DE2257740A1 - Verpackung fuer lebensmittel - Google Patents

Verpackung fuer lebensmittel

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DE2257740A1
DE2257740A1 DE19722257740 DE2257740A DE2257740A1 DE 2257740 A1 DE2257740 A1 DE 2257740A1 DE 19722257740 DE19722257740 DE 19722257740 DE 2257740 A DE2257740 A DE 2257740A DE 2257740 A1 DE2257740 A1 DE 2257740A1
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ZACH VERPACKUNGEN
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Description

Kpl.-Ing. Dipl. oec p«bl. Z 4 O / / A U
DIETRICH LEWINSKY
PATENTANWALT 2*f K OV. 1372
8 MüHchen 21 - Gotttenhtr. 81 · .
TeWen 5«17« 7221-IV/St.
Ludwig Zach, Verpackungen, 7980 Ravensburg, Schubertstr. 27
"Verpackung für Lebensmittel"
Die Erfindung betrifft eine Verpackung für Lebensmittel mit
einem Oberteil aus Pappe und einem Unterteil aus Kunststoff. !
Es sind bereits zahlreiche Schachteln, insbesondere zur Ver- j
packung von Käse, bekannt, die aus Pappe oder vergleichbarem '.
Material hergestellt sind. Diese' Schachteln weisen alle den ;
Nachteil auf, nur eine geringe Formbeständigkeit zu besitzen. ι
Bereits.geringe Schwankungen der Luftfeuchtigkeit und/oder !
der Temperatur können zu einem Verziehen dieser Schachteln i
führen, wodurch sie nicht mehr hinreichend dicht schließen ;
oder, wenn sie vorher offen sind, nicht mehr geschlossen wer- !
den können. Ein weiterer materialbedingter Nachteil dieser ;
Schachteln besteht darin, daß der Deckel nicht formschlüssig , mit dem Unterteil verbunden ist und daher leicht abhebt und
insbesondere beim Transport, bei der Lagerung und beim Einsor- |
tieren der gefüllten Schachteln in die Verkaufsstände verloren- j
geht. Somit ist der bei Lebensmitteln auch aus Gründen der Hy- ι
giene zu fordernde sichere Verschluß der .Schachteln keinesfalls { gewährleistet.
Es wurde bekanntlich auch schon vorgeschlagen, derartige . i
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zweiteilige Schachteln insgesamt aus Kunststoff herzustellen. Solche Schachteln haben jedoch den Nachteil, keinerlei j
Feuchtigkeitsaustausch des Schachtelinhaltes mit der Umgebung zuzulassen, wie dies für manche Lebensmittel, Insbesondere Käse, unerläßliche Voraussetzung für die Reifung und/oder Lagerung ist. Ein weiterer Mangel besteht darin, daß diese Schachteln sich nur schlecht und zu unverhältnismäßig hohen Kosten bedrucken lassen. Schließlich ist ein besonderer Mangel vor allem auch darin zu erblicken, daß ein sicherer Verschluß einer Kunststoffdose mit einem Kunststoffdeckel nur dann möglich ist, wenn die Teile außerordentlich exakt gefertigt ' sind, da die Reibung zwischen den Kunststoffteilen zu gering ist, um bei größeren Toleranzen einen sicheren Halt zu gewähr- : leisten.
Aus der deutschen Patentschrift 1 761 384 ist Jedoch bereits -
eine Verpackung in Form einer zweiteiligen Schachtel bekannt, j
deren Oberteil aus Pappe und deren Unterteil aus Kunststoff be- ' steht, womit praktisch alle vorstehend genannten Mängel be-
seitigt sind. Bei dieser bekannten Verpackung wird nämlich einer- ! seits eine hohe Verschlußsicherheit erzielt, ohne zu strengen j Fertigungstoleranzen greifen zu müssen, während andererseits das i Oberteil billig gefertigt und beliebig (insbesondere auch in j
kleinen Serien) bedruckt, beklebt sowie leicht geprägt werden kann. Hinzu kommt, daß diese Verpackung einesteils über ihr Oberteil aus Pappe einen Feuchtigkeitsaustausch zwischen dem Inhalt und der Umgebung zuläßt, andererseits aber durch Ihr aus Kunststoff bestehendes Unterteil eine so hohe Formbeständigkeit erhält, daß sie gegenüber wechselnden Luftfeuchtigkeiten, beispielsweise in Kühltruhen, unempfindlich ist und stets ein sicherer, hygienisch einwandfreier Verschluß gewährleistet ist. !
Ein gewisser Mangel der bekannten Verpackung besteht jedoch ] darin,, daß sie sich nur zur Aufnahme von bereits vorverpackten, |
409824/0021 "3" |
festen und nichtfettenden Produkten eignet.
Der Erfindung liegt daher die Aufgabe zugrunde, eine Verpackung der eingangs genannten Art zu schaffen, die unter Beibehaltung aller der zuletzt genannten zweiteiligen Schachtel nach der deutschen Patentschrift 1 761 384 zu eigenen Vorteile auch Lebensmittel pastöser Konsistenz und insbesondere als tischfertige Verpackung verwendbar ist.
Diese Aufgabe ist erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß das Unterteil einstückig doppelwandig ausgebildet ist, wobei die Innenwandung die Form einer Schüssel zur Aufnahme des zu verpackenden Produktes hat und die nur am Oberrand des Unterteils mit der Innenwandung verbundene Außenwandung sich nach unten konisch erweitert und mit einer umlaufenden Nut versehen ist, in die das Oberteil mit einer nach innen umge.bördelten Unterkante seines Seitenringes elastisch eingreift, und daß zwischen das Unterteil und das Oberteil ein Zwischendeckel aus Kunststoff einsetzbar ist.
Durch diese Ausbildung der Verpackung wird ein zuverlässiger, ]-hygienisch einwandfreier Verschluß während des Transportes, der Lagerung und des Verkaufs erreicht. Die Schüsselform des Unterteils und der Zwischendeckel gestatten dabei auch die Verwendung : der Verpackung für halbfeste Lebensmittel wie etwa bestimmten j Käsesorten, Butter, Margarine und dergleichen. Während bis zum ι öffnen der Verpackung durch den Verbraucher deren sicherer Ver- j Schluß.durch die besondere Formgebung des Unterteils und des | Oberteils und die jeweils hierzu verwendeten Materialien in hohem Maße gewährleistet wird, ist dieser Gesichtspunkt nach dem erstmaligem öffnen nur noch von geringerem Interesse. Ein besonders vorteilhaftes Merkmal der Erfindung besteht darin, daß nach dem Entfernen des Oberteiles dem Verbraucher eine über den Zwischendeckel wieder verschließbare, formbeständige und hygienisch
409824/0021 "4"
einwandfreie Packung zur Verfügung steht, die weitgehend neutral ist und auch bei gehobenen Ansprüchen ohne weiteres auf den Tisch gebracht werden kann.
Eine vorteilhafte Ausführungsform, die zur Erhöhung der Steifigkeit des Unterteiles der Verpackung beiträgt, besteht darin, daß die Außenwandun-g des Unterteiles an ihrer Unterkante als Aufstandsring ausgebildet ist.
Die Steifigkeit und Griffigkeit des Unterteiles wird nach einer vorteilhaften Weiterbildung dadurch erzielt, daß die Außenwandung in ihrem unteren Bereich gerillt ist.
Die für Transport und Lagerung wesentliche Stapelbarkeit der Verpackung nach der Erfindung kann dadurch erreicht werden, daß das Unterteil an seiner Unterkante einen größeren Durchmesser als den Außendurchmesser des Oberteiles besitzt.
Eine für die Bedürfnisse des Letztverbrauchers völlig ausreichende V/iederverschließbarkeit der Verpackung auch ohne Oberteil wird nach einer bevorzugten Au fe führung sform dadurch erzielt, daß die Innenwandung des Unterteils im Bereich des Oberrandes abgesetzt und der Zwischendeckel in den abgesetzten Teil formschlüssig eingepaßt ist.
Eine das Abnehmen des Zwischendeckels erleichternde Ausführungsform besteht darin, daß der Zwischendeckel in der Mitte mit einer Ausstülpung versehen ist.
Eine für flüssige und/oder leicht verderbliche Produkte besonders geeignete Ausführungsform, bei der ein vollständig luftdichter Abschluß nach außen erreicht wird, besteht darin, daß der Zwischendeckel eine planliegende, auf den Oberrand des Unterteils aufgesiegelte Aluminiumfolie ist.
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Eine in fertigungstechnischer Hinsicht besonders günstige ■Ausführungsform der Verpackung zeichnet sich.dadurch aus, daß das Oberteil aus einem an beiden Rändern nach innen umgebördelten Seltenring mit eingesetzter Deckelscheibe besteht. Hier kann vor allem die plane .Deckelscheibe für sich hergestellt und bedruckt werden, bevor sie in den aus einem an seinen beiden Längskanten eingerollten Pappstreifen bestehenden Seitenring eingesetzt wird.
In der Zeichnung ist die Verpackung nach der Erfindung in einer beispielsweise gewählten Ausführungsform in ihren drei Teilen 3 nämlich dem Unterteil 1, dem Oberteil 6 und dem Zwischendeckel 9 im auseinandergezogenen Zustand im Schnitt dargestellt. Die hier veranschaulichte Ausführungsform ist eine runde Schachtel, deren Unterteil 1 einstückig doppelwandig aus einer Kunststoffolie hergestellt ist, wobei die Innenwandung 2 die Form einer Schüssel oder Schale hat, welche ein festes oder pastöses Produkt aufnimmt. Die sich nach unten konisch erweiternde Außenwandung 4 des Unterteiles 1 trägt in ihrem unteren Bereich eine umlaufende Nut 5> in welche die nach innen uragebördelte Unterkante 7 des Oberteiles 6 elastisch formschlüssig einrastet und so einen besonders sicheren Verschluß gewährleistet. Die Unterkante 10 der Außenwandung 4 des Unterteiles 1 1st als Aufstandsfläche ausgebildet. Der Bereich11 zwischen der umlaufenden Nut 5 und der Unterkant'e 10 ist zur Erhöhung der Griffigkeit und der Steifigkeit gerillt. Die Innenwandung 2 des Unterteiles 1 ist gegen die Oberkante 3 in Form einer kleinen Stufe abgesetzt. In diese Stufe paßt ein entsprechender .Zwisc.hendeckel 9 aus Kunststoff, der zufolge seiner Elastizität einen genügend sicheren Verschluß des ebenfalls aus Kunststoff bestehenden Unterteiles der Schachtel beim Verbraucher gewährleistet. Dieser Zwischendeckel 9 trägt in der Mitte eine die Handhabung erleichternde, gleichzeitig aber auch als Aussteifung wirkende-gerillte Ausstülpung.
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in.
Das Oberteil 6 der Schachtel besteht aus Pappe und ist im gewählten Beispiel aus einem Seitenring 8 mit umgebördelten Rändern 7 und einer planen Deckelscheibe 12 zusammengesetzt. Der Seitenring 8 kann zweckmäßig aus einem Pappstreifen mit eingerollten bzw. umgebördelten Seitenkanten, der zu einem Ring geklebt ist, bestehen.
Wo dies in Anbetracht des verpackten Produktes nicht zweckmäßig ist, kann der Letztverbraucher den insbesondere auch den Austritt von Flüssigkeit oder Fett verhindernden Zwischendeckel 9 beim Wiederverschließen der Schachtel fortlassen, so daß durch das aus Pappe bestehende Oberteil, insbesondere dessen Deckelscheibe hindurch ein FeuohtigkeitS&uatausch zwischen dem verpackten Nahrungsmittel und der Umgebung stattfinden kann.
409824/0021

Claims (1)

  1. 7221-IV/St.
    Ludwig Zach, Verpackungen, 7980 Ravensburg, Schubertstr.
    Patentansprüche:
    ilΛ Verpackung für Lebensmittel mit einem Oberteil aus Pappe und — einem Unterteil aus Kunststoff, dadurch gekennzeichnet, daß das Unterteil (1) einstückig doppelwandig ausgebildet ist, wobei die Innenwandung (2) die Form einer Schüssel zur Aufnahme des zu verpackenden Produktes hat und die nur am Oberrand (3) des Unterteiles mit der Innenwandung verbundene Außenwandung (4) sich nach unten konisch erweitert und mit einer umlaufenden Nut (5) versehen ist, in die das Oberteil (6) mit einer nach innejn umgebördelten Unterkante (7) seines Seitenringes (8) elastisch eingreift, und daß zwischen das Unterteil (1) und das Oberteil (6) ein Zwisehendeckel (9) aus Kunststoff einsetzbar ist. ■ ■ ' '
    2. Verpackung nach Anspruch 1, dadurch'gekennzeichnet, daß die Außenwandung (4) des Unterteiles (1) an ihrer Unterkante (10) als Aufstandsring ausgebildet ist.
    3. Verpackung nach einem der Ansprüche 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Außenwandung (4) in ihrem unteren Bereich (11) gerillt ist. ■
    409824/0021
    h. Verpackung nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß das Unterteil (1) an seiner Unterkante einen
    größeren Durchmesser als den Außendurchmesser des Oberteiles (6) besitzt.
    5. Verpackung nach einem der Ansprüche 1 bis 1I, dadurch gekennzeichnet, daß die Innenwandung (2) des Unterteils (1) im
    Bereich des Oberrandes (3) abgesetzt und der Zwischendeckel
    (9) in den abgesetzten Teil formschlüssig eingepaßt ist.
    6. Verpackung nach einem der Ansprüche 1 bis 5» dadurch gekennzeichnet, daß der Zwischendeckel (9) in der Mitte mit einer
    Ausstülpung versehen ist.
    7. Verpackung nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß der Zwischendeckel eine planliegende, auf
    den Oberrand (3) des Unterteils (1) aufgesiegelte Aluminiumfolie ist.
    8. Verpackung nach einem der Ansprüche 1 bis 7» dadurch gekennzeichnet, daß das Oberteil (6) aus einem an beiden Rändern
    (7) nach innen umgebördelten Seitenring (8) mit eingesetzter Deckelscheibe (12) besteht.
    409824/0021
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