischen dem Bodenteil Γ und der Glutplatte 4 befindet.

Der Höhenring 2 kann sich in verschiedenen Höhenlagen auf Stützzapfen stützen, die an der Innenseite der senkrechten Wand V" des Mantels 1 befestigt sind, wobei der Höhenring 2 mit einer Anzahl sich von seiner Unterkante senkrecht erstreckender Rillen von gleichen und verschiedenen Höhen versehen sein kann, die über die erwähnten Stützzapfen greifen. Beim Einstellen des Ringes in die gewünschte Höhenlage wird er gedreht, bis Rillen von gleicher Höhe den Stützzapfen gegenüberstehen.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen

Claims

Patentansprüche:

1. Luftzuführungseinrichtung für einen Holzkohlengrill, der aus einem oben offenen Behälter mit einem Außenmantel und einem mit Luftzuführungsöffnungen versehenen Bodenteil besteht, wobei an der Innenseite des Bodenteils, in einiger Entfernung davon, eine durchlöcherte Glutplatte angeordnet ist, dadurch gekennzeichnet, daß am Bodenteil (V) ein gegen den Glutherd wirkendes, drehbares Gebläseorgan (19) angeordnet ist, welches durch eine manuell betätigbare Triebstange (14) über ein Getriebe (13,17) antreibbar ist

2. Einrichtung gemäß Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das Gebläseorgan (19) Flügel aufweist

3. Einrichtung gemäß Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß das Gebläseorgan (19) in einem Raum (5) zwischen dem Bodenteil (1') und der durchlöcherten Glutplatte (4) angebracht ist, wobei das Gebläseorgan (19) undrehbar am einen Ende einer rotierbar gelagerten Achse (18) montiert ist, deren anderes Ende ein Zahnrad (17) trägt, das mit einem winklig dazu angebrachten Zahnrad (13) kämmt, mit welchem die Triebstange (14) undrehbar verbunden ist

4. Einrichtung gemäß Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, daß das winklig angebrachte Zahnrad (13) in einer am Bodenteil (1') schwenkbar gelagerten Stützplatte (12) rotierbar gelagert ist.